Krämig persika glass

Krämig persika glass

Kategori: Festligt kök

Ingredienser
Grädde 10%	500 ml
Konserverade persikor
Socker	80 g
Ägg	2 äggulor

Tillagningsmetod

• Torka äggulorna vitt med socker, tillsätt grädde, sätt på eld, koka tills det är tjockt. Pureer de konserverade persikorna, skär i små kuber, tillsätt både potatismos och kuber till den krämiga blandningen. Lägg allt i en glassmakare, starta processen.

Masha, jag lär mig bara, berätta för mig att grädden i de vispade äggulorna måste tillsättas kall eller varm, och i vilket tillstånd kokar du ner allt?

Ir, du piskar äggulorna, späd den med kall grädde och koka i 5 minuter, det räcker för mig när jag är lat, jag häller bara grädde eller mjölk, blandar bär med socker och startar enheten

Det är klart, annars är det skrivet i mina recept att hälla het grädde med mjölk och sedan röra på elden tills den blir tjockare, och till vilket tillstånd jag inte förstår, det verkar som att den inte är mycket flytande direkt, jag kommer att experimentera .

Efter att ha bestämt mig för att andra gången jag använde glassmaskinen, var receptet väldigt enkelt och passande, började jag behärska det. Det var sant att persikan inte var hemma. Pureed hundra gram frysta körsbär och ytterligare femtio gram vispade hela. Och två droppar mandelsmak.

En timme senare erhölls en mjuk glass. Efter femton minuters övertid kokades produkten och avlägsnades från behållaren. Sedan försvann han omedelbart i tid och rum. Läcker körsbärsglass med arom för körsbärsgropar.

Ändå är det här en bra sak, en glasstillverkare, särskilt för dem som bor i små bosättningar, där valet av denna delikatess i butikerna är knappt.

[Sonya sadova]

Sonya sadova, exakt!

Mash, jag gjorde din glass igår kväll zhremsäta: girl_in_dreams: utsökt: a-kyss: tack

Åh, vilket underbart recept! Enkelt och gott! Jag gör det, jag skriver det! Tack så mycket!!