Chokladglass med vanilj

Chokladglass med vanilj

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjölk	250 ml
Kräm	200 ml
Ägg	2 st.
Socker	150 g
Kakao	2 msk. l.
Vanillin	10 g

Tillagningsmetod

• Tidsinställd 60 minuter.
• När enheten slogs på visade displayen +19 grader. Efter 4,5 minuter sjönk temperaturen till noll och efter cirka 2,5 minuter till -24.
• Glass omedelbart efter att du har stängt av apparaten utan kylningsläge.
• Glassen var rätt konsistens att äta
• Från frysen på två timmar
• 

Notera

Jag var tvungen att låta glassen smälta lite och sedan försöka med en glasssked, skildra bollar, de fungerade inte för mig

Liknande recept

Mycket chokladglass (Cifra)

Chokladglass med "full" körsbär (kostalternativ) (Sonadora)

Chokladglass med Oreokakor och hasselnötpralin (Sonadora)

[Vika]

Vika, super !!!
Bollar är ett lönsamt företag, du kommer att anpassa dig, de kommer att vara vackra

Mäter du hur mycket du sätter ihop (produktens totala vikt) och den resulterande totalen (i gram)?

Mäter du hur mycket du sätter ihop (produktens totala vikt) och den resulterande totalen (i gram)?

Men du måste?
Det störde mig på något sätt.
Men om det behövs kan jag mäta det.

Tja, jag undrar vad produkten ger, så att säga, för att översätta till normala standarddelar av glass och förstå att en glassmakare är lönsam, eller, å andra sidan, dess naturliga och godare

[Aygyulenka,]

Tja, jag undrar vad produkten ger, så att säga, för att översätta till normala standarddelar av glass och förstå att en glassmakare är lönsam, eller, å andra sidan, dess naturliga och godare

Aygyulenka, Jag ska vara ärlig att jag är, på något sätt ointressant. Välsmakande är viktigare, och hur många gram som är mindre, oroar dig inte längre. Men på begäran kommer jag verkligen att försöka göra beräkningarna.

en glasstillverkare är lönsam eller dess naturliga och godare

Och då råder det ingen tvekan !!!