Tatalo4ka
Citat: metel_007

Nu minns jag inte exakt (jag är inte hemma, jag kan inte titta på instruktionerna), men enligt min mening. Och i slutet av "Start" glöm inte att trycka på.
Tacka!
Om möjligt, skriv mer detaljerat på kvällen (steg för steg), jag är särskilt intresserad av hur man ställer in en fördröjning.
metel_007
Natasha, vad är din MV-modell? Jag har 57 och i instruktionerna är detta punkt nummer 10
Tatalo4ka
Citat: metel_007

Natasha, vad är din MV-modell? Jag har 57 och i instruktionerna är detta punkt nummer 10

Jag har 58, nyligen, så jag lär mig bara att laga mat med det.
metel_007
Jag vet inte ens vad jag ska berätta, min modell är annorlunda. Läs instruktionerna, jag har det tydligt skrivet i "Förinställning"
havskatt
Tatalo4ka, Jag gjorde det på min mod.58 - Jag väljer önskat läge (Soppa, gryta, etc.), sedan trycker jag på "Program" -knappen och med "Hours-Minutes" -knapparna börjar jag klicka på den tid jag behöver. Principen är detta - om du behöver göra dig redo klockan 7 på morgonen, och nu är klockan 9 på kvällen, sätter vi 10 timmar. Om du behöver vara redo klockan 17, och nu är det en på eftermiddagen, ställer jag in den på fyra timmar. Det vill säga, jag ställer in antalet timmar efter vilka jag behöver den färdiga skålen.
I slutet - Börja
metel_007
Du ser hur det blir i olika modeller på olika sätt, sluttiden för tillagningen är inställd på 57 och MB tänds på sig själv enligt den tid som ställts in av timern.
Tatalo4ka
Citat: havskatt

Tatalo4ka, Jag gjorde det på min mod.58 - Jag väljer önskat läge (Soppa, gryta, etc.), sedan trycker jag på "Program" -knappen och med "Hours-Minutes" -knapparna börjar jag klicka på den tid jag behöver. Principen är detta - om du behöver göra dig redo klockan 7 på morgonen, och nu är klockan 9 på kvällen, sätter vi 10 timmar. Om du behöver vara redo kl. 17, och nu är det en på eftermiddagen, ställer jag in den på fyra timmar. Det vill säga, jag ställer in antalet timmar efter vilka jag behöver den färdiga skålen.
I slutet - Börja

Jag insåg tack. Men hur är det med ökningen av själva tillagningstiden? SLÄCKA - som standard 2 timmar, när du behöver öka till 6-7 timmar, innan du ställer in en fördröjning ???
Tjejer, jag är ledsen, jag förstår att jag är trött, men jag kan inte räkna ut det, det är redan sent på kvällen - det är dags att lägga gelé kött ..., men jag - jag kan inte ... jag kan inte räkna ut det, det är läskigt, för jag sover inte hela natten om vad är fel ...
metel_007
Tatalo4ka, Jag föreslår dig tills du har tänkt på hur du ställer in rätt tid för att inte lura huvudet och sätta på MV innan du går till sängs eller för stygning eller soppa i 6-7 timmar, och i slutet av programmet kommer MV växla till läget "Håll dig varm". På morgonen kommer du upp och hälla gelékött och du kommer att sova bra
havskatt
Citat: Tatalo4ka

Men hur är det med ökningen av själva tillagningstiden? SLÄCKA - som standard 2 timmar, när du behöver öka till 6-7 timmar, innan du ställer in en fördröjning ???
Jag skulle göra detta:
Vi väljer "Släckning". Sedan "Time" - klicka 6 timmar. Sedan "Program" - klicka på 10 timmar (eller vad som helst där tills önskad timme X behövs). Start.
Inte ... ja, det borde fungera. Det är logiskt ...
Tatalo4ka
Flickor, URAAAA !!!
Det gelade köttet visade sig vara utmärkt, även om jag lade det på STEWING kl. 23.00, ökade tiden till 7 timmar.
Klockan 6-00 avslutades programmet och upphettades till klockan 7-00 på morgonen. Vattnet hälldes 2 cm över köttnivån.
Nu är det redan lunch - vi försökte det, alla mina är glada. Och jag är så glad !!!!!
Jag lagar gelékött på spisen i många år. Men jag ville prova det i mulk. Nästa gång tar jag chansen med fördröjning att sätta på natten.
Tack alla för råd !!!!!
Tatalo4ka
Hej allihopa!!!
Berätta för mig, om receptet (från en annan modell av multikokaren) säger: ställ in läget MULTI-COOK, då i Perfezzah - kan detta tillämpas på vilket läge?
elfree
Citat: Tatalo4ka

Hej allihopa!!!
Berätta för mig, om receptet (från en annan modell av multikokaren) säger: ställ in MULTI-COOK-läget, då i Perfezzah - kan detta tillämpas på vilket läge?

En flerkock är godtycklig (dvs.valfri) inställning av tillagningstid, temperatur och tryck är också möjliga. Det finns inget sådant läge i Perfezza multicooker. Men du kan försöka kombinera tillagningslägen baserat på tillgängliga lägen.
Tatalo4ka
Flickor, och kanske någon gjorde en jämförelse av recept för vår multikokare med andra modeller, jag menar vilka recept för multikokare (i volym !!!!!!!) som är lämpliga för matlagning i vår tecknad film.
När allt kommer omkring tar vi främst recept från forumen, och det finns en mängd olika modeller. Men vissa modeller har en mindre volym, och när man tar receptet som grund är det inte klart om det är nödvändigt att öka antalet produkter för vår Perfezzka.
Om någon har någon information om detta, vänligen dela.
lunova-moskalenko
Jag har en VES 14 multikokare hemma (volym 6 liter), min son har i Perfez sovsal. Och vi tar recept från detta forum till andra multikokare. Mer exakt tar jag och anpassar mig efter min son. Betydelsen i multikokare är densamma, strömmen, kraften och volymerna är olika. Så jag ökar och minskar antalet produkter (volym). Jag letar inte efter recept. och hur många ätare i det här fallet kommer att bli. Att ha tillräckligt för alla!
Tatalo4ka


Tacka!!!

Jag förstod det här: Om du ökar volymen på produkter för BAKNING, måste tillagningstiden ökas med så mycket som hur många gånger ökar volymen produkter ?? Men i andra program, med en ökning av produktvolymen, är det nog bättre att följa tillagningsprocessen direkt under tillagningen ??? korrekt?
lunova-moskalenko

Tja, något så här! Idag, för bakning, ökar jag på något sätt inte andelen produkter från recepten som ges för andra multikokare. Och under inga omständigheter ska du inte öppna tecknade filmer när du bakar, allt kommer att lösa sig (falla). Ju mer mat, desto längre tid tar det att baka i de flesta fall!
NadinSA
Flickor, spara) snarast) (patamusha måste kokas .. i princip är typen redan förberedd ..).
I allmänhet lägger jag gelé kött nu. Släckning. Naturligtvis räcker det inte med två timmar, jag bestämde mig för att öka tiden. Jag trycker på start och ... räknar ner från "20 minuter" och stängs av (går till uppvärmning).
Jag gjorde det.
aktiverat välj funktionsinställningstimmar (indikeras 6 timmar) -start.

Vad gör jag fel? Ja, jag har inte lagat mat på det utökade läget på länge .. Jag kunde glömma .. men jag har inte tid att skyffla 66 sidor. Snälla hjälp mig
Om jag visste att jag var Chukchi skulle jag ha läst forumet på morgonen .. men jag trodde att jag var specialist)))
Tatalo4ka

Senast tillagade jag: Jag slog på tecknade filmen, valde SLÄCKA (som standard 2 timmar), tryckte sedan på-TIME, sedan - CLOCK-ökade till 6 timmar och tryckte på START.
Allt fungerade, kokta i 6 timmar. KLASSER !!!!
mliza
Tjejer, hjälp !!! Jag gick vilse ...
Jag bytte bärbar dator och nu är alla bokmärken borta.
Min gröt började hålla fast i botten ... Här någonstans stod det hur detta problem kan elimineras. Inte genom att köpa en ny skål (för nu, i alla fall) - jag är fortfarande dum. ((Hjälp, pliiiz !!! Jag torterades för att rengöra botten.
Svetta
Hej alla! Nyligen blev jag ägare till Perfezka-55, innan jag använt Panasik-18 i 2,5 år. Nu har jag ett "sött par" i mitt kök! Jag fick praktiskt taget ny perfezka väldigt billigt (250 UAH) och utan instruktioner. Men efter att ha haft mycket erfarenhet av Panas fick jag reda på det direkt, och även då lyckades jag läsa 24 sidor, det finns inte tillräckligt med tid för alla 66, och informationen upprepas.
Jag har en fråga till alla - som åtminstone på något sätt upplevt RICE SOAKING-läget? Vad gör han? Hur och för vad kan det anpassas?
Jag köpte idag en silikonhackmatta 18x18 cm (5 UAH !!!), den passar bra på tecknadens botten. Den som har erfarenhet av att använda en sådan matta i en tecknad film tänkte jag genast på XP-läge.
Tack till alla som svarade.
NadinSA
Jag använde inte blötläggning.
Men jag antar att det är något slags halvkokt risprogram. Tja, direkt från fladdermusen, jag kommer ihåg det som ett exempel, när här är fyllda paprika, köttbullar ... riset läggs inte råa ... men så att säga delvis beredd.
Svetta
Citat: NadinSA

Jag använde inte blötläggning.
Men jag antar att det är något slags halvkokt risprogram. Tja, direkt från fladdermusen, jag minns det som ett exempel, när här är fyllda paprika, köttbullar ... riset läggs inte råa ... men så att säga delvis beredd.
NadinSA? Grattis på födelsedagen! Med vänliga hälsningar!
Jag kom ihåg om ris gjord av peppar, men där är det halv- eller helt kokt. Med enkel blötläggning fungerar det inte.
Jag väntar på fler svar.
Eller så måste du experimentera själv ...
klyopa
God kväll allihopa))) Jag är ny för dig, flickor, berätta receptet för påskkakan, och berättar du inte temperaturen på vart och ett av lägena? Tack alla))
lunova-moskalenko
Citat: klyopa

God kväll allihopa))) Jag är ny för dig, flickor, berätta receptet för påskkakan, och berättar du inte temperaturen på vart och ett av lägena? Tack alla))
Min son har en 56-modell. Ibland bakar hon något gott för sig själv i det krispiga risläget. Läs ämnet här i början. De berättar hur du ska baka.
Tatalo4ka
Flickor, påskkaka i en långsam spis från Golubka var en succé !!!!!!

Bakad i Perfezze-58.
Alla ingredienser var exakt enligt Golubka recept, men istället för torr mjölk tillsatte jag 200 ml smält mjölk och vägde 500 g mjöl i elektronisk skala. Degen testades med YOGURT-funktionen. Exakt 1,5 timmar senare steg den till åttonde varumärket. Växlade omedelbart till BAKE-funktionen. Bakad i 50 minuter + 30 minuter. TOTALT - Påskkaka 10 cm hög !!!!!!!!!!!!!! Allt steg och bakade perfekt, men hur läcker !!!!!!!!

Tyvärr, något fungerade inte med bilderna, HÄR:
Multikokare Perfezza Multikokare Perfezza
lunova-moskalenko
Citat: SupercoW

det här är inte tårta, men fantastiskt !!! underbar!

kan du berätta om glasyren från en bekant. Jag är redan utsliten - jag kan inte få glasyren. ja, åtminstone lärde jag mig att göra choklad. men lite vitt på något sätt. och du har en sådan charm på kakan på toppen ...
Får jag berätta för tillfället. Jag hade 3 proteiner från kylskåpet, plus 150 gram pulveriserat socker och jag lade också till ett par vanliga sockerkakor. Och långsamt med min DEXIC (mixer) vispade jag allt på en gång med en visp. Hela processen tog mig ungefär 5 minuter att slå med maximal hastighet. Till slut blev det bara 0,5 liter. Det fanns inte ens tillräckligt med pärlor. Det finns fortfarande lite frost. Glasyren hårdnar omedelbart när jag applicerar den på de fortfarande varma påskkakorna. Bokstavligen hett. Jag ber om ursäkt för kvaliteten på fotot från telefonen. Det ser fortfarande ut som att plattan är smutsig, men den är ren !!!
Multikokare Perfezza
Tatalo4ka
Citat: SupercoW

det här är inte tårta, men fantastiskt !!! underbar!

kan du berätta om glasyren från en bekant. Jag är redan utsliten - jag kan inte få glasyren. ja, åtminstone lärde jag mig att göra choklad. men lite vitt på något sätt. och du har en sådan charm på kakan på toppen ...

Jag gjorde alltid glasyren så här (och innan, när jag bakade kakor i ugnen):
Vispad med en visp från en brun mixer:
protein av 1 ägg från kylskåpet (ja, för att hålla det kallt), en nypa salt i proteinet, slå med en mixer tills ett kallt skum, fortsätt att slå, tillsätt (gradvis) 1 full tesked pulveriserat socker. Totalt pulveriserat socker lämnar någonstans i skedar 5. Glasyren visar sig vara tät, även från vispen droppar inte. Den enda nackdelen (eller kanske inte), den här glasyren torkar inte länge, det vill säga den blir inte hård, den är så mjuk på toppen och ligger på toppen, den har inte tid att torka, barn och barnbarn äter allt !!!!!
YulAl
Hej, jag är hemma hos dig, jag köpte en Perfezza 58-multikokare, jag gillar den så mycket, jag gillar den så mycket att jag inte vet vad jag ska laga i den. Vänligen ge några intressanta recept
SupercoW

Välkommen!!! bra val!

till en början kan du förbereda en simmare - det här är det mest avslöjande. du kan omedelbart se hur cool tecknen lagar ris.
men du kan laga utmärkt och inte komplicerat honungskaka... det är faktiskt väldigt enkelt och gott.

men i allmänhet måste du naturligtvis titta på tillgången på mat i kylskåpet.
SupercoW
Citat: YulAl

Tack, jag lagade redan pilaf, min man var mycket glad, jag gjorde mig en soppa med stek, jag kommer definitivt att prova en honungstårta, jag älskar en honungstårta, men det finns inga produkter i kylen, du måste köpa , därför letar jag först efter ett recept
klar. ja då råder jag dig att gå igenom ämnet med recept - här... och jag rekommenderar starkt att titta in i profilen till ang-kay.
YulAl
Citat: SupercoW

Multikokare Perfezza

hittade ett joint venture för skålar för en YUMMY multicooker. Jag sökte länge. finns här - #
för säljarens direkta koordinater - välkommen till PM.

denna skål lämplig för flerkokare Perfezza PR-56, PR-57, PR-58.
för modell PR-55 - inte lämplig!!!
Igår köpte jag den och mätte den i mina assistenter.

också lämplig för flerkokare Aurora AU 250.

Och du kan ta reda på den här kastrullen
SupercoW
Citat: YulAl

Och du kan ta reda på den här kastrullen
det finns ingen sådan kopp. det finns SÅDAN.
YulAl
är hon bra också?
SupercoW
Citat: YulAl

är hon bra också?
Låt oss bara säga - det är mer lämpligt för perfezz än en yummiskål.
Jag personligen letade efter den här koppen och testade den på mina teckningar. det var därför hon åtog sig att distribuera. hon är bra.
YulAl
God eftermiddag, flickor, ägare av 58 modeller av perfusion, vilket program ersätter pilafprogrammet?
SupercoW
Citat: YulAl

God eftermiddag, flickor, ägare av 58 perfusionsmodeller, vilket program ersätter pilafprogrammet?
i allmänhet fungerar SHORT-läget enligt denna princip. men det är bättre att inte laga pilaf på den - den kommer att brinna. det är bättre att laga pilaf i BAKE-läget.
YulAl
Jag tillagade min första pilaf i soppläget - 1 timme, och vid kokning, är det där det inte finns tid tills vattnet kokar bort? Är det inte läskigt? Kommer det inte att hålla fast?
SupercoW
Citat: YulAl

Jag tillagade min första pilaf i soppläget - 1 timme
Häftigt. men förmodligen visade simmaren sig vara lite fläck?

Citat: YulAl

och vid matlagning, är det där det inte finns tid tills vattnet kokar bort?
exakt.

Citat: YulAl

Är det inte läskigt? Kommer det inte att hålla fast?
det här läget är utformat för att tillaga gröt i vatten. ris, bovete, hirs. så allt kommer att bli ok.
Gouache
Flickor, precis här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169919.0 Jag delade ett recept på potatisgryta med kycklinglever, tillagad i vår långa spis Perfezza.
Tatalo4ka
Ytterligare en smaskig !!!!
En mycket enkel honungstårta (Aurora multicooker).
Proportionerna som Polinka beräknade (för en stor familj).
Multikokare Perfezza
Multikokare Perfezza.

Polyushka, MÅNGA TACK !!!!!!!!!!
Tatalo4ka
Tjejer, medan du är i ämnet vill jag fråga: vad är det bästa sättet att skära pajen i kakor så att de blir jämna ??? och när pajen fortfarande är varm, eller har den svalnat ???
Jag skär med en kniv och fortfarande varm, lite obekväm ...
SupercoW

Jag är inte heller så bekväm. Jag försöker låta det svalna lite, men jag skär det inte kallt. Jag har en lång brödkniv, så jag skär den med den.
ELENA BO tycktes säga att hon skär med en jet.
lunova-moskalenko
Jag har en snöre, jag klippte den! Det är bättre att klippa ner strömmen helt nedkyld.
Tatalo4ka
Citat: nvk

Jag har en snöre, jag klippte den! Det är bättre att klippa strömmen helt nedkyld.

Om det är möjligt mer detaljerat, vad representerar denna sträng, var kan den köpas och ungefär hur mycket kostar detta mirakel?
Svetta
Strängen säljs i någon METRO eller i stormarknader det händer, idag i METRO såg jag den för 30 UAH. Senare letar jag efter ett foto, slänger det.
lunova-moskalenko
Citat: Tatalo4ka

Om det är möjligt mer detaljerat, vad representerar denna sträng, var kan den köpas och ungefär hur mycket kostar detta mirakel?
här är det i köket trivia, eller i hjälpklubben för apparater. Jag vet med säkerhet att jag någonstans här publicerade den, inklusive ett foto. Ja, om du har epicenter i staden, så säljs det med en reservsträng för 36 UAH. 78 kopeck.
Här är ett foto av henne i en låda. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19525.0
havskatt
Tjejer, hjälp Har någon en tecknad film som ångare? Jag tog min Perfeza-58 på en resa, men jag vet inte vad jag ska göra med den. Hemma använde jag en vanlig ångbåt och tänkte inte ens på hur denna funktion implementerades i tecknet. Uppgiften är att ånga en köttbulle (fisk) och grönsaker till ett litet barn. Hur mycket vatten ska du lägga i skålen och hur länge ska du lägga det?
SupercoW
Citat: havskatt

Tjejer, hjälp Har någon en tecknad film som ångare? Jag tog min Perfeza-58 på en resa, men jag vet inte vad jag ska göra med den. Hemma använde jag en vanlig ångbåt och tänkte inte ens på hur denna funktion implementerades i tecknet. Uppgiften är att ånga en köttbulle (fisk) och grönsaker till ett litet barn. Hur mycket vatten ska du lägga i skålen och hur länge ska du lägga det?
Jag använde det, men inte ofta - vi gillar inte ångrätter.
för små gjorde jag ångade morötter. här Kolla på. i den 58: e modellen blir allt exakt detsamma.
det enda jag inte vet är hur mycket köttbullar som ska ångas ... om du lagar mat i en vanlig dubbelpanna vet du bättre.
Svetta
Citat: SupercoW

det enda jag inte vet är hur mycket köttbullar som ska ångas ... om du lagar mat i en vanlig dubbelpanna vet du bättre.
Jag lagar mycket ofta (min man är sår) ångkotletter, 15-18 minuter är nog, beroende på antalet kotletter. Jag lägger 7 stycken. för hela korgen.
havskatt
SupercoW, tack för "tipset", jag var mer orolig för mängden vatten, eftersom jag sedan använder det som buljong. Och om du häller för mycket kommer naturligtvis ingen buljong att fungera.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare