Fisksoppa "på franska"

Fisksoppa "på franska"

Kategori: Första måltid

Ingredienser
Fiskbuljong
Fisk (någon)
Lök	2 st
Vitlök	4-5 tänder
Morot	1 st
Bulgarisk peppar	1-2 st
Potatisar
Soltorkade tomater
Torrt vitt vin	200 ml
Salt
Krydda
Persilja

Tillagningsmetod

• Varför "franska"? För för tjugo år sedan dök kocken på en restaurang upp i en TV-show. Han återvände nyligen från Frankrike och berättade receptet för denna fisksoppa. Jag spelade in den, spelade in den under titeln "på franska". Med tanke på att min man inte äter fisksoppa släppte jag honom den här versionen av fisksoppa. Han gillade verkligen soppan. Vin och stekt vitlök tar helt bort lukten av fisk. I allmänhet visar det sig mycket gott! Under åren har jag lagat ... många krukor, från olika fiskvarianter, med olika vin. Resultatet är alltid bra. Den här gången hade jag en gädda.
• 
• Skär filéerna i en kotlett eller helt enkelt steka. Och vi skickar huvuden och andra reservdelar för att laga mat.
• 
• Häll vegetabilisk olja i botten av en kastrull med en tjock botten och stek lök
• 
• När löken är brunad, tillsätt hackad vitlök
• 
• För detta skede är det värt att förbereda denna soppa. Lukt! Läcker lukt.
• Lägg nu till morötterna,
• 
• bulgarisk peppar,
• 
• potatis och fyll med fiskbuljong
• 
• Nu spelar den viktigaste ingrediensen in, nej, inte fisk ... Vin. Torrt vitt vin.
• 
• 
• Koka potatisen tills den är kokt. Nu lägger vi till fiskbitar,
• 
• soltorkade tomater.
• 
• Tillsätt salt, kryddor, örter.
• 
• 
• Och här, faktiskt, resultatet ... God aptit!
• 

[Lena!]

Lena! Trevlig soppa! Jag kan föreställa mig hur doftande och utsökt!

Läcker soppa och vilken elegant
Jag gillar inte fisksoppa, men jag ska prova denna franska med nöje.

Jag ska vara där, häll det, bara varmt efter att ha gett! Bra tjej, Lenusik!

En vacker soppa, jag kommer inte att säga något om smaken, jag är en fisksjäl, men kitteln där soppan kokades är inte dålig, från vilken den kommer att vara

[Marina]

Jag gillar inte fisksoppa, men jag ska prova denna franska med nöje.

Marina, denna soppa kan inte kallas fisksoppa. Helt annorlunda smak och lukt.

Elena Kadiewa, äta, min tjej, hon har jobbat hårt, hon är hungrig ... Låt mig hälla en annan tallrik.

Mikhaska, Irländsk, väldoftande! Kom igen, ät, inte bara sniffa.

[selena]

men grytan där soppan kokades är inte dålig, från vilken den kommer att vara

selenaNadia, det här är Pinti. På sommaren fanns ett specialerbjudande i Lenta-butiker.

Lenulya vilken skönhet !!!!! Bara dreglar! Tack kära för receptet och godisarna!

Lena, soppa för mig. Jag älskar fisk, men inte kokt eller fisksoppa. Och här är tekniken annorlunda och det finns en solid fördel. Först nu måste du köpa fisk. Jag kommer till marknaden och ... Men jag har en riktig kittel vid min dacha, du kan inte lägga den på min häll. Men det finns en gjutjärnspanna.

[Veronica]

Veronica, Jag tillagade i enkla stekpannor, det viktigaste är att inte bränna lökarna längst ner i början.

[Tumanchik]

Tumanchik, men jag gillar det bättre! Dimma !!!!!! Klass! Jag tittar på dina avatarer och dina ögon finns överallt.

[Lenochka,]

Lenochka,fantastisk soppa! Tacka!

men jag gillar det bättre! Dimma !!!!!! Klass! Jag tittar på dina avatarer och dina ögon finns överallt

och jag gillar mig själv här, jag gillar det!
din avka är också fantastisk! rak riktig Kubanochka! väldigt feminin och vacker!

[kubanochka]

kubanochka, Tack för receptet, Helen! Läcker soppa!

[Lena]

Lena, grand merci är så bra!

Tack för soppan, den ser väldigt aptitlig ut

Nej, Len, det är bättre i gjutjärn! Jag älskar grytor sedan barndomen! Nästa vecka ska jag laga mat, min man blir glad - han älskar att fånga och städa och äta fisk.

Mycket aptitretande !! : ros: Vi ska definitivt laga mat !!! Tacka!!! Enorm !!!

[kubanochka]

kubanochka, tack för receptet! Det blev gott.
Bara jag hade inte vitt, men det fanns rött vin ... jag hällde det ... i en kruka med soppa ...))))))))) Jag säger till alla: gör det aldrig. Färg bortskämd oåterkalleligt

[kubanochka]

kubanochka, Jag lagade "denna" soppa. Citat eftersom det inte fanns något vitt vin. Men även utan vin blev det mycket gott, trots de konstiga ingredienserna för fisksoppan (peppar, bulgarisk, tomat, vitlök). Snart är jag med dig i Krasnodar, precis som du Lena kommer jag att förbereda allt

Mmmm, vilken soppa! Du måste definitivt laga mat.