Yoghurtkaka "Heart"

Kategori: Bageriprodukter
Yoghurtkakahjärta

Ingredienser

Mjöl 380 g
socker 300 g
smör (margarin) 300 g
ägg 4 st (C1)
frukt yoghurt 200 ml
bakpulver 2 tsk
salt- 1/4 tsk
röd matfärgning
smaker efter smak (jag har citronskal)

Tillagningsmetod

  • Häromdagen kom jag över en intressant bok där muffins och kakor med olika överraskningar presenteras. Så jag trodde att tanken på en sådan muffin inte skulle vara överflödig inför 14 februari och 8 mars. Plötsligt vill någon göra för sin hälft)))))
  • Jag kommer att säga genast att ordningen att göra en muffin, som beskrivs i boken, inte passade mig. Där föreslogs att göra hela degen på en gång, sedan separera hälften och måla i önskad färg. Det verkade för mig fel, för medan den röda kakan är bakad svalnar den, i den återstående vita degen verkar det som om alla processer redan kommer att dö. Så jag gjorde det på mitt sätt:
  • Vi delar upp alla ingredienser i två lika stora delar. Och hittills använder vi bara hälften.
  • Ytterligare:
  • YoghurtkakahjärtaSikta mjöl, blanda med salt och bakpulver.
  • YoghurtkakahjärtaMala mjukt smör med socker, tillsätt ägg. Du behöver inte slå något, bara slipa med mixerns minimihastighet
  • YoghurtkakahjärtaKombinera med torr blandning och rör om
  • YoghurtkakahjärtaHäll i yoghurt, färg och rör om till en homogen massa
  • YoghurtkakahjärtaLägg degen som erhållits i en glad färg i en form och baka vid en temperatur av 180 gr. tills det är klart. Låt svalna helt i formen.
  • Vi gör samma operationer med de återstående ingredienserna, men utan färgämnet och vi får en vit deg.
  • YoghurtkakahjärtaSkär den röda muffinen i bitar 1-1,5 cm tjock
  • YoghurtkakahjärtaKlipp hjärtan ur bitarna med hjälp av kakskäraren. De två sista bilderna togs sent på kvällen, så kvaliteten är hemsk.
  • YoghurtkakahjärtaVi tar formen, lägger lite vit deg i den. Lägg hjärtan på den tätt mot varandra. Såsom en kammussla visar sig
  • YoghurtkakahjärtaTäck hjärtans överdel och sidor med kvarvarande deg och baka under samma förhållanden som den röda kakan. Här måste du tänka. Nästa gång gör jag förmodligen en och en halv dos vit deg. Eftersom det visar sig inte tillräckligt. Och sedan när den stiger under bakningen. På vissa ställen sticker hjärtan ut från det
  • YoghurtkakahjärtaDet är allt. Om vi ​​vill, vattnar vi det med något, dekorerar det. Nej - vi skär bara och äter och överraskar vår själsfrände

Skålen är designad för

950 g

Tid för förberedelser:

2 timmar plus kyltid för röd kaka

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Muffinen är mycket välsmakande, fuktig, inte söt och original. Förresten. Det är bara en idé. Gör cupcakechoklad och färg lite av degen orange, pressa ut morötterna och baka i chokladdejen. Lägg en rad med grön skorpa ovanpå och när du skär ska du ha en morot i trädgården Tja, eller någon annan statyett gjord av färgad deg.

Anna Kolya
Vilken skönhet, men jag drömmer alla bara om att göra det nu, jag kommer definitivt att göra det för alla hjärtans dag.
Rusalca
Helena, vilken skönhet! Mycket lägligt recept! Tacka!
Ikra
tuskarora, Så fantastiskt! Och det verkar för mig att tekniken är väldigt korrekt vid framställning av två portioner. Jag bokmärker det.
celfh
Läckra recept!
tuskarora
Tack tjejer! Jag gillade det själv. Så långt det är möjligt vill jag lägga upp andra alternativ från den här boken. Om det finns tid. Och av någon anledning räcker det inte alls.
Rusalca
Citat: tuskarora
Och av någon anledning räcker det inte alls.
Det här är en öm punkt!
kristina1
Mycket trevlig cupcake, åtminstone ungefär hur många minuter behöver du baka ??? Tacka...
tuskarora
kristina1, det beror på din ugn. Jag har nu en bordsskiva Vimar. Det tog ungefär 40 minuter att baka. Du kan vara annorlunda. Ta en spett och genomborra muffinen.om pinnen kommer ut nästan torr, inte fläckad, är kakan klar. Du kan också bara trycka på toppen med fingret. Om degen inte faller igenom förblir den inte på fingret - då är allt ok.
kristina1
Elena, tack, jag förstod allt ... boom att göra ...
tuskarora
Våga
kristina1
tuskarora, Jag glömde att fråga och vilken storlek form ???
tuskarora
Längd: bredd högst upp 26:12 längst ner 23: 8. Men det verkar för mig bättre att ta den mindre.
celfh
Citat: tuskarora
Och av någon anledning räcker det inte alls.
Det här är bra)) Värre när det inte finns någonstans att uttrycka det))

lettohka ttt
tuskarora, Lenochka, tack för det kreativa receptet och idén med hjärtat! Både fotot och receptet är jättebra !!!
kristina1
tuskaroraya Elena ... Jag gjorde en muffin ... Jag skulle sätta in bilder, men jag kan inte ... men det blev väldigt ... snyggt ...


Upplagd fredag ​​03 feb 2017 14.42





Tillagd fredag ​​3 feb 2017 14.44

försökte sätta in ett foto ... men något fungerar inte ... Jag är rädd att de kommer att förbjudas ... förlåt om jag gjorde något fel ...
tuskarora
Citat: celfh

Det här är bra)) Värre när det inte finns någonstans att uttrycka det))
Åh, jag vet inte .......)))))) När den konstanta känslan av tidspress ......... Och viktigast av allt går det till lite nonsens ...
Citat: lettohka ttt

tuskarora, Lenochka, tack för det kreativa receptet och idén med hjärtat! Både fotot och receptet är jättebra !!!
Det är mitt nöje. Idén är inte min - utan plagiering! Mitt enda utförande. Men tack ändå!
kristina1, glad att du gillade det. Och fotot är väldigt enkelt att infoga. När du skriver ett svar finns det en knapp "Infoga författarens foto i meddelandet". Klick. Ett fönster kommer att släppa ut. Välj att ladda ner. Val av foto. Du släpper din guide. Hitta önskad mapp, fil. Dubbelklicka på filen. Det kommer att finnas ett nedladdningsfönster igen. Klicka på nedladdningsknappen. Ditt foto kommer att visas och två rader med koder ovanför det. Markera önskad kod, kopiera och klistra in den i texten. Jag skrev längre än vad det faktiskt händer.
kristina1
Yoghurtkakahjärta


Tillagd lördag 04 feb 2017 09:53

skål, jag lyckades infoga ...... ett foto ... det här th underbara cupcake ... Jag är alla i ämnet, ...


Tillagd lördag 04 feb 2017 09:55

tuskarora, min form är en centimeter mindre än din ..
julia_bb
kristina1, visade sig en vacker muffin! Och slutligen infogades fotot)
kristina1
julia_bb, åh ja ... vad kostade det mig .. det viktigaste är resultatet ... bakat och lagt upp ett foto, och muffin är riktigt utsökt ...
tuskarora
HANDLA OM! Grattis ,! Du slog fotot. !!!!!!
Bra cupcake visade sig!
Jag är glad att jag gillade smaken!
kristina1
tuskarora, oooh, ja, eller så vann fotot mig ... Jag drömde om det här fotot i en dröm när jag laddade upp det och laddade upp det till ämnet .. stod upp och avslutade det .... Klar ...
Tumanchik
Helenaäntligen avslöjas hjärtets hemlighet! Tack för receptet!
tuskarora
Till din hälsa! Jag har en sådan ishsho. Bära?
kristina1
tuskarora, ja snälla, en muffin i studion .. ta med den.,
Rusalca
Citat: tuskarora
Jag har en sådan ishsho. Bära?
Självklart, bär det!
tuskarora
NAV, jag känner igen. Jag tror att skämma bort prinsessorna.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare