korsar
Tjejer, berätta för mig, snälla! Jag vill också köpa en tecknad film för 2 - 2,5 liter. Jag har Perfezka58, redan för länge sedan (jag tog det som en nyhet för 800 UAH - detta har redan rabatt). Jag har aldrig ångrat det, inget värre än Panas !! Och vad är en bra liten tecknad film ?? Något stod runt - sprang runt forumet, förutom Moulinex och jag ser inte. Berätta vilken multi och var jag ska titta Tack !!
TyominaAlyona

Ta en titt på ämnet för Libertons, det finns två modeller - en stor och en liten multikokare. Kid-Libertosha gör ett mycket trevligt intryck, en solid 3-liters skål. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=92416.0
korsar
Ja tack. Jag letade efter onlinebutikerna, den finns praktiskt taget inte någonstans. Och andra små också. Jag gav alla mina bekanta en uppgift att titta i butikerna (katt bredvid dem), och idag kommer jag själv att plundra Comfi, Foxtrot och Technopolis. Och då är det nya året på näsan, och jag är som ... utan en gåva!
Inusya
Jungfruar, jag knuffade bara en kroggröt här, det visade sig otroligt.
Multikokare Perfezza
Komplett improviserad. En krog på kylskåpet har gått i en vecka, 400 gram, kast inte den. En halv kopp ris, ett stort korn med stora russin, 3/4 kopp. vatten och 2 tsk. Sahara. Det är allt. Jag försökte tillagningsläge, men jag valde Soft Rice Type (jag använde den för första gången). Det visade sig själva. Och förresten, krogen inte krypade, men behöll sin form, men den krossades med en sked på en gång .. Jag gillade läget, riset var bara grumligt, vilket krävdes.
SupercoW
Citat: inusha

Jungfruar, jag knuffade bara en kroggröt här, det visade sig otroligt.
och tavernan, det här är vår hto ???

flickor, hjälp!
ville prova en ny mixer igår ... och bestämde mig för att uppdatera den med gräddfil.
Jag hittade receptet i LJ och ökade det med 1,5 gånger:
- 3 ägg
- 1,5 koppar socker
- 1,5 kopp gräddfil
- 1,5 koppar mjöl
- 0,75 tsk soda

slå ägg med socker, tillsätt sedan gräddfil, sedan mjöl och läsk.
rekommenderas att baka i Panas i 65 minuter. Jag bakade vid 57: e 100, och när jag såg VAD hände, satte jag på det i ytterligare 50 minuter.

som ett resultat fick jag någon form av sulan. den smakar utsökt, men ser låg ut och ser ut som en tjock pannkaka.
Jag skar knappt IT, men ändå saknade de det med grädde och vi åt det.
och nu förstod jag inte i vilket skede felet inträffade !!! Kan det vara så att mixern inte har slagit bra eller är det något fel med receptet?
och förresten (från bra), om någon glömde marinyn cupcake - det är dags att komma ihåg !!! Jag har bakat den i två veckor nu, den är utsökt ... Jag har redan bakat den med nötter och torkade aprikoser - det är en skönhet. och viktigast av allt, det är verkligen väldigt enkelt.
oriana
Polinka, saknade du inte med mjölet? Räcker det inte för en sådan mängd vätska? Vad var konsistensen?
SupercoW
Citat: inusha

Pauline, krog, - tse garbuz i hohlyatski, det vill säga pumpa.
handla om!!! Tja, jag skulle säga det! annars förvirrar du mig.
måste laga mat. frågar barnen, men jag kan fortfarande inte ta mig ihop.

Citat: Oriana

men det fanns någon form av fel i din matlagningsteknik ... självklart, men du använder alltid samma mjöl eller köpte du något nytt?
mjöl som vanligt. det var därför jag blev förvånad. förväntade mig inte detta alls.
Jag kollar det idag på "trollkarlen", kanske slår mixern inte bra. det blir synd - jag gillar det så mycket. Jag ville ha en stillastående så länge för att inte stå över testet ... och fick det äntligen.
Jag bakade inte så ofta förut, det var därför jag inte brydde mig. och efter Angelkas honungsmän varannan dag ... blir det tråkigt att stå med en mixer i handen över degen.
iiirrraaa
Citat: SupercoW

flickor, hjälp!
ville prova en ny mixer igår ... och bestämde mig för att uppdatera den med gräddfil.
Jag hittade receptet i LJ och ökade det med 1,5 gånger:

mina tankar om denna fråga
det är tillrådligt att ta gräddfil, det vill säga lite sur och blanda den med 1 tsk. soda.
medan det första ägg med socker slås / förresten för en sådan mängd ingr. och två ägg räcker /
läsk interagerar med gräddfil.
och vidare enligt plan ...
SupercoW
Citat: Oriana

