Dumplings med kyckling

[Här ligger dumplings med fett,]

Dumplings med kyckling

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
kefir	1 msk.
mjöl	2,5-3 msk.
soda	3/4 tsk
ägg
salt-	1 tsk
kyckling
morot	1 ST. medel
vitlök	1 huvud
peppar	smak
rosett	1 ST.

Tillagningsmetod

• Ivan Petrovich Kotlyarevsky
  
• E N E Ї D A
  
• "De böjde shalovki till tallarna,
  
• Skålar pekades runt;
  
• І strava någon, utan movi,
  
• I en hungrig phali hela torsk.
  
• Här ligger dumplings med fett,
  
• Lemishku och cool glit
  
• Jag drog mäsken med ett pentry;
  
• Det och halsen glittrade, -
  
• De stod upp med våld från bordet
  
• Jag sov trots allt.
  
• 
  
• Så vi ska laga dumplings, men inte med ister, men med kyckling
  
• 
  
• Kyckling, det är bättre att ta hem eller "springa" (inte kyckling), laga buljongen som vanligt. Kyl så att du kan separera köttet från benet.
  
• I HP, knåda degen, först är det bättre att hälla 2,5 koppar och sedan, om degen är flytande, tillsätt mjöl.
  
• Medan HP knådade degen, demonterar vi kycklingen, delar upp köttet i fibrer, sådana inte små bitar. I en stekpanna i vegetabilisk olja, låt morötterna och lökarna småkoka, tillsätt kycklingen och buljongen så att den blir något mindre än nivån med kyckling. Simma i 8-10 minuter, tillsätt salt, peppar och vitlök i slutet. Detta är vår dumplings sås och borde vara varm och vitlök.
  
• Rulla ut degen med korvläget i bitar på 3-4 centimeter, korvens diameter är också 2-3 centimeter (även om vem gillar det). Och koka i ånga eller i vatten tills det är ömt. Lägg i en stor skål och häll med sås, rör om och sätt dig ner för att äta
  

Skålen är designad för

många

Tid för förberedelser:

om kycklingen är kokt, sedan 40 minuter

Matlagningsprogram:

deg

Nationella köket

Ukrainska, Poltava

Nuuu voooot! Aeneid och jag var före mig!

Jag gick runt henne länge och kunde inte stanna vid tallriken. Och om du vill ha nästan allt ukrainskt kök på ett eller annat sätt ihåg Pan Kotlyarevsky, men eftersom de tog det tog de det, jag vill inte upprepa mig själv. Låt oss gå åt andra hållet!

Nuuu voooot! Aeneid och jag var före mig!

För att vara ärlig ville jag inte, bara en vän kom till helgen, jag lagade dumplings, sedan letade jag efter ett arbete under dumplings

Åh, dumplings, dumplings, dumma i ljuset vackrare än yushki ........
Detta är favorit judo i vår familj! Läckra !!! Poltava utan dumplings är inte Poltava

Om bara i stället för en metallsked, lägg en träsked i en skål eller makitra (jag vet inte vad som finns på bilden), så skulle det i allmänhet finnas dumplings.

Nuuu voooot! Aeneid och jag var före mig!

Hjälpsamma klimpar i Poltava-regionen.

Tack, men på skedens bekostnad, men förbises :-)

Tack Melrin, ett mycket intressant recept! Eftersom vi är på diet, skulle det vara gott att göra en sås utan vitlök? Och jag förstod fortfarande inte om du behöver ett ägg i degen eller inte, förmodligen 1 st.? Jag tror att du kan laga det med vilket kött som helst, kaninen blev bara uttråkad i kylen.

Ja, det finns ett ägg i degen, du kan ha valfritt kött (bara du borde nog inte koka en kanin, men gryta den), men vitlök ... det är inte så gott för mig utan det, jag skulle hellre inte lägga lök i såsen, jag älskar bara vitlök väldigt mycket, allt är inte gott för mig utan det, men inte för en amatör, så om du inte lägger vitlök kommer det förmodligen att finnas mer peppar så att det skulle bli en kryddig sås