Vetebröd med tagetes kronblad (chornobrivtsa) (brödtillverkare)

Kategori: Jästbröd

Ingredienser
Mörk orange tagetes kronblad	från 2 blommor
Vetemjöl 1 klass	450 g
Kli	50 g
Pressad jäst	10 g
Mjölk	300 ml
Honung	1 msk. l.
Salt	1 tsk
Linfröolja	1,5 msk. l.

Tillagningsmetod

Vi skär av kronbladen från två mörkorange ringblommor.
Vi lägger mjöl och allt annat i en hink HP.
Kostprogram.
Kronbladen ger brödet en gulaktig färg och delikat smak.

Matlagningsprogram:

HP Panasonic, program

Nationella köket

sitt eget kök, sitt eget!

ira.z

det visade sig underbart bröd, ändrade det bara lite ...
från hela volymen vetemjöl tog jag cirka 20 g malt havregryn (på en kaffekvarn), cirka 160 g rågmjöl, istället för honung - en påse stevia.
Det var väldigt läskigt att hälla linolja - den är så illaluktande ... Jag köpte den för länge sedan och på grund av lukten använde jag den aldrig ... och brödet visade sig bara vara en glädje, bortom beröm och från ringblommorna har ingen ljus smak och lukt heller ...
rekommendera för alla! speciellt för en förändring
Bakningsläge №1 grundläggande 3 timmar

MariV

Matlagning är kreativitet och aldrig dogm! Då blir det alltid gott!