mamba
Jag sprang genast för att titta närmare på lockets form. Buljongen tillagas bara. När den öppnades sprang rikligt med kondens ner över locket och ... mycket av det kom mellan skålen och kroppen, det väste bara !!
Och kupolformen märks inte av ögat.
Nevushka
Jag vet inte, min kondens rinner bara ner till sidorna. Jag öppnar det verkligen inte under en intensiv koka.
Aygul
Citat: Nevushka

Igår bakade jag en keso-kaka (200 g. Keso, 3 ägg, konst. Socker, jag satte mjöl på ögat tills konsistensen av tjock gräddfil, 0,5 tsk. Soda, 70 g. Margarin, russin):
🔗
🔗
Tiden är 1 timme, allt är bakat, en blek skorpa är bara toppen, helt torr och bakad.
Ett bra recept, och jag har bara allt för det, så gör jag det idag och jämför utseendet
Manna
jag gjorde Elena Bos receptgryta i en halv portion - 500 gr. keso (1 ägg, 2 matskedar vegetabilisk olja, 3 matskedar socker, 3,75 matskedar semolina utan topp + 6 timmar varmt vatten, 0,5 timmars läsk, lite russin, vaniljssocker) ... Min deg visade sig vara väldigt tjock för en gryta - degen hälldes inte ut utan läggs ut. Ärligt talat, jag trodde att hon inte skulle resa sig alls. Kanske förstod jag inte vad som fanns i receptetTestar flerkokarmärke 37501

Grytan har inte fallit, men i konsistens är det inte ostkaka alls
Ändå vill jag försöka igen en fluffigare gryta.
L @ ​​n @
Denna gryta blir bara bra, för degen var tjock.
Utseende - väldigt mycket till och med för mig själv ingenting, bättre än de tidigare bullarna
Nevushka
🔗
🔗

Grönsakssoppa med kött. Manuellt läge. 100 grader. Först ställde jag in den i en timme, men efter slutet av programmet försökte jag det - potatisen med kött var tuff, jag lade till ytterligare 30 minuter. Total soppa i 1,5 timmar.
I allmänhet är det inte särskilt bekvämt, men i avsaknad av specialerbjudanden. program du kan.
Elena Bo
Jag blir inte för tjock. Jag häller från skålen i multikokarens kastrull. Det finns tydligt lite vegetabilisk olja. För 1 kg. keso 80 gr. , sedan 500 gr. 40. Jag är inte säker på om 2 msk. l. det är 40 gr. Från ett halvt kilo aldrig bakat. Det verkar för mig som en så liten och mindre tid för bakning. Grytan är inte chzizkek, de är två olika saker.
Manna
Citat: L @ n @

Denna gryta blir bara bra, för degen var tjock.
Utseende - väldigt mycket till och med för mig själv ingenting, bättre än de tidigare bullarna


Citat: Elena Bo

Jag blir inte för tjock. Jag häller från skålen i multikokarens kastrull. Det finns tydligt lite vegetabilisk olja. För 1 kg. keso 80 gr. , sedan 500 gr. 40. Jag är inte säker på om 2 msk. l. det är 40 gr. Från ett halvt kilo aldrig bakat. Det verkar för mig som en så liten och mindre tid för bakning. Grytan är inte chzizkek, de är två olika saker.
I 1 st. l. 20 gr. vegetabilisk olja (jag mätte inte, jag tittade bara på normerna). Kanske då lockar 3,75 st. l. mycket, eller tillsatte jag lite vatten? Grynsten med vatten var konsistensen av en tjock deg.
Och grytan är verkligen ingen ostkaka. Jag sa detta bildligt för att försöka förmedla bilden av konsistens. Ja, jag menar också att en sådan gryta inte faller av utan en ostkaka med en mer luftig konsistens ...
Hur som helst, tack så mycket för detta recept - trots allt har bara denna gryta hittills inte fallit
Vadim Solynin
Citat: Ernimel

Du kan inte ta allt som de skriver till dig så bokstavligt. Vad finns det att värma från sidorna ?? Kärlet är i ett slutet plasthölje på en värmepannkaka, ovanpå locket värms upp mot kondens. Allt.

I själva verket inte allt. På sidan, längs hela omkretsen, liksom på toppen, finns det ett värmeelement. Naturligtvis är han svag, men han är

Citat: mamba

Jag sprang genast för att titta närmare på lockets form. Buljongen tillagas bara. När den öppnades sprang rikligt med kondens ner över locket och ... mycket av det kom mellan skålen och kroppen, det väste bara !!
Och kupolformen märks inte av ögat.

Det här är första gången jag hört det. Det finns tillräckligt höga sidor så att vattnet inte rinner inuti. Det här är hur mycket vatten som ska vara för att fylla en nisch och rinna över
Elena Bo
Prova kanske kexet. Han älskar också att falla (även om jag aldrig föll)
IRR
Citat: mamba

Jag sprang genast för att titta närmare på lockets form. Buljongen tillagas bara. När den öppnades sprang rikligt med kondens ner över locket och ... mycket av det kom mellan skålen och kroppen, det väste bara !!
Och kupolformen märks inte av ögat.
Citat: SVP


Det här är första gången jag hört det.

det händer faktiskt när du häller den föreskrivna volymen. Tja ... du vill ha så mycket buljong som möjligt. Under kokningen flödar den, buljongen på locket, och när du öppnar locket flyter den från den in i tandköttspackningen och sedan ner. Men detta är inte kritiskt, torka sedan av det med en svamp.
Manna
Bakad vete-råg (mjölproportioner 1: 3) bröd på "Pastry".
Efter en timmes bakning
Testar flerkokarmärke 37501
Ställ in 10 minuter i AG vid 180 ° C.
Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501
Efter 10 minuter i AG och en timme i MV
Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501
Manna
Citat: Elena Bo

Prova kanske kexet. Han älskar också att falla (även om jag aldrig föll)
Nej, nej, våra kex faller bara inte av, bara grytor
IRR
Tjejer, skriver du inte någon, vilken charm är det avtagbara omslaget? märker du inte? Eller är du redan så van vid goda saker? (det här är jag som skriver om dem ..., ja ... känner den jag är om)
tumana
Och jag tog inte ens bilder på något ... verkar det tills jag blev så mycket stänk ...
tumana
Citat: manna

Bakad vete-råg (mjölproportioner 1: 3) bröd på "Pastry".

En sådan charm ....: girl_love: kan jag få ett recept?
IRR
Citat: tumana

Och jag tog inte ens bilder på något ... verkar det tills jag blev så mycket stänk ...

detta är också en indikator på kvalitet ... det är väldigt bra. Men när du lagar fisk och sedan mjölkar gröt, uppskatta det. Tvätta åtminstone lukten, den är redan bra.
tumana
Jag stekte bara fisken. torkade av den med en fuktig trasa .... torka sedan ... INGEN Lukt !!! Kan bungla en gröt ??? och att titta ....
Luysia
Citat: IRR

Tjejer, skriver du inte någon, vilken charm är det avtagbara omslaget? märker du inte? Eller är du redan så van vid goda saker? (det här är jag som skriver om dem ..., ja ... känner den jag är om)

För att fira tar jag av det och mitt efter varje maträtt. Och idag trodde jag att dessa plastantenner i förtid kunde bryta av från min smidighet. Jag kommer bara skjuta när jag verkligen behöver tvätta.
mamba
Citat: SVP

Det här är första gången jag hört det. Det finns tillräckligt höga sidor så att vattnet inte rinner inuti. Det här är hur mycket vatten som ska vara för att fylla en nisch och rinna över

Vattnet flödade inte över sidorna, det föll direkt från locket inte på urtaget i kroppen utan mellan skålen och kroppen. Förmodligen för att jag inte lyfte locket mycket snabbt. Förresten, när jag tog ut skålen från fodralet märkte jag ett spår av droppar. Nu ska jag försöka fotografera
Testar flerkokarmärke 37501
Här ... innan "det började susa" fanns det bara två blygsamma droppar, nu hur många vann.
Ingenting flydde från koppen, och hon fyllde den alltid måttligt.
Manna
Citat: tumana

En sådan charm ....: girl_love: kan jag få ett recept?

Med detta finns det stora svårigheter Eftersom proportionerna av vätska / mjöl kan jag inte säga exakt - jag tittar på kolobokens tillstånd ... 600 g mjöl (råg / vete i förhållandet 1/3), 1 timme . l. salt, 2 tsk. socker, 2 tsk. torrjäst, 2 msk. l. vegetabilisk olja, vatten omkring 200 300-350 ml (jag kan inte säga mer exakt), om du vill ha en rågsmak, då ytterligare ett par msk. l. rågmalt, ja, plus kryddor, om du vill, koriander, till exempel kummin ... 1 tsk vardera.

Exakt, IRR, helt rätt !!! Det avtagbara locket är ett mirakel, mycket bekvämt! Och det är också rätt att locket är mycket svårt att bli smutsigt - vilket utan tvekan är en indikator på kvalitet
Manna
Citat: tumana

Lukta av NÅGON !!!
Ja, ja, jag noterade också att tätande tandkött inte absorberar lukt. Oavsett hur mycket jag lagar, det finns ingen lukt. Även om jag ännu inte har nått fisken
Sens
Citat: manna

Bakad vete-råg (mjölproportioner 1: 3) bröd på "Pastry".
Efter en timmes bakning
Ställ in i 10 minuter i AG vid 180 ° C.
i grillen för skorpan?
kanske istället för att grilla i 10 min. i manuellt läge vid max. temperatur? toppen kommer fortfarande att förbli vit, naturligtvis ...

i receptet på 600 g. mjölvatten, naturligtvis, mer än 200 ml.
Ernimel
På sidan, längs hela omkretsen, liksom på toppen, finns det ett värmeelement. Naturligtvis är han svag, men han ÄR
Det skulle vara väldigt nyfiken att titta på. Jag skulle naturligtvis vilja på bilden, men bara ett logiskt schema kommer att gå. Att be testare att skaffa en skruvmejsel är sannolikt värdelöst, bara ett fåtal har sådan hädelse (bryter intresset för vetenskaplig nyfikenhet för en ny tecknad film).

Och vad är dess djupa innebörd? Det finns vanligtvis ett bältesrör i brödtillverkaren, eftersom det finns en omrörare och en motor under. Och röret går mellan fodralets inre vägg och skopan (och värmer upp skopan respektive degen i den).
I locket behövs uppvärmning från kondens. På bilden här blinkade, enligt min mening, ett vanligt fall, slätt från insidan. Väskan har flera flera lager - för att minska värmeöverföringen till utsidan. Om det tredje elementet är dolt inuti "häckande dockan" i fodralet (och på insidan är det tydligt inga element där), då tvingas det att värma upp det inre utrymmet i fodralet och något inre väggen, som är inte särskilt hotad av kondens. Och han har väldigt få chanser att överföra åtminstone något till pannan (från vilken han också är åtskild av luft, som, som du vet, är en värmeisolator och inte en ledare alls). Och du säger också att han är svag ... i allmänhet är saker underbara. Men om han verkligen skjuts dit, kan du ärligt skriva om 3D-uppvärmning, ja, ja.
Manna
Citat: Sens

i grillen för skorpan?
kanske istället för att grilla i 10 min. i manuellt läge vid max. temperatur? toppen kommer fortfarande att förbli vit, naturligtvis ...

i receptet på 600 g. mjölvatten, naturligtvis, mer än 200 ml.
Ja, du har rätt, förmodligen cirka 300 ml. Eller kanske till och med 350 mlTestar flerkokarmärke 37501
I grillen för en rödbrun topp
Vid maximal temperatur i 10 minuter utan att vända? Jag gillar inte riktigt bränt bröd. Om det inte finns någon grill kan du helt enkelt vända brödet och bruna toppen i MV. Det är bara bekvämare för mig i AG
Vadim Solynin
Citat: Ernimel

Det vore väldigt nyfiken att titta ...

Låt oss försöka ta ett foto på måndag. Som ordspråket säger är det bättre att ta en titt
Citat: Ernimel

Och vad är dess djupa innebörd? ...

Jag är förlorad att svara, men jag vet med säkerhet att kineserna inte kommer att infoga något precis så! ... De kommer snarare att kastas ut, allt som är möjligt för att sänka kostnaden
Manna
Pilaf i lägena "Fry" och "Rice"
Stekt kött, lök och morötter på steket
Testar flerkokarmärke 37501
Tillsatt ris, kryddor, varmvatten i förhållandet 1: 2
Testar flerkokarmärke 37501
Och detta är resultatet
Testar flerkokarmärke 37501
Pilaf kom mycket bra ut
Ernimel
Jag är förlorad att svara, men jag vet med säkerhet att kineserna inte kommer att infoga något precis så! ... De kommer snarare att kastas ut, allt som är möjligt för att sänka kostnaden
Du frågar dem. Berätta för mig - ryska hemmafruar undrar varför de behöver värma upp luften i multikokarens ytterhölje.
Manna
Citat: tumana

Tack. I morgon ska jag försöka baka lite bröd
Jag återhämtade mig där med volymen vätska, den behöver lite mer än 200 ml - du behöver 300-350 ml
Luysia
10. Baba Rum "Winter Palace"

Tja, naturligtvis inte ett palats ... men väldigt gott!

Testar flerkokarmärke 37501

Brödtillverkare Degläge, korrosion i en multikokare 60 minuter (varav de första 20 minuterna är yoghurtläge), bakning Manuellt läge (1500C, 1 timme 5 minuter)

Produktion:

Det är dåligt att minimitemperaturen är 400C, inte 300C. Och för korrektur måste jag aktivera yoghurtläget.
Där är temperaturen 38-400C, så jag slog på den i 20 minuter och stängde sedan av den och öppnade inte locket på ytterligare 40 minuter för att hålla mig varm.
Detta är ett legendariskt recept, har någon annan inte bakat det? Baba Rum "Winter Palace"
Vichka
Jag tror att vi med 37501 inte blir hungriga även utan grytor !!! Det finns sådana "BABY rom ..."
IRR
Citat: Luysia

10. Baba Rum "Winter Palace"

ett annat liv för receptet garanteras! Låt vara Celestine förbereder bröst för beställningar
Omela
Citat: Luysia

10. Baba Rum "Winter Palace"
Jag vet bara inte, finns det ett värmeelement ovanpå ??? rosig från alla håll.
IRR
Citat: Omela

Jag vet bara inte, finns det ett värmeelement ovanpå ??? rosig från alla håll.

Mel, jag misstänker att bytet står upp, men på grund av mängden socker, ja, inte vitt, som vanligt
Luysia
Citat: IRR

Mel, jag misstänker att bytet står upp, men på grund av mängden socker, ja, inte vitt, som de brukade

Byte till toppen ... Och den mörka huden på grund av 1500FRÅN !
Vichka
Lyudmila, öppnade du "Baba" och tog ut det som omedelbart, nej?
Luysia
Hon höll den på värmen lite, ja, det här är inte nödvändigt, hon är redan mörkhudad. Därför skrev jag inte.
Cvetaal
Här är jag med den nya tecknade filmen, jag är väldigt glad, jag gillar allt: både utseendet och beläggningen på en lätt kastrull, en väl läst mätskala, detaljerade instruktioner och också ... det finns inga främmande lukt alls , i min första 37500 var lukten väldigt skarp och ganska - den vädrade inte länge. Jag har provat fyra lägen hittills: Bakning, Manuell, Ris och Stekning. På bakning bakade jag choklad i kokande vatten, 1 timme 20 minuter, på Manual - charlotte med äpplen, temperatur 150, tid 1 timme 10 minuter, på Stek, stek kycklingbröst med kött i 20 minuter, tillsätt sedan ris, vatten och kokt på Ris. Alla program vi testade var mycket tillfredsställande. Kexen bakades jämnt utan brända fläckar.

Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501
Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501

Jag vill uttrycka min tacksamhet till ledningen för Brand-företaget för rabatterna! OCH FÖR EN MYCKET BRA MULTI-COOKER !!!

Tjejer, tack för att du testade, jag följde dina rekommendationer när du bakade
mamba
Och vilken typ av mystiska rabatter, om inte en hemlighet? Fängslad helt!
Luysia
Citat: mamba

Och vilken typ av mystiska rabatter, om inte en hemlighet? Fängslad helt!

Inget mystiskt.

Citat: SVP

P.S... Som jag lovade tidigare kommer alla forumdeltagare att få 5% rabatt när de köper en Brand 37501 multicooker från Brand LLC.

Bara när du köper från ett företag, namnge ditt smeknamn på forumet och få en rabatt.

Vichka
Program "Matthet"- kyckling med grapefrukt. Testar flerkokarmärke 37501
Kyckling, torra kryddor, skalad och mosad grapefrukt (du kan bara ha juice). Tillagningstid 5 timmar.Testar flerkokarmärke 37501
Det visade sig bara en TALE !!! Jag trodde aldrig att en kyckling kan tillagas i 5 timmar. Bitarna behåller sin form, faller inte isär utan smälter inuti.
Maj @
Vika, och stekte inte kycklingen?
Vichka
Flickor, stekte inte någonting. Lägg 4 st. lår strös med salt, kycklingkrydda. Hon skalade en grapefrukt, lämnade bara massan, knådde och satte på kycklingen, inkl. program.
Troligtvis räcker det med 4 timmars slö, allt smälter bara i munnen.
Under många år gjorde jag det i ugnen, men med en apelsin och pressade ut saften. Det var alltid gott. Kycklingbitar blötläggs i juice och är väldigt mjuka, aromatiska!
Manna
Åh, flickor, vilka vackra och lockande kycklingar och kvinnor du har. Jag hakar också nu

Så ... om fullkorn... Jag bestämde mig för att testa mitt eget antagande att du måste låta dem värmas upp över natten. Jag gjorde följande: på 22oo lade jag kornen (de som inte var kokta, för min smak) i en kastrull, tillsatte vatten till dem i förhållandet 1: 3 och slog på "Stew" i 20 minuter och lämnade dem sedan på värmen.
Testar flerkokarmärke 37501
Efter vilken tid värmen stängdes av vet jag inte - jag sov (men baserat på instruktionerna tror jag att efter 6 timmar betyder det klockan 4). Klockan fem på morgonen var kornen till och med kokta och fortfarande varma, och det fanns väldigt lite vätska i botten av skålen.
Testar flerkokarmärke 37501
Jag lämnade allt så och stängde av teckningen. Jag återvände ett par timmar senare för att värma upp kornen. Jag satte på den i 8 minuter och blev distraherad. Efter 8 minuter har all vätska naturligtvis avdunstat. Jag var rädd för att öppna locket, jag trodde att allt var bränt, men ... I botten av skålen fanns det bara strimmor och inte ett enda korn fastnat i skålen. Hurra för kvaliteten på beläggningen!
Testar flerkokarmärke 37501

I allmänhet drar vi slutsatsen att fullkorn måste stuvas i en timme (men innan det är det tillrådligt att blötlägga dem i 6-12 timmar - det är absolut nödvändigt att suga fullkorn! Detta för att neutralisera fytinsyra) och låt den värmas till morgonen. Totalt ca 7 timmars matlagning - bara över natten.

Förresten, SysterTack för din begäran att göra hela korn. Jag njöt av min frukost idag. Nu ska jag fylla på korn.Jag gillar inte flytande spannmål, men jag gillade de kokta kornen.
mamba
Gjorde en omelett: två ägg, salt, mjölk i ögat, mycket större i volym än ägg. Manuellt läge, temperatur 100 grader, efter 20 minuter tittade jag in: redo! Gurglade mycket aktivt.
Testar flerkokarmärke 37501
Och här är det på tallriken: det här är precis vad jag älskar, utan några förseglingstillsatser i form av mjöl eller stärkelse, ömt, med "juice"
Testar flerkokarmärke 37501

Nästa gång ska jag prova 80 grader.
L @ ​​n @

HURRA! omelett! Den här är naturligtvis för barn))) Jag gillar den mer med grönsaker och mycket stekt.
Men för att du äntligen har väntat, tack så mycket!
Manna
Bovetesoppa med grönsaksbuljong med sesamfrön på "Fry" och "Stew"
Lätt stekta grönsaker på "Zharka"
Testar flerkokarmärke 37501
Tillsatt bovete, varmt vatten, kryddor och örter. 30 minuter på "Quenching"
Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501
Soppan kokade anständigt - det var mindre vätska. Men det blev precis som jag gillade det

Vid rostning: lök, morötter, paprika ... Jag lägger också till en tomat och het paprika (halv), men den här gången var det inte. Från kryddor och örter: dillfrön, svart, röd paprika (om det är färskt i rostning lägger jag inte till mark), koriander, sesam. Jag lägger också till greener, men den här gången var det inte.
Elena Br
Citat: Ernimel

Det skulle vara väldigt nyfiken att titta på. Jag skulle naturligtvis vilja på bilden, men bara ett logiskt schema kommer att gå. Att be testare att skaffa en skruvmejsel är sannolikt värdelöst, bara ett fåtal har sådan hädelse (bryter intresset för vetenskaplig nyfikenhet för en ny tecknad film).
Och vad är dess djupa innebörd? Det finns vanligtvis ett bältesrör i brödtillverkaren, eftersom det finns en omrörare och en motor under. Och röret går mellan fodralets inre vägg och skopan (och värmer upp skopan respektive degen i den).
I locket behövs uppvärmning från kondens. På bilden här blinkade, enligt min mening, ett vanligt fall, slätt från insidan. Väskan har flera flera lager - för att minska värmeöverföringen till utsidan. Om det tredje elementet är dolt inuti "häckande dockan" i fodralet (och på insidan är det tydligt inga element där), då tvingas det att värma upp det inre utrymmet i fodralet och något inre väggen, som är inte särskilt hotad av kondens. Och han har väldigt få chanser att överföra åtminstone något till pannan (från vilken han också är åtskild av luft, som, som du vet, är en värmeisolator och inte en ledare alls). Och du säger också att han är svag ... i allmänhet är saker underbara. Men om han verkligen skjuts dit, kan du ärligt skriva om 3D-uppvärmning, ja, ja.
God dag.
I Brand375001 realiseras 3D-uppvärmning på grund av tre värmeelement, en huvuddel och ytterligare två. Foto av ytterligare värmeelement: i locket och runt skålen.
🔗 🔗
Luysia
Citat: IRR

ingen sho zanarod

Kommer snittet att vara, eller har hela kvinnan redan blivit knäckt?

Du kan inte gömma dig på något sätt!

Igår, som i det skämtet, gick jag ut till min granne en minut ("Älskling, jag är hos min granne i 5 minuter, och du glömmer inte att röra gröt varje halvtimme").

Mormor knäpps, sirapen svalnar, mannen får mat, kort sagt, jag hade inte bråttom ... När jag kom för att fylla mormor med sirap, då .... De återstående bitarna, och särskilt efter hälla, var inte helt fotogena.

Ta mitt ord för det, allt är bakat. Efter din entusiasm är det svårt att erkänna att denna mormor var högre i Panasonic.
Men det här är 100% jäst, jag bedömer utifrån att degen stiger i brödmaskinens hink.
Irländska
God eftermiddag medlemmar i forumet! Jag läser detta ämne med intresse, för den 15 november blev jag ägare till denna multikokare! Släktingar gav det till mig för min årsdag. Detta är min första multi och jag valde den någonstans runt dag 3. Ibland undrar jag om jag hade fel med valet? Jag tänkte på 37502, där gillar jag yoghurtläget med och utan kokning, eftersom vi alltid tar hemlagad mjölk. Vår bebis, som jag gjorde yoghurt i en termos, visade sig bra, men inte tillräckligt. De tog med henne klockan 22, medan hon kokade med citron, bestämde att jag bara skulle ha tillräckligt med gröt. Jag experimenterade inte, jag gjorde det enligt receptet. Jag lade allt vid 12 med en fördröjning vid 8.30 och en timme på uppvärmning. Gröten visade sig ... mmmmm, det fanns ingen mjölk, hirs från ris kunde inte urskiljas, allt var fast och mycket gott! På spåret.en dag bakade en klassisk kex: bakning i 1 timme, vid uppvärmning i 5-10 minuter (jag hörde bara inte signalen). Allt bakades bra, men jag har aldrig problem med kexet och i ugnen. Igår stekte jag potatis, jag gillade det verkligen, med en stekt kruka, som i en bra stekpanna. Idag planerar jag att steka kött och potatis.
Så här gick mina första 3 dagar med en underbar assistent.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare