Havskattörat med majsgryn (KitchenAid multicooker)

Havskattörat med majsgryn (KitchenAid multicooker)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Havskatt 4 kg (huvud)	1 ST.
Majsgryn	3 msk. l.
Potatisar	2 st.
Morot	1 ST.
Glödlampa	1 ST.
Salt, svartpeppar	smak
Kryddor: oregano, selleri, basilika, dragon	0,5-1 tsk
Vattnet är kallt	OK. 2-2,5 liter

Tillagningsmetod

• 
• Vi tvättar huvudet noggrant.
• 
• Vi lägger den i en skål mycket försiktigt för att inte skada beläggningen.
• Fyll på med vatten för att dölja huvudet under vatten.
• 
• "Gröt" -läge
• Steg 1: 100 ° С 10 minuter
• Steg 2: 95 ° С 20 minuter
• Multikokaren nådde den första etappen på 20 minuter.
• Ta bort huvudet från skålen i slutet av regimen. Vi väljer kött från ben.
• Sil av buljongen och häll tillbaka den i den redan tvättade skålen.
• Vi sprider noggrant tvättade spannmål, hackade grönsaker, tillsätt salt, peppar, strö med örter.
• 
• Läge "Matlagning på låg värme" 100 ° C i 1 timme eller "Matlagning / ångkokning" 100 ° C i 30 minuter.
• I det andra fallet kommer det att finnas aktiv kokning. I det första fallet kommer grönsaker och flingor att stuvas lätt / simmas, praktiskt taget utan kokning.
• Om läget "Tillagning / ångkokning" användes, lägg köttet i soppan 5 minuter innan läget är slut.
• Om läget "Tillagning på låg värme" användes, slå på "Tillagning / ångkokning" -läget efter 105 ° C (110 ° C), lägg köttet, vänta på aktiv kokning och stäng av läge .
• Vi lämnar örat under det stängda locket efter regimens slut i 5-10 minuter.
• Allt, örat är klart. Du kan äta
• 
• 
• 
• Örat visar sig vara så rikt att det efter en natt i kylskåpet blir blött
• 

Skålen är designad för

2,5-3 liter

Tid för förberedelser:

10 minuter + 20 minuter, 1 timme + 5 minuter eller 30 minuter

Matlagningsprogram:

Gröt: steg 1 - 100 ° С, steg 2 - 95 ° С; Låg värme, 100 ° C + matlagning / ångkokning, 105 ° C (110 ° C) eller koka / ånga, 100 ° C

Liknande recept

Kungligt öra (eller kukörat) (Ivanych)

Karpör (Omela)

Mager kålsoppa med lax i en långsam spis (tatusena)

Falla bort!
Och jag visste inte att du kan laga fisksoppa med majs. Det skulle inte ens ha tänkt mig.
Mannyun, du är en skattkista av information! Du kommer alltid att tänka på en sådan sak! I!

[Manna]

Blimey !!!! Och jag hör om majs för första gången !!! I teckningen kunde jag inte ens tänka på det Manna du är vår talang !!!

Kom igen, jungfrur, vad är du? Du kan lägga ris, hirs, pärlkorn, yachter, majsgryn i örat ... I det här fallet kommer fisksoppan att smaka helt annorlunda, varje spannmål ger sina egna anteckningar.

Ja och de ska vara blyga! De sa: "Genius" betyder ett geni! Och förneka inte det!

Ja, nu ska jag stolt bära mitt "Genius"

Nya! Bär det stolt!

Bra recept! Och arkivering ... och ett foto av ett havskatthuvud kommer nu att besöka mig i en dröm ...
Mannochka, tack för receptet!

och ett foto av ett havskatthuvud kommer nu att besöka mig i en dröm

Åh, något jag inte tänkte på

Underbart öra !!!! Foto otpad !!! Superrecept !!! Tack Mannochka för receptet och fotot !!!! Mmmmmmm smaskiga !!!!!!

Jag kommer att gå med och slicka mina läppar! Mannochka är en GENIUS!

Tack tjejer!

Förresten, igår tillagade jag havskattörat igen. Den här gången på cellen

Grattis till din välförtjänt seger i veckans bästa recept

Mannya, grattis!
Låt oss tvätta bort det?

Mannochka, jag gratulerar dig! Bra gjort! Receptet är underbart och jag gillar verkligen ditt sätt att servera receptet. Och nyligen, med din hjälp, har jag fått särskilt goda vänner! Tacka!

Wow, hur oväntat! Tack så mycket! Mycket trevligt!

Låt oss tvätta bort det?

Ja, mjölk till örat

[Manna]

MannaGrattis!

[Manna]

Manna, som jag visste - jag skyddade hundra gram!

Här kommer mjölken

Stevad mjölk i en KitchenAid-multikokare (Manna)



Och hundra gram, förlåt mig, jag har inte det här

[Mannochka!]

Mannochka! Grattis till segern! Ett överdådigt recept värt ett pris!
Soma åt aldrig. Men efter ditt recept kommer jag att hålla näsan mot vinden, plötsligt kommer jag att se var det säljs.

[Irisha]

Irisha, Tack för de snälla orden! På huvudet blir örat alltid rikt.

Medel, jag baksäljare med ett havskatt huvud!

Så det är inte för ingenting jag drömde om det här huvudet ...
Med seger, Mannochka!

Så det är inte för ingenting jag drömde om det här huvudet ...

Förlåt mig kära! Jag hade inte tänkt på det alls. Jag ville bara visa vad som exakt kommer att stuvas - i skålen syns det inte längre.

Varför gör du fortfarande ursäkter? Jag drömde om det inte som en skräckfilm, utan för att det gjorde ett outplånligt intryck på mig.

Ja? Gillade du henne?

Canoeeshshnaaa !!!

Och jag förstod inte omedelbart, jag trodde att hon dök upp för dig i fruktansvärda drömmar.

Vad är du? Denna havskatt har ett så uttrycksfullt ansikte ... ja, med vem skulle du jämföra? Nästan som vår äldsta hund. Den på min avka.

Men sent, men uppriktigt med VICTORY !!!!!

Tacka!