Rfis (orientalisk sötma)

Rfis (orientalisk sötma)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl	1 glas
datum	20 st.
Smör	50 g

Tillagningsmetod

• Stek mjölet tills det är guldbrunt. Ta bort frön från dadlar, värm dem i mikrovågsugnen eller i samma stekpanna, tillsammans med mjöl, när det redan är gyllene. Därefter måste mjöl med dadlar bringas till en enhetlig konsistens, detta kan göras med en mixer och blandningen ser ut så här:
  
• 
  
• 🔗
  
• 
  
• Medan massan inte har svalnat, blandar vi smöret i bitar och uppnår gradvis en hård deg. Denna deg kan sönderdelas i formar, eller så kan du helt enkelt förvara den i kylen i kylen i cirka 2 veckor i form av en tårta, stängd.
  

Skålen är designad för

4-6 portioner

Tid för förberedelser:

15-20 minuter

Nationella köket

tunisiska

Notera

Jag gillar verkligen den här efterrätten - trots att det finns datum är den inte söt och till och med smaken på själva datumen känns nästan inte. Smaken är ganska nötig, "halva". Och ändå - av någon anledning rekommenderar författaren att man INTE använder premiummjöl. Jag använde halv och halv - BC och CZ (premium och fullkorn).
Detta recept antogs från hennes arabiska vänner och fördes till oss av Elena Kemarskaya, för vilket stort tack till henne!

dopleta, receptet är bara en saga, säg mig, har du en stavmixer? Jag har en stillastående, jag är rädd att jag inte vågar som den borde.

dopleta, receptet är bara en saga, säg mig, har du en stavmixer? Jag har en stillastående, jag är rädd att jag inte vågar som den borde.

Nej, nej, det är stillastående, med en skål.

MYCKET intressant recept. Jag måste prova det här

[dopleta]

dopleta , bra !!! Och jag vill prova !!! Gå för datum !!!

Tänk bara på - du måste blanda oljan med händerna! I en mixer fungerar inte en tuff plastdej, den bryter massan i smulor.

Grovt sagt så !!!

Grovt sagt så !!!

Nej, jag har bråttom att varna dig.

[dopleta]

dopleta, tack för receptet! Barnen och jag gillade det verkligen, det ser ut som sherbet, nästa gång försöker jag göra det med nötter :)

God hälsa för dig och dina barn!

Flickor, hur kan du göra sherbet, smörstammar, fruktsocker etc., som från ett sovjetiskt bageri?

Hur man gör en koshalva: 🔗

BTI, tack! Jag köpte och åt det också

Larisa, jag rekommenderade INTE premiummjöl, eftersom den här versionen av Ryska federationen är anpassad för våra ryska produkter. I originalet använder de gryn, och gryn finns det n: te antalet arter och bara hårda sorter, vilket är nästan omöjligt att hitta här =) Jag publicerade originalet från det ryska kontoret på min blogg =)

Tack så mycket igen, Elena! Och välkommen till vårt forum!