Det är något fel med Morphy Richards

som använder brödtillverkaren -Morphy Richards
månad sedan jag köpte den. framför henne stod en chromex-brödtillverkare som fungerade som en klocka i 5 år. men med detta är något fel.
vad är din åsikt?

Gruvan fungerar bra. Vad är fel med din?

Min Morphy Richards fungerar också bra.

[Nyck]

Nyck , vi här i ett annat ämne fick reda på vad problemet är - vår spis är bara liten

[Zigenare]

Zigenare, vad försöker vi ta reda på nu?

[Zigenare]

Zigenare, vad försöker vi ta reda på nu?

Jag vet inte .. Som jag förstår har tekniken i sig inga uppenbara problem.

[Hej alla! Jag vet inte vad jag ska göra, på sistone har alla bröd lockats, bytt mjöl, minskat vatten, övertalat henne, och hon bakar på samma sätt utan lock och i något läge. Förutom "ARNAUTKA" -läge 3, det perfekta brödet med en vacker skorpa!Vad rekommenderar du??]

Hej alla! Jag vet inte vad jag ska göra, på sistone har alla bröd lockats, bytt mjöl, minskat vatten, övertalat henne, och hon bakar på samma sätt utan lock och i något läge. Förutom "ARNAUTKA" -läge 3, det perfekta brödet med en vacker skorpa!Vad rekommenderar du??

Denna fråga har diskuterats i andra forumämnen. Det kan finnas flera orsaker:
1. För mycket jäst.
2. För mycket vätska.
3. Läget är inte korrekt inställt.

[1) jäst - hur mycket ska du subtrahera?2) vattenrengöras i 50 g, behöver du mer?3) läget - som i recepten, huvudsakligen 1 bas, och 3, andra använde inte]

1) jäst - hur mycket ska du subtrahera?
2) vattenrengöras i 50 g, behöver du mer?
3) läget - som i recepten, huvudsakligen 1 bas, och 3, andra använde inte

Vem kommer att ge dig specifika nummer? Försök empiriskt

Jag har två frågor:
1 omröraren kan inte tas bort (eller vad heter den här saken)
2 av någon anledning måste du bara riva brödet ur skopan.
Berätta vad är problemet?

alonka_12 om mixern inte tas bort, häll lite vatten i skopan och låt den stå, den kommer bara under den och degen blir bakad, och det finns inget hemskt med det och ta inte omedelbart ut brödet från skopan, låt det stå lite så kommer det ut normalt.

Hej allihopa!
Vi köpte bomull bara för 2 dagar sedan .. en sådan fråga .. Jag har redan bakat 4 olika bröd i det, nämligen vitt enligt ett kompisrecept, grått 2 gånger .. och en med russin som finns i en bok med bomull .. Så av någon anledning går de alla inte upp till toppen .. någonstans på golvet en hink hög .. igår kastade jag en grå en och en halv portioner, så det kom ut högt ... vad visar sig vi behöver att lägga fler portioner överallt? Jag bakar i läge 1. och väljer en stor storlek.

Till att börja med är det värt att kolla, det är mycket möjligt att du lägger mat på en mindre limpa (450-650 gr.). Om så är fallet, lägg till mer mat.
Det är mycket möjligt att hinken i Morphy Richards är bredare än i din väns brödtillverkare, enligt vars recept du bakar bröd.

När det gäller skopan av en vän och för mig är det mycket möjligt att det är så .. Men hur ska man förstå att jag bakar från ett häfte från bomull, till exempel lägger jag bröd med russin som det står på en stor limpa , men det kommer ut för inte stort ...

Testa ett starkare mjöl som Stibel 2 och annan jäst. Även om jag måste säga att torrjäst behåller sina egenskaper under lång tid med korrekt lagring.

idag bakade jag den med en stift 2 ... men jag lade felaktigt matskedar salt istället för 2 teskedar .. och brödet steg inte alls ... men jag satte mer socker med avsikt senare .. Fortfarande är detta mjöl inte så lätt att se mjöl ... och jag var tvungen att lägga till mer än enligt receptet, annars knådades degen inte till en bra boll utan limmades på formen ..
Och en annan fråga kanske inte handlar om ämnet ... Jag köpte en bagage 7, vilken typ av bröd kan du baka med den? Det här är rågmjöl, eller hur?

Försök att baka Darnitsky-bröd https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89&topic=596.0
Kontrollera också din jäst. Om brödet inte stiger stadigt kan de ha gått ut.

Och om den stiger och faller senare?

Och om det stiger och faller inuti - läs forumet. Här ägnas en hel sektion åt detta.