Morot sylt "Frukost för kaninen"

[* det visade sig cirka 350 gram** Du kan tillsätta Zhelfix, Confiture eller Pectin och inte koka förrän vätskan har avdunstat.]

Morot sylt "Frukost för kaninen"

Kategori: Mellanrum

Ingredienser
Morötter (nettovikt)	0,5 kg.
Medium äpplen (sött och surt) *	2 st.
Stor orange	1 ST.
Citron	1/2 st.
Färsk ingefära	20 gr.
Socker	300 gr.
Zhelfix, Confiture eller Pectin	inte nödvändigt

Tillagningsmetod

• Riv morötter på ett fint rivjärn. Skala och utsäda äpplen, riv på ett fint rivjärn. Ta bort skalet från apelsinen och en halv citron och pressa saften. Skala ingefäraroten och hugga fint. Vik morötterna i en non-stick kastrull med tjock botten, tillsätt saft och citronskal och apelsin. Simma, täckt, tills morötterna är mjuka. Tillsätt sedan äpplen, ingefära och socker, koka på låg värme, rör om hela tiden tills vätskan avdunstar **. Ordna i rena burkar.
• 
• 
• 

Skålen är designad för

2 burkar på 0,5 liter.

Notera

* det visade sig cirka 350 gram
** Du kan tillsätta Zhelfix, Confiture eller Pectin och inte koka förrän vätskan har avdunstat.

Spionerade receptet här 🔗
Författaren föreslår att blanda alla ingredienser, tillsätt Zhelfix 2: 1 och koka i 5 minuter. Mina morötter krossade efter 5 minuters matlagning, och det fanns ingen gulsot heller. Därför ändrade jag receptet lite. I nästa. försök bara laga mat med tillsats av äppelpektin ...
Syltet visade sig vara ljust orange, moroten kändes inte alls. Orange toner dominerar. Jag tog en burk till jobbet. Ingen gissade den morot sylt

En sådan utsökt sylt

[Albina]

Albina,
Det är så gott! Den kan användas som fyllning i rullar, muffins, pajer etc. Jag ska försöka baka en sådan rull med den https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=384939.0

Detta är bara ett trollstavrecept !!! Speciellt för dem som har skruvpressar. Kakan finns kvar, speciellt morotkakan, det finns ingenstans att sätta den (flickor utan gård), så jag gör det i morgon !!!

Jag är till och med för lat för att dra ut min sovjetiska juicepress från garderoben
Receptet är underbart jag hoppas att jag kommer att använda det någon dag

[Irina]

Irina, och vad som finns kvar av juicepressen är ätligt? Det verkar för mig att det redan finns skräp ensam.
Albina, Jag blir glad om receptet kommer till nytta

och vad som finns kvar av juicepressen är ätbart?

Det är väldigt ätbart, förra året tillagade jag något som sylt med ett minimum av socker från äppelpomace i en långsam spis, det är väldigt gott och flyter inte som en fyllning. Det finns mycket morotskruvkaka i år i frysen, så jag ska laga en så underbar efterrätt, apelsiner-mandariner-citron = vilken av zucchinin har inte gjort ungefär samma sak? Jag vet inte vilken typ av skruv du har, Lena, min Kromax är inte särskilt * snygg *

[Irina]

Tacka, Irina, för information har jag ingen skruvpress. Den mest vanliga, billiga ... samlar damm på hyllan, vi använder det inte. Jag trodde bara att det efter driften var kvar damm för bortskaffande. Nu kommer jag att veta att det inte är så

[Allt]

Den vanligaste, billiga ...

ja, ja, och min centrifug är också billig - men den blir inte dammig = när jag förbereder den för hårda grönsaker och frukt, och skruven är på Allt och tårta i fodralet