Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner

Och vi beställde Panasonic 256 på Internet, och medan jag väntade på det gick jag igenom den här underbara webbplatsen
Så vid leveransen fanns det flera recept i tjänsten, men jag bestämde mig för att börja med vete från instruktionerna, men jag var tvungen att rapportera en hel del mjöl för att bilda rätt bulle, cirka 5-6 msk. l., samma sak hände när jag idag bakade grå råg från "Verifierade recept för Panasonic"
Jag måste tillägga att jag verkligen är väldigt, väldigt glad att gå med bakarna !!!!

[zabrudik]

zabrudik, välkommen till det vänliga företaget
Ärligt talat är det trevligt att träffa en person som först får grepp om informationen och sedan tillämpar sin kunskap på ett intelligent sätt i praktiken.

Spisen kom till mig sent på kvällen och ville inte vänta till imorgon. Vi somnade alla genast exakt enligt receptet för huvudbrödet från instruktionerna, ställde in timern och gick till sängs. Det verkar som om jag inte riktigt sov, jag var nog orolig för hur det FÖRSTA brödet skulle bli! På morgonen, efter signalen, började jag öppna med andning, och min glädje visste inga gränser! Brödet visade sig vara mycket högt och frodigt !!! Det är mycket viktigt att det första brödet inte är klumpigt, då finns det ett sådant förtroende att du kan göra allt och spänningen för ytterligare prestationer !!! Läckert bröd för alla !!!

Tack för din gästvänlighet!
Åh ja! Om du får det första brödet känner du dig omedelbart säker och redo för nya prestationer!

Hej allihopa!
Idag blev jag ägare till Panasonic 257, medan den inte packas upp i köket, min man gick till butiken för mjöl och jäst, och jag studerar recept ... och det här är vad jag vill fråga ... Jag gillade bröd med ost och korv .. men eftersom korv jag inte äter vill jag bara lägga ost och till exempel dill ... i detta avseende följande frågor:
!) ost, dill, jag måste omedelbart lägga i eller fylla på dispensern
2) om direkt, kommer degen att förstöra på grund av osten, eftersom vi kommer att sätta på en timer så att brödet är klart på morgonen ...

Jag skulle vara tacksam för ett snabbt svar)))))

[Lena]

Lena, välkommen till bagarens sällskap!

Jag skulle rekommendera:
1. det första brödet att baka är det enklaste - vetemjöl, jäst, vatten, salt, socker, smör.
2. sätt inte på timern. Lämna timern för recept som DU har testat och utarbetat. Först måste du kontrollera knådningssteget utan att misslyckas.
3. Om du verkligen vill ha bröd och ost, använd inte timern utan lägg till osten manuellt när du hör dispensern öppna. Ost har en dålig vana att fastna i dispensern och sedan smälta när den bakar bröd.

Under tiden, läs detta. ATT FÖRSTÅ BRÖD I HEMMADE BRÖD, med särskild uppmärksamhet åt punkt 7 - bildandet av Kolobok. Du måste känna till kolobokregeln för att undvika problem i form av bröd av låg kvalitet.

idag bakade det första brödet .. honungsagariker visade sig vara misslyckade .. de satte allt strikt enligt receptet från en brödmaskin, bakade vanlig fransk, brödet steg inte (platt som en tegelsten), skorpan är blek all i sprickor är smulan klibbig och enligt min mening inte bakad ... men det viktigaste är att själva brödet inte är gott med allt ...
vad kunde ha varit ett misstag?
recept:
torrjäst saf moment röd 1h. l
vetemjöl 400 gr (makfa)
salt 1 tsk l
dränera. olja 1 msk. l (smält, hälld varmt)
vatten 300 ml

Vi använde deras mätskedar och koppar ..

Jag är skyldig att jag kunde ta fel med mängden mjöl, eftersom det inte finns några skalor och vi lägger i ett glas med ungefär 250gr.

Elenka_26, jag tror att poängen är att du hällde het olja.Min erfarenhet av jästdeg är inte liten och jag kan säga att heta vätskor, inklusive smör, dödar jästen och de slutar fungera - därav det platta, envisa brödet. I vilken jästdej som helst, oavsett bakningsmetod, läggs vätskor varma för att inte misstas, bättre än rumstemperatur. Ta Rina72s råd och baka grundreceptet från instruktionerna. Jag bakade det också först och även på timern och tack och lov allt fungerade! Och du kommer att lyckas: ja: Jag önskar dig ett framgångsrikt bröd!

Tack för svaret!
Jag bakar en hel del av jästdeg, även om jag använder råjäst och jag har aldrig haft problem med det ... om jag tillsatte varm olja.
men jag bakade inte den viktigaste eftersom jag inte förstår skillnaderna mellan snabbverkande jäst och nej .. saf har bara de vanliga för muffins och för pizza ..

Tack för svaret!
Jag bakar en hel del av jästdeg, även om jag använder råjäst och jag har aldrig haft problem med det ... om jag tillsatte varm olja.
men jag bakade inte den viktigaste eftersom jag inte förstår skillnaderna mellan snabbverkande jäst och nej .. saf har bara de vanliga för muffins och för pizza ..

baka med rå - med en hastighet av 2 gram jäst per 100 gram mjöl, eller med saf. oklar jäst B och R? dessa är samma jäst, men i olika kvantiteter - mindre för huvudläget 4 timmar, mer för snabbläget 2 timmar.

baka med rå - med en hastighet av 2 gram jäst per 100 gram mjöl, eller med saf. oklar jäst B och R? dessa är samma jäst, men i olika kvantiteter - mindre för huvudläget 4 timmar, mer för snabbläget 2 timmar.

Hur bra, jag ska baka med rå !!! Tja, aldrig med torrt av någon anledning det fungerade inte)))))))))))))))))))
Jag säger bara i receptet att 2h. l. B och 2 tsk R, dvs sätta 4 skedar? varför kostar alla andra recept en sked? ..

se sidan 17 i instruktionerna längst ner på botten med små bokstäver vad som är jäst B och R. I detta är huvudprogrammet för bakningsläget, och R är ett snabbbakningsprogram, det finns en egen mängd. Därför lägger du in det belopp du behöver för ditt program (eller, eller)

[Elenka_26]

Elenka_26, har du kontrollerat bunken? Från din beskrivning är det en mjöl / flytande obalans. Tillbaka till mina rekommendationer. Läs manualen och här är för dig separat Vete bulle mästarklass.

Levande jäst - det fungerar bra. Jag använder i en hastighet av 1,5 g per 100 mjöl, det vill säga för 500 g mjöl 7-8 g.

köpa vågar, allt är mycket lättare med dem
och se till att du kontrollerar partiet!

Igår lämnade jag min man för att kontrollera, idag kommer jag själv))) Jag har redan sagt det .. och bestämde mig för att se vad som händer där .. Jag öppnade locket, och blandningsprocessen har inte börjat ännu .. bara inriktning, eftersom jag nu är rädd för allt, är det möjligt att öppna locket under temperaturutjämningstiden?
PS-skalor vi köpte

Tack alla för ert stöd))) och råd))) Jag tog hänsyn till alla möjliga misstag och det är vad jag fick)
bröd med kli, pumpa och solrosfrön .. läckert))
🔗
🔗

[Linné]

Coolt bröd, vackert ...
LinnéVar inte rädd för att titta in i HP när som helst, förutom att baka, det vill säga den sista arbetstimmen (ibland har jag hela satsen med locket öppet). Tja, bakade våra mödrar-mormödrar-mormor-mormor i brödtillverkare? Den här kakdeggen är rädd för att smälla dörrar och högljudda samtal. Och bröd, om det tillagas korrekt, förlåter mycket. Förutom kanske på dåligt humör.

[Elenka_26]

Elenka_26, Jag har redan valt flera recept här så händerna kliar redan

[Laksana]

Laksana Jag bakar nu bröd enligt följande recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

Pepparkakamannen visade sig vara bra och i korrekturen verkar det nu som en stilig man kommer ut)) vad som hände kommer vi att se om ett par timmar)))) Jag tar definitivt en bild)))

Och den första fungerade inte för mig, jag bakade från en bok med recept för xp-franska vanligt .. Jag trasslade med förhållandet vatten-mjöl, men nu köpte jag skalorna och allt är korrekt till gram)) )))
det andra brödet visade sig vara väldigt vackert, jag lade upp bilderna ovan))
Vilka recept har du passat på?

