Chokladglass med Oreokakor och hasselnötpralin

[Glass:]

Chokladglass med Oreokakor och hasselnötpralin

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Glass:
äggulor	40 g (2 st)
strösocker	75 g
mjölk	150 g
majsstärkelse	10 g
vanilj socker	10 g
choklad 70-75%	70 g
grädde 20%	200 g
grädde 33%	200 g
Oreokakor	6 st
Praline:
strösocker	50 g
rostade hasselnötter	30 g

Tillagningsmetod

• Vispa äggulorna med socker och vanilj tills det är lätt skum.

• Tillsätt stärkelse.

• Sedan mjölk. Vi blandar.
• Vi lägger skålen i mikrovågsugnen (täck inte med någonting). Koka med full effekt i tre minuter.
• Varje minut tar vi ut en skål från mikrovågsugnen och blandar grädden ordentligt.
• Tillsätt chokladbitar. Vi blandar.

• Täck grädden med en film så att den berör ytan. Kyl ner det.

• Häll hälften av granulatet i en kastrull med tjock botten.
• När sockret smälter, tillsätt resten.
• Sockret i stekpannan ska smälta helt och få en karamellfärg.
• Hacka nötterna grovt med en kniv.
• Tillsätt till socker. Blanda snabbt.

• Placera de karamelliserade nötterna på en silikonmatta.

• Låt dem svalna helt.
• Bryt pralinen i bitar, lägg den i en mixerskål och slipa.

• Kombinera den släckta grädden med grädde.

• Tillsätt praline och blanda.

• Vi överför blandningen till en glassmakare och kokar tills skulderbladet slutar.
• Vi överför den färdiga glassen till en förvaringsbehållare.
• Hacka kakorna i stora smulor.
• Tillsätt den till glass, blanda.
• Vi lägger glass i kylskåpet i ett par timmar.
• Smaklig måltid!

Liknande recept

Chokladglass med citronmassaskikt (julia007)

Diet keso-chokladglass med bananer och katrinplommon (Podmosvichka)

Chokladglass (Brand 3812 Glass Maker) (Sonadora)

Stort tack för skönheten !!! Bokmärke !!

Tack, ljus. Ta för dig.

Manyash, otpaaaad! Jag ska gräva ut min glassmakare. Hur kan jag komma förbi det här, va?

Gräva upp det, irländska. Jag skulle vara glad om du gillar glassen.

[Masha]

Masha!!!!!
Varför är du smart och dina händer är gyllene !!!!!
Även om det är vinter (även om vi av någon anledning äter ännu mer glass på vintern ...) kan jag inte passera detta !!! ...
Jag ska också hämta en glassmakare! ...
Glädje!!!!
Jag känner redan smaken av det ...

Manechka, en boll i Ural Kidanite
Ser väldigt gott ut.

Otrolig läckerhet antar jag. Så gott.

Mos, ja, mitt glas, jag kan se med säkerhet - mitt !!!!
Och hur läcker det är inuti)

[Sonadora]

Sonadora, men jag kan inte få glass
Jag köpte en frys, provade flera gånger och satte på den, jag går, jag är arg på mig själv, jag svär: girl_mad:
Vispade du grädden i förväg ??
Jag vill prova det med mina gyllene pennor
Och du har en så cool glass jag vill ha ..

[Manka]

Manka, Skönhet, bokmärke

[Manka]

Manka, ja, vad gör du, va? Sådan glass, till och med bara med praline eller bara med en oreo, kommer redan att vara en dump av huvudet, och här är ett dubbelt alternativ.

Injicera, vad gjorde kulorna så vackert?

Jag lagar också karamell i en stekpanna - jag gillar den mer än i en skopa - jag vet bättre och det blir snabbare

[Svetlana, Tanyusha]

Svetlana, Tanyusha, Tatyana, Svetlana, Irina, Tatyana, Sveta, flickor, tack så mycket för beröm. Ledsen för att jag saknat några dagar och inte svarat i tid på ämnet.

Jag erkänner, jag läste "från buskarna", men jag hade inte styrkan att krypa till datorn.

Jag ska också hämta en glassmakare! ...

Sveta, och jag rengör inte ens.Svärmor och svägerska kommer ofta på besök och frågar först och främst: "Finns det glass?"

en boll i Ural Kidanite

Tanyush, ta allt.

Otrolig läckerhet, förmodligen

Tatyana, tack. Det finns en sådan sak.

Tja, mitt glas, jag kan se med säkerhet, mitt !!!!

Sveta, Nej, det är synd att gömma innehållet i din kopp i glass.

glass fungerar inte

Irin, och vad fungerar inte exakt?

vispad grädde i förväg ??

Nej, det gjorde jag inte. För att vara ärlig märkte jag inte mycket skillnad i den redan färdiga glassen.

Tanyush @ ka, Tatiana, tack.

här är ett dubbelt alternativ.

Ja, Glans. Och de kompletterar varandra väl.
Jag gör bollarna med en vanlig glassked med en påtryckare.

[Manechka]

Nej, det gjorde jag inte. För att vara ärlig märkte jag inte mycket skillnad i den redan färdiga glassen.

Manechka, nästan ... Och jag trodde att jag var den enda som tycker det. Nu ska jag definitivt ge upp vispgrädden. Det verkar för mig att detta behövs bara om det inte finns någon ismaskin som vänder blandningen ... Men jag kanske inte har rätt ...

Ljus, kanske. Jag märkte bara att blandningen visade sig vara flytande med icke vispad grädde och tillagningstiden ökade något.

[Sonadora]

Sonadora, men inte en fikon fungerar inte, allt självtillverkat smakar inte bra för mig
Det har blivit kyligt, även tills jag försöker göra din

[Sonadora]

Sonadora, men inte en fikon fungerar inte, allt självtillverkat är smaklöst för mig

Jag vet inte. Jag slukar alltid på glass och klagar inte. Innan de anländer klargör gästerna vanligtvis också: "Kommer det att finnas glass?" Mest av allt gillar de Plombir och Caramel från Erme.

[Manya]

Manya, ett annat recept i min spargris med chokladglass !! Sonen är en amatör. Jag godkände, jag gjorde det bara med kakor utan nötter. Han sa väldigt gott!
Så tack så mycket !!

Åh, vilket coolt recept! Precis som ett par dagar vill jag ha glass, men jag är rädd att halsen blir förkyld ...