Nevushka
Citat: Helga_Red

Tack för receptet.
Vad är skillnaden mellan en muffin och en kex? : girl_red: eller pratar du om kex, som är gjorda utan läsk, bara på ägg?
Namnlösa: I hjärtat av kex är separat slagen ägg och frånvaron av läsk.
Ernimel
Försöker mjölka mjölk:

Och du försöker nästa. en gång "den gamle mannen", på släckningen, som i panason. Timmar för 4-6 + ett par värme.

Det tog cirka 20 minuter till 100 grader, mjölk gurglar inte ens.
Har du inte en termometer? Kontrollera den verkliga T för lägen. Jag tror inte att mjölk inte kommer att koka i en halvtimme vid 100 Tja, eller åtminstone kommer det inte att gurgla tyst ... Ja, och också - höll du locket öppet eller stängt?
mamba
"Jag tror inte att mjölk inte kommer att koka i en halvtimme i 100%. Eller åtminstone gurglar det inte tyst ... Ja, och också - höll du locket öppet eller stängt?"

Locket stängdes hela tiden, i en och en halv timme, när man tittade inuti var det inte möjligt att fånga en enda "gurgla".

Jag tänkte: det här är kanske bara mjölkprotein som satte sig på botten av skålen och skapade en "skorpa" och förhindrade uppkomsten av gurglar? Innan det överfördes till 100 avdunstades det trots allt i 4 timmar vid 80 ...
Det finns ingen termometer, tyvärr.
tumana


Locket stängdes hela tiden, i en och en halv timme var det inte möjligt att fånga en enda "gurgla".

Jag märkte också att det fungerar tyst .... varken puffar eller stönar som andra: ursäkt: Någon slags tyst tjej

Vichka

Jag försökte igen med yoghurt, duplicera tillagningsprocessen, på mitt eget beprövade sätt utan uppvärmning.
Kokt 2 liter mjölk, kyld till 40 gram, tillsatt 6 msk. l. startkulturer "Narine" och en yoghurt "Activia". Hon hällde den i burkar. Hon lade några burkar i Brand med kallt vatten i en skål, andra i en riskokare med en vattentemperatur på 40 gram.https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144015.0

Efter 3 timmar i Brand var vattentemperaturen 40 gram och lite vassle bildades i yoghurten, sedan placerades yoghurten i kylen.
I riskokaren sjönk vattentemperaturen till 30 gram, yoghurten var lika tjock som i Brand, men det fanns ingen vassle, jag lämnade den i riskokaren i ytterligare 2 timmar. Efter 2 timmar placerades yoghurten också i kylen.
Det slutliga resultatet kommer att ses på morgonen.
Vichka
Keso gryta med körsbär och hemlagad yoghurt med körsbär. Från 800 gram keso. Bakningstid 1 timme 30 minuter. Den bakades, bakades, brunades ganska bra .., men mitten misslyckades, något kom ut i form av en ostkaka. Detta är redan det tredje försöket och resultatet är detsamma, även om recepten i andra CF: er har testats.Testar flerkokarmärke 37501
yara
Citat: VS NIKA

Jag försökte igen med yoghurt, duplicera tillagningsprocessen, på mitt eget beprövade sätt utan uppvärmning.
Kokt 2 liter mjölk, kyld till 40 gram, tillsatt 6 msk. l. startkulturer "Narine" och en yoghurt "Activia". Hon hällde den i burkar.
Det slutliga resultatet kommer att ses på morgonen.

Yoghurt i studion !!!!!!!!
Behövs yoghurt bara i burkar?
Helga_Red
Citat: VS NIKA

Keso gryta med körsbär och hemlagad yoghurt med körsbär. Från 800 gram keso. Bakningstid 1 timme 30 minuter. Den bakades, bakades, brunades ganska bra .., men mitten misslyckades, något kom ut i form av en ostkaka. Detta är redan det tredje försöket och resultatet är detsamma, även om recepten i andra MB har testats

är det verkligen så illa med grytor? räcker inte temperaturen? och utsikten från baksidan är ganska dum?
det vill säga ostkakorna har gått sönder? Eller kan du ta chansen i manuellt läge?
vill cheesecake ....
Luysia
3. Fläsk stuvad i sin egen juice

Citat: Luysia


Testar Vexation-läget. Skär en och ett halvt kg fläskaxel i små bitar + salt och svartpeppar. Ställ klockan 7. Jag hoppas att jag får en gryta, ungefär som en gryta.

Testar flerkokarmärke 37501

Efter sju timmars simningsläge, öppna locket:

Testar flerkokarmärke 37501
Köttbitarna visade sig vara helt mjuka, men de delades inte upp i fibrer och allt förblev intakt. Köttet är väldigt saftigt, även om det var mycket magert. Återstod köttjuice (avdunstade inte under simningen), som efter kylskåpet förvandlades till en transparent gelé med ett litet fettlager på toppen.

Det bör också noteras den speciella AROMA OF Meat, nämligen kött, inte kryddor (det fanns bara svarta pepparkorn, två lavrushkas och salt).
Tankar om nyårsläget:

1. fler experiment behövs (vem lovade att laga spelet där, minns du?);
2. Jag tror att detta läge är lämpligt för frysta halvfabrikat. Där de första timmarna är temperaturen 45-65 ° C0 - bara för försiktig avfrostning. Och sedan resten av tiden - att laga mat själv. På morgonen slängde jag den ur frysen - på kvällen fick jag en färdig middag.
L @ ​​n @
Jag skulle gärna se en vanlig vit svampkaka tillverkad hos Brand. Finns det någon skillnad från kokta i Panas. Jag ville verkligen köpa denna långsamma spis, men uppenbarligen är den deklarerade 3D-uppvärmningen inte funktionell, toppen förblir okokt. Så hon har inga fördelar jämfört med Panas. Det är synd till tårar jag hängde stora förhoppningar på denna tecknad film
Luysia
Citat: L @ n @

tydligen är den deklarerade 3D-uppvärmningen inte funktionell, toppen förblir okokt.

Tillverkarna lovade inte den bästa stekta skorpan när de bakade !!!

Citat: Elena Br

God dag.
Märke 37501 multicooker har också 3D-uppvärmning. Huvudvärmeelementet är placerat längst ner och de andra två är icke-huvudsakliga i locket och på sidan.
Värmeelementet i locket har praktiskt taget ingen effekt på tillagningsprocessen. Det tjänar till att minska kondens på själva locket. Därför kan multikokaren inte ge en gyllenbrun skorpa vid bakning.
P.S. Värmeelementet i locket kan endast ses genom att ta bort innerplattan och ta isär locket på multikokaren.
Nevushka
Citat: L @ n @

Jag skulle gärna se en vanlig vit svampkaka tillverkad hos Brand. Finns det någon skillnad från kokta i Panas. Jag ville verkligen köpa denna långsamma spis, men uppenbarligen är den deklarerade 3D-uppvärmningen inte funktionell, toppen förblir okokt. Så hon har inga fördelar jämfört med Panas. Det är synd till tårar jag hängde stora förhoppningar på denna tecknad film
Jag planerar att baka en kex på kvällen, men jag kommer inte att jämföra med Panas, för denna panna har för mig aldrig varit auktoritär. Och Branad har många fördelar, bara du vill inte märka dem.
Och snälla, förväxla inte orden "inte stekt" och "blek, ingen skorpa" - trots allt är detta en enorm skillnad!
Helga_Red
Citat: L @ n @

Jag skulle gärna se en vanlig vit svampkaka tillverkad hos Brand. Finns det någon skillnad från kokta i Panas. Jag ville verkligen köpa denna långsamma spis, men uppenbarligen är den deklarerade 3D-uppvärmningen inte funktionell, toppen förblir okokt.
ledsen, men utvecklarna svarade den veckan att värmen på locket är så att kondens inte bildas.
IRR
Citat: Luysia

3. Fläsk stuvad i sin egen juice

Efter sju timmars simningsläge, öppna locket:

[

Lyud, var det lite kokande där vid den sista sjunde timmen? kom du in fanns det 85 gram? en konstig algoritm för temperaturer för att försvinna - de senaste två timmarna är nästan 100
Luysia
Tja, det kokade inte i bokstavlig mening, men så ... All saft från köttet förblev, avdunstade inte. Vid släckning i Panasonic är processen mer intensiv. Detta är som ett mer skonsamt och långvarigt tillagningsläge. Jag säger att alla regimens hemligheter avslöjades inte för mig på en gång.

