Kakor med varmt vin från filmen "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Kakor med varmt vin från filmen "Le fabuleux destin d`Amelie Poulain" ("Amelie")

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
ägg	4 saker
florsocker	150g
mjöl (sikt)	375g
valnöt (mala)	125g
citron (zest) (jag har kanderad frukt)	med 1 st
bakpulver	1 / 2h l.
citronsyra	1 / 2h l.
fett gräddfil	2: a l.

Tillagningsmetod

• Amelie Le fabuleux destin d'Amelie Poulain
• Tyskland, Frankrike, 2001
• Regissör Jean-Pierre Jeunet
• Skådespelare Audrey Tautou, Mathieu Kassowitz, Rufus, Dominique Pignon
• Alla kommer att göra några slutsatser för sig själva efter att ha sett den här filmen. För mig är han värdefull eftersom han antyder: var inte rädd för att drömma, ge leenden och lycka till andra. Varje person är inte någon form av bok som du bara kan plocka upp och läsa. Människan är en liten värld.
• Resultatet. Jag rekommenderar alla att titta på den här filmen. 2 timmar slösades inte bort. Det fanns sorgliga stunder, det fanns roliga. Detta är livet. En film om livet och drömmarna.
• 
• Tillsätt gräddfil, zest, rör om försiktigt. Och tillsätt mjöl.
• 
• Rör om tills det är jämnt och forma en boll.
• 
• Degen kommer fortfarande att vara klibbig ... Täck med folie och låt stå i kylen, den ska stå i 15-20 minuter. Forma en boll i form av en korv med en diameter på 5 cm. Det måste skäras över i tunna skivor ... men om degen är mjuk blir det inte lätt.
• 
• Så jag lägger den alltid i frysen tills den härdar. Lägg alla kakor på ett bakplåt fodrat med bakpapper. Värm ugnen till 160 ° C. Baka tills den är gyllenbrun.
• 
• Det är det, kakorna är klara.
• 

Skålen är designad för

40st

Notera

croquants du perigord , Jag ska försöka dechiffrera ...Perigord Är en historisk och kulturell region i sydvästra Frankrike, känd för sitt kök, milda klimat och rika historiska arv. OCH Crockants - Krispig ...

Detta är den enklaste kakan, men älskad av många på grund av dess enkla och snabba utförande. De äts med en kopp starkt, sött svart kaffe. Eller med varmt vin (jag tycker att glögg också är mycket bra).

[Natasha,]

Natasha, som alltid vacker, romantisk och ... vill bara drömma !!!

Jag älskar kakor som är gjorda på detta sätt (rullad korv och skuren). Tacka. Kompositionen är original.

Marish, tack. F: vänner: det är alltid trevligt att göra ett så underbart scenario ... En underbar, snäll, vacker film om kärlek. En mycket "fransk" film visade sig. Det här är vad som inspirerar. På den här filmen slutade alla recept, men det är synd ...

zalina74, ja, receptet är i allmänhet elementärt. Vanligtvis gör män sådana kakor (det finns några!), För mannens hand gillar inte formar, där eller elegant utförande. Här och charmen att jag klippte den grovt (korv), det viktigaste är att den var tunn .... och baka utan att bry sig.
Jag brukar göra kakor kryddiga med karamell för varmt vin ... Det här är för tävlingen du behöver en match för filmen ... och jag har bevarat receptet. Tidigare, "i sin ungdom" åkte hon ofta till Frankrike och vart hon än kunde dyka in i fransmännens mat. Som ett resultat har många recept ackumulerats. Nu är jag så glad att jag inte var lat att skriva ner det. Allt kom till hands.

[Natasha]

Natasha, ett underbart och älskat recept av många!

Skottet tar mycket tid, och pechenyugsna är naturligtvis enkla ... Och barnet klarar!

och Pechenyugi är naturligtvis enkla ...

Natasha, så underbart!

[Natasha,]

Natasha, ta min rapport. Jag bakade dina kakor idag, tack - alla gillade det. Åt utan varmt vin ... med te.

Åh, kakor ... Marisha, och jag har dem bara för vin ... de blir så märkliga ... för alkohol precis rätt

Natasha, var och en av dina recept är en frestelse att motstå vilket helt enkelt inte är möjligt