Tårta "Vallmo"

Hallå!
Jag bakar också denna underbara tårta)
Resultatet är alltid bra)
Kakan är ömtålig, lätt. På grund av impregneringen med het vaniljsås är den helt blöt, den smälter bara i munnen.
Jag försökte baka samma kex med små nötter - kexen steg mindre, men nötterna förblev jämnt i degen)
Aromen är utmärkt) Jag vill försöka baka en sådan tårta med russin)

Natalia, finns det fortfarande en sådan fråga som smör i en kex?
Eller kan kexet bakas utan smör med receptet Smaksatt vallmofrö (inget smör)?

olja är ett måste i detta recept! och om du använder ett annat kex, blir det en helt annan kaka, och du kan inte fylla den med grädde från det ursprungliga receptet!

Jag bestämde mig för att behaga min familj med "Poppy cake"! Jag lyckades också skära den i bara tre kakor .. Tja, ingenting - alla var och så glada - tack för receptet! Mycket ömt och tårta!

gott! tack för att du delar med dig!

[natapit,]

natapit, snälla berätta, har du fortfarande en kräm efter impregnering?
Idag fick jag 3 kakor. Jag bryggde 600 ml grädde. På kakorna och på toppen lade jag ut 10 matskedar grädde, samma mängd ovanpå, smorda på sidorna. Jag mättar och täcker rikligt) Och jag har 150-200 ml grädde kvar.
Använder du också hela grädden så här?

Krämen måste användas helt i gram!

Men som?
Jag häller mycket av det, mer av det kommer redan att rinna ut.
Kan jag koka ner lite? Jag lagar mat i ett vattenbad i 40 minuter.
800 ml gör 600 ml.
Som flytande gräddfil.
Så? Eller ska det vara tjockare?

Det borde ha en sådan konsistens, allt var borta och ingenting kom ut, grädden sprids och kakans sidor.

Krämen måste användas helt i gram!

Men som?

Burk. om det finns fyra kakor som Natasha och inte 3, så kommer hela grädden att försvinna

Kakan är utsökt. Inte fet, inte klövig. Betygsatt av 7 vuxna. Barnet fick inte förrän det var två månader gammalt. Bär som en gåva, så utan ett snitt. Men han är precis som alla andra, bara tre kakor.
🔗

Kakan är väldigt vacker !!! bra gjort, tack för fotot!

Berätta för mig, jag förstod rätt att grädden skulle kokas utan att koka, kanske i ett vattenbad? Och hur länge, ungefär, om med mjölk?
Och då förstod jag inte I äggulorna, sätta de vispade vita, torka omedelbart blandningen, ingripa och så vidare tre gånger?

Jag tog inte tiden, grädden skulle tjockna till konsistensen av flytande gräddfil och blandade den torra blandningen gradvis genom att tillsätta ett par matskedar av blandningen. ett par skedar protein!

Tacka!

Det gick inte att slå äggvita vid rumstemperatur, det visade sig vara en vattnig skumaktig konsistens. (((Det finns en hemlighet hur man slår varma vita? Hur många gånger har jag läst, de skriver överallt som du behöver) att kyla äggen?

Troligtvis handlar det inte om temperaturen, eftersom jag inte bara slår kalla proteiner.
Jag tror att någonstans i det förberedande skedet är det uppskruvat. Antingen var disken eller vispen inte fettfri, eller så kom spår av äggula i proteinmassan.

Jag har lagt detta recept åt sidan länge, men det var först i går som det kom att baka. Jag försökte det för jobbet, för ett festligt teselskap. Det finns inget foto, för jag bakade på kvällen, på morgonen före jobbet vattnade jag det med glasyr och sprang till jobbet. Det räcker att säga en sak om smaken - även de som har en diet åt med nöje - TACK!

Natalochka, som alltid, är en annan MASTERPIECE !!!!!!! Jag ville bara förlåta ..... När jag först bakat din chiffongchokladkaka beställer de alltid exakt chokladkakor från mig. Kan denna torus också göras choklad? Det är bara det att de idag beställde en chokladkaka med vallmofrön - och jag tänker

ledsen för förseningen med att svara, jag är i Ukraina nu, min mamma är dålig - 3: e stroke. Jag skulle inte rekommendera att göra just denna kexchoklad, all den här kakans charm finns i den.

