Tårta "A la Poppy Surprise, eller Poppy Puzzle"

[loeiza]

loeiza, det är fantastiskt att du gillade Oksanins tårta! Jag kommer fortfarande inte att göra det också. Men någon gång kommer jag att göra det. Ta dina foton snarare. Hur kan du infoga dem i ett meddelande? här.

[Oksanochka]

Och jag har tittat på den här skönheten länge och så förberedde jag den. Men istället för vallmo tog jag krossade jordnötter. Väldigt gott! Tacka, Oksanochka!
🔗 🔗

Rosin, såååå vacker !!! Men jag kan inte bestämma mig. Jag undrar om du kan samla en sådan hjärtformad tårta? Det vill säga, baka kakor i form av ett hjärta och skapa ett pussel av dem? Eller kommer det att vara för förbryllande?

[ilonnna]

ilonnna : ros: Hjärtformad blir väldigt förbryllande! Du behöver en hjärtform med en mindre diameter för att lägga kakan på och klippa en kon längs den i form av ett hjärta (eller är den här figuren inte längre en kon?). Först skulle jag göra en rund tårta för att fylla min hand och sedan experimentera. Även om du själv, varför inte prova det direkt?

[HES]

Vilka vackra snitt !!!
Jag skulle inte vrida mitt hjärta. Formen blir inte samma 100% Om jag verkligen behövde den skulle jag göra en rund och klippa ut en hjärtform från den färdiga. MEN!!! Flickor !!! Jag har bara ett kakrecept! det viktigaste är att inte fläta. OCH!!! Och vaasche! Pusslet är inte min idé! det här är en idé HES! Så glöm inte att säga tack till henne också! Det är allt hennes fel!

Oksan, jag trodde också att det skulle vara lättare att klippa ut hjärtat ur cirkeln efter montering. Men jag vågar fortfarande inte) Och jag kommer naturligtvis ihåg Luda, jag vet att hon är anstiftaren till den här saken.

För denna tårta är det viktigt att klippa rätt - från centrum till kanten, då är all skönhet synlig. Och hjärtans form kan inte skäras så, bitarna kommer inte att vara fullständiga, både ute och inne, IMHO

Äntligen fick jag möjlighet att göra det !!!! Smaskigt !!! Det här är den första kakan som min man gillade, annars är han inte så. Ja, och min dotter åt redan två bitar, även om mina hemskapelser inte är mycket förtjusta i, men köpt i ett ljust omslag är bättre
Jag bär en fräs:



Inte så snyggt som de som presenterades ovan, men det var inte upp till snygghet ... åtminstone gjorde jag det så mycket, kvar i ljusets hastighet !!!
Kakan blev så hög (kakor i form av 27 cm), jag kunde knappt klara den förrän jag visade den.

Det här är den första kakan som min man gillade, annars är han inte så. Ja, och min dotter åt redan två bitar, även om mina hemskapelser inte är mycket förtjusta i, men köpt i ett ljust omslag är bättre

Jag är mycket glad att smaken hos våra män och barn matchar!

Tjejer, berätta för mig:
om du inte gör ett pussel utan bara vanliga kakor, kan du klara dig utan gelatin i en kräm?

Tjejer, berätta för mig:
om du inte gör ett pussel utan bara vanliga kakor, kan du göra utan gelatin i en kräm?

Om hemlagad gräddfil är tjock och slår bra, kan du göra det utan gelatin.

Ja, du kan, om den är hemlagad, men smaken blir inte densamma

Ja? inte alls samma? då måste jag riskera produkter igen, av någon anledning kommer jag inte att bli vän med gelatin på något sätt

Ta min skärare också, vallmofrön är mindre än en tredjedel av receptet, allt annat är enligt receptet, väldigt gott och vackert, tack så mycket för en så underbar PUZZLE från mig och min familj.

[COFFandSHOC]

COFFandSHOC ,

[Husky och jag]

Husky och jag! Tack så mycket för receptet och pusslet! Jag har redan gjort ett pussel med vita chokladkakor och med och utan vallmofrön, och helt enkelt utan ett pussel, alternerande alla lager. Alla är nöjda med både utseende och smak. De sa till och med att detta inte bara är en hemlagad tårta, något mycket högre, proffs!

Hej invånare i detta underbara forum! Jag bestämde mig för att komma ut ur tunnelbanan och lägga upp min egen bit av en sådan underbar tårta. Jag bakade den för första gången och både jag och hela min familj var nöjda med resultatet, eftersom jag bakade det för min mamma i DR. Tack så mycket Artisan för receptet och Huske för en detaljerad MK.

[Sveta_]

Sveta_ , Marusya 1982 ,

Jag är glad att allt fungerade och att du var nöjd!

Jag gillade själva kakan och tillverkningsprocessen, Mycket välsmakande, tack.





Jag bakar bara med fullkornsmjöl, så kexen blir mörkare

Jag kommer bara att notera att jag inte hade en extra skorpa, så jag gjorde det helt enkelt, klippte ut konen, vred den, smörjde den med de två uppsatta skedar grädde och satte in konen. Sedan tappade hon det bra med händerna.

Oksana, "vänd det" betyder det att vända det, som i ett pussel?

Oksana, "vänd det" betyder det att vända det, som i ett pussel?

Ja, allt är som ett pussel, bara utan bottenkakan.

Jag gillade själva kakan och tillverkningsprocessen, Mycket välsmakande, tack.

Men flätan, grädden, behöver fortfarande tränas, för jämnhet!

Oksana eller vem som helst som kommer förbi, hjälp, snälla, berätta fyllningen för 24 cm-formen. Jag ska baka vaniljkex med kokande vatten och kakao. Luda-Huska gav ett bord på VNK, så jag kommer att hantera testet. Även om det finns en beräkning för just den här kakan kommer jag inte att vägra, men hur är det med fyllningen så att den blir måttlig och inte lite ... kex, tror jag, bör blötläggas i sirap?

Du vet, jag brukar räkna i förhållande till kakans vikt. I den ursprungliga versionen hade jag 780 + 980 = 1760gr Så du bakar dina kex (eftersom du kommer att ha vanilj på kokande vatten, och inte en enkel klassisk, kommer vikt-volymförhållandet att vara ungefär detsamma) Väg de färdiga kexen och räkna sedan efter proportioner 1760 g - 1 portion fyllning och grädde X g (din vikt) -? portioner av fyllning och grädde
Vi får din vikt multiplicerad med 1 dividerat med 1760 g = koefficienten med vilken alla normer för produkter för grädde och fyllning måste multipliceras. Där får du ett nummer i storleksordningen 0, .......

MEN! Jag har redan kommit fram till att ju tjockare soufflélagret är, desto bättre, så gör gärna lite mer grädde och fyllning!

Och blötlägg kakorna !!! Men inte mycket!

Tack, kära du! Jag förstår

Jag säger dig. Jag glömde vilka kakor som borde vara mer. Därför bakade jag i form av 24 cm VK för 4 ägg och VK med kakao för 3 ägg. Vikten och höjden på den första är 557 g och 5,5 cm, den andra - 463 g och 3,5 cm. Jag har inga strängar, så jag skär den tunnare, men jag lyckades inte äta överflödet, allt gick in tjocka kakor. Kakan visade sig vara mer än 10 cm hög, troligen närmare 12. Jag såg, tänkte och var rädd - jag kommer inte att montera det, jag kommer inte att kunna böja en sådan höjd. Men oavsett hur man sätter ihop det, allt började på grund av skärningen! När den överfördes till en maträtt föll den del som måste vändas isär i 3 delar. Jag dockade dem så gott jag kunde, det var spänt och nervöst. Jag samlade kakan, men jag gillade verkligen inte dess utseende. Jag täckte tomrummen med beskärning och fyllde dem med två chokladkakor. Tja, vart det än gick. Nästa morgon:



Vallmo, för kakans vikt tog jag 130 gram, nötter 80 gram. För min smak var vallmo för mycket, resten gillade det. Och 350 ml grädde i en souffle räckte inte för mig, allt gick i ett lager och för montering, vispad separat utan gelatin. För mig själv noterade jag att du måste göra en inte en hög tårta och inte tampa kakan för mycket när du vänder ut den - då blir böjningen vackrare. Jag multiplicerade den med en faktor på 0,7, men justerade något för mig själv. Tårvikt 2050 utan choklad.

Här är mitt pussel.
Naturligtvis till de perfekta poängen. långt borta går flickor bättre första gången.
Det var svårt att samla, slutade till slutet, sätta ihop detta pussel ...
Smakar utsökt .......

Och nu, en bit:

God dag! Jag vill också dela min tårta, bara jag tränade inte lite (inte riktigt ett tydligt pussel), men ändå ... men det var sååå gott, och mamman var mycket glad! Tack för idén!

Detta är vår första tårta)

Tjejer, berätta, snälla, hur man täcker kakan (förutom mastik) för att sätta mastikfigurer? Själva kakan kommer att vara lockig och vanlig inuti (vi donerar ett vackert snitt den här gången).

Det verkar för mig att det kan planeras vackert med en smula ... och utan mastik ... Det blir också vackert

att justera, okej, det här är en klar fråga, men vad man ska täcka uppifrån, och till och med ljus, så att mastikfigurerna är vänner med denna beläggning

[Inkompetent]

Inkompetent, täck med grädde. Smörj botten av mastikfigurerna med smält choklad så håller allt perfekt och smälter inte.

[Hes]

Hes, kommer smör med vit choklad att vara bra eller kommer det att överväldiga smaken?

Hallå! Frågan är mogen! Den ursprungliga källan säger att chiffongkakor inte gillar "tung" grädde, de måste samlas 2-3 timmar innan de serveras, de kan sätta sig, etc. Men i denna smaskiga är både vallmo och grädde inte lätta, och monteringen är sååå i förväg .. Jag var förlorad ...