Lätt fiskmodell

["Läckra, infektion!" sa min man någonstans mitt i måltiden.]

Lätt fiskmodell

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Fisk (lax, öring, rosa lax etc.)
Rosett	2 st
Morot	1 st
Potatisar	3-4 st
Oliver (1 burk med fyllning) eller några inlagda gurkor med saltlösning
Tomatsås	180-200 g
Vatten	4 l
Salt, kryddor

Tillagningsmetod

"Läckra, infektion!" sa min man någonstans mitt i måltiden. Resten av tiden åt han i tystnad. Gott tecken!
Idag bestämde jag mig för att lägga ut mitt recept på fiskflod. Det har omarbetats från många populära recept. Det hände så att jag alltid förenklar rätter. Antingen från latskap eller från karaktärens skadlighet).
Och nu klämmer jag ut kalorier!
Om maträttens autentiska smak är väldigt viktig för dig (jag säger till och med den kanoniska), så är min daggepodge helt annan!
Det är lätt, surt, utan överflödigt fett!
Låt oss börja!

Jag tog 1 laxbiff, laxredskap, 1 abborrefilé. Jag tillagade buljongen i 4 liter vatten.

Sil av buljongen genom en sil.

Lägg potatis, hackad lök och morötter i buljongen (jag gnuggar på ett medelstort rivjärn).

Jag älskar verkligen oliverna. Det fanns inga förnödenheter den här gången. Låt oss begränsa oss till inlagda gurkor.

Här har jag ett misstag! Jag borde ha hackat mindre! Oliver är ändå mycket mjukare!

Lägg gurkorna i en väl belagd panna UTAN OLJA! Tillsätt lite saltlösning, koka allt tillsammans. Skicka till broderiet.

Jag har en utsökt hemlagad tomatsås till mitt förfogande idag.

Det tog 180 gr.

Koka såsen och häll i kåpan.

När broderiet nästan är klart skickar vi fisken i bitar.

Ett par minuter till på elden, smaka efter, servera 10 minuter efter att du stängt av värmen.

Det är allt! Jag lagar buljongen i en långsam spis i förväg, och själva maträtten kokas i cirka 30 minuter.

Ett minimum av smutsiga diskar. Lägsta kalorier. Maximalt kul!

Skålen är designad för

4 l

Notera

1. Lövblad, peppar, kryddor - allt efter smak (jag har fått slut på lavrushka, jag kan inte köpa det).
2. Istället för gurkor, föredrar jag oliver eller oliver i ringar, tillsammans med saltlake, lägg till kål.
3. I den färdiga skålen, bara fett från fisk, inget överflödigt.
4. Jag växte upp med min mormor i byn. Vi har alltid potatis i soppa. Tryck in rätt i pannan. Och det gör jag alltid. Buljongen blir mindre transparent, men det är inte så viktigt!
5. Jag gillar att tjockna soppan med potatis!

utsökt maträtt, jag älskar det också med potatis)

[kavmins]

kavmins, och dessutom kan du uttrycka det lite) bara, om en sådan hodgepodge, och även utan potatis, du inte äter alls, då kastar du onödiga kalorier på toppen))