Glass med fyllning

Glass med fyllning

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Kondenserad mjölk	1 burk
Ägg	4 saker
Kräm	400 ml
Vanilj (flytande eller socker efter smak)
Fyllmedel:	efter val
riven choklad
russin
katrinplommon
sylt

Tillagningsmetod

• Vispa grädden separat.
• Slå de vita separat.
• Blanda allt försiktigt med en sked, tillsätt ett fyllmedel (valfritt val): chokladbitar, russin eller katrinplommon, tillsätt sylt i stället för vanilj vid vispningen av äggulor med torkad mjölk ...
• Blanda igen, lägg i en form och i frysen.
• Det kommer att bli nödvändigt att röra om flera gånger under frysprocessen, eftersom det finns en tendens att separera: kondenserad mjölk och fyllmedel rusar till botten och vita med grädde går upp ... Jag blandar två gånger, inte mer.
• Jag gjorde det i en glassmakare, därför blandade jag ingenting och tog inte ut det från frysen, istället för den vanliga kondenserade mjölken tog jag kondenserad mjölk med kaffe, det finns ingen sådan sockerhalt och jag älskar kaffeis , Jag lade chokladbitar som fyllmedel och ... majspinnar i vit choklad, skär dem i relativt tunna cirklar, när glassen redan hade tjocknat och såg ut som mjukglass ville jag lägga kakor, men det var inte där minskade barnen, som alltid, alla mina förnödenheter)))
• Glassen är fortfarande i frysen "kommer till ett skick", men även i krämigt tillstånd fanns det redan något gott - kaffe-kaffe och inte cloyingly sött, om det fungerar, då lägger jag upp fotot (om inte ätit innan du fotograferar)

Notera

Idag lerade jag glass enligt receptet som jag tog i gruppen "Matlagning snabbt och gott" på webbplatsen klasskamrat. RU
Kanske receptet gavs i det här forumet, men jag uppmärksammade just detta recept på att laga mat snabbt och läckert citerar jag ordligt, och sedan mina kommentarer

Nook här är den länge utlovade glassen - laddade upp en bild
Omedelbart citerar jag receptet igen
1 burk kondenserad mjölk (i mitt fall kondenserat kaffe med mjölk)
4 ägg
400 ml grädde
vanilj (flytande eller socker efter smak)
riven choklad, russin, katrinplommon, sylt etc. - vad du än vill !!!!
Jag gjorde med choklad och majspinnar i vit choklad
Vispa äggulorna, torkad mjölk och vanilj med en mixer tills det är fluffigt.
Vispa grädden separat. Slå de vita separat.
Blanda allt i en matberedare med en grötomslag och häll den i en glassmakare, efter att glassen har tjocknat, häll i fyllmedlet (i mitt fall majspinnar och chokladbitar) och frys i frysen
URL = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/r.1/F/s45./i108/0904/4a/0cdc53482888.jpg.html]

och detta är ett foto av döttrar som slickar en glassmakare med resterna av glass))) så för ett skratt)))

och detta är ett foto av döttrar som slickar en glassmakare med resterna av glass))) så för ett skratt)))

Glassen är som alltid utsökt och döttrarna är en succé!