[Natasha]

Natasha, tack så mycket för den läckra kakan!
Mac är i allmänhet mitt allt!
På en 22 cm form visade sig en höjd av cirka 4,5 cm, kyldes ned och
mycket framgångsrikt skuren i 3 kakor.
Vallmo gick inte någonstans, den fördelades mycket jämnt över kexet.
Kräm verkade för mig inte ens tillräckligt, hälls från hjärtat)))
Jag skickade den till kyla på natten, vred den på morgonen, täckte den med glasyr.
Första gången jag lyckades glasera över sidorna också)))
Tack så mycket för receptet.
Alla gillade kakan för sin diskreta sötma, vallmo
och en mycket harmonisk smak.
Tack igen!

Natasha, rekonvalesens för din mamma.

Natasha, tack så mycket för receptet på en underbar tårta, som blev oavsett vad!
Och mina vita piskade inte, men det fanns ett vattnigt skum, och efter att ha överväldigt sockret lade jag 100 g vardera i vita och i äggulor och insåg att jag blev ännu mer upprörd och glömde helt bort det smälta smöret ... jag trodde att allt var slutet på detta konfektyr "mästerverk"
Men nej, det var inte där! Kexet bakades i MV Panasonic, han förlåter till och med sådana hårda jambs eftersom dessa visade sig vara ett mycket trevligt kex, som jag skar i 3 kakor, riskerade det inte längre (och gjorde rätt sak)))
Krämen är också bara ett mirakel, jag lyckades ändå hälla den över kakorna, men det fanns så mycket på toppen att jag inte vred den upp och ner och istället för chokladglasyr dekorerade jag bara kakan med jordgubbar .

Kakan smälte i munnen, alla gäster var glada och jag tänkte på hur läcker den här kakan skulle ha varit om inte för min krökning och ett hål i huvudet

I allmänhet kommer jag att baka säkert!

PS Jag önskar din mamma en snabb korrigering och återhämtning!

Natalochka, tack så mycket för ett så underbart recept! : kiss3: Tårta är något! Jag vill bara varna tjejerna från Ukraina - i inget fall ta "Selyanskie" -grädden - de krullar när de värms upp, även om de verkar vara färska (när jag läser hållbarheten - 3 månader), svikade de mig andra gången (det är bara det som andra i butiken inte gjorde, och kexet var redan bakat) - mannen säger att det är så dålig mjölkpulver som beter sig, de lägger bara till kaffe-te. Men även det förstörde inte en sådan spinnande tårta! Jag ska köra ett plustecken
Och ändå - jag gillade verkligen knådningsmetoden - jag hällde alltid allt torrfritt som flödade i äggulorna och blandade sedan proteinerna, men enligt Natashas metod är knådning mycket lättare!

Natasha! Kom med en rapport:
🔗
🔗
Kakan är mycket öm, inte kladdig, inte fet. Det smälter bara i munnen! Tack så mycket för en annan god godbit!

tack för skönheten! smart tjej!

Jag kom in för att tacka dig för det underbara receptet ... Häromdagen bakade jag den här kakan som en gåva till min vän .. allt gick bra .. Tyvärr glömde jag att ta en bild .. Jag försökte trimma med grädde .. utsökt. ... så känslig .. Jag kommer definitivt att upprepa och ta en bild .. Tack för receptet ...

natapit, ett intressant recept! Det viktigaste är inte komplicerat, och inte ens med vallmofrön. Även om jag inte gillar kex, i en sådan tårta, enligt min mening bör kexet vara utsökt. Vill du redan! Det finns ingen mjölk eller grädde hemma, det är över och jag är trött idag, annars skulle jag rusa till köket nu.

Jag kunde inte motstå, bakade en tårta. Även om det nu är konditorer i skolan är uppgiften att laga en vallmofröskaka, men kexet där är lite annorlunda och grädden är också annorlunda. Jag bakar kakan i skolan på lördag.

Och idag gjorde jag en tårta enligt receptet från det här ämnet. Bara bara. Hur lätt det var, även jag är inte specialist på kakor.
Kexet, måste jag säga, visade sig vara väldigt jämnt, bakat i en silikonform, skuren lätt och utan smulor, skuren med en tunn fiskelinje. Krämen gjordes med 10% grädde, vad som fanns i butiken.
Jag skulle också vilja skriva om vallmo. Hela mitt liv bakar jag pajer med vallmofrön. Så vallmo är alltid en liten slaktkropp med socker så att den blir mjukare och inte slipar på mina tänder.Och sedan bestämde jag mig för att inte avvika från receptet, jag använde torr vallmo. Jag klämde av en bit kex, vallmo knakar inte alls, inte hårt.
Kanske den här vallmoens kvalitet beror på tillverkaren eller så kan den (vallmo) bearbetas på något sätt, jag vet inte. Men jag gillade resultatet väldigt mycket.
Vi kommer att prova kakan på kvällen.

Så vi provade kakan! För att vara ärlig förväntade jag mig inte ens att det skulle vara så gott. Jag gick genast in i kategorin mina favoriter.
Jag kommer definitivt att baka lite mer. Då ska jag försöka lägga upp ett foto. Och nu fungerade fotot inte, även om kakan är vacker.

natapit, tack så mycket för receptet!

Jag kom med tacksamhet. Jag har inte gjort kakan helt än, men använde kexet i "jordgubb-vallmo kyss". Kakorna är lätta, luftiga. Smaken är det som kallas "svälj tungan".

God dag!
Gjorde en tårta igår. Dess stora fördel är dess enkla förberedelser. Stort tack till författaren för detaljerade fotoinstruktioner - inga frågor uppstod under processen. Kexet var perfekt bakat i 22 cm-form. Uppdelat i 4 kakor, men en bröt - den blev så tunn. 3 skulle vara bättre. När det gäller smaken, för att vara ärlig, blev jag inte imponerad. Jag har också grädden "House in the Village" hopkrupen, som någon redan skrev ovan, kanske påverkade det på något sätt smaken på grädden.

Natalia tack så mycket! Kakan är fantastisk, ingår i samlingen av favoriter. Jag är inte en mästare på att dekorera, jag hade bara nog för detta))

Nata, jag kom till dina kakor. Jag vill ha en vallmofrön i din vallmofrön.
Det vill säga att jag redan har vallmo i form av en pasta i en lätt sötad och ångad form.
Hur skulle jag implementera det? och hur mycket att slå det?

Någonstans är du vilse ... Jag ska baka när det går, häll all pasta (400 g.), Tillsätt ytterligare 4 proteiner, 40 gram mjöl och stärkelse och se vad som händer.

Hur jag älskar vallmo! Mmm ... Jag kommer definitivt att göra det!
En ros av mastik?

[Nata]

Nata, Jag skulle inte riskera det, jag är rädd att kexet inte kommer att höjas och det bara kommer klibbiga kakor ..... det är bättre att baka jästchallah med vallmofyllning. P. S. Jag har många familjeproblem, så jag dyker inte upp någonstans nu ...

Hantverk flickor! tack alla för de utmärkta rapporterna, ledsen för att ni inte svarade var och en personligen.

Natochka, det är sent, jag bakade den och fyllde den redan med grädde. Oroa dig inte, det lyckades. Jag slog fortfarande bakpulver (gick till "moroten" för att se hur det var).
Låt dina problem lösas på bästa möjliga sätt

En mycket välsmakande tårta, saftig, öm och inte särskilt dyr och måttligt mödosam. Superrecept. Tack så mycket, alla gillade det, även om grädden böjde sig lite (jag gjorde den med mjölk), men det påverkade inte kakan och smaken.

Läcker och delikat tårta, håller formen väl

Jag gjorde den här kakan till min mans födelsedag, bara jag hade ingen form mindre än 26, jag gjorde kakorna enligt receptet. Naturligtvis visade det sig att det inte var högt, så jag skar inte det i kakor utan gjorde fördjupningar i det för grädden
Grädden gjordes av en tre minuters vaniljsås i mikrovågsugnen, en dubbel portion. Det kommer verkligen ut mer ekonomiskt. Jag hällde det varmt i hålen, och det jag klippte ut malte jag det med smulor i en kvarn och hällde det i kakan. Han tillbringade natten i kylskåpet, smulan frös perfekt, så på morgonen täckte hon den lätt med glasyr. Det visade sig vara en mycket god mankaka som alla, utan undantag. Bara under den högtidliga oron hade jag inte tid att fotografera det. Tack för receptet!

[Evgeniya]

Evgeniya, coolt snyggt)))

[Svetlana]

SvetlanaJag förstår att fotot inte är ett mästerverk, jag delade bara tanken. Plötsligt stiger någon inte, ja, annars kommer inte formen att göra det. Det blev vackert, saftigt och gott! Jag gillade det väldigt mycket. Det är lättare att laga mat.

[Evgeniya]

Evgeniya, Jag är utan ironi, jag gillade idén

Det tog lång tid att välja vilken kaka som skulle bakas den 8 mars. Lockad vallmo

Dekorerad av sonen, så det finns ingen speciell logik
Och snittet:

Tack till författaren!
Enligt min mening är detta mer en efterrätt än en tårta. Tung, fuktig.Inte sockersöt, förresten! Perfekt för sommaren. Åt med nöje