Chelsea bullar

Och här är mina bullar kom i tid! Utsökt! tacka! Bara jag kan och inte "Chelsea" alls - jag har nötter! Smärtsamt älskar vi dem!

[RybkA]

RybkA , rullarna är fantastiska !!!! 🔗

När min man såg mina sniglar, ballade han också, de säger, vad är jag, öh ... bra gjort, antagligen mumlade något ...

Och när jag försökte, vad spottade jag?

[fomca]

fomca och ditt fel Chelsea 🔗.

när och hur man häller bullar i sirap, kylda bullar med kyld sirap?

Jag hällde också lättkyld sirap direkt på ett bakplåt.

[fomca]

Och här har mina bullar kommit! Utsökt! tacka! Bara jag kan och inte "Chelsea" alls - jag har nötter! Smärtsamt älskar vi dem!

fomca, väldigt söta lockar! Ett bra alternativ till russin. Min äldsta gillar inte russin, men nötter - ja. Vi måste också prova detta.

RybkA , rullarna är fantastiska !!!!
Och när jag försökte, vad spottade jag?

Omela, och tack, jag gillade det verkligen, jag överför receptet till min arbetsbok
Vad mannen spottade förstod inte riktigt, eftersom han redan var sömnig (det var redan natt) och orden var sammanflätade med aktiv tuggning

[RybkA]

RybkA, ja, jag skulle ha fått samla russin på golvet från den yngsta, men jag gick och åt dem på det sättet!
Utåt var mina bullar inte särskilt rodnade, eftersom turen skulle ha köpt ägg, och där är äggulan VASCHE nästan beige! Så jag lade rullarna i slutet en minut under grillen! De gav också nötterna lite grå ... Men det påverkade inte smaken - de bakade bra och var väldigt porösa inuti .... VAR ALLTID!

Flickor, det är vad olika barn .. och lägg russin i min soppa åtminstone !!!

[Omela!]

Omela! Jag bestämde mig också för att inte stå åt sidan, utan att behaga min familj med läckra rullar, som jag är tacksam för.

Jag gjorde allt strikt enligt receptet, bara lade till nötter (jag kunde inte motstå). Det visade sig 21 rullar.

Jag gillade själva konceptet att bilda hamburgare: tereotiskt kan du sätta vad som helst där.

Jag behöver fortfarande lära mig att ta bra bilder, men vad fungerade, det fungerade.

Radikalen laddas inte, jag lägger upp bilderna senare. Tack för receptet!

[Antonina]

Antonina , Jag är glad att jag gillade bullarna !!!! Jag väntar på fotot !!!

Slutligen vill jag visa mina bullar:

🔗

🔗

Ovanligt utsökt! Fantastiskt recept! Tack till författaren

🔗

[Antonina]

Antonina , bullar - 🔗... Tacka!!!!

men min deg kom inte av nästan gjorde allt som skrivet: cray: vad kan vara fel?

[Margushka]

Margushka , förlåt! Och degen kom upp rätt ??? Vilken jäst använde du ??

jästbakning-pressad
degen kom upp
Jag ska försöka baka till slutet - jag får se vad som händer

[Margushka]

Margushka , och hur mycket deg och var var det? Beskriv allt i detalj från början, pzhl.

knådade degen och lade den i batteriet
sedan allt i brödmakaren för degläget
efter det, bulle i en skål - täckte den med en film - lindade den med en annan handduk och lade den till kylaren

Jag kan bara anta att degen är överhettad ..

Jag kommer definitivt att försöka igen!
Jag tog dessa kringlor ur ugnen, svalnade, de luktar utsökt, de har inte smakat hemlagade än (och jag äter inte mjöl). Försök att avsluta prenumerationen

[Margushka]

Jag kommer definitivt att försöka igen!

Margushka , du måste förstå vad som var orsaken.

men min deg kom inte av nästan gjorde allt som skrivet: cray: vad kan vara fel?

Det är konstigt att degen inte passade. Jag gjorde det enligt receptet och från boken och enligt Omelareceptet - allt blev bra. Skriv hur länge och vid vilken temperatur degen hölls och huvuddegen. Vid en temperatur på +21 i köket var degen klar för bakning på 2 timmar, och provningen av bullarna tog 20-25 minuter, men inte mindre. Dessutom låg bakplåten bredvid den medföljande ugnen.

Jag har ungefär 18-20 grader i min lägenhet, men jag slog på värmaren.
Min försökte, de sa att de redan hade ätit hälften av dem.
kanske jag smorde formen kraftigt med olja?
Och ändå var degen liten, kanske underexponerad?

och kunde degen inte passa om formen var oljad?

Nej, det kunde inte.

Hur länge stod degen? Vad såg det ut som? Har du visuellt identifierat vad som inte passade? Det var nödvändigt att ge mer tid. Och i själva bullarna, hur ledde degen ??? Det verkar fortfarande som om din jäst är överhettad.

Jag har ungefär 18-20 grader i min lägenhet, men jag slog på värmaren.
Min försökte, de sa att de redan hade ätit hälften av dem.
och kunde degen inte passa om formen var oljad?

jästdegsmör älskar, hur lång tid tog det att göra degen och degen? Är din jäst överhettad eller överhettad?

Nej, det kunde inte.

Hur länge stod degen?

nästan 2 timmar
den har inte ökat - har inte vuxit

jästdegsmör älskar, hur lång tid tog det att göra degen och degen? Är din jäst överhettad eller överhettad?

deg en halvtimme
deg nästan 2 timmar efter bakning
och vad betyder jäst?

nästan 2 timmar ökade det inte - ökade inte

Jäst dör vid temperaturer över 37 ° C. Du kan bara överhettas. För om du "gick överbord" så steg degen och föll ..

Jag kommer att upprepa igen
Jag hoppas att allt fungerar!

[Margushka]

Margushka , lycka till!

Jag gjorde det enligt Omelas recept - allt fungerade bra.

Leska , och varför vi är tysta, vad vi inte skryter om !!!

för mig (eftersom det är väldigt ekonomiskt visade det sig så mycket som 21 buuuloochka) - det här är vad jag lyckades dölja för släktingar. Förutom dina kryddor tillsatte jag fyllt vallmofrön och lite citronskal.

[Leska]

Leska , som jag gillar nraviTSTSTSTSA !!!!!

det visade sig så mycket som 21 buuuloochka

kommer det från originalprodukterna? eller ökade receptet ?? Vi behövde 22 stycken för ett nytt världsrekord.

[Leska]

Leska , som jag gillar nraviTSTSTSTSA !!!!!
kommer det från originalprodukterna? eller ökade receptet ?? Vi behövde 22 stycken för ett nytt världsrekord.

Omela, detta är enligt ditt recept-gram i gram.
Skivan fungerade inte ... på grund av min kosh - en älskare (om värdinnan inte frivilligt ger ut) för att stjäla jästdeg.

[Marin]

Skivan fungerade inte

Marin, Jag menar - ge en post !!!!

[Omela]

I den meningen - du ger en post !!!!

Omela, Jag

shl. så vi pratade !!!

Omela, jag bakar din khash-khashly chorek - barnen gillar det väldigt mycket, det påminner Prababulin om bakverk. Nu vill jag svänga mot Chelsea. Eftersom färsk jäst är sällsynt, är det värt att göra en deg med snabbjäst? Eller kan du knåda degen direkt? Och, som jag förstår det, är 15 gram levande 5 gram direkt?

Jag bakade med torrjäst. Gav 2,5 tsk. med en hastighet av 6g = 1h. l.

[Umman]

Och, som jag förstår det, är 15 gram levande 5 gram direkt?

Umman , du förstår. Levande jäst: torr = 3: 1. Kl. 1 l. = 3,5 g torrjäst.

RybkA , du räknade mycket.

Tack för tipsen tjejer! Boom att försöka

Jag bakade med torrjäst. Gav 2,5 tsk. med en hastighet av 6g = 1h. l.

Ja, lite för mycket, jag utförde ett experiment med en specialist, jag har en skala för en juvelerare, så jag räknade allt för mig själv och skrev ner det i en anteckningsbok.
Så i en uppmätt Teskomovsky tesked "under kniven": 3 - 3,1 g torrjäst.

Jag har ett levande jästantal. 6-8 g levande är 1 tsk. torr. Totalt 2-2,5 tsk. torr.

Det här är mina bullar. Bara nästa gång jag lägger till mindre mjöl, blev det ganska tätt, men medan HP knådade degen tillsatte jag lite mer mjölk, det blev väldigt tjockt. Bullarna är läckra, barnen tyckte om det tack

[UDZ]

Jag har ett levande jästantal. 6-8 g levande är 1 tsk. torr. Totalt 2-2,5 tsk. torr.

RybkA, vid 1h. l. - 3d. torrjäst och de behöver 3 gånger mindre än levande.

UDZ , vackra bullar !!!! Jag är glad att barnen gillade det!

Jag förstår fortfarande inte hur mycket torrjäst du behöver?

Torrjäst 5g., Dvs 1h. l. + 3 \ 4h. l.

Jag bakade bullar, tillsatte 1,3 tsk jäst, dränkte degen och lät den stå i yxa / ugn, formade bullar, strikt följde instruktionerna från Omela, började värma upp ugnen, något glättade i den och den klippte sig ut och under vägen tänds ljuset och slog ut köket. Kort sagt, jag samlade bullarna i en hink x / ugn och bakade dem i x / n. Naturligtvis visade det sig vara en lång paj, men den var väldigt god. Här är mina "rullar" i bakningsprocessen:



Jag gjorde sirapen av brunt socker, lukten och aromen är bara fantastisk :))) Det är så varmt och mysigt hemma) Och degen är underbar)

[Umman]

Umman , URAAAA !!! Bullar sparas !!!!

Hej alla! Och här är jag ... jag är stygg, det vill säga jag dabbar. Här är det ukrainska Chelsea. Med ister och vitlök. Det är bara tankeväckande !!!

[tuskarora]

Här är det ukrainska Chelsea. Med ister och vitlök.

tuskarora , dum sliv !!! Vilja!!! 🔗

Tja, nifigase, folket har kul! Mistelten, från dina boules gick till bekostnad av hokhlyandiya, jag går igen i morgon också.
Även om de håller mig varm hjälper de mig, speciellt om det finns många !!!
Och så här ... detta ..., lovades något "bassäng" ... Som en psyko i morgon ... Festal har redan förvärvat

Mistletochka, jag har dina rullar för imorgon också. människor Mannen kräver att fortsätta om och om igen ...

[21 rullar]

Tjejer, jag är glad att bullar är populära !!! Ät till din hälsa !!

Jag påminner er om att jag ska spela in hittills 21 rullar!!!