Grekisk glass - 2 (Brand 3812 glass maker)

Kategori: Kulinariska recept
Grekisk glass - 2 (Brand 3812 glass maker)

Ingredienser

Mjölk 100 + 50 g
Smör 30 g
Majsstärkelse 10 g
Grädde 10% 200 g
Russin 100 g
Socker 50 g
Sirap (jag har vinbär) 60 g

Tillagningsmetod

  • Skölj russin (om russin är fast, häll sedan varmt vatten i 30 minuter), kombinera med socker och sirap, blanda och låt stå i 30 minuter. Rör om ibland för att helt lösa upp sockret.
  • Koka upp mjölk (100 g) och smör.
  • Späd stärkelse i kall mjölk (50 g), häll i kokande mjölk, rör om kraftigt. Avlägsna omedelbart från värmen. Täck med folie och låt svalna. Jag hade bråttom, så jag lade skinken i en skål med kallt vatten. Blandningen omrördes ständigt.
  • Vispa grädden med kyld mjölk och stärkelse.
  • Tillsätt russin, rör om och häll i en glasshink.
  • Slå på det automatiska glasstillverkningsprogrammet. Mitt program är 60 minuter, men jag har också lagt till tid ... totalt visade det sig 1h.30min.
  • Jag stoppade glassmakaren. när skulderbladet inte längre kunde rotera blandningen, även om temperaturen bara var -2 ° C
  • Grekisk glass - 2 (Brand 3812 glass maker)
  • Kan ätas direkt eller överföras till en behållare och skickas till frysen för att härda.
  • Grekisk glass - 2 (Brand 3812 glass maker)
  • Ta ut glassen från frysen före användning och låt den tina på bordet i 10 minuter.
  • Grekisk glass - 2 (Brand 3812 glass maker)
  • Grekisk glass - 2 (Brand 3812 glass maker)
  • Jag kommer att omformulera den välkända frasen: "En riktig kvinna ur ingenting kan göra sallad glass, hatt bröd och skandal. "Barnet har en favoritglass med russin. DETTA recept. Men den rätta grädden var inte hemma, jag var tvungen att raka ut det som var från kylskåpet och dra glassmakaren från balkongen. Det blev väldigt gott.


Masinen
Omela, retas avsiktligt, ahh
Jag är helt sjuk och du kan inte ens göra glass
Omela
Maria, så du själv retade dig själv nyligen !!! Ta igen sig!!!
marlanca
Omela, tack boooo, jag kommer definitivt göra ...
Först igår gjorde jag en hel chokladbricka, när vi är klara kommer nästa grek att vara ...
Omela
Galina, alla har olika smak, men vi har det i våra favoriter!)
Masinen
Omela, ja vi behandlas))
marlanca
Citat: Omela

Galina, alla har olika smak, men vi har det i våra favoriter!)

Varför är du en favorit delikatess och gjorde en halv hink med allt, och inte en helhet ...?
Omela
Vet du, när jag hällde blandningen i en hink blev jag också förvånad, varför så lite ??? Jag har inte gjort det på länge, jag glömde ... så det visar sig att det är korrekt .. blandningen började stiga när den fryser, plus att det finns russin, om det fanns fler, då skulle skulderbladet inte kunna vända sig alls. mig så kAATSa.
marlanca
Citat: Omela

Vet du, när jag hällde blandningen i en hink blev jag också förvånad, varför så lite ??? Jag har inte gjort det på länge, jag glömde ... så det visar sig att det är korrekt .. blandningen började stiga när den fryser, plus att det finns russin, om det fanns fler, då skulle skulderbladet inte kunna vända sig alls. mig så kAATSa.
Okej, jag gör det - jag ska säga dig ...., ..... Jag precis när jag gör det, jag lägger alltid skopan på vågen - det visar sig att 1300 tillsammans med skopan ...
Omela
Det kommer säkert att finnas mindre här. Jag har aldrig vägt en hel hink.
marlanca
Citat: Omela

Det kommer säkert att finnas mindre här. Jag har aldrig vägt en hel hink.

Sann? Och jag väger alltid ... och försöker få ingredienserna till den här siffran, ja + - - naturligtvis ...
Omela
Tja, det förbryllade bara mig ... Kompositionen är annorlunda för alla ... och den kommer också att öka på olika sätt. I allmänhet, även utan vägning, fanns det aldrig en punktering. I form av. kom inte ut ur hinken.)
marlanca
Citat: Omela

Tja, det förbryllade mig till och med ... Kompositionen är annorlunda för alla ... och den kommer också att öka på olika sätt. I allmänhet, även utan vägning, fanns det aldrig en punktering. I form av.kom inte ut ur hinken.)
Oksan, och jag är alltid så ledsen att göra en ofullständig hink ...
Jag vill ha något mer utsökt ...
Omela
Om det av dessa skäl ... jag äter inte, Schaub rosen svullnade inte. .. skäm bort mitt barn och min man.
julia007
Omela, Klassssss !!!
marlanca
Citat: Omela

Om det av dessa skäl ... jag äter inte, Schaub rosen svullnade inte. .. skäm bort mitt barn och min man.
Här har du viljestyrka ... och jag är för min man och mitt barn ...
Omela
Citat: marlanca
och jag är både för min man och för barnet ...
Det kan du göra. ... såg dig.

Yulia, tack!)

Om det finns grädde är det naturligtvis lättare att göra det enligt originalreceptet, jag är redan så .. Jag har utvisats.

Shyrshunchik
Jag vill, jag vill, jag vill ha en glassmakare

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare