Ugnsgrönsaker

[Marinad:]

Ugnsgrönsaker

Kategori: Vegetabiliska rätter

Ingredienser
zucchini (liten)	1 ST.
äggplanta	1 ST.
morot	1 ST.
Glödlampa	1 ST.
vitlök	5 kryddnejlika
blomkål	1/3 litet kålhuvud
röd paprika	1 ST.
tomat	5 små
malet peppar (jag tog en blandning av paprika från kvarnen)
Provencala örter
salt efter behov, eftersom marinaden innehåller sojasås (!)
Marinad:
Vegetabilisk olja	4 msk. l.
Vitlök	3 tänder (pressas ut genom pressen)
Vinäger (balsamico)	1 msk. l.
Soja sås	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• Ett mycket enkelt och gott recept för att laga grönsaker. Du kan ta alla grönsaker - efter din smak eller vad du än hittar i kylen eller i trädgården ...
  
• 
  
• Hacka grönsakerna slumpmässigt, men inte fint, lägg dem i en plastbehållare, strö över torra örter, salt (min sojasås är inte särskilt salt) och peppar. Kombinera alla marinadingredienser i en skål.
  
• 
  
• Häll grönsakerna med marinaden, stäng behållaren tätt med lock och skaka väl så att marinaden fördelas jämnt. Låt marinera i 1-2 timmar (du kan över natten). Under den här tiden kan du skaka grönsakerna ett par gånger. Lägg sedan på ett bakplåt fodrat med bakpapper.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Baka vid 190 grader i 40-50 minuter (beroende på vilken typ av grönsaker du gillar - jag älskar när de knakar lite) .... Rör om grönsakerna en gång (vänd) under bakning.
  
• 
  
• Sådana grönsaker är mycket goda på egen hand, men du kan använda dem som en maträtt för kött, fjäderfä, fisk.
  
• 
  
• Smaklig måltid!!!
  

Notera

Källa: blogg av Lyudmila Ivanova.

Ett värdefullt recept! Jag tog bort till bokmärken ...

[Gashenka]

Gashenka, hur mår du med det här receptet? Du kommer inte att tro det, jag sitter och tänker, hur kan jag baka grönsaker och hur du hörde mig. Nuvarande soja netuti och balsamico också. Tja, ingenting, jag tänker på en fyrtråd

egentligen bara grönsaker? Y - RRR --- YAYAYA!

Ja, det är utsökt! Mycket ofta lagar jag grönsaker med den här metoden i ett rotisserie. Jag skär det bara stort. Och svamparna där, hela! 🔗

Tack, tjejer! Förbered dig, du kommer inte ångra det !!!

Skärp, du saltar bara och tar den vinäger det är

Laris, svampar är naturligtvis också möjliga ... Men jag hade dem inte i kylen idag ... de växte inte

Skärp, du saltar bara och tar vinäger som är

Ja, det är precis vad jag gjorde, de snurrar redan i marinatorn

Strömmen är soja netuti och balsamico också.

Jag marinerar alltid med citronsaft, inte med ättika.

[Gasha]

Gasha,
Wow, vilket recept och vilket läckert foto.

[Antonovka]

Antonovka Ta det! Det är väldigt gott, Lenok!

[Gashenka]

Gashenka, Jag rapporterar:

allt är väldigt enkelt och snabbt och viktigast av allt läckert. Tack, Gashenka

Sashun, vilken skönhet!

Ska du inte hålla äggplantor i saltat vatten innan du lagar mat?

[afnsvjul]

afnsvjul, nej, inte ... de kommer att vara i marinaden, det finns också salt där

Underbart recept. Jag tog bara sparrisbönor, courgetter och blomkål från trädgården. Nu lägger jag marinering över natten och min son och jag får en härlig frukost. Vår pappa äter inte det, och vi respekterar Toka mycket, jag lägger till lite socker i marinaden, det gör smaken på grönsaker mer intensiv

Kom igen, Tanya! Jag avundar dig och min lilla son !!!

Kom igen, Tanya! Jag avundar dig och min son !!!

Tja, sonen till en 27-årig man med skägg är svår att ringa, men fortfarande avundsjuk

Väldigt gott

[Tatyana]

Tatyana, vilken skönhet! Och när du tog upp receptet i tid, har vi gäster idag, köpte grönsaker, ville göra en grill i en stekpanna, och det fanns ett sådant gäng av dem))) och sedan dök detta recept upp i foder, det är vad du behöver.Förresten, detta kommer att vara en sidrätter i din kyckling i kefir)))

Gasha, tack för receptet!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Jag lade socker till såsen på egen hand

[Tatyana]

Tatyana, och jag älskar älskling för sötma i sådana marinader.

[Gasha]

Gasha, inlagda grönsaker. I morgon före jobbet släcker jag det och tar det för fyllning.



Jag rapporterar. På kvällen smakade marinaden surt för mig. Och idag är det normalt. Det enda är att mina morötter fortfarande är fuktiga. Jag slog på grillen i slutet, jag älskar de stekta ändarna.

Gasha, det blev väldigt gott, tack så mycket för receptet. det viktigaste är att min son gillade det. Bokmärk det. Till mig på dig

Något som fotot inte kan infogas