Choklad "korv"

Choklad "korv"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Kex (Jag tar	300 g
Smör	100-150 g
Mjölk	1/4 msk.
Socker	1 / 3-1 / 2 msk.
Choklad	50 g
Kakao	1 tsk
Glasade ostmassor	3-4 st.

Tillagningsmetod

• Först måste du mala kakorna (jag gör detta med en kavel), häll sedan socker, kakao och choklad i mjölken, smälta allt detta på låg värme, utan att koka, svalna sedan till rumstemperatur. Vispa smöret med den kylda chokladmassan och blanda sedan den resulterande chokladkrämen med hackade kakor. Det visar sig att det är en ganska tjock massa som måste rullas ut (mycket bekvämt på plastfolie), lägg de glaserade ostmassorna nära varandra längs kanten på skiktet och rulla upp dem. Sätt i kylskåpet tills "korv" härdar.

Notera

Snälla hjälp!

Ett 100% verifierat chokladkorvrecept behövs omedelbart.
Det finns en uppsättning produkter - smör, socker, kakao, krossade kakor, något annat.
Allt detta rullas in i en film som rökt korv och i kylen. Och på kakan - som fett i en korv.

VÄNTAR verkligen!

Och jag lagar den med glasad ostmassa, den ser väldigt imponerande ut på skäret. Om du är intresserad, här är receptet.

Det visar sig vara en mycket välsmakande och vacker "söt korv", och även med en överraskning! Bra!

Foto Lora0209

Detta recept har testats i dussintals år: både min bror och jag växte upp på en sådan delikatess.

Kakor (enkla, som jubileum) 400 g
Smör 200 g
1 ägg
Mjölk 2 msk. l.
Kakao 2 msk. l (så mycket som möjligt, efter smak)
Socker 1,5 msk. l
Bryt kakorna i bitar. Rör om smör, mjölk, kakao, socker, koka upp det. krossa sedan ägget och rör om ordentligt.
Lägg kakor till denna blandning (varm), du kan lägga till nötter. Vik in i folie (eller spårpapper) och sval.

Tillsätt ägget till den redan nästan kylda chokladmassan!

Jag gör det med ögat. Kakor, jag köper Voronezh smör "Bakad mjölk", i en mixer skär jag den i små bitar, kakao, socker, mjölk och smör över låg värme till en homogen massa. Valnötter, hasselnötter eller vad du vill, jag bryter den i stor storlek, blandar allt, lägger det i plastfolie, bildar en korv och i frysen. Sedan, när det härdar, lägger jag det bara i kylen, men den här korven stannar inte där länge ...

Tillsätt ägget till den redan nästan kylda chokladmassan!

Lägger du också ägg till vanilj till kall mjölk?
Det är detsamma här. Ägget bryggs snabbt, massan får en något tjock konsistens. Så i mitt recept - i en VARM massa (men inte i en kokande) !!! Jag har alltid gjort detta och kommer att göra det!

Gör som vanligt, naturligtvis. Det är bara att jag har nästan samma recept, eftersom det specifikt anger att ägget är i en nästan sval massa. Men i allmänhet var det ändå gott.

Tjejer, tack så mycket för snabba svar,
gjord enligt LaraN recept,
Jag har inte provat det ännu, men i utseende och lukt verkar det vara vad vi behöver.
Vi försöker det i morgon.

Jag gör det med ögat. Kakor, jag köper Voronezh smör "Bakad mjölk", i en mixer skär jag den i små bitar, kakao, socker, mjölk och smör över låg värme till en homogen massa. Valnötter, hasselnötter eller vad du vill, jag bryter den i stor storlek, blandar allt, lägger det i plastfolie, bildar en korv och i frysen. Sedan, när det härdar, lägger jag det bara i kylen, men den här korven stannar inte där länge ...

Så här gör jag "potatis", men istället för kakao drunknar jag choklad, en mjölksticka och en bar svart ... det här är något

Jag ville komma ihåg min barndom och gjorde en improviserad korv, lade till allt "med ögat" - hemlagade och köpta kakor, cashewnötter, en chokladkaka med nötter, kakao, smör, ett par matskedar Philadelphiaost, Baileys ...

Åh, vilken skönhet, du kan inte ta bort ögonen !!!

[LaraN]

Jag gjorde ett recept idag LaraN, bara utan ägg. Det blev utsökt, men inte tillräckligt sött för min smak. Nästa gång gör jag det i proportioner Smulor... Tack alla för råd. Endast av någon anledning fungerar inte "Tack" -knappen, det ger ett fel

Hej allihopa. Här är ett recept från min barndom. Tidigare tillverkade min mor korv åt mig och min syster. Nu gör jag det ständigt för min äldste son. Den yngsta är fortfarande väldigt liten. Recept:
Kakor 400 gr
Kondenserad mjölk 380 gr (burk)
Kakao efter smak
Smör 180-200gr (förpackning)
Du behöver inte laga något förutom att mjuka upp smöret, blanda allt, göra korv och i frysen.
Ps: Svara någon, snälla, varför behöver du ett ägg i receptet? Det verkar som om smör håller korven väl ihop. Och det är inte säkert att äta ett rått ägg, särskilt för barn.

Krosh, Inna, jag förstår inte något med glaserad ostmassa, hur, när och var ska du få det, och till och med så hur fettet skulle förbli?

[Natulechka]

Natulechkaså här är det:

längs kanten av skiktet, lägg ut de glaserade ostmassorna nära varandra och rulla upp

Om zhirinki är detta inte mina skrifter, någons inlägg som inte har citerats framgångsrikt ...

Receptet drogs / flyttades från ett annat ämne ...