[Elenka_26]

Elenka_26, https: //mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=14592.0 https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=71266.0 och ett par fler eller fler))) Jag har redan kastat hela bokmärken åt mig själv, du kan)))))))

[Laksana]

Laksana vilka intressanta recept)))) Jag var särskilt intresserad av franska)) Jag försöker också))
du kan också komma till mig

[Laksana]

Laksana Jag bakar nu bröd enligt följande recept https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=12565.0

Pepparkakamannen visade sig vara bra och i korrekturen verkar det nu som en stilig man kommer ut)) vad som hände kommer vi att se om ett par timmar)))) Jag tar definitivt en bild)))

hur hände det ??? utsökt?)))

Det visade sig bara fantastiskt))) bara taket är inte mycket krokigt, men det påverkade inte smaken !!!))) Jag kan knappt riva av mig !! eh, jag känner att jag äter min röv ((((

Det visade sig bara fantastiskt))) bara taket är inte mycket krokigt, men det påverkade inte smaken !!!))) Jag kan knappt riva av mig !! eh, jag känner att jag äter min röv ((((

ja, coolt: bravo: Jag känner att jag inte kommer att leva för att se hur jag vill baka mig också

Vi köpte en spis i två veckor ... vi gick länge till vänner och räknade ut "var brödet smakar bättre" - bättre än i Panasonic 257
Nu bakar vi bröd varje dag (och med kli också) - för all min bristande erfarenhet i denna fråga har brödet aldrig blivit dåligt. Till och med ett barn som inte ätit köpt bröd alls (det kom till att de gick till Chukhonts för att köpa bröd till ungen) - började äta hemlagat bröd med glädje. Så om du tar Panasonic i en onlinebutik får du ett perfekt förhållande mellan kvalitet och pris.
Lycka till att välja

Och du tar mig till företaget, du tog bara med spisen hem tills jag hittade den till salu.
allt verkar vara klart, men jästen är inte torr, men som i förpackningar är våta (Kryvyi Rih) kan sättas (annars finns det dessa, men leta fortfarande efter torra)
tacka

Och du tar mig till företaget, du tog bara med spisen hem tills jag hittade den till salu.
allt verkar vara klart, men jästen är inte torr, men som i förpackningar är våta (Kryvyi Rih) kan läggas (annars finns det dessa, men du kan fortfarande leta efter torra

Lika, välkommen till det vänliga företaget
"Våt" jäst, och ännu mer från Kryvyi Rih, går bra i arbete. Börja med 1,5 gram per 100 gram vetemjöl. Hacka bara 6-8 g jäst per 500 g mjöl längst ner i skopan, bokmärka enligt instruktionerna. Var noga med att spåra kolobok.

Det visade sig bara fantastiskt))) bara taket är inte mycket krokigt, men det påverkade inte smaken !!!))) Jag kan knappt riva av mig !! eh, jag känner att jag äter min röv ((((

Lena, oroa dig inte för prästerna. Hon måste bara vara
Och ingen skoj - hemlagat bröd mättar bättre, så det äts vanligtvis mindre (såvida du naturligtvis inte bakar mycket bakverk).

I ett och ett halvt år bakade jag i en mula, läste forumet och förstod inte, och att det var alla sådana älskare i Sonya, och nu fanns det en möjlighet att byta arbetare. Sonia står och knådar tyst sin provsats. Jag säger inte något dåligt om Mulya, hon tjänade troget, men Sonya är drottningen!

[Oliya2107]

Oliya2107 lycka till! det kommer definitivt att fungera)) idag bakade det för föräldrar, det visade sig med ett platt tak, en stilig man, det var till och med synd att ge
eh, idag hade jag kontroll, jag skrynkade bara ett par bitar, kanske åtminstone kommer min man att bli bättre, annars är han tunn, och viktigast av allt är det inte klart var allt går

Allt jag var med det första brödet ... URYA, orkade inte, köpte ett darrande San-ögonblick, bakade italienska på kefir https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3814.0 Jag tar inte ett foto, jag tog bara ut det, spårade bullen, då var jag helt utsliten vad det kommer att vara med mig ...

Jag vill säga tack till alla som hjälper nybörjare i utvecklingen av Ogro: blommor: Jag har en armé av brödtillverkare.

sätta sitt första bröd))) alla snurrar på HP * JOBB * kikar))) killen skrämde skrik från köket "hon är tyst !!" roligt så)
denna dumpa huvud luktar !!! låter dig i allmänhet inte somna (hade inte middag) Jag är så glad och utsikten över brödet är bortom beröm

här är vi på kvällen



och detta är på morgonen

hurra, mitt första bröd har svalnat (från Elena Bo snabbt) det smakar underbart

[Laksana]

Laksana Jag distribuerar också till mina))) mina föräldrar gillade det med kli))) min bror gillar inte bröd alls, men här kan han inte motstå, bara han kan ses hamster

Kära bagerier, hej!

urrra !!! igår tog min älskling en överraskningsbrödtillverkare som vi drömde om: Panasonic 257 !!!

