ladnomarina
Citat: Yana

Caprice, det finns ingen olja i detta recept. Jag bakade ofta på det på sommaren när jag inte kände till andra recept. Kvass togs av "Nikola" med malt. Faktiskt, rågbröd visar sig bra - "taket" faller inte av. Men på torr kvass gillar jag det bättre. Speciellt när du brygger den med kokande vatten. Men det här är för min smak. Någon kanske gillar bröd på vanlig kvass.
-
Yana, jag bakade i Panasonic 2512 flera gånger på lågjäst, det visar sig bra. Igår bakade jag den på råg med kvass enligt detta recept och spillde gasen i ett glas. Kvass med malt, det stod live på etiketten. Men taket är platt, smulan är klibbig, söt. Vad är fel?
Jag satte en spatel med en kam, kanske var det nödvändigt att använda den vanliga? Ja, jag lade till en sked smör, jag trodde inte att du kunde baka utan det

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare