Jag letar efter ett recept på mager bakdeg

Jag letar efter ett recept på mager deg för pajer och lättare

1 glas vatten
1 msk. l socker
1 nypa salt
2-3 st. l vegetabilisk olja
15-20 gram färsk jäst eller 1 tsk torr
Det finns tillräckligt med mjöl för att göra en inte så tät deg. Ungefär samma som för dumplings. Degläge. Du kan steka eller baka i ugnen.

I något recept byter jag mjölk för vatten, smör för magert och du är klar. Ägg elimineras genom att tillsätta vatten i vikt istället.

Liksom degen blev den hård, men jag vill ha den mjukare.

Jag kan dela det recept jag använder. Sedan jag lärde känna honom har jag inte gjort någon annan deg (inte ens i inlägget). Och jag fick reda på forumet på Skripkina (det finns en så berömd kulinarisk plats). Lenten Pie "Onion" är mycket populär där.
Degen för honom är: Jäst - 1 dospåse
varmt vatten - 1,5 koppar
socker - 2 msk. lögner.
stärkelse - 1 msk. lögner.
mjöl - 4,5 stack.
rast. olja - 0,5 stack.

Knåda, täck ... klar på en halvtimme.
Och lök själv är en sång! Min ingen tolererar lök, men i denna paj kan du inte ens höra det.

Mager deg med senapsolja i HP https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=134679.0