Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000

Så cupcaken var en framgång)))) Och jag åt en bit, ingenting !!! Åh, imorgon måste jag stänga av min svärmor och min mamma för ett test ...
Jem på morgonen börjar skapa!

Här! Tja, vem som är fattig här kom bara kaminen och du får genast en muffin. Om din familj älskar godis, gör dem till en vallmokrull i en brödtillverkare - döda alla på plats! Här är receptet här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=641.0

Masha, självklart först var jag väldigt rädd för hur och vad, men började gradvis få en smak !!!! ... Jag tror att alla nybörjare står inför samma svårigheter som jag. Hur jag var på en muffin .. ja, min man bestämde mig för att älska godis, jag måste laga en muffin och det är det! Jag tänker skapa en sylt och sedan baka något annat! Kanske en muffins med ananasbitar))) Men det finns inget vaniljssocker, och jag måste också lägga det i min bok ... det är dåligt att vi bor i en by och vi har närmaste butik 2 kilometer bort och det finns ingenting där. Det verkar som om de köpte allt åt mig igår för muffins, men jag glömde vaniljssocker (((.

Natalja Ar kan du lägga konserverad eller kanderad ananas? Jag lade på något sätt konserverna så jag var tvungen att lägga till mycket mjöl, för i konserverna pressade jag ut mycket vatten.

Tanya nej jag lägger kanderad frukt i sådana flerfärgade bitar !!! Jag trodde inte ens på burk, jag tittade genast på receptet i boken och klippte de flerfärgade bitarna och insåg att det var torrt.
Påsen säger att det finns ananas och papaya

Natalja Ar
förgäves behandlar du citron på det sättet.
Citronkaka, förresten, visar sig vara mycket god. Jag vet inte vilken du har i din receptbok, men om du lägger till juice från en pressad citron och en egen riven skal till en vanlig muffinsdeg får du en mycket välsmakande muffins.

Jag håller med Rita. Citronen i muffin ger den en speciell friskhet och arom. Jag försöker lägga lite citron till alla muffins

Bakad citronpaj på söndag, enligt recept på Moulinex 5004 - det blev underbart !!! Smaken och lukten bara dreglar åt åt snabbt

Igår bakade jag bara en muffins från receptboken, men ersatte citronen med en apelsin - den blev också väldigt god!

Cupcake "Användbar för te"

Jag bakade en muffin enligt Links recept. Jag gillade den väldigt mycket: läcker och enkel

Rita, men jag ville bara ha lite choklad, ja, du kan inte vägra en gravid kvinna själv. Det är så jag bestämde mig, och citronen kom till mig igår))) Så vi har allt framåt !!!!
Och du tittar på specialerna i bakning och varför sitter du fortfarande utan ugn, inte i ordning, jag beställer min svärmor redan i dag!
och jag slingrar den på en mustasch: wow: den citronen i muffins är ett måste!

just nu har jag tänkt i mitt recept att mjölet för muffins borde vara annorlunda. Jag bakade på det vanliga brödet av högsta kvalitet. Men i butiken såg jag speciellt mjöl för bakning .. Vem kommer att klargöra med vilket mjöl man ska laga muffins

Natalja Ar, vilken typ av bakmjöl rekommenderar du i ditt häfte? Från första dagen bakar jag muffins, pajer och pepparkakor av premiumvete mjöl, samma som för bröd - resultatet är alltid underbart!

Jag bakar muffins på premiummjöl och lite bröd.

Men i butiken såg jag speciellt mjöl för bakning ..

Kanske var det självhöjande mjöl (med bakpulver)?
Jag bakar också allt från premiummjöl.

[Lemon Pie (i huvudsak en cupcake)]

Och jag bakar också av premiummjöl, så kanske jag kommer att experimentera med andra typer

Lemon Pie (i huvudsak en cupcake):

Vikt 1200g, tid 1,25 timmar. I Moulinex 5004, program 10 (tårta), blandar ugnen allt i ytterligare 20 minuter innan du bakar.

Ägg: 4
Socker: 300 gr
Salt: 1 nypa
Smör: 120 gr
Fint vetemjöl: 450 gr
Bakpulver (bakpulver): 3,5 tsk
Citron: 1

Vispa ägg, socker och salt i 5 minuter. Placera i en behållare.Tillsätt mjukt smör, mjöl, bakpulver, juice och citronskal.
Installera behållaren i x / p.
Slå på program 10 (cupcake) för Moulinex 5004.
Knådningen varar i cirka 20 minuter och börjar baka gradvis

Jag lägger till ytterligare 50-100 gram russin vanligtvis

Och jag bakar en sådan paj med en apelsin (jag bakade också med citron), av någon anledning verkar det som om den blir mer doftande (IMHO), och jag bakar också en apelsinkaka enligt ett lite modifierat recept, så vi jag fattar.

[Boo Boo]

Boo Boo, i mitt recept på citronkaka är allt detsamma som i Andreys, bara det finns mer smör - 200 g och mindre mjöl - 2 koppar, vilket betyder 300 g.
Plus vaniljsocker.

Virka, och jag mättar fortfarande apelsinkakan med apelsinsirap - det visar sig att du kommer att slicka fingrarna!

Jag gjorde Lemon Pie (i princip en cupcake). Jag knådade degen direkt i ugnen och ville inte baka kakan. Mitten var väldigt fuktig. Som ett resultat bakades det, men stekens sidor brändes. Men det är fortfarande gott, tack. Jag läser en tråd om muffins i Panasonic.

Simply Moulinex 5004 är 3 gånger mer kraftfull än Panasonic 2-blandare och 2 värmeelement ...
Det är kanske därför det finns problem med bakning, det vet jag inte ens.

Jag har också lite underbakat sist, men ganska lite. Därför anser jag att det är bakat.

Och ägg med socker måste slås med en mixer - annars blir det värre.

Min mixer fastnade nyligen, så jag var tvungen att slå den i en brödmakare, på klimparna slog hon ägg bra.
Eftersom det inte är så lyckligt lyckligt med cupcakes, kanske det verkligen är i Panasonic. Å andra sidan, varför baka muffins i en brödtillverkare när de är mycket bättre i mulk?

Varför

Du behöver bara en mixer

Jag tror att eftersom det inte finns något sött bakningsläge i Panasonic.

BooBoo, det handlar inte alls om programmet "Sweet Pastry", på ovannämnda program bakas söta bröd med högt innehåll av bakning och socker till exempel, utan ... med jäst och muffinsen bakas på en bakpulver, så de har inget att göra. Utan att ljuga ska jag säga att jag aldrig har haft några punkteringar med kesami, och det är "vildt" för mig att höra om obakade muffins, kanske är det faktum att jag alltid har muffins, pajer och pepparkakor från första gången! Jag lämnar funktionen "Extra värme" i 1 timme - resultatet! Om jag inte tar fel, sker en sådan funktion också i din spis. Om du bestämmer dig för att experimentera med muffins, prova det, enligt min mening bör det hjälpa.
P.S. För att vara exakt kallas denna funktion för "Håll varm funktion".

Ja, "sött bröd" -regimen har inget att göra med "muffins" -regimen. Sötbrödsläge (3h50min) för bakning. Cupcake-läge (1 h 25 min) - för bakpulverdeg. Det är bara att du inte behöver slå något för muffins, och de skriver inte i kokboken för ugnen 5004 och för muffins, se till att slå ägg och socker.

Jag hänvisade till programmet för muffinsbakning. , i Panasonic är det inte.
Tack för rådet, vi kommer att försöka igen.

BooBoo, Panasonic-muffins bakas på bageri.

Elena, jag vet, tack. Endast på bakverk utan papper brinner de. Eller är det bara jag?

Bubu, om bakning av muffins på Panasonic läs här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=187.0

Elena, jag vet, tack. Endast på bakverk utan papper brinner de. Eller är det bara jag?

Jag bakar utan papper. Bränner inte eller brinner. Allt är ok

Jag är glad att du inte behöver titta in i ugnen när du bakar

Och jag bakar alltid utan papper, brände aldrig ...

Intressant tårta recept

3 ägg
30 gram mjölk
130 g smör
1/4 tsk salt-
1 st. cognac lögner
150 g russin
2-3 st. l. kakao
30 gram majsmjöl
2,5 tsk bakpulver
160g - mjöl
150g - socker

Jag slog inte något separat med en mixer. Hela knådningen i en brödtillverkare är inställd på 10 (muffin) för Moulinex 5004. Knådning i den här inställningen tar cirka 20 minuter.

Det visade sig så gott och så choklad !!!!

I allmänhet smaskiga

Jag hade inte tid att ta bilderna - de åt mycket snabbt

Är det möjligt att baka muffins i Moulinex 3000?

[Ilya, Lilyanna]

Innehavare av HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna Övrig.
enligt "tårta" -programmet knådas degen i 15 minuter och bakas i 1 timme och 20 minuter.

så om du använder "pizza deg" -läget för att knåda, stänger du av programmet i allmänhet efter 20 minuter så snart ingredienserna blandas. Men det är bättre att slå ägg med socker och salt för hand innan du lägger dem i HP-hinken.

eller knåda degen från alla ingredienser själv och häll det färdiga i en hink utan omrörare (det kommer inget hål från mixern, bara från stiftet).

baka en tårta på "bakning" -programmet 1h - 1h20. Se upp för beredskap - kakan bakas från väggarna till mitten, så snart smeten i mitten är bakad och toppen är lite brunad, då är den klar. Kontrollera med en träspett - om det inte finns någon smet kvar så bakas kakan.

Efter att ha stängt av HP, lämna kakan i skopan i 10 minuter - då kommer den att "poppa ut" lättare, eftersom kakan är mjukare än bröd.

Lycka till allihopa!

Tack för svaret. Har du ett beprövat recept på en muffin? Skulle velat ha citron, men tack för utcheckningen.

I denna Temka, med början från första sidan, ges 4 varianter av muffins för min räkning. I stort sett är detta ett och samma recept, bara olika variationer, olika tillsatser och olika smaker. Försökt av mig många gånger. Om du vill ha en citronmuffin, byt bara juice och apelsinskal mot citronsaft och skal. Andra tillsatser är valfria efter smak och önskan.

[Linka]

Häromdagen mammor Mamma på jobbet fick den 2000: e mulinexen, och idag bestämde jag mig för att baka något ur ingenting. Jag ville ha något sött, så jag bestämde mig för att baka en muffin, jag valde Linkas andra recept i den här tråden för ett pennprov, eftersom det var indikerade att författaren hade samma HP-modell.
Slå skummet tills det är tjockt, jag vet inte varför mjölkkocktailens tjocklek uppnåddes. Allt annat är som anges i receptet (bara 50 ml juice, jag vet inte hur mycket det är i gram).
Resultatet är en underbar muffin, mjuk, gyllene, doftande (men enligt min mening är den för söt, men resten av familjen gillade det)

Linka, tack för receptet och för min första kulinariska upplevelse (jag har inte lagat något hårdare än ägg tidigare)

P.S. Jag ber om ursäkt i förväg för misstag, jag är inte vän med grammatik från skolan = \

[tantan]

tantan, till din hälsa !!! Och socker kan reduceras efter smak.

men det finns ett recept på vanlig tårta med kanderad frukt och russin i moulinex. Jag gjorde det igår, allt är helt enligt receptet på 1000 g kaka, jag ersatte rom med cognac, allt annat är korrekt. Det gick inte alls. Cupcaken bakas inte, läggs utöver "bara bakverk" och fortfarande har den ingen vanlig deg. Vad kan vara problemet, det är synd för produkterna och det faktum att det luktade gott, men jag gillar inte att äta, halvbakat (

Metamorfos, vilken typ av spis har du? Kanske för henne (för HP) är kakans storlek i 1 kg alldeles för stor?
Till exempel, i min HP Moulinex 2000 lägger jag aldrig en 1 kg tårta enligt receptet på Moulinex 5004 ... hon kommer helt enkelt inte att behärska den (även om jag inte har provat den).

Metamorfos, vilken typ av spis har du? Kanske för henne (för HP) är kakans storlek i 1 kg alldeles för stor?
Till exempel, i min HP Moulinex 2000 lägger jag aldrig en 1 kg tårta enligt receptet på Moulinex 5004 ... hon kommer helt enkelt inte att behärska den (även om jag inte har provat den).

Jag har moulinex 3000, 8) så han behärskade 1,5 kg citronpaj enligt receptet för 5004. Jag var rädd att den inte skulle bakas, så jag torkade till och med skorpan lite. Jag bakade i 1,25 timmar och gjorde pizzadegen.

Jag har moulinex 3000, 8) så han behärskade 1,5 kg citronpaj enligt receptet för 5004. Jag var rädd att den inte skulle bakas, så jag torkade till och med skorpan lite. Jag bakade i 1,25 timmar och gjorde pizzadegen.

Jag menade inte det, inte att kaminen inte skulle kunna hantera den utan att den inte skulle bakas i "Cupcake" -läget (för modell 2000). Och såklart kan du i alla fall avsluta bakningen på "Pastry" - jag tänkte inte på det direkt. För en liten volym skulle jag hellre räkna om receptet på min spis, ja, så att det bakas säkert utan problem ...

Fred vare med er bagare!
Jag är en bagare som börjar baka för mig
Jag läste och undrade, jag bakade alla muffins och pajer från boken
och använde också flera recept från forumet.
och allt fungerade, bakat inte avgjort, inte bränt!
kanske handlar det inte om kaminerna, utan om en uppsättning komponenter
eller jag har bara tur

Jag menade inte det, inte att kaminen inte skulle kunna hantera den utan att den inte skulle bakas i "Cupcake" -läget (för modell 2000). Och såklart kan du i alla fall avsluta bakningen på "Pastry" - jag tänkte inte på det direkt. För en liten volym skulle jag hellre räkna om receptet på min spis, ja, så att det bakas säkert utan problem ...

Jag har inget muffinsprogram. Jag bakade bara på bakverk. och knådade degen på pizza

Skugga ... enligt min mening är våra kaminer bara en bomb ...
Alla bakar. Jag gillar Mulik 5004 mer och mer.
Det fanns inga punkteringar. Allt bakar perfekt, och jag lägger kakan på den lättaste skorpan, och allt är bra.
Jag försökte två typer av muffins, men jag gillade särskilt den med 220 g smör
Det visar sig vara lösare

Jag vill baka en tårta enligt instruktionerna för Mulinex 2000. Receptet är klart.
Det är bara inte klart vilka inställningar som ska göras på HP för detta recept.
Resten av recepten är viktdelade. Och det finns bara ett tårtrecept. Så jag förstår inte vilken vikt jag ska lägga: 500 g, 750 g eller 1000 g.

Jag vill baka en tårta enligt receptinstruktionerna för Moulinex 2000.

konstigt att någon inte svarade. Men för att undvika denna fråga i framtiden kommer jag att svara. i Cupcake-läge finns det inget val mellan massa eller skorpfärg. så välj bara läge 9 och gå.

[Mandarinmuffin.]

Ny variant på temat.

Mandarinmuffin.



Ägg - 3 stycken
smör - 60 gr
salt - 0,5 tsk.
socker - 150 gr (mindre)
mjöl - 300 gr
citrusjuice - 50 gr
torkade mandariner (malda i en mixer) - 100 gr
bakpulver - 2,5 tsk.

Kasta allt i skopan. Cupcake-program. Ta bort det inom tio minuter efter programmets slut. Mycket doftande och utsökt tårta.

[Linka]

Linka, Tangerinmuffin ser återigen underbar ut tack vare var du kan få sushi och tangeriner

Och våra torkade mandariner säljs där alla torkade kanderade frukter säljs - i stormarknader, på marknader.

ta mig till bagarens företag!
Jag har redan försökt baka bröd, citronpaj, men imorgon vill jag försöka baka en muffin enligt standardreceptet från boken för hp 5004
Men jag blev förvirrad av ett föremål från receptet - det här är vaniljsocker i mängden 1,5 påsar, men hur många gram i den här påsen är inte angiven sitt och gissa, du behöver 220 gram enkelt socker.

Ance, välkommen till vår stora och vänliga familj!
I det här receptet lägger jag alltid 1 paket vaniljssocker (Dr. Otter, 10 gram) till muffinen. Ganska nog. Men om du vill ha mer, snälla, det blir inte värre. Lycka till!

Fred vare med er bagare!
i själva verket har vanilj ingenting annat än en lukt påverkar inte detta strö på
smak ........ ledsen av lukten
Jag föredrar inte vaniljssocker, men bara vanillin, det är lättare och
mer ekonomiskt eftersom det faktiskt visar sig att vi köper socker med spannmål
vanillin till ett galet pris --- i termer av ett kilo

I allmänhet bakade jag en muffin, det visade sig utmärkt! Bara jag tog inte omedelbart ut den från hk utan lämnade den för att baka vid uppvärmning.
Kokt med kanderad frukt och valnötter, utan russin, vaniljsocker, hällde cirka 15 gram
🔗

🔗