Multicooker-märke 37502

[Elena Bo]

Elena Bo, gjorde som du rådde. Inte ens på en muffin, på en charlotte. Slå ägg med socker, siktade allt mjöl, tillsatt bakpulver, snabbt blandat med en sked.
En timme vid "Pastry", öppnade inte locket, gjorde inte buller i köket. Efter slutet av programmet höll jag det i ungefär en timme i en sluten multikokare så att den inte skulle falla av från ett kraftigt temperaturfall.
När jag öppnade locket kan man se att degen höjde sig. Efter att ha skakat ut - igen höjden på två fingrar.
Jag vet inte längre - vad jag ska göra mer

God dag. Jag har problem med min multikokare. Från den första dagen började botten brinna lite, jag trodde att detta var normen, och efter ett par månader brinner botten på någon form av matlagning, soppkräm. Botten repade inte det till synes normala, men .....
Det andra problemet: det stänger av sig själv några minuter efter att det har slagits på (detta händer inte varje gång, men ofta)

[Elena Bo]

Elena Bo, gjorde som du rådde. Inte ens på en muffin, på en charlotte. Slå ägg med socker, siktade allt mjöl, tillsatt bakpulver, snabbt blandat med en sked.
En timme vid "Pastry", öppnade inte locket, gjorde inte buller i köket. Efter slutet av programmet höll jag det i ungefär en timme i en sluten multikokare så att den inte skulle falla av från ett kraftigt temperaturfall.
När jag öppnade locket kan man se att degen höjde sig. Efter att ha skakat ut - igen höjden på två fingrar.
Jag vet inte längre - vad jag ska göra mer

Du har allt blandat. Om jag ger råd om muffins hänvisar de specifikt till muffins. Charlotte är en kexdeg och de gör det annorlunda. Du måste ta ut bakverk omedelbart, om de är färdiga. Vi kontrollerar med en torr pinne. Om det inte är klart, det vill säga, klibbar du fast på pinnen, tillsätt sedan maximalt 20 minuter och baka.

För charlotte, slå äggen mycket bra och under lång tid (först, ensam och efter 5 minuter börjar vi lägga till lite socker). Bakpulver läggs vanligtvis inte i det. Blanda med mjöl försiktigt med en sked från topp till botten, rörelser maximalt 10. Samtidigt bör blandningen förbli luftig och inte sedimentera. Läs grunderna för att göra den här eller den degen och allt kommer att ordna sig.

Elena, jag läste, men överallt ser jag andra råd. Snälla berätta för mig den mest troliga källan?
Förstod jag rätt att charlotten föll ut, antingen för att bakpulver tillsattes i degen eller för att det stannade kvar i skålen efter slutet av bakningen?

Definitivt inte på grund av bakpulvret. Antingen har äggen och sockret inte slagits bra eller så blandas mjölet felaktigt och ägg-sockerblandningen har lagt sig eller på grund av att fukten har stått länge under locket. Ett stort antal saftiga äpplen är möjliga. Äpplen för charlotte är tuffa och sura, då surar de inte när de bakas.

"1. Ägg och socker måste slås i ett svalt skum, så att det inte häller från vispen, utan droppar, genom en slagtid på 10 minuter med en kraftfull mixer, om du slår för hand, sedan från 20 minuter till en halvtimme, du tittar på konsistensen, andelen ägg och socker strikt enligt recept, 40 gram socker för 1 ägg, jag lägger ett glas socker på 6 ägg.
2. Endast siktat mjöl, så att massan inte faller ut, du matar in det försiktigt, som om du fäller det inuti lägger du i samma mängd mjöl som socker.
3. Jag lägger till de hackade äpplen i slutet efter mjölet direkt i degen, blanda försiktigt, degen ska inte stå, du bör redan ha ugnen förvärmd till 200 grader och formen har smörts i förväg. Lägg degen i en form, ställ den att baka.
Och kom ihåg att varken bakpulver eller fetter tillsätts till den klassiska charlotten! Endast ägg, socker, mjöl och äpplen eller andra frukter. "
(från say7-forumet).

I olika tolkningar ser jag hittills bara proportioner - sedan barndomen blev jag van vid formeln 3 ägg, ett glas socker, ett glas mjöl - och värmde upp.
Behöver jag värma upp multikokaren innan du installerar skålen med degen?

Multikokaren värms inte upp innan den bakas.

Jag lade upp ett recept på en hälsosam och välsmakande vitaminkompott.

Hej, jag letar efter hjälp igen.
Jag kokade en kanin på en lökudd, utan olja. Bitar av lök fast vid skålen, tvätta dem, men det finns vita fläckar i cellerna. Hur många gnuggade, blötläggda - visas inte. På den här platsen fastnar all mat nu i skålen. Vad kan göras?
Jag minns att jag läste någonstans om kokande kefir i en skål, men det verkade vara från en raid. Eller kommer det att hjälpa i det här fallet också?

Hej, jag letar efter hjälp igen.
Jag kokade en kanin på en lökudd, utan olja. Bitar av lök fastnade i skålen, tvättade dem, men vita fläckar förblev i cellerna. Hur många gnuggade, blötläggda - visas inte. På den här platsen fastnar all mat nu i skålen. Vad kan göras?
Jag minns att jag läste någonstans om kokande kefir i en skål, men det verkade vara från en razzia. Eller kommer det att hjälpa i det här fallet också?

I det här fallet kokar jag något för ett par, till exempel potatis i 20 minuter. Allt går bort.

I det här fallet kokar jag något för ett par, till exempel potatis i 20 minuter. Allt går bort.

Jag ångar ständigt ägg, det hjälper inte = (

Och om du kokar en citron?

Jag har inte provat citron ännu ...

Tja, prova! Det blir inte värre!

det verkar ha hjälpt, åtminstone inga spår är synliga ... Jag får se om det kommer att brinna igen
tacka!

det verkar ha hjälpt, åtminstone inga spår är synliga ... Jag får se om det kommer att brinna igen
tacka!

Ja till din hälsa! Låt oss hoppas att det inte kommer att brinna ... men faktiskt, om det gör det, kan du lägga en matta eller bakpapper.

om det brinner kan du lägga en matta eller bakpapper.

även om du bara gryter kött?

även om du bara gryter kött?

Nej, detta krävs inte för släckning. Endast för bakning.

Nej, detta krävs inte för släckning. Endast för bakning.

för bakning smörjer jag skålen med olja - utan detta är det fortfarande ingenting och det brinner inte
men jag försöker släcka utan olja och allt fastnar

för bakning smörjer jag skålen med olja - utan detta är det fortfarande ingenting och det brinner inte
men jag försöker släcka utan olja och allt fastnar

Jag är generad att fråga ... finns det någon vätska under släckning? Det verkar för mig att du fortfarande behöver lägga lite vatten i botten ...

alltid annorlunda ... när köttet är slaktkropp häller jag det naturligtvis plus vatten kommer också ur det, även om resultatet är sorgligt, ja, jag har redan klagat på det ...
och häromdagen försökte jag göra blomkål i ett ägg och yoghurt - allt brann ihjäl ... även om vattnet också stod ut från kålen

Hej, jag letar efter hjälp igen.
Jag kokade en kanin på en lökudd, utan olja. Bitar av lök fast vid skålen, tvätta dem, men det finns vita fläckar i cellerna. Hur många gnuggade, blötläggda - visas inte. På den här platsen fastnar all mat nu i skålen. Vad kan göras?
Jag minns att jag läste någonstans om kokande kefir i en skål, men det verkade vara från en raid. Eller kommer det att hjälpa i det här fallet också?

Vi rekommenderar att du tvättar skålen med soda med torr senap och torr citronsyra.

Vi rekommenderar att du tvättar skålen med soda med torr senap och torr citronsyra.

Förstår inte, torr läsk, senap och syra? Ingen vätska alls? Eller blanda bara en tjock välling från torra ingredienser och tvätta den med den?

Förstår inte, torr läsk, senap och syra? Ingen vätska alls? Eller blanda bara en tjock välling från torra ingredienser och tvätta den med den?

Blanda senap med soda, applicera på en fuktig svamp, applicera på ytan och gnugga. Denna lösning löser upp allt fett och kan användas för att rengöra allt, inklusive disk och skåp. Och du kan späda ut, men outspädd är mer mättad och torkar av snabbare.
Efter att ha gjort med torr citronsyra, applicera bara på en våt trasa och gnugga applicera på ytan, låt stå en stund och gnugga sedan ..
Citronsyra hjälper till att bli av med alla kalkavlagringar, inklusive avsättningar i en termokruka, på diskbänken, på kranen, på alla diskar och krukor.
Dessa tre mångsidiga produkter kommer att ersätta ALLA kemikalier i köket och delvis i badrummet.

Jag undrar hur länge sedan denna soda och citronsyra slutade vara kemi?)))
Skriv samma)))

Kommer den torra citronsyrabeläggningen att skadas?

[Irina]

IrinaGer du dessa rekommendationer som företagsrepresentant eller värdinna? Med läsk och senap är allt klart ... vi har alla varit fantastiska i mer än en dag. Bara ... citronsyra är ofta grovmalet, om du gnuggar beläggningen på skålarna med sådana sandkorn kommer det att finnas ingen skada? Det är därför jag klargjorde om torra ingredienser eller väll av dem

Kommer den torra citronsyrabeläggningen att skadas?

När den kommer i kontakt med en fuktig trasa är den inte längre torr utan koncentreras. Låt det lösas upp lite, men skölj inte längre. Eftersom detta är exakt vad som behövs för att rengöra det.
På keramisk beläggning ett sådant botemedel vålla, låt stå en stund och gnugga sedan, den keramiska beläggningen lider inte av citronsyra. Tyvärr använder jag produkten max en gång vartannat år. Jag glömde bort all rengöringsteknik lite)))

[Irina]

IrinaGer du dessa rekommendationer som företagsrepresentant eller värdinna? Med läsk och senap är allt klart ... vi har alla varit fantastiska i mer än en dag. Bara ... citronsyra är ofta grovmalet, om du gnuggar beläggningen på skålarna med sådana sandkorn kommer det att finnas ingen skada? Det är därför jag klargjorde om torra ingredienser eller väll av dem

Både som värdinna och som representant. På en trasa behöver du syran för att suga lite. Och om du löser upp det separat i en skål, kommer det att springa hårt på dina händer och om du inte bär handskar kommer det att klämma. Den resulterande gröt blöt, som du sa, applicera på ytan på pannan och låt stå i minst 10. Gnid sedan lite men inte hårt. Om placket är starkt, koka det med citronsyra.
ursäkt för resten av frågorna jag kommer att svara på imorgon
Tyvärr, jag korrigerade lite gårdagens text, kanske glömde jag lite hur jag gjorde det och jag rengör det med soda och senap, plack på skålarna är MYCKET sällsynt. Det är lite förvirrat))

Jag undrar varför min kopp kan tvättas utan problem med enkel tvåltvål, som ges till min man på jobbet som skadlig (dvs. det billigaste)?

Den keramiska beläggningen lider inte av en sådan produkt.

och dess non-stick egenskaper kommer inte heller drabbas?

och dess non-stick egenskaper kommer inte heller drabbas?

Den keramiska ytan och non-stick-beläggningen skadas inte.
För det fall jag upprepar:
Applicera citronsyra i en mycket fuktig trasa, kom ihåg lite trasa, öppna och applicera den resulterande blötlagda "vällen" på ytan på pannan och låt stå i 7-10 minuter. Gnugga sedan lite, men inte hårt. Om placket är starkt, koka det med citronsyra.

Jag undrar varför min kopp kan tvättas utan problem med enkel tvåltvål, som ges till min man på jobbet som skadlig (dvs. det billigaste)?

Tvätt tvål är verkligen mångsidig
Gamla produkter är mer tillförlitliga än modern kemi, varefter det är mycket svårt att tvätta disken och varefter en mycket ihållande lukt kvarstår.

Berätta, snälla, jag hittade inte en vanlig tråd om Brandiki, bara för varje modell.
Omdirigera, snälla, om du skrev på fel plats.
Jag kan inte helt förstå de grundläggande skillnaderna mellan:
502, 37501 och 37502
Jag behöver:
multi-cook
avstängningsvärme
avtagbart lock

Berätta, snälla, jag hittade inte en vanlig tråd om Brandiki, bara för varje modell.
Omdirigera, snälla, om du skrev på fel plats.
Jag kan inte helt förstå de grundläggande skillnaderna mellan:
502, 37501 och 37502
Jag behöver:
multi-cook
avstängningsvärme
avtagbart lock

https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=50636.600

Min mamma har länge klagat över att allt brinner - och gröt och kött och bakverk. Jag funderade på att köpa en ny kopp till henne. Idag gick jag till henne, tittade på skålen. Det fanns mycket brun beläggning - inte bara längst ner utan också på väggarna till toppen. Hon visade sig vara rädd för att gnugga henne, bara skrapades med nageln, men det hjälpte inte.

Kort sagt bestämde jag mig för att tillämpa råden. På grund av brist på soda tog jag den vanliga, smordade den med läsk och senap och lämnade den i ungefär en timme. Sedan gnuggade hon den med den hårda plastsidan på en hushållssvamp och tvättade bort den. Inte allt har gått bort. Sedan hällde jag två mycket fulla matskedar citron i skålen, hällde en hel skål med vatten och slog på värmen. När hon knakade hällde hon lösningen varm (det fanns ingen tid att vänta tills den svalnat). Nästan allt gick bort. Förblev något på skalan och på ett ställe på sidoväggen. Botten blev klar. Så tack så mycket för rådet, det hjälper även med en mycket försummad plack

Jag rengjorde en kraftigt smutsad skål med Kraft Zwerg avkalkare (tysk, flaska). Jag hällde varmt vatten i skålen, hällde rengöringsmedlet och lämnade det över natten. Hela skalan är borta. Men jag var inte rädd för att förstöra det, för jag hade redan köpt en ny skål och bestämde mig för att genomföra ett experiment med den här.

Och jag har ingen plack, men allt håller fast vid skålen. Började sällan laga mat i multit, bara soppor mestadels. Jag letar efter en ny skål med den vanliga non-stick non-keramiska beläggningen.

-

[ElenaNSK]

Och jag har ingen plack, men allt håller fast vid skålen. Började sällan laga mat i multit, bara soppor mestadels. Jag letar efter en ny skål med den vanliga non-stick non-keramiska beläggningen.

Kanske är porerna koksade, du kan inte se det med blotta ögat. Försök att upprepa upplevelsen ElenaNSK eller Elena Bo

En ren skål har en slät och blank botten. Om det till och med är lite tråkigt kommer det att hålla fast. Du måste bli av med plack omedelbart.

Gott nytt år allihopa!!!

Ömsesidigt!!!!

En ren skål har en slät och blank botten. Om det till och med är lite tråkigt kommer det att hålla fast. Du måste bli av med plack omedelbart.

Elena, säg mig, efter den tyska renaren, om du lagar mat utan olja - fastnar det? Återställs keramikens non-stick egenskaper?

Och jag rengör den från plack så här: häll en liten färja på botten (en tesked eller mindre), tillsätt bakpulver (2 matskedar eller mer) och gnugga den med en diskborste. Allt går bort direkt och du behöver inte ånga. Jag har gjort det i ett och ett halvt år. Beläggningen är perfekt, som ny, inga repor. Det vill säga om du lagar mat varje dag så gör jag denna rengöring en gång i veckan och för daglig tvätt använder jag bara en svamp och färja.

Det visar sig att i Brand 37502 kan du laga kött med Su-vid-teknologin!
Idag gjorde jag kycklingbröst. På kvällen saltade jag och peppade brösten, smorde dem med fransk senap och förseglade dem i en påse. Allt detta var i kylskåpet på natten. På morgonen lade jag påsen på den nedre ångaren, hällde vatten upp till toppmärket, ställde upp den övre ångaren så att påsen inte skulle flyta. Jag ställde in "slöhet" -läget i 3 timmar. Här är vad som hände som ett resultat:

Mycket välsmakande och saftigt! Och det ser inte ut som någonting!
Försök!

Flickor, säg mig, försökte någon bara laga en bit nötkött i en långsam spis?
På en gasspis på en timme får du kött som du kan "äta med läpparna."
I teckningen försökte jag 6 timmars stygning och 3 timmars soppa - det är fortfarande tufft

[Fionka]

Fionkakanske var det bara gammalt nötkött som förblev tufft på 9 timmar? Ja, och på spisen på en timme kokar inte nötköttet så mycket att det är rakt "med dina läppar"

[Manna]

Mannanej, inte klockan 9. Det här är tre olika upplevelser. Först stuvad i 6 timmar, köttet var naturligtvis kokt, men det var tufft. Jag tog en annan bit och ändrade programmet till soppa, behöll det i 3 timmar - samma resultat. Nå, då på kaminen. Köttet är identiskt och färskt.