För mig, Pauline, trollkvinnan tränar inte längre, kexet passar inte bra ... baka, dela sedan din erfarenhet ...
och jag gjorde det för det nya året. annars matade jag alla med honungstårta och choklad på kokande vatten, jag ville glädja de nya med något. alla gillade det väldigt mycket.

Jag missade det och lade det i kylskåpet. kakan steg bra, som förra gången. från 2 till 4 odlade. så det handlar inte om mixern och inte om mjölet - uppenbarligen är receptet sylt. var kan jag hitta ett recept på gräddfil, enkelt och gott ...

Jag har också tittat på trollkvinnor från andra ... de är alla långa. och allt detta gör en enda del. Jag gör en och en halv och det verkar för mig lågt ... eller är det att folket har en mindre, parfymerad skål ... eller så har jag redan vant mig vid honungskakan och nu verkar det bara lite för mig.
förmodligen är det nödvändigt att öka delen fortfarande.

Citat: iiirrraaa

det är tillrådligt att ta gräddfil, det vill säga lite sur och blanda den med 1 tsk. soda.
medan det första ägg med socker slås / förresten för en sådan mängd ingr. och två ägg räcker /
läsk interagerar med gräddfil.
tacka.
men nu vågar jag knappt upprepa detta recept. Jag ska leta efter en annan gräddfil.
SupercoW
varför baka det här ...
Jag vill ha något kulichevo-muffin ... med russin och nötter, men utan smör. så att du kan byta ut med handtag eller en degblandare och baka i en tecknad film. och sedan var det inte nödvändigt att smeta med grädde. hur hon lindade det.
kort sagt, som en kryddig marininmuffin, bara lite annorlunda. Jag vill att min ska ta en paus från det kryddiga, annars kommer de att äta för mycket, då vill de inte ens titta på det.

kan du berätta för mig ...
oriana
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Titta, det är väldigt gott ... vansinnigt enkelt, oljan kan minskas. Och helt enkelt genom att knåda med en mixer, hälla den i en form, lägga den i ugnen vid 40 grader för att täta så att degen stiger tre gånger jämfört med den ursprungliga volymen, sedan lägger du till temperaturen utan att ta bort kakan från ugnen och efter 40 minuter tar du bara ut den ... blöt la och spränga dig själv!))))
Luysia
SupercoW, oriana, flickor, hjälp en nybörjare att hantera en multikokare, det verkar väldigt lik din Perfezza. Varsågod!
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0
SupercoW
Citat: Oriana

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 Titta, det är väldigt gott ... vansinnigt enkelt, oljan kan minskas.

det är enkelt??? Jag har tittat på den här kvinnan i två år nu ...

så ... låt oss ta en chans ...
Jag förstår rätt? Jag slänger allt i en skål och blandar med en mixer. sedan lade jag den i teckningen (jag har ingen ugn) och lägger den på värme. sedan bakning. är allt rätt?
hur mycket ska man hålla på med uppvärmning? två timmar?

kan nötter läggas till IT? eller bara russin?

och du kan berätta om impregnering direkt !!! HUR man impregnerar? Jag har aldrig stött på detta alls !!!
SupercoW
Citat: Luysia

SupercoW, oriana, flickor, hjälp en nybörjare att räkna ut en multikokare, det verkar väldigt lik din Perfezza. Varsågod!
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=158646.0
utåt - en till en 57: e. låt oss ta en titt.

jag ljög - det här är den 56: e!
oriana
Citat: SupercoW


det är enkelt??? Jag har tittat på den här kvinnan i två år nu ...

så ... låt oss ta en chans ...
Jag förstår rätt? Jag slänger allt i en skål och blandar med en mixer. sedan lade jag den i teckningen (jag har ingen ugn) och lägger den på värme. sedan bakning. är allt rätt?
hur mycket att hålla på med uppvärmning? två timmar?

kan nötter läggas till IT? eller bara russin?

och du kan berätta om impregnering direkt! HUR man impregnerar? Jag har aldrig stött på detta alls !!!
Polina, det är så enkelt att du inte ens kan föreställa dig. Blanda allt med en mixer, häll det i en tecknad film. Sätt på uppvärmning, efter 30-40 minuter titta där, bör degen börja höjas två gånger jämfört med den ursprungliga volymen. Kort sagt, när wono når det allra sista riset på multiraden, sätt på bakverk cirka kl. 1.30, men du kommer att titta. Efter en timmes bakning, känn degen, troligen kommer den fortfarande att vara fuktig ... men allt kan hända. Du kan strö raisnötter omedelbart vid knådning.
Impregnering. När din mormor har bakats, lägg henne i en skål eller i en hög kastrull. Impregner enligt anvisningarna i receptet. Jag gör det utan alkohol, lägger till vanilj och det är det.Och häll det på den här mormors huvud. Allt kommer att absorberas som en svamp!
Luysia
Citat: SupercoW


det är enkelt??? Jag har tittat på den här kvinnan i två år nu ...

så ... låt oss ta en chans ...

SupercoW, sluta titta, du måste laga mat!

Tja, förutom att du kan titta på min mormor en gång.

Det står här hur jag bakade "Winter Palace" -kvinnan i en varumärke 37501 från Multicooker.
Citat: SupercoW

utåt - en till en 57: e. låt oss ta en titt.

jag ljög - det här är den 56: e!
Sedan vände jag mig till rätt adress.
Inusya
Citat: SupercoW

varför baka det här ...
Vems sådana drömmar efter sex uttrycker högt? ...
Citat: Oriana

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4499.0 se det här, det är väldigt gott ...
Marinka, en provokatör! Polinka smittar med aptit och tittar på natten, och du letar efter och föreslår!
Jag har redan laddat allt på fem sekunder medan du är här ... reda ut. Vänta en minut! ...
Bomullen blandas, och ugnen kommer att finnas i tecknad film, allt är redan förberett ... Det blir dock en god natt ... (att jag är sjuk, vänta till morgon?) ...
Shl. Och vashsche, jag lovar att läsa inläggen på kvällen ...
SupercoW

åh damer, du kan bara dö - ÄT INTE I DAG !!!!!!!

Jag kan ställa sådana frågor och ställa efter 22-00, det gör jag. Jag är bara hemma mager (förutom jag och min dotter), så vi äter i vilken mängd som helst och när som helst. make i allmänhet kan spränga klockan 12 på natten och fråga om det finns något gott.

bara jag gick bred efter förlossningen. men jag matar mig frukost, att efter ett babyår kommer jag att ta mig själv. och den lilla är också någon form av bred, men den ser fortfarande väldigt liten ut, så oroa dig inte för den.

Jag har redan lärt alla att baka. vi behöver definitivt lite sötma efter middagen. för att vara ärlig, jag gillar verkligen det, jag kan inte riktigt få nog av det - innan jag inte lagade mat praktiskt, men titta nu på de glada ansikten och mitt hjärta smälter (det här är mitt handarbete). så jag försöker att inte svika.

Förresten äter mannen hälften av Angelkas honungskaka åt gången (en och en halv portion) och slutar, bara för att han behöver lämna barnen.
iiirrraaa
Polina, tack för lite trevlig nostalgi
Jag pratar om "gräddfil"
Igår, i min tecknad film, gjorde jag en gammal gammal, i betydelsen av ett recept, gräddfil från min mors anteckningsbok. Allt fungerade !!!!!!!!! Jag smurade med grädde: smör + kondenserad mjölk. Jag ville ta en bild, men jag åt den så mycket (gräddfil) att jag bara har styrka för repliker

"Smetannikom" firade sitt första jubileum vid "Mcooker"
iiirrraaa
Citat: SupercoW

Ge receptet för en normal tröja !!! Jag gjorde det aldrig.

Jag gjorde det
1 glas / 250 ml / gräddfil / samlade resterna av kylskåpet från flera förpackningar /
1 tsk bakpulver
1 glas / 240 ml / socker
1 kopp / 240 ml / mjöl
2 ägg
en nypa citronsyra

blandad gräddfil med läsk i en separat skål och låt stå i 10 minuter
sätt att slå ägg med socker. lade till en nypa lim. syra.
hälld gräddfil och tillsätt gradvis mjöl ALL

i 55 tecknad film gick jag igenom nästan två cykler av "Grytor" (50 + 40)

skär i tre kakor.
Och här behöver vi rom (fortfarande intakt?) För impregnering
2 matskedar rom, 1 bord. sked socker, 200 ml vatten.
Grädde - 200 gr smör + 1/2 burk kondenserad mjölk

!!! Och det är vad jag tycker, Polina. Du bör inte lägga till fler ingredienser!

SupercoW
iiirrraaa, tacka. Jag ska försöka. det verkar inte svårt.

och det är också nödvändigt att impregnera det? varför är det alls nödvändigt? rom finns kvar, men jag tänkte klara mig utan impregnering. Tja, om det behövs gör jag det. precis hur då ... blötlägg när kakan är kall eller varm? och när ska man klippa - omedelbart efter blötläggning eller låta stå?

Citat: iiirrraaa

!!! Och det är vad jag tycker, Polina. Öka inte mängden ingredienser!
varför uuuu?
Inusya
Och jag faller igen på svansen, jag har en halv burk gräddfil liggande, jag tänkte redan kasta ut den, men den är inte sur, men det är riskabelt att äta. Och här drog du upp med din gräddfil ...
iiirrraaa, specificera, i vårt Perfez-bageri är det som standard 50 minuter. Så du både sätta tid på bageri, det vill säga 90 minuter totalt? Liten?
Så att jag inte blir förvirrad: brukar baka ... min + ... min öppna inte (i av-läge). Rätt, om något, annars är jag redo ...
SupercoW
inusya, Är 90 minuter mycket? Varför?
Jag är nästan inte uppmärksam på rekommendationerna i recepten - jag bakar alltid två cykler, det vill säga 100 minuter.
irysska
Flickorna sprang förbi idag, dök in i Comfy (Comfy), tog sin reklamtidning. Så under perioden från 16.01 till 29.01.12 flerkokare Perfezza PR56 för en kampanj -50% till ett pris av 444 UAH... Kanske behöver någon information och komma till hands.
Förresten, vi har dem i Poltava, jag såg det med mina egna ögon - jag gillade det, det är vackert, det är synd att jag inte ska köpa den andra.
Inusya
Citat: SupercoW

inusya, Är 90 minuter mycket? Varför?
Jag är nästan inte uppmärksam på rekommendationerna i recepten - jag bakar alltid två cykler, det vill säga 100 minuter.
Allvarligt? Och jag har på något sätt de flesta recepten: Bakning 50-65 min + plus några fler (15-20) öppnas inte eller på uppvärmning. Och jag försökte inte två cykler på full bakning. Tror du att jag ska sova? Det här är en enkel sak, jag kan prova det.
SupercoW
Citat: inusha

Tror du att jag ska sova? Det här är en enkel sak, jag kan prova det.
varför sover du? om du plötsligt luktar fel, stäng av den. men jag lagar två cykler varje gång.
lunova-moskalenko
Citat: irysska

Flickorna sprang förbi idag, dök in i Comfy (Comfy), tog sin reklamtidning. Så under perioden från 16.01 till 29.01.12 flerkokare Perfezza PR56 för en kampanj -50% till ett pris av 444 UAH... Kanske behöver någon information och komma till hands.
Förresten, vi har dem i Poltava, jag såg det med mina egna ögon - jag gillade det, det är vackert, det är synd att jag inte ska köpa den andra.
Det finns också 57 rabatterade! För endast 496 UAH Jag sitter och tänker, tar det eller hämtar det på DEX-60?
Inusya
Ja, Komfi, naturligtvis, är bra kamrater, de stympade snabbt att Perfezki skulle rensas från internetbutiker. De arbetar smart.
Naturligtvis är det värt att ta det för det här priset, men med tanke på att det är - det är så att säga det verkliga priset. Deras "rabatter" är redan marknadsföringsåtgärder för rekryter.
Men när jag ser min 57: e på disken för 1070 UAH, har den tagits över ...
nvk, så, - Jag tycker att det är bättre än redan den 57: e, om du säger att det är på samma "rabatt", eftersom det finns Bakning i det, men på 56: e verkar det vara frånvarande. Och skillnaden i pris är 50 UAH, för denna avgift. Här är min åsikt.
Perfezka-57 passar mig väldigt mycket i allt, det har plöjt i ett år, nästan varje dag, jag är nu tillfälligt utan spis, så det vilar inte.
lunova-moskalenko
Citat: inusha

Ja, Komfi, naturligtvis, är bra kamrater, de trunker snabbt att Perfezki skulle rensas från internetbutiker. De arbetar smart.
Naturligtvis är det värt att ta det för det här priset, men med tanke på att det är - det är så att säga det verkliga priset. Deras "rabatter" är redan marknadsföringsåtgärder för rekryter.
Men när jag ser min 57: e på disken för 1070 UAH, är den överanvänd ...
nvk, så, - Jag tycker att det är bättre än redan den 57: e, om du säger att det är på samma "rabatt", eftersom det finns Bakning i det, men på 56: e verkar det vara frånvarande. Och skillnaden i pris är 50 UAH, för denna avgift. Här är min åsikt.
Perfezka-57 passar mig väldigt mycket i allt, det har plöjts i ett år redan, nästan varje dag, jag är nu tillfälligt utan spis, så det vilar inte.

tack till alla! Jag har en VES-14 hemma, den är också med bakverk. Min son har 56 på vandrarhemmet Perfez, så det finns faktiskt redan två olika saker i familjen. Det verkar som att mitt är tillräckligt för mig, jag har haft det i 2 år, det har alla funktioner, förutom en lång släcknings-slöhet. Alla program är begränsade till 99 minuter, och sedan måste du sätta på en ny. Så jag sitter och tänker, behöver jag en till? =) Och det faktum att det är, sa min son till mig, att han åkte till Sevastopol för en stor stekpanna och såg 57 modeller för detta pris.
irysska
Citat: nvk

Det finns också 57 rabatterade! För endast 496 UAH Jag sitter och tänker, tar det eller hämtar det på DEX-60?
Idag var jag i Komfi på nytt, speciellt kontaktad Perfez, och så: PR56 - 444 UAH, och PR57-kostnader med det vanliga priset antingen 946 eller 964.
Kanske PR57 i Sevastopol och till auktionspriset, men i Poltava - nej.
iiirrraaa
Citat: SupercoW

iiirrraaa, och det är också nödvändigt att impregnera det?
blötlägg, äta., inte nödvändigt. Detta är nödvändigt, Pauline, så att kakan blir mjukare och saftigare. Mätt de kylda kakorna.

Citat: SupercoW

iiirrraaa, varför uuuu?

Jag tror intuitivt att det inte kommer att baka eller något kommer att gå fel ...

Citat: SupercoW

varför sover du? om du plötsligt luktar fel, stäng av den. men jag lagar två cykler varje gång.

ja, exakt två cykler. Och förresten är skämt skämt, och jag använder "doften" för att bestämma beredskapen för sådana kakor. Från gräddfil, d.v.s.från kastrullen, efter 50 minuters bakning, luktade ingenting. Men efter 25 minuter av den andra cykeln "gick aromen".
mliza
Hallå! Hjälp, pliiiz!
Bakning fungerar inte i den 58: e Perfezzka! Till exempel försökte jag göra den enklaste Zebra från den här webbplatsen, men det visade sig vara en pannkaka och som en sten.
magenta
Och av någon anledning bränner mitt kött i bakningsläget ... Kanske var det inte värt att tvätta kastrullen i diskmaskinen? ... En mörkbrun beläggning har bildats i botten och den tvättar inte, jag är rädd att gnugga det med en tvättlapp. Finns det något sätt att återställa "icke-klibbighet"?
oriana
Testa att hälla vatten och flytande tvättmedel på grund av plack och pinnar och låt det stå lite längre, det ska stängas av!
SupercoW
nej, marish. det fungerar inte här. Jag förstår vad det handlar om.

Jag har också en på en av skålarna. och det var efter utseendet att jag började tvätta den här skålen i diskmaskinen. ja, som om hon inte är rädd för någonting längre. Jag bestämde mig för att hålla resten med mina pennor också.
denna platta kommer inte från diskmaskinen. Jag har alltid en skål tvål från 55: e i rmm och det finns ingen plack.
det är mer troligt eftersom något tvättades dåligt en gång och sedan lagrades något. Det här är mina tankar, men jag vet verkligen inte hur.
Jag steker verkligen inte i den här skålen, men allt annat är bra att laga i den. Tja, och jag sparar inte henne längre - jag gnuggar inte svagt på svampens hårda sida.

det kommer inte längre att vara möjligt att återställa. ta bara en ny. Jag väntar fortfarande på information om de nya skålarna. Om något klarar sig hänger jag.
älskling1
Flickor! Jag har Aurora, men skålen i den är enligt min mening densamma som i Perfezza. Det fäster också kött och potatis när du steker från början. Men om potatisen efter att ha stannat efter ligger köttet inte. I det här fallet häller jag varmt vatten så att alla brännskador täcks, jag häller 1 msk. sked bakpulver och låt det koka på "ångprogrammet" i ungefär fem minuter, låt det stå i en timme. Efter denna procedur tvättas kastrullen lätt med svampens mjuka sida.
alenka3112
Hej, jag är ny på Temko, igår köpte jag Perfezu-58. Hjälp mig att ta reda på hur man lagar mjölkgröt på morgonen. Vilket tillagningsläge ska du använda? Och hur räknar det ner om det inte finns någon klocka på skärmen? Eller slår de sig ner? Och hur man gör yoghurt, vilka ingredienser finns där? Dela dina recept. Tacka.
SupercoW
alenka3112, välkommen till våra led !!!

Citat: alenka3112

Hjälp mig att ta reda på hur man lagar mjölkgröt på morgonen. Vilket tillagningsläge ska du använda? Och hur räknar det ner om det inte finns någon klocka på skärmen? Eller slår de sig ner?
det finns verkligen inga timmar vid 58. timern ställs in som i en brödtillverkare - på principen att den slutar EFTER en given tid.
här är mer om ämnet:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-55
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-56
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0 - PR-58
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

i den 58: e föreställningen är knappen för att ställa in fördröjningen PROGRAM.
läge för beredning av mjölkgröt - SOUP.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

proportionerna är här:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130377.0

Citat: alenka3112

Och hur man gör yoghurt, vilka ingredienser finns där? Dela dina recept.
om yoghurt här - https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134433.0

om något inte är klart - skriv så berättar vi mer.
mliza
Citat: alenka3112

Hej, jag är ny på Temko, igår köpte jag Perfezu-58. Hjälp mig att ta reda på hur man lagar mjölkgröt på morgonen. Vilket tillagningsläge ska du använda? Och hur räknar det ner om det inte finns någon klocka på skärmen? Eller slår de sig ner? Och hur man gör yoghurt, vilka ingredienser finns där? Dela dina recept. Tacka.

Grattis till ditt köp! Jag blev också ägare till den 58: e för inte så länge sedan.
När det gäller yoghurt kan jag rekommendera en sak: Jag tar 250 gram per liter mjölk. den vanliga Yagotynsky surdeg. Och till och med mer än en liter. Det kommer att jäsa, hur som helst ... Och jag häller allt i halvlitersburkar. Längst ner i kastrullen, en trasa, på en trasa 3 halvlitersburkar och fyll dem upp till halsen med vatten. Efter 8 timmar får du fantastisk klumpig yoghurt. Och om du vill kan du lägga till socker, 1 matsked. Men jag föredrar att äta med sylt eller med honung, så jag lägger inte till socker. Smaklig måltid !!!
alenka3112
mliza, tack för rådet, säljs Yagotynska surdeg i butiker? Jag är bara från Ukraina (Odessa)
mliza
Citat: alenka3112

mliza, tack för rådet, säljs Yagotynska surdeg i butiker? Jag är bara från Ukraina (Odessa)

Så jag är från Kiev!)))
Naturligtvis är det till salu! Kanske i Odessa finns det något annat märke av surdeg ... Många, som jag hörde, köper i små burkar - 4 stycken 30 UAH, typ av. Men jag är inte särskilt orolig. Om du har en liter har du den vanliga jästen, ta den och tänk inte. Det är bara att lite mer av dem kommer att behövas per liter mjölk, 300-350 gram.
magenta
Citat: elly1

Flickor! Jag har Aurora, men skålen i den är enligt min mening densamma som i Perfezza. Det fäster också kött och potatis när du steker från början. Men om potatisen efter att ha stannat efter ligger köttet inte. I det här fallet häller jag varmt vatten så att alla brännskador täcks, jag häller 1 msk. sked med bakpulver och låt det koka på "ånga" -programmet i cirka fem minuter, låt det stå i en timme. Efter denna procedur tvättas kastrullen lätt med svampens mjuka sida.
Ja, jag tvättade mina så igår, tvättade all plack. Idag ska jag steka köttet, se hur resultatet blir, om det brinner eller inte.
SupercoW, Tack för svaret!
***
Ack, det hjälpte inte Burns fortfarande ...
alenka3112
Idag såg jag "Yagotynskaya surdeg" i Kopeyki, den var inte där. Jag hittade precis "Slavia" surdeg i flaskor. Är de lämpliga?
Som ett resultat köpte jag Activia.
Jag ville fråga om "Yoghurt" -regimen i den 58: e modellen. Behöver du förvärma mjölk eller är allt kallt?
älskling1
Magenta, Jag bränner också, eller snarare är det svetsat, men jag tror att det här är en del av beläggningen på dessa krukor. Jag är mycket försiktig med teflonbeläggningar, jag använder bara silikonskedar och spatlar, jag häller inte kall vätska i en het kastrull etc. I Daewo-150 kastrullen fastnar inget för mig, men i detta
mliza
Citat: alenka3112

Idag såg jag "Yagotynskaya surdeg" i Kopeyki, den var inte där. Jag hittade bara "Slavia" surdegar i flaskor. Är de lämpliga?
Som ett resultat köpte jag Activia.
Jag ville fråga om "Yoghurt" -regimen i den 58: e modellen. Behöver du förvärma mjölk eller är allt kallt?

Köp Slavia och prova! Jag tror inte att hon på något sätt skiljer sig mycket från Yagotinskaya. I allmänhet tas mjölken varm, men för att vara ärlig hällde jag också kall mjölk. Och allt jäser bra och underbart.
alenka3112
mliza, yoghurt visade sig, men lite sur. Så ska det vara? Och så när det gäller densitet liknar den 20% gräddfil.
magenta
Citat: elly1

Magenta, Jag bränner också, eller snarare är det svetsat, men jag tror att det här är en del av beläggningen på dessa krukor. Jag är mycket försiktig med teflonbeläggningar, jag använder bara silikonskedar och spatlar, jag häller inte kall vätska i en het kastrull etc. Inget klistrar fast vid mig i en Daewo-150 kastrull, men i denna
Jag brände aldrig i Panasonic heller ... Och det fanns sådana förhoppningar på en 5-liters perfusion - pilaf, kycklingben, kotletter .... Eh Kanske kommer en ny kastrull att rädda dagen?
mliza
Citat: alenka3112

mliza, yoghurt visade sig, men lite sur. Så ska det vara? Och så när det gäller densitet liknar den 20% gräddfil.

Kanske beror det på surdeg ... Med mig och Yagotynskaya visar det sig vara måttligt surt och om du vänder burken, häller den inte alls. Och om Yagotinskaya kan du inte ta reda på: säljer hon det alls eller inte?
lunova-moskalenko
Citat: mliza

Kanske beror detta på surdeg ... Jag och Yagotinskaya gör den måttligt sur och om du vrider burken, häller den inte alls. Och om Yagotinskaya kan du inte få reda på: säljs hon i allmänhet eller inte?

Jag såg Yagotynska på buffén förra året!
irysska
Yagotynsky surdeg säljs fortfarande i Velmart-nätverket (Velyka Kyshenya tidigare) - jag köpte den själv där.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare