Gräddfil flatbröd (GOST-recept)

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma TACK för ett så enkelt och utsökt recept på kakor från barndomen, jag trodde inte att det var möjligt att reproducera dem hemma, men allt fungerade bra ... bara inte precis kakor, men bagerityp, de växte bra i min ugn , doften i lägenheten var som i en bageributik och min son slog också på kakor som en hungrig tigerunge

Fågelskrämma! Tack för det intressanta receptet. Jag tog det till bokmärkena för länge sedan, men mina händer nådde de här kakorna först nu. Sanningen bakades inte i form av kakor utan i form av bullar. Men jag tror att detta inte påverkade smaken, för det finns inget att fotografera, nästan allt har ätits. Jag kommer att använda receptet aktivt på hösten, eftersom det är väldigt bekvämt för skolan.

[Ha]

Hamed receptet, med bara en skillnad, knådades degen med vispad teknik (om vispteknik

Chuchenka, Tack för receptet !!!

Här är jag mina miniatyrkakor ... Miniatyr - för storleken var från en mugg med liten diameter ...

Tja, denna "infektion" äts som frön ...

Det är säkert! Trevlig !!!

Det är säkert! Trevlig !!!

Gash, vad menar du .. den här "elendigheten" är verklig ... .. ja, jämfört med dina foton ...

Det ser mer ut som pannkakor för mig ... bara jag kommer att "klippa ut" en cirkel, men här bildar jag små ovaler, eller rullar koloboks eller skulpterar larver ...

Kort sagt, dessa kakor bereddes under "fältförhållanden och med sabotörer"

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, och tack från mig! Jag gjorde kakor - läckra ... Men de äts, verkligen väldigt snabbt.

Ja. Hejdå figur. Det är fakta))).

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, tack och rapportera!

här är mina scones


barnen sparkade på båda kinderna

Deras gräddfilslukt är helt obeskrivlig och oförglömlig.)) Vilken glans ...

För barn med mjölk - själva saken. Själv skulle jag inte vägra, verkligen))).

Jag är mycket tacksam för ett mycket enkelt och välsmakande recept. Flatbrödet visade sig vara väldigt luftigt och välsmakande med en ljus gräddfilsmak och arom. Jag ska baka det mer än en gång

Vilka läckra kakor. Vi borde också baka. Men för tillfället bokmärke

[Albina]

Albina,

Händerna har inte nått?))) Och jag bakar ...

Den här gången dunkade lite mer socker och klippte inte ut det, utan plattade det helt enkelt med mina händer. Det vill säga hon formade sig som bullar och planade sedan ut händerna. Allt är OK, som)))

gjutna som bullar och sedan platta med händerna.

Och det gör jag alltid ...

Det är mycket bekvämare för mig !!!

Om min skleros inte förändrar mig har jag aldrig klippt ut "gräddfil" ...

Händerna har inte nått?))) Och jag bakar ...

Det finns många recept i flikarna. Varje dag finns det nya recept och nya flikar. Mycket ofta är det till och med helt enkelt glömt.
Den 7 november hade min man jubileum. Jag bakade bröd, jag var rädd att det inte skulle räcka. Den svarta åt nästan upp och den vita skars igen idag. Därför, medan bröd inte behövs. Jag tänkte att jag skulle baka en paj, det är söndag. Men det gör jag inte.

[Chuchenka]

I går):



Chuchenka, stort, stort tack, alla utom jag det var såå gott !!!

Och igen formade jag den med bullar och plattade sedan ut den till kakor, jag känner mig mer visuellt så ...

Jag smorde inte med ett ägg, ströde det med vatten innan jag planterade i ugnen).

Bakad från en kall ugn, 180 gr. (konvektion) 10 minuter.

Jag kollade beredskapen med en termometer, exakt 100 gram. , så nästa gång kommer jag att förkorta bakningstiden med käpparna).

[Inna]

InnaKroshik, varför prickade du dem så intressanta?

[Anya]

Anya, och du ingen?

Ett pipettfodral ...

Innan det var filtpenna lock , också mycket jämnt !!!

Dropperfodral

ja, jag är nöjd ... det blev fantastiskt ...

Och min gräddfil har en speciell karma. Nästan alla som bakas varje gång äts av Jean (nötkreatur, jävel, get). En sista gång igen. Vi åt 3 rullar, resten ...

Nästan alla bakade äts av Jean varje gång

I vår familj, i rollen som Jean - min kära, älskade och äntligen den mycket, mycket ... mamma ...

Natasha, tack för receptet, jag gillade det verkligen, även om mina är närmare bullar och inte kakor, men innehållet är det!
Utsmord med äggula. Var kan jag förresten lägga 4 frysta proteiner?

Natuska kära! Redan hundra gånger bakar jag dessa underbara kakor !!!!
Stort tack till dig och merci
Deras mellanson, Savva, är särskilt förtjust i dem. Jag beställde det igen idag)
Medan han var i klassen gick jag för att lägga degen och baka!

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, Nata, tack enormt för kakorna. Det är något
Så vad min dotter försöker begränsa sig till bageriprodukter, men här kunde hon bara inte stå ut med det. Lukten vid bakning var helt enkelt hisnande. Det är sant att de var lite överexponerade (distraherade), men detta påverkade inte mathastigheten, till och med brända. Barnet förlorade två delar samtidigt. Jag ångrade bara en sak - för testet gjorde jag en deg för 300 g, men det visade sig förgäves. Tja, fotot i en hast kom lite utsmetat. Det var helt enkelt omöjligt att göra om, eftersom de sopades bort samma kväll

[lyudmia]

lyudmia,

Rullar är en fruktansvärd frestelse!)))

[Nata]

Nata, ja, här är hela forumet en frestelse
Men ... det finns något speciellt med dessa kakor. Ät vanligtvis mjöl och omedelbart en känsla av tyngd i magen. Och dessa flög så att jag inte ens förstod. Nästa gång jag gör en hel del kanske jag kommer att räkna ut det då

[lyudmia]

lyudmia,

Jag tycker att detta är en obeskrivlig gräddfilslukt och smak. Här är det och det känns. Inte konstigt att de är gräddfil.

Kära Chuchelka, jag tog precis ut dina kakor från ugnen. Vad doften är - bara obeskrivlig. tack så mycket! Med färsk hallon sylt och körsbärsskum, springer de iväg precis framför våra ögon. Sedan jag bosatte mig på webbplatsen har mina döttrar lagt på en hel del vikt. Och den äldsta håller på att förbereda sig för bröllopet (uh ... uh ...). Men det är inte möjligt att motstå !!!!

[Lorrys]

Lorrys,

Viktökning är naturligtvis inte så stor glädje, men om det är väldigt gott - då pofihhh !!!)))

Till din hälsa. Låt henne förbereda sig bra för bröllopet!

[Lorrys]

Lorrys,

Viktökning är naturligtvis inte så stor glädje, men om det är väldigt gott - då pofihhh !!!)))

Till din hälsa. Låt henne förbereda sig bra för bröllopet!

Jag blev precis erövrad av degen. måttligt söt. Jag ska försöka nästa gång bara baka i xn på en bulle. Jag tror att det kommer att bli fantastisk bulle utan besväret. Tack igen, enormt. Jag kommer att vara uppmärksam på dina bakningsrecept.
Men jag gav efter för allmän panik 3 msk. l. yoghurt. det verkar likadant att det var tjockt. nästa gång ska jag baka med gräddfil och vassle.

Natusik ett enormt tack från vår familj för dessa underbara kakor, det finns inget foto ännu, våga rengöra! Förresten, Ash to the Princesses och allt blev bra

[N @ dezhd @]

N @ dezhd @,

Fotoet är inte viktigt. Det är viktigt att du vågar!)))

[Fågelskrämma]

FågelskrämmaTack så mycket för flatbreadreceptet. Väldigt gott. Jag tänkte nog för imorgon, men jag tvivlar redan på det. Det här är för dig från mina män.

Tillagde valnötter och russin i receptet .... improvisation ....

[snyper1995]

snyper1995läggs till och resultatet kan ses?

Självklart. Det andra partiet avslutar bakningen och försöker sätta in ett foto. Jag tittar inte på knapparna, hur man sätter in dem ... Jag gjorde inte hål, det ser ut som en kalori ... men receptet på gräddfil ...

[snyper1995]

snyper1995, ska vänta.

Jag laddar först upp till galleriet och sedan därifrån tar jag länken

Jag kan inte infoga ... genom radikalen samma ...

[snyper1995]

snyper1995, klicka under inlägget för att svara, sedan i fönstret ovan, infoga författarens foto i meddelandet, i fönstret som öppnas, klicka på - välj filen-, välj din fil från datorn, klicka för att ladda ner.Ditt foto laddas upp och kopiera den första länken, klistra in den här länken i ditt inlägg.

Allt...

Tillverkad av mjöl av första klass ... min fru insisterade ...

[snyper1995]

snyper1995,

Bra gjort, att hon insisterade!))) Det är psykologiskt viktigt för kvinnor. Faktum är att även om du lägger en avokado där är det viktigaste att det smakar bra för dig))).

Bra gjort! Allt blev bra!

[snyper1995]

snyper1995, Jag är glad att jag lyckades sätta in fotot och vi fick möjlighet att beundra kakorna. Det visade sig bra, wow, jag ville prova det (dregla)

Nata. Ja, bra gjort, förstås. Jag googlade här och slutsatserna är en besvikelse :-) Mjöl av 1: a klass bleks med kemikalier i dig och säljs för högsta betyg .. Jag har bakat sedan år 85, det fanns inga misslyckanden))))

Förresten använder jag inte brödtillverkare ... Jag köpte en elektrisk ugn för dessa ändamål ... liten Jag är sant.

Fågelskrämma, Nata. Jag kom för att säga tack så mycket för ett så underbart enkelt men mycket gott recept. Jag gjorde det i en halv portion, det visade sig 4 kakor. Mannen är redan 3 st. drog av den och åt den, jag slog av en bit för att prova (mycket välsmakande) och 1 st. barnet stannade kvar. Jag måste upprepa imorgon för en hel portion, det är väldigt bekvämt att jag kastade allt och gick till affären, kom tillbaka och efter 20 minuter hade jag redan dem redo.

[Svetlana201]

Svetlana201,

Och vilken lukt de har !!! Hälsa!))

Tack, Nata. Och lukten och smaken och utseendet är vackert, jag satte på hålen med en spett, smord med ett ägg och skönheten och smaskiga visade sig.

Idag bestämde jag mig helt spontant för att baka dessa kakor.
Jag lämnade inte receptet, jag lade bara till lite vanilj.
Vid knådning visade degen sig vara väldigt mjuk, men bullen höll sig inte vid hinkens sidor, den var i rätt form, så inget mjöl tillsattes. Och när det testades i bomull växte degen över skopan, lyfte locket men sprang inte utanför skopan (TTT)
Jag har ett och ett halvt bakplåt. Kom ut liten, ca 7-8 cm i diameter. Men jag klippte ut dem med ungefär samma diameter med en kopp i hopp om att de kommer att krypa ut mycket. Men nej, de har ökat i bredd lite.
Kakorna visade sig vara väldigt, väldigt mjuka, raka och luftiga. Nästa gång, tydligen, kommer jag trots allt att lägga till mjöl, för jag skulle vilja vara tätare. Men DEILIOUS !! Jag gjorde också flera minibullar av denna deg med resterna av en orange kurd. Glädje!
Tack för receptet! Acceptera mina "godkännanden"!

[mängd]

mängd,

Jag accepterar, jag lägger den i en ficka!

Kanske behövde de bara stå lite. Smördeg tjocknar och "mognar" efter bakning / kylning. Det blir tätare.