TACK TILL DIG, Bagerier, tack vare DITT FANTASTISKA FORUM gjorde vi det bästa valet - Panasonia 257 !!! hur många tvivel, diskussioner, läsning av recensioner ...

på kvällen lät de Panason värmas upp (de läste informationen på ditt underbara forum, tack), lade maten, Kitty - bagaren ställde in timern och ......... åh MIRACLE, vi hade frukost varm , doftande, utsökt, med en krispig skorpa av franskt bröd !!!! URRRAAAAA !!!!!!!

på eftermiddagen skulle vi besöka och d i Sotji och det fanns lite bröd med en tegelsten, lite grått, jag älskade det, och så är vår råg "franska" lika, bara godare :)

vi åt till och med med bröd :)

och så intressant, brödet är mycket tillfredsställande, du vill inte äta på länge !!!

imorgon ska vi prova pajer :)

foto kommer lite senare!

[Kattbakare och Kisulka]

Kattbakare och Kisulka, Välkommen! Grattis till ditt köp! Läckra och aromatiska bröd till dig!
Foton och skryt är välkomna! Vi ser fram emot dina sädesegrar!

Hej alla. Idag köpte vi en Panasonic SD 256. Sätt senapsbröd. Förstod jag rätt att ju högre temperatur, desto mer kommer kaminen att jämna ut den? Senapsolja, någon typ av kinesiska, några hieroglyfer på etiketten är mycket ögon äter är det här normalt?

Hej allihopa!!! Jag lägger till i dina led! De förde min Panasonic-257 till upphämtningsstället. Jag valde det länge, jag ville ha det i mer än sex månader. Vi hämtar den i morgon och experimenterar.

Jag gjorde mitt favoritbröd och det visade sig vara sant, taket visade sig vara ojämnt ... men ingenting kommer med erfarenhet)))
det här är mitt första rågbröd))

Tacka! Jag kommer definitivt att prova det så snart jag hittar malt Halva staden har redan ruggat igenom det - jag kan inte hitta någon malt, eller agram eller panifarin här.

Finns det https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=39299.0

Tacka! Jag tänkte på nätbutiker: Jag måste antagligen använda den, även om det finns lite rädsla i vilken form det kommer att komma. Speciellt efter att jag läste följande meddelande på en av dem:
"Avslutning av leverans av beställningar från ryska posten
Kära besökare.
Att skicka paket med Russian Post på vår webbplats har upphört.
Vi fattade detta beslut av flera skäl.
1. Produkter förpackade i plastburkar bryts ner under transport och når mottagaren i oanvändbart skick.
2. dåligt leveransarbete av den ryska posten (försening i leverans av paket och kontant vid leverans); ".........
Ja, och först var det ett hopp att hitta allt du behöver på plats.

[Sherly]

Sherly inte alls)))) men i allmänhet kan malt ersättas med kvass ... de säger att det också visar sig vara mycket gott))

[Elenka_26]

Elenka_26 Jag ersatte kvass med torrt och det blev ganska gott
Det såg ut så här:




Det är sant att det är något lättare)

Och jag skulle vilja ha ett mörkare bröd, som liknar Borodinsky. Experimenten fortsätter!

[Sherly]

Sherly Detta företag säljer (eller handlar) grossistprodukter från TRI-R 🔗 🔗 Kanske svarar de i detaljhandeln? Kanske kommer de också att berätta för dig från din stad https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3982.70

Och här är mitt första rågvete! Jag har 256+ rågbröd.

Det blev utsökt, bara jag glömde att lägga salt, nu lägger vi till salt när vi äter.
Utsökt! Hurra Panasonic !!!!!

vilket recept använde du?

Presenterad på DR Panasonik SD-257. Jag är glad.

Presenterad på DR Panasonik SD-257. Jag är glad.

Grattis !!!! När kommer de första testerna att äga rum?

vad är det omedelbara testet? låt personen njuta av lycka!