Tanyusha
L @ ​​n @ här kan du se hur jag fick en kex i Brand 37500 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=71401.20
Luysia
Tanyusha, du har erfarenhet av att testa ny multikooker! Kanske har du några idéer för oss?
L @ ​​n @
Tack så mycket för svaren !!!!
Ändå räcker inte det övre värmeelementet (speciellt för den gyllenbruna skorpan), då skulle det inte finnas något pris för Brand 37501, men annars var Panas bäst i sin priskategori för ett år sedan. Och nu, förutom Brand 37501, ser jag inga alternativ)) Du kan inte titta på resten av tecknade filmer utan tårar. Shitty still kvalitet.Varumärke 37501 är bra, det finns användbara (praktiska) funktioner, men de tillagda programmen (att döma av de förberedda) är värdelösa. För att känna tecknen måste du dock laga mat och experimentera i ett halvt år :-) Det är förmodligen ingen mening att byta Panas till Brand 37501. Tja, ja ... låt oss se hur det går om ett par år! Kanske kommer de att förbättra faq. De började sälja åtminstone något. Valet ökar. I Kina går du till en butik: det finns fem rader med multikokare i tre nivåer, och för ett år sedan hade vi några tre modeller som låg i hyllorna)
Brand skulle ha dykt upp lite tidigt, hon skulle ha föredragit henne. Nu är detta det bästa av det föreslagna.
Tanyusha
L @ ​​n @, jag förstod på något sätt inte vilka funktioner du anser vara värdelösa i Brand 37501.
IRR
Citat: L @ n @

resten av Panas var bäst i sin priskategori.


han var den enda och dyra. Kanske är det därför som det bästa A i Kina fortfarande inte har en riskokare med bakade lock. De finns inte alls i naturen. För en gyllenbrun skorpa - en ugn och en Airfryer gör ... något liknande detta
L @ ​​n @
Matthet. Yoghurt.
Eller så har de inte tagit hand om dem ännu)
L @ ​​n @
Ugnen och lufttorkaren är inte desamma. Jag gillar verkligen multikokaren. Det här är verkligen en underbar kruka, vilket är ett nöje, men ändå skulle toppskorpan inte vara i vägen i många rätter ..
gök väldigt mycket bakar även på toppen, bara priset är så-så ha ..
Tanyusha
För mig är det tvärtom bra att dessa funktioner har lagts till, eftersom jag köpte en långsam spis för att tappa (som tar mycket plats) och en yoghurttillverkare för yoghurt. L @ ​​n @, om du behöver en skorpa, vänd den så blir du glad.
IRR
Citat: L @ n @

Vem testar Brand 37502?

Nasyalnika själv HÄR
Vichka
Citat: VS NIKA

Jag försökte igen med yoghurt och duplicerade matlagningsprocessen på mitt eget beprövade sätt utan uppvärmning.
Kokt 2 liter mjölk, kyld till 40 gram, tillsatt 6 msk. l. startkulturer "Narine" och en yoghurt "Activia". Hon hällde den i burkar. Hon lade några burkar i Brand med kallt vatten i en skål, andra i en riskokare med en vattentemperatur på 40 gram.Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501
Vichka
"Släckning"
Kokt kål i 2 timmar. Det visade sig mycket försiktigt, måttligt mjukt, utan att bränna, det fanns ingen vätska i kålen och mycket lite olja hälldes. Om du simmar i 1 timme får du en bra fyllning för bakning.Testar flerkokarmärke 37501
tumana
Förklara för tjejerna om yoghurten. Så vi tar mjölk, tillsätter yoghurt, blandar och häller den i en långsam spis. Sedan slår vi på yoghurtläget. Men hur? Lämna i 8 timmar eller inte? i min yoghurtmakare (som finns i landet) står det att det tar bara 5 - 6 timmar. Därefter måste du hälla den i burkar och i kylen eller direkt i en kastrull i kylen? Jag förstod inte.
Vichka
Citat: tumana

Förklara för tjejerna om yoghurten. Så vi tar mjölk, lägger till yoghurt, blandar och häller den i en multikokare. Sedan slår vi på yoghurtläget. Men hur? Lämna i 8 timmar eller inte? i min yoghurtmakare (som finns i landet) står det att det tar bara 5 - 6 timmar. Därefter måste du hälla den i burkar och i kylen eller direkt i en kastrull i kylen? Jag förstod inte.
Yoghurt tillverkas både i en MV-skål och i burkar. Det kommer att vara bekvämt för dig, till exempel är det bekvämare för mig i burkar. Och läs de tidigare svaren.
mamba
Yoghurt.
Bakad mjölk (även i märket) och 100 g Actimeli blandat i kallt tillstånd (båda från kylskåpet). Hälls i flaskor med babyjuice. Det var inte möjligt att installera den på ett ångstativ, locket stängde inte, så jag lade en servett i en kastrull och lade flaskorna och hällde vatten upp till axlarna. Jag slog på Yogurt-läget (minsta tid 6 timmar).
Efter 3 timmar tittade jag in: yoghurten var tydligt bevuxen. Efter ytterligare en halvtimme stängde hon av tecknade filmen och lämnade den stängd i ytterligare en timme. Jag flyttade yoghurten till kylskåpet.
Efter 3,5 timmars yoghurtläge och ytterligare 1 timme i avstängd multitask, en och en halv timme i kylskåpet, har vi resultatet:
Testar flerkokarmärke 37501
Inte ett spår av vätska ovanpå yoghurten.
tumana
Oooooo det blev super. Jag antar att jag försöker göra det idag också.
Maj @
Tjejer, eftersom yoghurt tillagas på mindre än 6 timmar kan du använda det manuella läget här. Den har också en lägsta temperatur på 40 °.
Vichka
Citat: Maj @

Tjejer, eftersom yoghurt tillagas på mindre än 6 timmar kan du använda det manuella läget här. Den har också en lägsta temperatur på 40 °.
Jag mätte temperaturen i "Yoghurt" -programmet, efter 3 timmar var det 40 grader. Så varför använda "Manual", du måste fortfarande kontrollera dess temperament.
Maj @
Citat: VS NIKA

Jag mätte temperaturen i "Yoghurt" -programmet, efter 3 timmar var det 40 grader. Så varför använda "Manual", det behöver fortfarande kontrolleras.

För att ställa in en kortare tid insåg jag att 6 timmar är mycket.
Nevushka
Äntligen har en mullet kommit till mig! Vadim - tack så mycket för ditt förtroende för att testa multikokaren!
Företagets chefer är vänliga, men när det gäller att skicka måste brev skrivas två gånger. Om de skickade mig fakturan med en gång, skulle jag ha fått multikokaren redan på lördag (dock var det också med airfryer, som jag köpte i Branda en månad tidigare).
För dem som beställer till regionerna: Autotrading-företaget lämnade ett mycket negativt intryck, som fick en multikokare.
Och nu om multikokaren.
Det första jag vill säga: hon är en skönhet, inte så - SKÖNHET!
monteringen är av hög kvalitet, sladden i uttaget sitter tätt, vacker belysning. Castrblka lämnar också ett mycket trevligt intryck, sammetslen vid beröring, gyllene beläggning på insidan och mörk på utsidan. Det enda, utanför, längst ner, ett par repor, som det visade sig från en burr på botten. Men eftersom det är utanför spelar det ingen roll.
Återigen kommer jag att upprepa om fullständigheten: själva multikokaren, en tråd, en dubbel pannainsats, en måttkopp, skedar för ris och soppa, två ugnshandskar för en kastrull.
Först satte jag multikokaren på ånga i 20 minuter, lukten av plast var de första 15 minuterna. Nu bakas en kex i den. Fotoet kommer lite senare.
Vichka
"Bageriprodukter"
Jag gjorde en paj på stuvad kål på morgonen. Bakningstid 1 timme 30 minuter. På utsidan visade sig pajen vara ganska bakad, men på insidan var den rå.
Nu kommer den roliga delen. Jag bestämde mig för att torka ventilen innan jag bakade. Och först när kakan placerades på ångkorgen och sattes på bordet såg jag en viloventil bredvid den.
Jag förstår inte ventilerna alls, så jag förstår inte vilken roll det spelar i programmet "Baka"?Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501
För mig var detta resultat oväntat, eftersom detta är ett av recepten som också har testats.
Aygul
Nevushka, grattis! Vänta!
Luysia
VS NIKA, Jag sprang runt och glömde ventilen, det händer ... Jag tror att detta inte bakade kakan, värmen kom ut genom hålet.

Nevushka, gå med i processen!
Vichka
Citat: Luysia

VS NIKA, Jag sprang runt och glömde ventilen, det händer ... Jag tror att detta inte bakade kakan, värmen kom ut genom hålet.

Nevushka, gå med i processen!
Jag lägger det i AG, jag väntar.
Luysia
Modest idag, en grönsaksrätt. (Tillägnad en vän som har en hel påse betor hemma Testar flerkokarmärke 37501

Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501

Det visade sig vara ett utsökt grönsakssnack.

1. På detta recept testade jag mitt eget ång- och ångläge. Det visar sig att den interna ångaren också är användbar. Rödbetorna var stora, de passade inte in i en gångjärn.

2. Jag borde inte ha orolig för en kastrull och en dubbelpanna: rödbetorna färgade dem inte, de sköllde dem och allt var som nytt.

3. Ångad i 42 minuter (maximal ångtid för grönsaksläge). Om du använder rödbetor för sallad var tillagningstiden för stora rotgrödor bara lite kort, det var möjligt att öka maximal tid i inställningarna till 50 minuter.

4. Med släckningsläget är allt bra, inget brinner på två timmar i läget.

5. Stekta lökar på stekning (grönsaker), pommes frites, enligt min mening, mer intensivt än i Panasonic på bakverk.
mamba
Och det kan finnas en bok med recept?!
Jag fick inte
Här är jag en lögnare!
Det var inte jag som inte fick tillräckligt, det var jag som inte avslutade mitt pass. Bara med ordspråket: vårt folk börjar bara läsa instruktionerna när något går sönder.
Luysia
mamba, inget behov av att gråta, men du måste noggrant titta på dina instruktioner (sidan 23) och där kommer du att se 20 recept för Multicooker Brand 37501.
Vichka
Tjejer, låt oss göra en lista och fortsätta fortsätta med de program som vi lyckades med.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Luysia

mamba, inget behov av att gråta, men du måste noggrant titta på dina instruktioner (sidan 23) och där kommer du att se 20 recept för Multicooker Brand 37501.
Och i Brand 37502 finns det så många som 24, och jag äger dem alla, även om jag inte har något märke
Nevushka
Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501
Skrapa längst ner
Testar flerkokarmärke 37501
Burr i mitten
Testar flerkokarmärke 37501

Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501
Efter att jag tappat ut vattnet efter Steam-programmet, dyker en sådan remsa upp, förmodligen från vattnet.
Testar flerkokarmärke 37501
Och här är min kex (klassiska 4 ägg, 1 msk socker, 1 msk mjöl), ställ in tiden på 50 minuter. Under den här tiden var det perfekt bakat. Kan lägga till ytterligare en min. 10 - skulle vara rundare. Men vi åt det med glädje.
Testar flerkokarmärke 37501
Och det här är en kastrull efter att ha tagit bort kexet, en liten bit fastnat, jag antar att det beror på att jag, inte kunde bära kylningen av pannan, smörde en varm en med olja, oljan smälte omedelbart och jag kanske inte märkte smörjbit.
Testar flerkokarmärke 37501
Kexet i snittet, det blev väldigt gott, det är redan över
Testar flerkokarmärke 37501

På morgonen lägger jag mjölkgröten på utsättningen.
Vichka
Nevushka,kex klass !!!
Har du två ugnshandskar med multikokaren? Jag har en ...
Ksyushk @ -Plushk @
NevushkaGrattis! Så vacker hon är!
Och vem såg dem någonsin i silver och vinrött på en gång, bredvid varandra? Silver skulle vara med svart, som om min själ inte kunde motstå
Nevushka
Citat: VS NIKA

Nevushka,kex klass !!!
Har du två ugnshandskar med multikokaren? Jag har en ...
Tack, men jag har två - en investerades i den andra. Jag trodde att det var nödvändigt att ta en kastrull med båda händerna.
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: VS NIKA

Har du två ugnshandskar med multikokaren? Jag har en ...
Victoria, att döma av det första fotot, har du också två
Citat: Nevushka

en inuti den andra kapslad
Vichka
Citat: Nevushka

Tack, men jag har två - en investerades i den andra. Jag trodde att det var nödvändigt att ta en kastrull med båda händerna.
Hur man inte kallar sig själv en sucker? !!! Och jag fortsätter att tänka, ja, varför är hon ensam, som kunde ha tänkt på en att använda? och tog bort den.
Vichka
Programmet "Släckning" har kontrollerats igen. Ärtor på 2,5 timmar fördes, i ett förhållande 1: 2, till ett purétillstånd. På "Fry-Vegetables" -programmet stekte jag lök och morötter, satte 2 m / st halv oblötade ärtor i 4 m / st vatten. I slutet av programmet är ärtorna mjuka, kokta som planerat för potatismos, men lite vätska kvar. Nästa gång kan du prova med mindre vatten.Testar flerkokarmärke 37501

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare