Göktsoppa (Gök 1054)

Kategori: Första måltid
Grout Soup (Gök 1054)

Ingredienser

Deg: ägg 1 st
mjöl 4 msk. l. + 1 msk. l.
salt- 1/2 tsk
För soppa: potatis 1 ST.
rosett 1 ST.
Morot 1 ST.
kycklingfilé 1 ST.
örter, salt och kryddor

Tillagningsmetod

  • Jag bestämde mig för att lägga upp receptet här, hämtat från Nadia - neznaika 659 från coochels webbplats. Mycket lätt soppa, ett bra alternativ till hemlagade nudlar och soppa med klimpar, de är klimpar.
  • Förbered först degen
  • Ägg 1 st.
  • Mjöl 4 msk. l. (med en bild) +1 msk. l. (ingen bild)
  • Saltgolv. h. l.
  • Blanda ägget med salt och tillsätt 4 msk mjöl. l. (Jag vispade allt med en gaffel) Lägg till ytterligare 1 msk. l. mjöl och knåda degen. Degen ska vara väldigt tuff. Det visar sig inte vara mer än en vanlig snöboll
  • Enligt receptet var det nödvändigt att omedelbart börja torka av det på ett grovt rivjärn, men jag lyckades inte med den här affären och kastade den i frysen i 15 minuter. Hon tog ut det och gnuggade det, det visade sig vara en smula. Degen fastnar fortfarande på rivaren, därför måste den ständigt tas bort från rivaren. Lämna på bordet - låt det torka, medan vi tillagar soppan själv.
  • Jag hade ett bröst. Jag skar den i kuber och kastade den i en tecknad film med vegetabilisk olja. Browning 1 nivå 1 minut med locket öppet. Parallellt strimlade morötter och lök, jag kastar dem till kycklingen, sedan skickas potatisen. Så snart potatisen har börjat stänger jag av programmet.
  • Det fanns en vattenkokare med kokande vatten till hands, som jag tömde (vilket inte är något aptitretande ord) i skålen. Vår torkade "zatirushechka" åkte också dit. Blandade upp allt och slog ut det Multikock 110 grader 5 minuter (du kan ställa in den säkert i 3 minuter, då "injekteringsbruk" kokar mindre). När hon galade slängde hon in örterna och saltade.

Matlagningsprogram:

Browning 1 nivå 1 minut + Multi cook 110 grader 5 minuter

Notera

Soppan levde inte upp till morgonen och 3 liter sopades bort på ett ögonblick
Grout Soup (Gök 1054)

Grillad soppa (Gök 1054)

Gaby
God kväll, Pulcheria! Vilken intressant soppa, de påminde mig om soppan som min mormor tillagade och den het - "soppa med injekteringsbruk". Dessa injekteringsbruk förbereddes tidigare eftersom det inte fanns någon pasta innan och hon rullade dem med fingrarna. De var i form som en liten spindel, jag minns naturligtvis svagt, men vid behov kommer jag att försöka reproducera. Mer nyligen kom jag ihåg med min mamma hur min mormor lagade en sådan soppa. Tack för att du skrev receptet, kanske jag upprepar det.
Administration

Och det finns också ett så intressant sätt att dumpla - det blir väldigt coolt och gott https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

God aptit, alla!
Marilyn
Citat: Gabi

påminde mig om soppan som min mormor tillagade och den het - "soppa med injekteringsbruk".
och jag kom ihåg min mormor. och hur hon gnuggade dem ... Tack vare författaren, trevliga minnen kommer det att bli nödvändigt att laga mat.
106ant
Tack för receptet! Soppa från min barndom! Mormor gjorde injekteringen med handflatorna, nu finns det frysar - jag kommer definitivt att svetsa!
Maj @
Här är ett annat sätt att göra en injekteringsbruk 🔗
pulkeria
Citat: Admin

Och det finns också ett så intressant sätt att dumpla - det blir väldigt coolt och gott https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135216.0

God aptit, alla!
Och berätta inte för mig genom vilken form du torkar degen, annars är det svårt att torka av degen på ett rivjärn. Det borde vara lättare i ditt recept
pulkeria
Citat: Maj @

Här är ett annat sätt att göra en injekteringsbruk
Tatyana hade rätt, nu kommer vi till det enklaste sättet att "mosa" degen med den kollektiva hjärnan
Administration
Citat: pulkeria

Och berätta inte för mig genom vilken form du torkar degen, annars är det svårt att torka av degen på ett rivjärn. Det borde vara lättare i ditt recept

Formen är så här

Grout Soup (Gök 1054)

Jag köpte den för länge sedan, men nu ser jag den i internetbutiker.Men jag tror att du kan passera genom ett durkslag där du använder en kulinarisk tallrik.

Det är vad det heter - en form för dumplings
Lana
pulkeria
Fantastisk soppa från barndomen! Sällan kommer ingen ihåg dess smak. Tack från mitt hjärta

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare