Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000

Kategori: Bageriprodukter
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000

Ingredienser

Ägg 3 st
Smör 70 g
Salt 1/2 tsk
socker 200 g
Mjöl 320 g
bakpulver 2,5 tsk
Kakao 2 tsk
Apelsinjuice - 1 st ca 100 g + zest
Russin 50 g
rom (konjak är möjligt, jag tog karelska balsam) 1 msk. l.

Tillagningsmetod

  • Var äntligen redo att baka en muffin. Det här är min förstfödde - det blev bra! Recept från en instruktionsbok med små tillägg.
  • Först, slå ägg, salt och socker med en mixer i ett tjockt skum (du kan lägga till vaniljsocker), häll den resulterande blandningen i en hink, tillsätt rom, apelsin. juice, skal, mjukade smörbitar, mjöl och bakpulver. Skopan är i ugnen, mitt program är nr 9.
  • Allt, sedan gjorde kaminen allt, jag glömde till och med att lägga russin på signal! Allt fungerade fantastiskt. Först blandades smeten, sedan bakades den från kanterna till mitten. Mitten 35 minuter före slutet av cykeln var helt fuktig, jämn flytande, och jag var rädd att mitten inte skulle bakas. Men när jag kopplades bort var allt i ordning - inga flytande platser, en jämn mörk gyllene skorpa, i sektionen - en enhetlig svampig smula, inte fuktig. Hon drog ut muffin 5 minuter efter pipet. Helt enkelt är russin nog bättre. Russin räcker naturligtvis inte!
  • Familjen är mycket glad!



cupcake.JPG
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
cupcake2.JPG
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
Linka
Ingen gillar muffins? Jag ska laga dem ensamma!

Cupcake "Användbar för te"

Ägg - 3 stycken
Socker - 195 g} Vispa dessa tre ingredienser i ett tjockt skum.
Salt - 1/2 tsk
Smör - 70 g (smälta)
Någon juice (vatten) - 50 gr
Mjöl - 320 gr
Bakpulver - 2,5 tsk.
Russin, katrinplommon (skuren), valnötter (krossad) - upp till 100 ml.

Häll de vispade äggen med socker i en hink HP, tillsätt resten av ingredienserna enligt listan. Program - nr 9 (Moulinex 2000), bakning - 1t20min.

Det visade sig vara ganska långt - 10 cm, mjuk, svampig, välsmakande kaka med en enhetlig vacker gyllene skorpa. Fördelen är naturligtvis i tillsats av russin, katrinplommon och valnötter.

cupcake1.jpg
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
Virka
Kanske kan någon berätta för dig hur du kan ersätta mörkt rom när du bakar muffins (se Moulinex receptbok), kanske kommer cognac att göra, eller är det i grunden mörkt rom du behöver? Kanske ger det lite speciell smak? Jag förstår ingenting om alkoholhaltiga drycker eftersom jag helt enkelt inte dricker dem ... Hjälp mig att räkna ut det ...

Citat: Linka


Russin, katrinplommon (skuren), valnötter (krossad) - upp till 100 ml.

Snälla säg mig, upp till märket "100 ml." Är det här allt tillsammans? Eller bara nötter? Räcker det inte? Och ändå ... "Någon juice (vatten) -50 gr." - exakt gram, inte milliliter? Kommer mjölk att fungera?
Uggla
Citat: Krosh

Kanske kan någon berätta hur du kan ersätta mörkt rom när du bakar muffins (se Moulinex receptbok), kanske kommer cognac att göra, eller är det i grunden mörkt rom du behöver? Kanske ger det lite speciell smak? Jag förstår ingenting om alkoholhaltiga drycker, för jag dricker dem bara inte ... Hjälp mig att räkna ut det ...

Rum kan ersättas med cognac eller till och med likör. Men det är bättre med cognac i samma proportioner som rom.
Linka
Virka, jag lade upp till 100 ml-märket - allt tillsammans (nötter, russin, katrinplommon), men jag tror att mer kan göras.
Juice - 50 ml i ett mätglas. Jag försökte inte ersätta den med mjölk, jag tror att det är möjligt, för gräddfil gör underbara muffins, varför inte mjölk ...?
Rum ger en speciell doft till kakan, men i frånvaro ersatte jag den med cognac (även om jag inte kände doften) och även med karelsk balsam på örter - det fanns en något "hörbar" balsamisk doft.
Studsande
Och vad ska degens konsistens vara? Jag bakade men det visade sig igensatt när jag bakade lukten var imponerande
Linka
Vad betyder det? Tät? Men muffin borde inte vara "fluffig", jag får densiteten och smakar mycket som muffins från bageriet och skolcaféet (när jag studerade där).
Och degen ska vara ganska rinnande.Har du någonsin gjort en kex? Detta är exakt den typ av deg som borde vara.
Jag har redan gjort 2 muffins enligt ditt recept - det blev helt fantastiskt. Absolut inga brister. Tacka. Nu bakar jag kakan med chokladbitar baserat på ditt recept, medan synen och lukten är väldigt imponerande
Linka
Tack, mycket trevligt att höra (se) bra recensioner !!!

I själva verket kan du göra olika varianter av muffins som passar din smak och mattillgänglighet.
Här är en annan variant på cupcake-temat i HP:
Karibisk muffin.

Ägg - 3 stycken
Socker - 200 g} Vispa dessa tre ingredienser i ett tjockt skum.
Salt - 1/2 tsk
Smör - 80 g (smälta)
Ananasjuice - 50 gr
Rum - 2 msk. l.
Mjöl - 330 gr
Bakpulver - 2,5 tsk.
Mandel (rostad hel) och kanderad ananas efter smak.
Kakans topp (före bakning) ströts med kokosnöt och garneras med några mandlar.

kekskarib.jpg
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
Linka
Muffin med mandlar.

Ägg - 3 stycken
Socker - 190 g} Vispa dessa tre ingredienser i ett tjockt skum.
Salt - 1/4 tsk.
Smör - 90 gr (smälta)
Apelsinjuice - 30 gr
Rum - 2 msk. l.
Mjöl - 240 gr
Bakpulver - 2 tsk.
Kakao - 1 tsk
Malade mandlar (i en kaffekvarn) - 50 gr

Strö över kakans topp (innan du bakar) med brunt socker och garnera med hela nötter och bitar av kolsyrad choklad.

Om någon är väldigt söt kan du ta mindre socker och använda sockerrör.

keksmind1.jpg
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
keksmind2.jpg
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
Studsande
Jag köpte en skala och nu gillar jag den mycket enligt det första receptet. Det är sant att jag ändrade receptet lite, jag lägger till apelsinskal istället för vaniljsocker och lite apelsinjuice blir bara underbart. Jag har inte tid att prova ordentligt, varje gång någon kommer och hämtar den. Tack så mycket för receptet
tortik
Och jag bakar också en muffins. Och jag har samma Moulinex-spis. Jag vet bara inte vad som kommer ut
Läge 9, recept med mandlar, allt enligt instruktionerna. Degen blev väldigt tunn, varefter jag tillsatte ytterligare 150 g mjöl. Det blev tjockare, men enligt min mening är det fortfarande inte särskilt ...
Nu väntar vi på resultatet, ytterligare 20 minuter ...
Linka
tortik, har du läst hela tråden? Förgäves tillsatte de överflödigt mjöl, recepten har kontrollerats mer än en gång. Muffinsdegen ska vara flytande (jag nämnde detta i det allra första inlägget) - tänk inte ens på någon kolobok här! Det här är inte påskkakor utan muffins (muffins) på bakpulver.
Det är en sådan smet som bakar mycket bra på prog # 9 och ger en mjuk, porös tårta.
tortik
Citat: Linka

tortik, har du läst hela tråden? Förgäves tillsatte de överflödigt mjöl, recepten har kontrollerats mer än en gång. Muffinsdegen ska vara flytande (jag nämnde detta i det allra första inlägget) - tänk inte ens på någon kolobok här! Dessa är inte kakor, utan muffins (muffins) på bakpulver.
Det är en sådan smet som bakar mycket bra på prog # 9 och ger en mjuk, porös tårta.
Ja helt klart, förstås. Och jag förväntade mig ingen kolobok (också förstås)
Nu börjar det gå upp för mig att det förmodligen innebar ett färdigt mandelpulver ... jag malde nötterna själv. Som ett resultat visade sig pulvret vara mycket fet, oljigt. Och vid temperaturen smälte säkerligen smöret ännu mer ...
Redan förberedd. Jag försökte bara genomborra den med en pinne. Våt ...
Ställ in 12-läge för torkning
Linka
Citat: tortik

Ja helt klart, förstås. Och jag förväntade mig ingen kolobok (också förstås)
Nu börjar det gå upp för mig att det förmodligen innebar ett färdigt mandelpulver ... jag malde nötterna själv. Som ett resultat visade sig pulvret vara mycket fet, oljigt. Och vid temperaturen smälte säkerligen smöret ännu mer ...
Redan förberedd. Jag försökte bara genomborra den med en pinne. Våt ...
Ställ in 12-läge för torkning
Du skriver att du har läst det helt, så i mitt recept menar jag och skrivenatt mandlarna males av mig i en kaffekvarn. Av av nämnda mängder ingredienser muffins bakas alltid, men jag tar ut muffins efter 10 minuter oftare - på det sättet är det lättare att ta ut ur skopan IMHO. Jag lägger den aldrig på bakning.
Pulvret av malda mandlar är alltid fett, som du skrev, det är inte för ingenting som marsipan erhålls från det!
Och eftersom du inte förväntade dig en kolobok, varför lade du så mycket mjöl? Förmodligen på grund av detta mjöl kom kakan tyngre ut och bakades inte. Plus programmet "Cupcake" är avsett för en vikt av den färdiga produkten. Härifrån tas antalet ingredienser.
tortik
Citat: Linka

Du skriver att du har läst det helt, så i mitt recept menar jag och skrivenatt mandlarna males av mig i en kaffekvarn.
Jag skriver om ett recept hämtat från instruktionerna för Moulinex 200030.
Celestine
Jag bakade faktiskt exakt enligt recepten från Link, underbara muffins, jag måste säga, i termer av struktur, i allmänhet skönhet (y) Degen kommer jag inte att säga att den är flytande, utan snarare som en mycket tjock gräddfil
tortik
I allmänhet försökte vi resultatet. I allmänhet - ingenting, gott
Trots allt var min plåga inte alls onödig
Linka, jag ska definitivt prova dina recept. Jag är säker på att allt är i ordning i dem med proportioner.
Men ändå undrar jag Har någon försökt baka mandelmuffins från instruktionerna för Mulinex-ugnen?
Celestine
Citat: tortik

Men ändå undrar jag Har någon försökt baka mandelmuffins från instruktionerna för Mulinex-ugnen?

Det finns också Temka taka "Almond Cupcake" Ugglan publicerad där med alla kommentarer.
Uggla
Citat: Celestine

Det finns också Temka taka "Almond Cupcake" Ugglan publicerad där med alla kommentarer.

Varsågod: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...c=2039.msg24635;topicseen

Men det här är inte vad vi pratar om här - mina är inte från instruktionerna, och viktigast av allt är det jäst, och du pratar om en kaka på ett bakpulver här. Min "Mandel" förbereds på program # 4 i modell 5002 med knådning, lyftning, knådning etc. Den totala tiden är 3 timmar och 50 minuter.
Virka
Citat: tortik


Har någon försökt baka mandelmuffins från instruktionerna för Mulinex-ugnen? [/ Color]
Från instruktionerna för Moulinex-5002 bakade jag alla muffins (recepten som gavs, inklusive pepparkakorna), allt: mandel-, citron- och russinkaka visade sig bara perfekt och första gången!
Linka
Citat: tortik

I allmänhet försökte vi resultatet. I allmänhet - ingenting, gott
Trots allt var min plåga inte alls onödig
Linka, jag ska definitivt prova dina recept. Jag är säker på att allt är i ordning i dem med proportioner.
Men ändå undrar jag Har någon försökt baka mandelmuffins från instruktionerna för Mulinex-ugnen?
Åh, nu ser jag detta recept med pulveriserade mandlar i instruktionerna! Jag ber om ursäkt tortik, Jag trodde att du bakade det recept som jag gav. Av någon anledning kallar mina instruktioner denna cupcake: "Whole Grain Pie" Detta är en översättning!
Offhand: Jag skulle inte besluta om sådana proportioner - det skulle bli för fett (smulan blir tråkig) och inte tillräckligt söt (IMHO).

Celestinedu gav en bra jämförelse för en muffinsdeg som tjock gräddfil!

K.E.O.
Citat: Krosh

Från instruktionerna för Moulinex-5002 bakade jag alla muffins (recepten för vilka gavs, inklusive pepparkakorna), allt: mandel-, citron- och russinkaka visade sig perfekt och första gången!
Virka. Och jag har också Moulinex 5002. Och det verkar för mig att det är lite tid att baka enligt programmet. Jag får alltid en mycket lätt skorpa (även när du ställer in max). Ibland måste man bry sig. Men enligt den maximala storleken (1500 g) bakades den inte i hälften alls, även om den kom upp. Och i allmänhet brinner sidoskorporna, och i de övre delarna bakas inte kakan, jag ska försöka enligt de lokala recepten.
Virka
Citat: K.E.O.

Virka. Och jag har också Moulinex 5002. Och det verkar för mig att det är lite tid att baka enligt programmet. Jag får alltid en mycket lätt skorpa (även när du ställer in max). Ibland måste du bry dig. Men enligt den maximala storleken (1500 g) bakades den inte i hälften alls, även om den kom upp. Och i allmänhet brinner sidoskorporna, och i de övre delarna bakas inte kakan, jag ska försöka enligt de lokala recepten.
Faktum är att muffins och pepparkakor är 1,5 kg. Jag bakade inte (detta är för mycket för min familj), vanligtvis bakar jag vid 750 gr. Och mindre ofta vid 1 kg. Men ... efter bakning lämnar jag alltid kakan i 1 timme (för att hålla mig varm) , för detta medan han verkar bry sig eller något ...men i allmänhet visar det sig bra, med en smulig smula (som borde vara en muffin). Jag gillar särskilt pepparkakorna! (y) När det gäller färgen på skorpan lägger jag alltid "ljus", det visar sig en fest för ögonen, vad du behöver, inte mer, inte mindre!
tortik
Citat: Linka

Av någon anledning kallar mina instruktioner denna cupcake: "Whole Grain Pie" Detta är en översättning!

Ja, Linka, jag har redan skrivit om dessa översättningar ... Vi måste titta på originalet, eller åtminstone den engelska versionen
K.E.O.
Citat: Krosh

Jag lämnar alltid muffins i 1 timme (för att hålla mig varm)
Jag tänkte på det ... Där, trots allt, kan inte programmet i kaminen omprogrammeras under en viss tid (det var tillräckligt långt - mer än 10 minuter ..., det kunde inte stå längre). Så för att lägga till bakningstiden måste du stänga av det inbyggda kakaprogrammet (efter 00.00 på timern). Försvara denna väg ut. Jag ska försöka. Men prova aldrig den stora storleken, det handlar inte om skorpan utan 4-5 cm obakad deg
tortik
Citat: K.E.O.

Jag tänkte på det ... Där, trots allt, kan inte programmet i kaminen omprogrammeras under en viss tid (det var tillräckligt långt - mer än 10 minuter ..., det kunde inte stå längre). Så för att lägga till bakningstiden måste du stänga av det inbyggda kakaprogrammet (efter 00.00 på timern). Försvara denna väg ut. Jag ska försöka. Men prova aldrig den stora storleken, det handlar inte om skorpan utan 4-5 cm obakad deg

Vilken typ av spis har du? Moulinex har en speciell "håll varm" -funktion, som automatiskt aktiveras efter huvudprogrammet (giltig i en timme). Du behöver inte göra något medvetet, bara lämna brödet i ugnen.
Virka
Citat: Nika

Kan du snälla berätta för mig om det är möjligt i recept där rom behövs för att klara sig utan det, det vill säga utan någon alkoholhaltig dryck alls? till exempel, ersätt med lönnsirap eller helt enkelt eliminera rom från receptet helt. Eller kan det påverka slutresultatet? kanske om du utesluter rom bara lägga till mer mjölk?
Jag vill verkligen baka muffins från boken för Moulinex, men nästan alla har rom? Kan du ge råd? hur man är
Har du inte bakat muffins än? : o Tappade mycket ... Gör upp, och ju förr desto bättre. Rumet som anges i receptet har ersatts med framgång:
a) cognac
b) balsam (till exempel "Riga")
c) apelsinjuice (citron) - jag tar färskpressad
d) någon annan vätska som motsvarar volymen rom (vare sig det är mjölk, fruktjuice etc., i värsta fall bara vatten).
Jag använder oftast cognac, precis som det rekommenderade romet, det tjänar till att smaka på kakan, så att du kan och till och med behöver byta ut den (för en förändring) - det påverkar inte slutresultatet på något sätt!
Virka
Citat: K.E.O.

Tortik pratar du om Moulinex 5002? Jag har just den här modellen, men det verkar som att inget liknande skrevs i instruktionerna. Även om detta "att hålla sig varm" inte skulle göra ont alls.
Det är just i instruktionerna som det är skrivet i detalj i vilka program "håll värmefunktionen" fungerar, om jag inte tar fel, då i alla, utom 4, men jag kommer inte att säga säkert, du måste titta på det .
tortik
Citat: K.E.O.

Tortik pratar du om Moulinex 5002? Jag har just den här modellen, men det verkar som att inget liknande skrevs i instruktionerna. Även om detta "att hålla sig varm" inte skulle göra ont alls.

Jag pratar om Moulinex 200030. Vi har sådana (i betydelsen av en modell). Cirka 5002 - Jag vet inte, men det är konstigt om det inte finns någon sådan funktion där

Jag håller helt med Krosh
Mandelkaka är särskilt bra med amaretto.
Linka
K. E. O., att döma av beskrivningen av HP Mulinex 5002 finns det en funktion att hålla brödet varmt (även kallat "tillägg"). Ta en närmare titt, efter pipet i slutet av programmet visar displayen 0:00 i en timme - det här är funktionen att hålla dig varm. Funktionen inaktiveras automatiskt en timme efter pipet.

tortik, att döma av instruktionerna (här läser jag den igen) i vår modell med dig på prog nummer 9, denna funktion är frånvarande! Men jag tror att om du inte omedelbart drar ut kakan ur HP kommer den fortfarande att bakas lite i värmen.
Nika
Citat: Krosh

Har du inte bakat muffins än? : o Tappade mycket ... Gör upp, och ju förr desto bättre. Rumet som anges i receptet har ersatts med framgång:
a) cognac
b) balsam (till exempel "Riga")
c) apelsinjuice (citron) - jag tar färskpressad
d) någon annan vätska som motsvarar volymen rom (vare sig det är mjölk, fruktjuice etc., i värsta fall bara vatten).
Jag använder oftast cognac, precis som det rekommenderade romet, det tjänar till att smaka på kakan, så att du kan och till och med behöver byta ut den (för en förändring) - det påverkar inte det slutliga resultatet på något sätt!
Krosh, jag bakade muffins, men bara de som inte innehåller rom. Jag vet bara inte om det är möjligt att göra det utan alkohol alls i dessa recept. Nu ska jag baka muffins och ersätta rom för juice. TACKA!!!
K.E.O.
Ja, exakt, det finns en funktion att "hålla sig varm" i Moulinex 5002. Cupcaken blir förmodligen brun om du inte rör vid den. Det var inget tålamod, signalen gnisslade, så ta ut den. Vi kommer att uthärda och vänta ...
In4ik
Jag älskar att göra muffins i Moulinex, enligt receptet för citronpaj från instruktionerna, jag lägger bara till olika tillsatser (russin, kanderad frukt, nötter etc.) Jag ska baka igen imorgon, min man gillar det verkligen! Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
Anna
ägare av brödtillverkare av samma modell, förklara hur man ställer in mer tid för bakning i bakningsprogrammet i Moulinex 5004? Jag har bara tio minuter. bakar och sedan måste du igen i 10 minuter. sätta. inte särskilt bekvämt. tack på förhand för svaret.
Uggla
Citat: Anna

ägare av brödtillverkare av samma modell, vänligen förklara hur man ställer in mer tid för bakning i bakningsprogrammet i Moulinex 5004? Jag har bara tio minuter. bakar och sedan måste du igen i 10 minuter. sätta. inte särskilt bekvämt. tack på förhand för svaret.

Instruktionerna är ändå tydligt skrivna ... Ställ in programmet "bakning" med knappen "MENU" och använd sedan "+" och "-" timer-knapparna (i ditt fall "+") för att ställa in önskad bakningstid, "steg" på knappen är 10 minuter.

Tryck på "+" -knappen och se hur tiden ändras på displayen. Glöm inte att trycka på "START" -knappen.
crminfo
Hej, jag har Moulinex 3000, jag har redan bakat enkelt bröd - jättebra!
Jag vill verkligen baka en muffin, ägare av den här ugnen, berätta för mig programnumret för att baka en muffin! Franskarna förstår inte den ryska själen, de raderade cupcake-programmet i den här modellen, mlyn, men du kan säkert använda ett av de 10 tillgängliga programmen för bakning av cupcake, men vilken?

TACKA!!!!!!!!

P.S.
Jag läste instruktionerna och bestämde mig för att prova så här:
knådning - program 6 - pizzadeg
bakning - program 10, lägg det varmt i 15 minuter och låt det sedan baka i 45 minuter. Om jag är intresserad skriver jag resultatet.
Antonova
Goddag allihop! Jag har bråttom att skriva en prisvärd ode till ditt recept! Jag bakade allt exakt enligt receptet, med svårigheter att tvinga mig själv att inte tillsätta mjöl (speciellt tack för råd om konsistensen av degen). Och se och se! Aromen är fantastisk, kakan bakades bra ... det visade sig! I allmänhet är jag ett bageri och jag trodde inte att jag skulle bli mycket förvånad över något ... men den här doften kan inte jämföras med någonting! TACK för receptet och naturligtvis lägesrapporten

170320081155-minified.jpg
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
170320081156-minified.jpg
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
Lilyanna
Hej alla. Jag har också Moulinex 3000 och det finns ingen muffinsfunktion, men jag vill försöka baka. Vem bakade - berätta på vilket program det är bäst att göra det och hur. Detta gäller särskilt för Ilya
tacka
crminfo
Lilyanna, cupcaken visade sig, men på C-klass - Jag sammanfattade receptet, låt oss säga att jag gjorde receptet efter eget gottfinnande och det är ingen mening att sprida detta recept här.
Men riktiga bagare ger inte upp! Det viktigaste är att vår brödtillverkare vet hur man bakar muffins!
Nu bakar vi bröd med ost, kanske stänger jag kakan senare - jag ska prova ett av recepten från denna webbplats. Jag kommer säkert att skriva!
Linka
Innehavare av HP Moulinex 3000: Ilya, Lilyanna Övrig.
enligt "tårta" -programmet knådas degen i 15 minuter och bakas i 1 timme och 20 minuter.

så om du använder "pizza deg" -läget för att knåda, stänger du av programmet i allmänhet efter 20 minuter så snart ingredienserna blandas. Men det är bättre att slå ägg med socker och salt för hand innan du lägger dem i HP-hinken.

eller knåda degen från alla ingredienser själv och häll det färdiga i en hink utan omrörare (det kommer inget hål från blandaren, bara från stiftet).

baka en tårta på "bakning" -programmet 1h - 1h20.Se upp för beredskap - kakan bakas från väggarna till mitten, så snart smeten i mitten är bakad och toppen är lite brunad, då är den klar. Kontrollera med en träspett - om det inte finns någon smet kvar så bakas kakan.

Efter att ha stängt av HP, lämna kakan i skopan i 10 minuter - då kommer den att "poppa ut" lättare, eftersom kakan är mjukare än bröd.

Lycka till allihopa!
Larissa 888
Linka, bakade idag en cupcake med mndal enligt ditt recept. Lukten i lägenheten var gudomlig. Tack för att du varnade mig för socker direkt. Jag gillar inte så söta muffins och lägger 50 gram mindre socker. Resten är allt enligt receptet utan att ändra någonting. Cupcaken visade sig vara mycket god och söt, men med måtta. (y) Även om jag försöker lägga in lite mindre socker nästa gång. Längs vägen, en fråga. Har du ett recept på bakade muffins? Butikerna säljer sådana muffins-korgar med russin. Jag skulle vilja baka en muffins i en sådan HB.
Linka
En annan variant av muffins.
Muffin med kakao och apelsinskal.

Ägg - 3 stycken
Socker - 140 g} Vispa dessa tre ingredienser i ett tjockt skum.
Salt - 1/4 tsk
Smör - 90 gr (smälta)
Apelsinjuice - 40 gr
Mjöl - 250 gr
Bakpulver - 2 tsk
Kakao - 5-6 tsk
Apelsinskal - 3 tsk
Mandlar för dekoration.

Om du inte gillar en söt muffins kan du prova att använda sockerrör. Det ger också en ovanlig arom.

keks.jpg
Muffin i brödtillverkaren Moulinex OW 2000
Boo Boo
Tittade på Stolichny muffinsreceptet. Citronessens 1 c. L. ? Är det citronvätska från en sådan plastcitron i mängden en kaffesked? Hur mycket kostar en kaffesked?
Natalja Ar
Jag vill verkligen veta för kakan, vilka russin är mörka eller ljusa?
Tanyusha
Jag satte den mörka, den ser vackrare ut på snittet.
Natalja Ar
Vet någon färgen på skorpan i muffin som i det bröd du behöver välja ??? Det är bara att det här är min första gång och jag vet inte .... Eller bara sätta programmet cupcake och vikt och det är det?
Natalja Ar
studerade instruktionerna. Så skalets färg är inte nödvändig om det ger det bästa genomsnittet.
Åh, jag vet inte nu att jag ska baka en sådan muffin för första gången i mitt liv, jag ville ha sylt, men min man hade en muffin, han köpte allt, och nu kräver han!
Jag bakar enligt ett recept från en bok, men jag gjorde mina egna justeringar, jag vill inte bara ha en citronmuffin utan jag slog 2 matskedar kakao och en hög chokladbitar och russin vid ett samtal. Nafig tror att citronen. Ingenting har förändrats mycket. Jag hoppas verkligen att det kommer att ordna sig ... När allt kommer omkring bakade jag det första brödet, och den här dagen rusade jag redan till experimentet, och plötsligt kommer det att visa sig !!! Och om inte, så kommer jag bara på recept utan att lämna skeden !!!!
Smula
Natalja Ar, hur är din muffin? Har du lyckats? ;) Jag utsätter vanligtvis alltid en lätt skorpa, annars visar det sig vara "överbränd", och jag lämnar alltid muffins och pajer på värmen (IMHO).
Natalja Ar
Åh. visade sig bedövad, så rolig brun. Jag åkte dit 2 skedar kakao dunkade och 40 gram choklad på ett rivjärn och lite russin. löjligt för 750 gram bakning, det kom ut så länge, taket steg som en peruk i mitten i allmänhet. Lukten var redan i korridoren, Sfotkala var redan avskuren. I morgon ställer jag ut min första och till och med en experimentell som jag ville lägga till)))
Ja, förmodligen också, det är nödvändigt på en lätt skorpa, även om det är mjukt, dras ut ur formen lätt, mannen grep själv, skakade ut honom och kommandon, låt oss skrapa ut din krok på mixerbommen! ... Bara svalnat. Omedelbart galopperade den halv sömniga upp från rummet Hällde en mugg mjölk och började chompa))) Så cupcaken var en framgång)))) Och jag åt en bit, ingenting !!! Åh, imorgon måste jag fortfarande klippa av min svärmor och min mamma för ett test ...
Jem på morgonen kommer att börja skapa!

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare