Äppeltårta med glass

Äppeltårta med glass

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
1 lager jästsmördeg (4 tårtor)
4 msk. l socker
40 g smör
1 stort äpple
3 msk. l. aprikos sylt

Tillagningsmetod

• Jag såg beredningen av denna tårta i Pekelná-köksprogrammet. Det bereddes av Yulia Vysotskaya. Det introducerades som en restaurang efterrätt. Matlagning är väldigt snabbt och jag antog det omedelbart.
• Vad som hände är helt enkelt bortom ord. Det här är en så delikat efterrätt, så läcker. Glass kompletterar smördeget fantastiskt med känsliga karamelläpplen.
• Jag tror att ingen kommer att vara likgiltig.
• Från 450 g smördeg erhålls 4 tårtor. (Antalet ingredienser anges för 1 tårta).
• Degen måste avfrostas. Lägg en tallrik på smördeget och klipp ut en cirkel.
• Sticka ofta med en gaffel och strö över socker. Lägg sedan äppelskivor i en cirkel och strö över socker igen. Skär smöret i kuber och sprid över äpplen.
• Baka i 15 minuter vid T 220-230 grader.
• Lägg på en skål och häll aprikosmarmeladen över.
• Jag hällde vätskan från syltet med mattor på aprikosen.
• Och det sista ackordet ... Lägg en skopa vaniljglass ovanpå tårtan.
• Detta är bara ett himmelsk nöje.

Skålen är designad för

4 stycken (antalet ingredienser anges för 1 tårta)

Tid för förberedelser:

1 timme

Notera

Från degenresterna bildar jag en boll och rullar ut ett lager för en ny. Degen ändrar inte sin struktur, den förblir flagnande.

Tack för receptet, det blev mycket snabbt och gott!