Lever med äpplen och lök

[Browning, tid 3 minuter, nivå 3]

Lever med äpplen och lök

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Bättre lever än kalvkött	500-700 g
Lök	1 st
Äpplen	1 sötsur
äppeljuice	50 ml
Soja sås	smak
Salt	smak
Peppar	smak
Krydda	smak

Tillagningsmetod

• 1. Skär löken i halva ringar, äpplet är inte små skivor.
  
• 2. Välj från menyn Browning, tid 3 minuter, nivå 3, stek äpplet och löken i smör med en nypa socker.
  
• 3. Skär levern i små bitar och skicka till lök och äpplen för att fortsätta omröra.
  
• 4. När en skorpa dyker upp i levern, tillsätt sojasås, lite äppeljuice och en sked gräddfil. Allt detta gör jag på 3 minuter tilldelat av gök.
  
• 5. När tiden är slut, slå på Multikock 2 minuter, 120 grader, efter slutet motstod på Förvärmd i ca 10 minuter.
  
• 
  
• 
  
• 
  

Matlagningsprogram:

"ROASTING" + "MULTI-COOK" 120C, 2 min.

Notera

Jag åt inte det själv, men min man säger att levern är lite sur från äpplen och detta ger någon form av obestämd smak. Prova det, kanske du gillar det