Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)

Kategori: Bageriprodukter
Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)

Ingredienser

Honung 5 bord. skedar
Soda 1 bord. skeden
Ägg 3 bitar
Gräddfil 2 bord. skedar
Starkt te (brygga) utan socker 1 glas
Mjöl 3 glas (250 gr.)
Kanel 0,5 tsk
Cordamon 0,25 tsk
Muskot 0,25 tsk
Solrosolja 2 bord. skedar
Socker 1 glas (jag tog 0,5 koppar)

Tillagningsmetod

  • Jag lagade så här:
  • Blanda honung med 1 msk. sked bakpulver, låt stå i 20 minuter.
  • Den "bubblande" processen börjar. Sedan blandar vi i gräddfil, solrosolja, ägg, socker (jag lägger 0,5 koppar), kanel och 0,25 tsk vardera kardemumma och muskot, jag lägger också lite russin, nötter kan vara som du vill. Vi rör in 3 koppar (jag tog ett glas 250 gr.) Mjöl och ett glas mycket starkt varmt te, te utan socker (jag tog ett glas på 200 gr.).
  • Degen är tjock som pannkakor.

  • Vi blandar allt med en sked, som jag gillade i det här receptet, att du inte behöver bry dig om en skördetröska, en mixer, bara blandade allt i en skål med en sked.

Tid för förberedelser:

60 + 15 minuter

Matlagningsprogram:

Krispigt ris

Notera

Det tar absolut lite tid att förbereda sig, men en sådan smak sprider sig genom köket ... du går runt och slickar läpparna ... Jag råder dig att laga mat!

Rippade bort detta underbara recept härifrån:
🔗

Hon bakade i en multikokare utan bakningsläge (Perfezza PR-56).

SupercoW
och allt började så coolt ... enkelt och enkelt ...
och sedan gick det - starkt te, kanel, kardemumma, muskot ... ja, det har jag inte i mitt hus
oriana
Citat: SupercoW

och allt började så coolt ... enkelt och enkelt ...
och sedan gick det - starkt te, kanel, kardemumma, muskot ... ja, det har jag inte i mitt hus
så lägg inte till det, ja, lägg till en kanel, om inte, oroa dig inte, lägg inte till något. Det visar sig redan doftande, kasta bort det: nötter eller russin
Ikra
Tja, det är inte svårt att få starkt te, och för smak kan du lägga de doftande kryddorna i pepparkakabakvaror - citron- eller apelsinskal, markklyftor och till och med lite malad kryddpeppar.
oriana, tack för receptet! Jag tog det till minken, jag ska försöka. Först nu har jag en liten tecknad film, 2,5 liter. Har du en stor? Detta menar jag, kanske skulle jag dela allt med 2 så att det bakas?
oriana
Citat: Ikra

Tja, det är inte svårt att få starkt te, och för smak kan du lägga de doftande kryddorna i pepparkakabakvaror - citron- eller apelsinskal, markklyftor och till och med lite malad kryddpeppar.
oriana, tack för receptet! Jag tog det till minken, jag ska försöka. Först nu har jag en liten tecknad film, 2,5 liter. Har du en stor? Detta menar jag, kanske skulle jag dela allt med 2 så att det bakas?
Du kan också zest, det fungerar också bra, med de kryddor som jag har, det visar sig väldigt doftande, med citrusfrukter också!
Och vad ger mark allspice? Någon typ av unik arom .. det viktigaste är att inte överdriva det med det jag har aldrig provat det, men det borde också vara bra!
Jag har en stor tecknad film, fem liter. Jag tror att du kommer att behöva dela upp allt med 2. Muffinen stiger i en hög ruta. Önskar dig lycka till!
SupercoW
Citat: Ikra

Det är inte svårt att få starkt te, och för smak kan du lägga de doftande kryddorna i pepparkakabakvaror - citron- eller apelsinskal, malda kryddnejlika,
vi dricker bara grönt och vitt te, svart finns inte i huset. Jag tror att svart behövs här.
det finns ingen nejlika heller, jag har inte ens fått köpa en nejlika (jag har just vant mig vid att köpa bakpulver).

det finns ingen glädje heller. Jag kan inte göra det själv, men jag kan inte hitta det i butiker.
Nataly
SupercoW om jag inte tar fel, då är citronskal och apelsin skalet av dessa frukter på ett fint tre rivjärn, vi tar hela citronen och raderar dess toppskal på ett rivjärn, det är skuren
Ikra
Citat: SupercoW

det finns ingen nejlika heller, jag har inte ens fått köpa en nejlika (jag har just vant mig vid att köpa bakpulver).

det finns ingen glädje heller. Jag kan inte göra det själv, men jag kan inte hitta det i butiker.

