Elektrisk tryckkokare märke 6050 - recensioner och åsikter

Tjejer, jag är ledsen, kanske saknade jag något, men jag ville klargöra, visade det sig något med kastruller i rostfritt stål ???

Om skålar av rostfritt stål

Partiet avvisas. Vi letar efter en annan tillverkare för att leverera stålskålar av bättre kvalitet.

Jag kunde inte hitta var jag skulle klargöra, frågar jag här
Har någon försökt göra yoghurt eller keso i en tryckkokare? Finns det några sådana alternativ?

Med keso är allt väldigt enkelt. Fermenterad mjölk (jäsa 1-2 msk / gräddfil, 50-100 g. Kefir, eller låt den bara sura, låt den vara varm över natten) eller kefir (jag tar 3 mjuka paket, det finns 900 gr., Produktionen från 3 paket är 800gr dubbel portion för en gryta. Det är lämpligt att låta honom "stiga" i värmen, så det är bättre att separera vasslan.) Sätt på den UPPVÄRMDA till temperaturen "medan fingret håller". Rör om det uppvärmda innehållet och kontrollera med fingret, det är varmt, lite varmt men brinner inte (annars blir det gummiaktigt, som ost), och du kan hälla det i ett durkslag med gasbind i flera. skikten. Allt!
Det är svårare med yoghurt. Det finns inget lämpligt program och du måste barnpassa. Häll mjölk med surdeg i en burk (du kan 1 liter, du kan i 0,5 en, två eller tre, beroende på vilka burkar som finns i formen, så att botten av kastrullen passar) tillsätt vatten till "axlarna "(med mindre risk för överhettning av vatten) och uppvärmning. Men det är viktigt att gissa temperaturen, låt den inte värmas upp mer än 40. Här kan du helt enkelt göra ett misstag med ett "finger" och då kommer bakterierna i surdeget att dö. Eller mät vattnet i en kastrull med en vattentermometer (barn i badkaret när de badade, mätte vattnet) eller mät tiden. Det värmer 10-15 minuter, mer exakt kan jag inte säga, det värmer längre för mig, det finns inget spill i nätverket. Koppla bort och lämna i 2-3 timmar. En kastrull håller sig varm som en termos. Värm sedan upp något (inte att förväxla med uppvärmning) och håll den varm i ytterligare 2-3 timmar. Om mjölken var varm under jäsning kan 4-5 timmar räcka, om det är i rumstemperatur eller från kylskåpet, då 6-8 timmar. total. Titta på tjockleken på "gräddfil", underexponerad - flytande, överexponerad - serumet har separerat. Det är sant att detta inte kommer att påverka kvaliteten särskilt; det blir lite surt och det är det. Ja, och det är viktigt med vad man ska jäsa. Om du dricker yoghurt, drick sedan och få det. Och i kylan att frysa.
Hemlagad gräddfil, kefir och fermenterad bakad mjölk är lättare att göra :))). Jäst och kan lämnas på bordet över natten och sedan i kylen. Gräddfil från kylskåpet, ju längre det kostar desto tjockare blir det (du behöver bara jäsa grädden, inte mjölk. Och surdeg är mindre med 0,7 l. -1 tim \ l. Förvara gräddfil. Jag tar den i en film, i form av en förseglad korv. Ur den gräddfil är tjockare kommer yoghurt att bli mer nyckfull, dock
Det är allt. Om du inte är rädd för en sådan lång "plåga", gå sedan till det !!!

P.S. Det verkar för mig att du och jag är lite av ämnet, jag tror att vi måste komma hit. Jag vet verkligen inte hur. "Multikokare, riskokare | Första kurser i en multikokare (Moderatorer: Luysia, Rina, SupercoW) Jag lagar mat i en tryckkokare (tips, frågor, rekommendationer)"

Gott nytt år, kära kulinariska specialister!
Och vem bakade kakan i en extra silikonform? Vänligen dela!

Berätta för mig, varför smälter så mycket fett ut ur benen? Jag gjorde bakning i läget, jag öppnar den och där flyter de i fett. Och i regimen att steka kyckling under tryck, samma historia ... Kanske inte hälla olja alls?

det beror på benen, men vanligtvis mycket, ja, du kan inte hälla olja om målet är att steka eller inte hälla mer än 1 msk. l.

Flickor, tecknade lite mer än en månad och silikonringen började falla av. Säg vad jag ska göra?

[kranvattnet är varmt, lite varmt.]

Har någon försökt göra yoghurt eller keso i en tryckkokare? Finns det några sådana alternativ?

Jag gör yoghurt så här. Jag häller mjölk med surdeg i glas, mjölkar vid rumstemperatur, lägger dem i en skål. Och jag häller den i en skål tills glasets innehåll, kranvattnet är varmt, lite varmt. ... Jag stänger locket och sätter på tryckkokaren (eller multikokaren, beroende på vad jag lagar mat) på Förvärm i 2 minuter så att tryckkokaren själv värms upp och håller temperaturen längre. Jag stänger av tryckkokaren och alla mina åtgärder är över. Jag lägger alltid yoghurten över natten och på morgonen är yoghurten helt klar, jag lägger den i kylen.
Jag vill inte riktigt röra med att sätta på / stänga av värmen, du kan överhettas vattnet och laga det. Yoghurt gillar inte att bli störd under tillagningen, och de skriver att det inte är värt att ordna om det ens från sin plats. Jag har förberett yoghurt med den här metoden i mer än ett år, jag läste den på internet. Om jag gör det på Evitalia, men jag lagar den första surdegen i ugnen, för det tar mer tid att göra mig redo, och jag surger igen i en tryckkokare / långkokare. Yoghurt fungerar alltid bra.
Naturligtvis är det lättare att laga mat med en yoghurttillverkare, Brand är lättare och utan krångel, men tills min tur kom att köpa den väntar jag på en ny modell.

Tjejer, berätta. snälla proportioner för majsgröt, vatten och mjölk och tillagningstider. Jag försökte flera gånger laga mat utan en tryckkokare, men resultatet var inte så tillfredsställande, jag klättrade upp på webbplatsen, men på något sätt kunde jag inte hitta ett klart recept ...

[Nevushka]

Nevushka tacka.
I allmänhet kom jag fram till att multi- och CB smälter fett från maten till det maximala. Lyckades någon att baka ett skarpt på bakverk? Eller ska jag ta en mager slaktkropp?

Flickor, tecknade lite mer än en månad och silikonringen började falla av. Säg vad jag ska göra?

Köp ny. Troligtvis är fallet inte garanterat.

[Nevushka]

Nevushka tacka.
I allmänhet kom jag fram till att multi- och CB smälter fett från maten till det maximala. Lyckades någon att baka ett skarpt på bakverk? Eller ska jag ta en mager slaktkropp?

varför bakverk? enligt min mening är det lättare att steka på en stek ... men jag brukar slakta kyckling i SV, för att steka exakt - jag föredrar en airfryer.

varför bakverk? enligt min mening är det lättare att steka på en stek ... men jag brukar slakta kyckling i SV, för att steka exakt - jag föredrar en airfryer.

för experimentets skull. Jag ville se vad som hände. Vid stekning behöver du också utan lock, annars värms mycket fett eller i Krasnoyarsk är benen mycket feta

Och berätta åtminstone om när den här vita drömgränsen förväntas Och då sitter jag här i buskarna och väntar, väntar, drömmer, drömmer, men hon är inte där!

Medan programmet testas och felsöks kan vi inte ge någon information. (Vi kommer att lova det nu, men plötsligt kan vi inte uppfylla det).

Och du kan lägga till BORSCH-knappen utan tryck i den framtida modellen för flerkokare, som är planerad att släppas vid SUPOR-anläggningen. Tja, det finns åtta autoprogram i det utan tryck, kommer det ytterligare 1? Hur är programmet i multicooker? När allt kommer omkring finns det ingen gräns för perfektion? Det finns väldigt lite utrymme i köket (för en annan underbar kastrull på grund av en knapp)
...
3) Återigen, kan du ha samma kastrull, men med ytterligare en BORSCH-knapp utan tryck ??? Att laga mat som i en långsam spis ???

Vi kommer inte göra ett separat program "Borsch", men vi kommer att implementera manuellt läge. Och du, efter att ha valt en temperatur på 95 grader, kommer att kunna laga utmärkt borsch utan att aktivt koka innehållet i skålen.

Flickor, tecknade lite mer än en månad och silikonringen började falla av. Säg vad jag ska göra?

Du kan köra upp till vårt kontor så ersätter vi din O-ring med en ny.

Vi kommer inte att göra ett separat program "Borsch", men vi kommer att implementera manuellt läge. Och du, efter att ha valt en temperatur på 95 grader, kommer att kunna laga en utmärkt borsch utan att aktivt koka innehållet i skålen.

URRRA !!!! Drömmar går i uppfyllelse. "Nu vet jag säkert."
Ett manuellt läge som i karikatyrerna kommer 5-steg att vara?

Brandovtsy, vilka kamrater du är! Sluta inte där och ständigt förbättra dina modeller) Dina snabba svar, hjälp till användare, service och önskan om utveckling har övertalat mig att välja SV Brand. Jag använder SV hela tiden, jag är glad! TTT!)
Och ett särskilt tack till medlemmarna i forumet för frågor-svar-tips)

Igår tillagade jag gelékött enligt receptboken som bifogades märket på köttläget. Det gick inte direkt med att starta programmet i 1 timme (jag förstår fortfarande inte att knapparna inte är beröringskänsliga och måste tryckas hårdare).
Som ett resultat programmerade jag två gånger i 30 minuter. I slutet av de första 30 minuterna släppte hon ånga, så mycket att en liten del av buljongen slut ... Det är synd!
För det fall jag lade till ytterligare 30 minuter. Det visade sig vara ett bra gelékött (från kalkonbröst, fläsk och 2 ben).
Här är det - mitt första gelékött i Brandick

[Tack alla för era värdefulla råd. Tack vare dem sparade jag mycket tid och nerver.]

Hej mina damer och herrar.
Eh ... poetens själ kunde inte uthärda det ... (c)
Jag kvävde nästan av saliv när jag läste det här ämnet. Jag skyndade för att beställa Brenda 6050 ... Helvete ... Bummer, sir ... Men hotzza. Hotzza, ingen spara. Selen, kan man säga, föll under svansen. Beställde Redmond M110. Jag betalade med kort, direkt på webbplatsen. De drog av de extra 350 rublen, ni jäveler. Det finns vissa procentsatser. Gud välsigna dem. De tog med sig senni. Betjänade enheten, som du beskrev här. Torka där med en mjuk, fuktig trasa. Citron kokt i 20 minuter. Jag tvättade den, torkade av den. Började uppleva ... Tja, jag tror, ​​kom vad som helst. Jag ville ha bovete vid den tiden. Såsen med kött ser ut som om den är i kylen. Och det är lunchtid. Hittade receptet i boken. Jag tvättade, somnade, fyllde i, slog på ... Om 6,5 minuter. ventilen har stängt. Efter 12 minuter. knakade, som om det är klart. Jag öppnar den med försenad andedräkt. Det finns ingen gräns för glädje. Lös, kraftfull, het ... Och hej, slå mig (s), han tillbringade 20 minuter på allt, inklusive att tvätta spannmålen.
I allmänhet ... Varför gör jag det här ... Tack alla för era värdefulla råd. Tack vare dem sparade jag mycket tid och nerver.
Men Gud, hur paddan kvävde mig, lossa sådana mormor. Som jag minns kommer jag att rysa. Nu förstår jag - det slösades inte förgäves. Tack igen till alla.

Tja, varför nästan ... Det visade sig mer med procentsatser. Jag säger, paddan strypte. Om inte makan, med sin DR i morgon, skulle han inte själv ha övervunnit amfibien.
Lanserade ett kex att göra på bakning. Jag får se, det är halvvägs ... 30 minuter kvar. Jag tappar, kära redaktörer. Jag minns att det bråkades mycket med ugnen och brödmakaren ...
Ja ... Och det är ännu inte känt om varumärket kommer att kosta i en ny sats. För honom fördubblades priset nästan genom hela den korta historien.

God dag. Ta till samhället)). Hittills läser jag bara och väntar på att denna SV ska visas till försäljning. Berätta, har du någonsin försökt laga yoghurt i den? Säg, i något läge utan tryck? Låt oss säga att det inte fungerar på bakning?

God dag. Ta till samhället)). Hittills läser jag bara och väntar på att denna SV ska visas till försäljning. Berätta, har du någonsin försökt laga yoghurt i den? Säg, i något läge utan tryck? Låt oss säga att det inte fungerar på bakverk?

det är normalt att, som i en multikokare - slå på den och glömma - den kommer INTE att fungera.
och hoppa med en tamburin och en termometer ... Jag ser ingen mening.

Tack, nevushka. Och en annan fråga - jag har redan läst 70 sidor i forumet. Jag förstod allt om kex, muffins. Och av någon anledning berömmer ingen jästbakverk. Hur fungerar det? Och viktigast av allt - viktigast av allt - när kommer tryckkokaren att säljas igen?

[Favorit]

Favorit Det här är faktiskt en officiell återförsäljare med ett servicecenter ... och det är väldigt sorgligt att de höjer priset så mycket. Med en skillnad på 1000r kan du sedan köpa Oursson. På forumet är det just denna idé som låter.

[Favorit]

Tack, nevushka. Och en annan fråga - jag har redan läst 70 sidor i forumet. Jag förstod allt om kex, muffins. Och av någon anledning berömmer ingen jästbakverk. Hur fungerar det? Och viktigast av allt - viktigast av allt - när kommer tryckkokaren att säljas igen?

Jag gillar inte jästbakverk, så jag kan inte säga någonting. Kanske säger någon annan till dig.

Favorit Det här är faktiskt en officiell återförsäljare med ett servicecenter ... och det är väldigt sorgligt att de höjer priset så mycket. Med en skillnad på 1000r kan du sedan köpa Oursson. På forumet är det just denna idé som låter.

så vem hindrar dig? men var är garantierna för att det är bättre? att där får du samma tjänst som Bradn?
det här är en marknad och alla vill tjäna pengar, annars är det meningen att arbeta?

Och av någon anledning berömmer ingen jästbakverk. Hur fungerar det? Och viktigast av allt - viktigast av allt - när kommer tryckkokaren att säljas igen?

Tryckkokaren kommer att säljas runt 29 januari.
När det gäller jästbakade varor ... Jag tror att det är detsamma som i märke 37501. Vi bakade bröd i vår långkokare. Min: 1, 2, 3... Lucia: 1, 2, 3.

[Favorit]

Favorit Det här är faktiskt en officiell återförsäljare med ett servicecenter ... och det är väldigt sorgligt att de höjer priset så mycket. Med en skillnad på 1000r kan du sedan köpa Oursson. På forumet är det just denna idé som låter.

Köp från tillverkarens webbplats. Priserna där är praktiskt taget desamma som de var i början.

Köp från tillverkarens webbplats. Priserna där är praktiskt taget desamma som de var i början.

de är inte tillgängliga nu, så holivaren har gått ..

Tryckkokaren kommer att säljas runt 29 januari.
När det gäller jästbakade varor ... Jag tror att det är detsamma som i märke 37501. Vi bakade bröd i vår långkokare. Min: 1, 2, 3... Lucia: 1, 2, 3.

4, 5, 6

[Lucia]

Detta var en fråga om jästbakvaror 6050. Jag erbjöd som exempel 3 varianter av bröd som vi Lucia bakad vid 37501. A. Lyusechka Jag tog med tre med fyllningar.

[Andreevna]

Här har du. Andra gången visade sig kexet vara ganska bra.
🔗
höjd 7 cm och "andas". Hur man motstår och inte äter det innan det svalnar ...
Tack så mycket Andreevna för hennes underbara recept. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0
Det var sant att jag var tvungen att anpassa mig till förhållandena för min tryckkokare. Botten föll något. Jag tror att det kan vara värt att prova nästa gång, inte på bakverk.
När det svalnar tar jag en bild av snittet.

Som jag har lovat. Det blev väldigt frodig och känslig. Aktuellt foto är lite ur fokus. Jag tog bilder på smart. Tydligen rörde han sin hand, och det är det.
🔗

Robin Bobin. Yoghurt i Brand är mycket bra utan att dansa med en tamburin. Jag gjorde det själv många gånger.

men som du gjorde kan du använda ditt recept. tacka

[LarisaL]

Och här är pilaf. Recept LarisaL... För vilket många tack till henne. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125338.0
🔗

Robin Bobin. Yoghurt i Brand är mycket bra utan att dansa med en tamburin. Jag gjorde det själv många gånger.

Det här är vad jag ville ha. Dela - hur, i vilket läge?

Vi tar mjölk (jag tar pasteuriserat 3,2% fett), kokar det, du kan helt enkelt värma det till en temperatur på 38-42 grader. Kyl ned kokt till denna temperatur. För en liter mjölk, två matskedar socker, lite vanilj så att det blir smak och lukt (det kan ge bitterhet mer noggrant med det). Vi lägger till någon yoghurt med levande bifidobakterier (jag lägger både actimel och aktivering cirka 100-200 ml, även om många skriver att två skedar räcker). Vi blandar allt och häller det i halvlitersburkar, väl tvättade och häll helst med kokande vatten. Längst ned i tryckkokaren, lägg en trasaservett, lägg burkarna och häll vatten i en kastrull med en temperatur på 40-41 grader längs kanten av blandningen. Stäng locket och sätt på värmen i 1-2 minuter (inte förväxlas med uppvärmning). Detta är nödvändigt för att värma upp de tio något för en termoseffekt. Sedan, varannan till var tredje timme, slog jag på värmen i 2 minuter. Efter 7-8 timmar får du en skraj tjock yoghurt. På nyårsferier gjorde jag det varje dag eftersom det ätit för tillfället. Ja, jag glömde hur det kommer att vara klart, det är nödvändigt att kyla det i tre timmar. Försökte göra med konserverad ananas, körsbärssylt, frysta hallon. Allt blev bra. Det är sant, se till att koka hallon. Jag försökte göra det på Narin, jag gillade det mindre, för först måste du göra surdeg och sedan yoghurt och det visar sig också vara tjockt, men tungan känns som heterogenitet (granularitet). Prova det så kommer du inte ångra dig. Förresten, många kvinnor värmer inte upp det varannan timme, utan tar helt enkelt på det på natten och allt ordnar sig. Jag har inte provat det, men jag har provat mitt recept (mer exakt, också hämtat från Internet) mer än en gång. Om du vill koka dem med bär, se till att koka dem. Annars får du en utsökt jäst bakad mjölk.

Vi tar mjölk (jag tar pasteuriserat 3,2% fett), kokar det, du kan helt enkelt värma upp det till en temperatur på 38-42 grader. Kyl det kokta till denna temperatur. För en liter mjölk, två matskedar socker, lite vanilj så att det blir smak och lukt (det kan ge bitterhet mer noggrant med det). Vi lägger till någon yoghurt med levande bifidobakterier (jag lägger både actimel och activa på cirka 100-200 ml, även om många skriver att det är tillräckligt med två skedar). Vi blandar allt och häller det i halvlitersburkar, väl tvättade och häll helst med kokande vatten. På botten av tryckkokaren, lägg en trasa servett, lägg burkarna och häll vatten i en kastrull med en temperatur på 40-41 grader längs kanten av blandningen. Vi stänger locket och slår på värmen i 1-2 minuter (inte förväxlas med uppvärmning). Detta är nödvändigt för att värma upp de tio något för en termoseffekt. Sedan, varannan till var tredje timme, slog jag på värmen i 2 minuter. Efter 7-8 timmar får du en skraj tjock yoghurt. På nyårsferier gjorde jag det varje dag eftersom det ätit för tillfället. Ja, jag glömde hur det kommer att vara klart, det är nödvändigt att kyla det i tre timmar. Försökte göra med konserverad ananas, körsbärssylt, frysta hallon. Allt blev bra. Det är sant, se till att koka hallon. Jag försökte göra det på Narin, jag gillade det mindre, för först måste du göra surdeg och sedan yoghurt och det visar sig också vara tjockt, men tungan känns som heterogenitet (kornighet). Prova det så kommer du inte ångra dig. Förresten, många kvinnor värmer inte upp det varannan timme, utan tar bara på det på natten så går det bra. Jag har inte provat det, men jag har redan provat mitt recept (mer exakt, också hämtat från Internet). Om du vill koka dem med bär, se till att koka dem. Annars får du en utsökt jäst bakad mjölk.

Socker är inte värt att sätta, och det är bättre att lägga burkar med vatten i en mikrovågsugn i 4 minuter. Om du använder fyllmedel, också i mikrovågsugnen i tre minuter, sprid ut i burkar, luta sedan försiktigt burken och häll mjölk längs väggen.

Tja, socker är inte för alla, men i mikrovågsugn beror det på kraften, mitt vatten kokar inom 1,5 minuter.

[Vichka]

Kommer att gå för sterilisering, men göra yoghurt? Jag kommer inte ens diskutera det.

Du förstod inte, Vichka hänvisade till steriliseringen av fyllmedlet. Vichka, förstår jag?

Personligen tycker jag inte om mikrovågsugnar

Och fyllmedel (valfritt, vare sig det är socker, honung, sylt, bär) först efter beredningen av yoghurt (för att inte multiplicera det som inte ska multipliceras i en godartad miljö). Och även då tror jag att en ren produkt är mycket friskare för kroppen.

flickor, som kunde berätta för mig hur mycket tryckkokaren väger ungefär och lådans mått, jag vill beräkna leveranskostnaden!

flickor, som kunde berätta för mig hur mycket tryckkokaren väger ungefär och lådans mått, jag vill beräkna leveranskostnaden!

Vilket exakt? Namnge modellen. I allmänhet anges på alla tillverkares och säljares webbplatser alla egenskaper.

vad menar du vad? ETOGES temamärke 6050? Jag frågar om henne, om de hade information på webbplatsen skulle jag inte fråga))

vad menar du vad? ETOGES temamärke 6050? Jag frågar om henne, om de hade information på webbplatsen skulle jag inte fråga))

Mått (redigera)

Mått (H x B x D), cm 34 x 34 x 34
Vikt, kg 6,3

Produkter webbsida 🔗

Förpackningsstorlek 340 x 331 x 335 mm, vikt 6,32 kg

Har någon tillagat nötkött i folie i en tryckkokare? Kan du önska det alls?

[Vichka]

Du förstod inte, Vichka hänvisade till steriliseringen av fyllmedlet. Vichka, förstår jag?

Mikrovågsugn?
Hur kan en sådan sak komma ihåg?
Mannochka, naturligtvis bara sterilisering, burkar och fyllmedel, i mikrovågsugnen.
Och på grund av tiden skrev jag på min mikrovågsugn, då hittar alla sin tid.

[Nevushka]

Nevushka
Varje sandpiper berömmer sitt träsk ...
Jag har ett märke 6050. Jag skrev precis att återförsäljarna hade avslagit priset och detta är inte +.

flickor, som kunde berätta för mig hur mycket tryckkokaren väger ungefär och lådans mått, jag vill beräkna leveranskostnaden!

För transportföretaget ger vi följande uppgifter: volym 0,09, vikt 9 kg.

Jungfrun, vill du svara mig? Hur man gör kött bakat i folie? eller kommer det inte att fungera?

[Ira jag]

Vilket läge? På "Bageriet"? Tja, om du inte har något emot skålskyddet och du är redo att köpa en ny skål, så kommer du att få kött i folie. Men varför gör det i en tryckkokare? Ira jag, ja, trots allt vet alla att du inte ska värma non-stick-beläggningen "torr" under lång tid.

Jag såg nyheterna här på det officiella varumärkesforumet:

Den nya tryckkokaren är planerad att produceras i yoghurtläge, men utan en realtidsklocka. Om antagning kan jag bara säga ungefär: sen vår - försommar.

Eller kanske är det bara nyheter för mig?

Jag ville lägga upp bilder på yoghurt, men här bara genom det radikala. Därför, om det finns en önskan att se dem publicerade på webbplatsen, sektionen Brand 6050-operation. Förresten, där hittar du också mycket intressant information och recept.

[Alexander]

Alexanderkan du ladda upp foton via vilken filtjänst som helst som passar dig.
Och jag har inte noterat här vad jag har förberett nyligen, av någon anledning korrigerar jag mig själv:

Linsärtsoppa med rökt bröst och krutonger


Soppa med nudlar på kycklingbuljong "Kyckling med ägg"


Bonde-stekt kål