Öra med gryn

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Öra med gryn

Kategori: Första måltid

Ingredienser
för fiskbuljong
fiskbuljong	2 l.
skalade potatisar	400 f.Kr.
morot	70 g + 1 st.
rosett	70 g + 1 st.
stor tomat	1/2 st.
semolinagryn	2 msk. l.
vitlök	1 + 1 tand.
flytande rök valfritt	1 tsk
lagerblad	1+ 1 st.
malen svartpeppar	smak
salt-	smak
dill	stråle.
kryddpeppar ärtor	3-4 st.

Tillagningsmetod

• Koka fiskbuljong med morötter, lök, lagerblad och kryddpeppar. Jag hade huvudet, skelettet och svansen på en karp.

• Ta ut fisken och låt den svalna. Separat kött från ben.

• Sil av buljongen.

• Hacka lök, morötter och potatis.

• Fyll i kokande buljong och koka tills det är ömt. Salt.

• Hacka tomaten fint. Skär vitlök i tunna skivor. Skicka till pannan. Låt det koka.

• Rör i gryn. Låt det koka.

• Lägg till fisk. Låt det koka och koka i 1-2 minuter.

• Sätt lagerbladet. Häll i flytande rök. Salt och peppar örat vid behov.

• Tillsätt hackad dill. Låt det koka och stänga av det. Täck, låt stå i 10 minuter. Häll i skålar.

• 
• Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Skålen är designad för

familj eller företag

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Vi älskar den här lätta versionen av fisksoppa. Soppan är utsökt, väldigt aromatisk. Lämplig för fastedagar när fisk är tillåten. Jag rekomenderar!

Liknande recept

Vilkovo öra (ang-kay)

Kakavia (Kakavya) - grekiskt öra (Jamie Olivers recept) (Ksyushk @ -Plushk @)

Havskattörat med majsgryn (KitchenAid multicooker) (Manna)

[Angela]

Med gryn? Så ovanligt!
Fisksoppan är mycket bra med karp!
Angela,

Ira, jag är glad att jag förvånade dig. Tack för ditt intresse)

Jag gör det ofta med hirs, nu ska vi prova med gryn. tacka

[Zhenya,]

Zhenya, Jag blir glad om det kommer till nytta. Du kan lägga till fler lockbitar om du gillar det djupare)

[Angela]

Angela, Jag har kokat fisksoppa med semolina under lång tid, en fiskare lärde mig detta, det skapar en känsla av små ägg av flodfisk i örat, det viktigaste är att inte överdriva det, men lägga tomater till örat, för första gången hör jag, såvida inte smaken av en tomat avbryter smaken av fisksoppa

[Angela]

Angela vilket intressant recept på fisksoppa med gryn! När jag lagar soppsoppa lägger jag till hirs, nu måste jag prova med gryn. Min fisk är röd toliöring, toli lax i form av två biffar (jag kommer inte ihåg vad jag köpte längre). Jag kommer inte att tillsätta flytande rök, jag gillar inte det, men allt annat är ja! särskilt färsk tomat!

[Tatyana]

överväldigar inte smaken av en tomat smaken av fisksoppa

Tatyana, inte.

det är resten ja

valentine, Jag hoppas du tycker om det.

Tack, utan tomat, men ändå utsökt, (gädda + gädda), vi lägger alltid till gryn

[Angela]

Angelavilket ovanligt recept! Jag har aldrig lagt tomater eller semolina i örat. Jag ska definitivt försöka!

[Lantana]

utan tomat

Lantana, till din hälsa.

ovanlig

Evgeniya, Jag blir glad om du gillar den här versionen av fisksoppan.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tack för soppan!
Jag tillagade den från konserver, och utan rök, men i en långsam, det visade sig mycket välsmakande, jag gillade det mer än den traditionella, med hirs.

[Ksyusha]

Ksyusha, För hälsan)

[Ängel]

Mycket konstigt ... Jag skrev ett meddelande, jag väntar på svar. Jag tittar in, men varken det ena eller det andra finns
Ängeloch frågade om vitlök. För mig, vitlök + fisk bra, absolut
I denna soppa är vitlök den viktigaste kryddan, eller är det fortfarande möjligt att göra det?
Jag andas inte jämnt för allt fiskigt och jag vill ha soppa, men vitlök ... mycket pinsamt

[Ilmirushka]

IlmirushkaIlmir, jag lade nästan inte till det, jag har aromatiskt salt, det finns inte mycket av det där, och det är så gott för mig!
Soppa.

För mig, vitlök + fisk bra, absolut

Och för mig en bra kombination. Jag gör inte ens fiskkakor utan vitlök. Men om du inte älskar, lägg inte till. En kryddnejlika kommer dock inte att skada.

Jag ska laga mat! Vitlökfri

Förgäves)

[Ängel]

Förgäves)

inte, Ängel, Jag gav mig på något sätt till frestelse, gjorde fisk med vitlök, antingen stekt eller stuvad och ... kastade allt bort. Inget mer hakar
Tja, jag är redan med soppan, även om bilden inte är dekorerad och iscensatt, men som den är i grytan


Läcker, och viktigast av allt, jag "hittade" inte gryn där.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, idag tillagade jag din soppa igen och tillsatte flytande rök, hur förändrar det smaken till det bättre, även om de säger att det är skadligt, men som om jag gick på fiske, super!
Tack igen !

[Ksyusha]

låt dem säga att det är skadligt

Ksyusha, oroa dig inte, de säger redan att det INTE är skadligt, att det finns rengöring på en höjd

[Ksyusha]

Ksyusha, oroa dig inte, de säger redan att det INTE är skadligt, att det finns rengöring på en höjd

Jag läste kompositionen, det finns inget hemskt alls, jag och ... att ingenting kommer från skeden, jag lägger ibland till köttet ...

[Ksyusha]

kokta igen idag

Ksyusha, ja, flytande rök, som för mig, är bara dekorationen av denna soppa. Det är utsökt utan det, men smakligare med det.
Ilmira har rätt. Flytande rök är inte lika skadligt som rökt kött.

Jag var tvungen att laga den för barnen, annars funderade jag på hur jag skulle mata den med fisk i form av en flytande lunch.

[Ilona]

Ilona, Jag hoppas att barnen kommer att gilla det)