åh! Jag kan inte ens föreställa mig det här
Tja, jag skulle ändå rekommendera dig att gå en dag och köpa en liten påse med det väsentliga: kanel, kryddnejlika, muskotnöt, kardemumma, olika paprika ... Och vanilj eller vaniljssocker, naturligtvis! De tar inte mycket utrymme. De ligger tillräckligt länge, de kommer inte att försämras, om något. Men att laga mat med dem är mycket roligare! Och vad är det då: det finns bara salt och peppar i huset?
Och också, om du plötsligt stöter på - det finns en blandning för äppelfyllning, där en mycket välsmakande uppsättning kryddor, tillsammans med zest, är ganska lämplig för ett stort antal desserter och bakverk.
rusja
Har inte en så stor mängd bakpulver en specifik lukt?
addresat
Varför bakade de det på programmet: Crispy Rice?
Är det bättre eller har din tecknad film inte ett bakningsprogram?
SupercoW
Citat: addresat

Varför bakade de det på programmet: Crispy Rice?
Är det bättre eller har din tecknad film inte ett bakningsprogram?

Citat: Oriana

Hon bakade i en multikokare utan bakningsläge (Perfezza PR-56).

men bakar på detta läge är väldigt coolt - jag kollade det. även om detta nummer inte fungerar i norrskenet.
addresat
Det vill säga att du inte ens behöver försöka - ett sådant "torn" fungerar inte ...
SupercoW
Citat: addresat

Det vill säga att du inte ens behöver försöka - ett sådant "torn" fungerar inte ...
att laga denna muffin är inte bara försöker, men se till att laga mat !!! Jag tror att allt kommer att ordna sig.
men du ska inte ens försöka använda CRISPY RICE / CRUSH för bakning. i aurora kommer detta läge inte att aktiveras en gång till. så baka för hälsa på BAKERI.
addresat
Och vi har en regimskorpa, enligt min mening, två timmars varaktighet. Varför sätta på den för andra gången.
oriana
Citat: rusja

Och en så stor mängd läsk i bakverk känns inte
det finns inget spår av sodalukt, allt avbryts av lukten av muskot, kardemumma, honung och kanel, det finns inte ens en läsksmak!
SupercoW
Citat: addresat

Och vi har en regimskorpa, enligt min mening, två timmars varaktighet. Varför sätta på den för andra gången.
Åh, det är en väldigt lång historia ... och du behöver inte det - du har ett bakningsläge.

allt detta görs så att du kan baka i en multitask UTAN bakning.

Kort sagt kommer SHORT bara att stängas av efter tio minuter när den inser att det inte finns någon vätska i tecknet. och andra gången slås inte på. det har redan testats.
addresat
Jag använder sällan det här läget. Tack, jag vet att skorpa inte fungerar utan vätska ... Jag stekte och stuvade potatis verkligen i det här läget, ingenting - allt var kokt bra.
lapuska-moya
Vilken intressant cupcake !! Så i det här läget kan du baka något annat på 56: e? Eller är det bättre för ett par, som charlotte eller kex?
Ikra
oriana , missade av misstag ditt inlägg. Så om allspice. En gång i tiden hade jag ett recept på en pepparkaka (förlorad när jag flyttade, tyvärr!), Som behövde olika kryddor. Och det fanns allspice också - 1 ärta på ett stort bakplåt. Jag malde allt själv i en handkvarn. Sammantaget, med kanel, kryddnejlika, zest, var det väldigt doftande och på något sätt riktigt pepparkakor.
oriana
Citat: lapuska-moya

Vilken intressant cupcake !! Så i det här läget kan du baka något annat på 56: e? Eller är det bättre för ett par, som charlotte eller kex?
Vid 56 år kan du bara baka på Crispy Rice. Inte mer. Bara när du bakar, ta hänsyn till en funktion i XP. Efter att ha aktiverat Crispy Rice-programmet (standardtiden är 1.30 där) stängs tecknade filmer av efter 10 minuter och återställer tiden. Programmet måste visas igen och eventuellt en andra gång. Och stäng av den 20 minuter före slutet av programmet, eftersom det är under de senaste 20 minuterna som intensiv stekning äger rum, vilket är extremt oönskat för bakning.
I början av Perfezny-ämnet, på första sidan, presenteras alla rekommendationer för bakning i den 56: e tecknade filmen. Studera noga innan du bakar.
Charlottes och kex blir fantastiskt på XP, bara de bakar mindre i tid än tyngre deg.
oriana
Citat: Ikra

Jag malde allt själv i en handkvarn. Sammantaget, med kanel, kryddnejlika, zest, var det väldigt doftande och på något sätt riktigt pepparkakor.
Tack för ledtråden, nästa gång gör jag det med kryddpeppar!
lapuska-moya
Tack så mycket! Jag kommer att skapa eller gå upp till det))))
Luysia
Du kan baka sådana muffins inte bara i Perfezza!

Här är min Panasonic-bakade muffin:

Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)

oriana, tack för receptet!

oriana
Citat: Luysia

Du kan baka sådana muffins inte bara i Perfezza!
Här är min Panasonic-bakade muffin:
Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)
Jag såg din cupcake, den är jättebra, det är bara att vi pratar om det faktum att den här modellen av Perfezza (56) inte har någon bakfunktion ... så vi skryter över att vi har grävt ut ett program som du kan baka!
Luysia
Var såg du det? Jag bakade precis!

Hon hällde alla möjliga olika kryddor (tillsatt kryddnejlika, torr ingefära, malet allspice, stjärnanis). Luktar ....
Om någon är intresserad så bakade jag på Panasonic i 60 + 30 minuter.
oriana
: röd: ledsen ... Jag förvirrade dig med en annan muffin ... också älskling
med detta https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108387.40
oriana
Luysia, smorde du den med något på toppen? Tja, han har en sådan rödaktig och vacker topp, som om den är smord med honungsvatten.
Luysia
Jag smurade inte med någonting, allt var enligt receptet, jag lade bara till kryddor.
nataliy123
Tjejer, säg mig, vad ska det ha i struktur? Jag bakade, steg bra, men inuti var det typ av obakat. Oavsett om det är matens sammansättning eller tecknad film finns det ingen ordentlig temperatur. Bakning 1,30 tsk.
oriana
porös i struktur, i ett litet hål .... kanske de bara inte bakade det?
Jag var tvungen att sticka en pinne under processen ... jag borde ha haft det lite.
Och bilden?
iiirrraaa
Ett mycket bra recept när det gäller att använda fantasi
tillsatta päron, ersatt vitt socker med brunt socker, alla slags tillsatser i form av malet stjärnanis, kryddnejlika, svartpeppar

Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)

Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)
tat-63
Jag är förvirrad av en matsked läsk, är det inte ett misstag? Som en matsal? Vanligtvis tillsätts 1 tesked, men det finns så mycket av det att det inte finns någon specifik lukt?
Lyuba 1955
Gott nytt år! oriana, kom till dig med tacksamhet, men jag gjorde inte mer än en muffin, men bakade många muffins för ett företagsfest för det nya året, alla gillade verkligen mina muffins, tack vare ditt recept, tack så mycket! Jag är glad att jag öppnade ditt recept, nu ska vi alltid baka för nyårsferien, tack!
Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)
oriana
Vilka vackra muffins och hur vackert målade!)))) Bra, glad att du gillade det, äta till din hälsa!)))
Tatiana S.
Citat: tat-63

Jag är förvirrad av en matsked läsk, är det inte ett misstag? Som en matsal? Vanligtvis tillsätts 1 tesked, men det finns så mycket av det att det inte finns någon specifik lukt?
Var inte generad, läsk släcks med honung. Och igår, någonstans på forumet, läste jag att honung med läsk och något annat (det verkar som smör) sattes i mikrovågsugnen för uppvärmning. Nu kanske jag också kommer att göra detta, annars värmde jag upp det i ett vattenbad när jag bakade honungskakor. Så under uppvärmningen börjar en reaktion och den uppvärmda massan börjar skumma kraftigt. Jag kommer också att försöka baka denna cupcake, först, naturligtvis, enligt receptet, och sedan kommer jag att orientera mig efter resultatet.
rusja
Jag har tittat på detta recept länge och bestämde mig äntligen i lilla Librton och delade alla ingredienser med 1,5-2 gånger.
Honungen var tjock, men jag blandade den bara med bakpulver och lämnade den i en mikron tills den var upplöst. Av kryddorna naschlis - muskot (smulat lite med en kniv från en hel boll), kardemumma och kanel, samt russin och Smuler citronkilar
Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)

När det svalnar skriver jag provsmakningsresultatet
oriana
Han är så söt ... och utsökt till skam!))))))
Tatiana S.
Igår blev jag hedrad. Jag gillade resultatet. Det visade sig någonstans 7-7,5 cm. På morgonen skär jag den i 5 kakor, på kvällen smörjer jag den med grädde. Jag vill prova Marshmallow-grädden på yoghurt tillagad igår i MV.
🔗
Men i sammanhanget:
🔗.
Förresten gjorde jag det från 1 msk. l. soda. Honung (5 msk. L.) Med läsk läggs i mikrovågsugnen i 1 min. Honungen smälte och skummade väl med läsk. Från kryddorna lägger jag i kanel och muskot.Honungen var kandyk och, felaktig, fortfarande bovete, även om det inte rekommenderas, fanns det ingen annan. Kokov kommer att smaka, i morgon försöker vi bara, då rapporterar jag tillbaka.
SupercoW
Under den tredje veckan har jag bakat detta mirakel !!! det visar sig alltid fluffigt och gott. galet kär i kombinationen av smak och lukt.
Jag provade olika kryddor, men återvände till författarens uppsättning - kanel + kardemumma + muskotnöt. började lägga till fler russin, torkade aprikoser, hasselnötter och mandlar - bra.

marinka, tack!

Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)
oriana
Tack, Polichka, för din feedback !!! God aptit, jag sa till dig att allt kommer att fungera för dig, men du var förgäves rädd ...
tat-63
bakade din cupcake igår, utsökt !!! Måttligt söt som jag gillar, den kan användas som bas för en tårta! : ros: Ja bakad i ugnen i 1 timme vid 180 grader
Luysia
Och jag har en sådan muffin igen!

Nu bakade jag den i ett märke 37501 multikokare (allt enligt receptet i förhållandet 2/3). Jag har lagt till alla slags kryddor. Jag lade de malda kryddorna direkt i degen. Och stjärnanis, kryddnejlika och anis bryggt tillsammans med te och sedan spänt. Luktar fantastiskt!

Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)

Bakningsläge 1 timme 20 minuter.
LLika
Här är min muffin.
Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)
Jag gjorde det länge. Jag gillade det, och min man sa: du kan laga mat själv, men för mig något annat. Jag kan inte äta en muffin själv, så jag bakar den inte längre
Albina
Jag bakade också den här muffin. Bra resultat kommer jag fortfarande att baka. Tack så mycket för receptet för bakning i ugnen i 1 timme i temp. 150 grader
Mycket obekväm cupcake
Snusmumrik
oriana, vad tror du, om du lägger på bakningen av kakan på en fördröjning, kommer det att ordna sig eller läsket går allt till "nej" och degen kommer inte att höjas? Har någon haft erfarenheten av att baka denna muffin i väntan?
oriana
Citat: Snusmumrik

oriana, vad tror du, om du lägger på bakningen av kakan på en fördröjning, kommer det att ordna sig eller läsket går allt till "nej" och degen kommer inte att höjas?
Snusmumrik, du vet ... det verkar för mig att det är bättre att inte ha det på en fördröjning, faktiskt soda kan använda all sin styrka och få en pannkaka! Det verkar som om du måste arbeta med läsk direkt: du knådar den och bakar den direkt! Lycka till!
Snusmumrik
Elena Bo
Tack för receptet. Det är så smaskigt! Bakad i Brand 37502, kom ut lång, kupolformad och mycket vacker.
oriana
Lycka till !!!! Ät för ditt nöje !!!))))
SupercoW
och i en tryckkokare blir detta mirakel fantastiskt!

Pepparkakakaka (långsam spis Perfezza)

receptet är fortfarande detsamma, men tiden i Brand 6050 tryckkokare tog bara 59 minuter. öppna omedelbart och äta.

Alla recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare