Orange sesambröd (brödtillverkare)

Orange sesambröd (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Smält mjölk	300 g
Smör (i bitar)	30 g
Salt	1 tsk
Socker	3 msk. l.
Riven skal av 1 apelsin (hackad i en mixer)
Sesamfrön (rostade)	2 msk. l.
Vetemjöl	480 g
Jäst	1 tsk

Tillagningsmetod

• Limvikt - 866 g
  
• Läge - sött bröd (program 4), medium skorpa.
  

Notera

Den mest doftande med en unik smak !!!

ett intressant recept, jag skulle vilja prova det, men jag har Panasonic och inget sött brödprogram. Får jag be dig att planera tidpunkten för programmet så att det blir klart hur lång tid det tar att knåda, höja sig och baka?

[alexis]

fram tills alexis nej, ingenting som jag kommer att passa in? Jag har också Panas, så när jag bakar sött bröd enligt recept från till exempel ägarna av Moulinex, då sätter jag på HUVUD program LJUS KORT.

Tyvärr finns det ingen tid att måla. Men du kan ladda ner instruktionerna för Moulinex OW 5004 brödtillverkaren, i den är alla cykler samma som i Moulinex OW 5002, där hittar du allt.

https://mcooker-svm.tomathouse.com/im...ulinex/moulinexow5004.pdf

Försökte detta recept.
Panasonic SD-2501 huvudprogram, medium skorpa.
Slutsatserna är följande: lite vätska, mycket apelsin och lite sesam, anser det inte alls.
En mixer maler inte apelsinskal, det är bättre i en kaffekvarn.

Försökte detta recept.
Panasonic SD-2501 huvudprogram, medium skorpa.
Slutsatserna är följande: lite vätska, mycket apelsin och lite sesam, anser det inte alls.
En mixer maler inte apelsinskal, det är bättre i en kaffekvarn.

Tja, författaren ger sin egen version av bröd, och efter din smak

Du måste justera vätskan för ditt mjöl, ta hänsyn till dess fukt, mjöl / vätskebalans.
Apelsin- och sesamfrön är också efter vår smak, du kan lägga till vilken mängd som helst och skalen kan malas på ett sätt som passar dig.

Smaken av bröd är en individuell smak

Tack för receptet. Mycket välsmakande och aromatisk, bakad väl. Det är sant att jag tillsatte enkel mjölk och tog 350 ml av den. Och du kan känna sesamfrön i brödet. Jag slänger den i mina bokmärken.