lega
Citat: yulia1105

Svara nybörjaren! Kan rågbröd knådas med en vanlig spatel? Jag har en 256-modell. det finns ingen speciell paddel

Du kan, alla gör det ...
Rina
förra gången jag bakade rågvete-bröd (50/50) glömde jag att byta spatel. Jag kom ihåg detta först när jag redan tog ut brödet från HP.
Moskvichk @
Citat: yulia1105

Svara nybörjaren! Kan rågbröd knådas med en vanlig spatel? Jag har en 256-modell. det finns ingen speciell paddel

Du kan, du kan. Jag har också en 256: e kanin! Jag har spelat med henne i två månader redan. Jag har provat mycket). Råg knådar väl med en vanlig spatel. Kontrollera bara batchen. Titta och säg söta ord. När man knådar rågdeg står den rotad till platsen, rör sig inte ens! Jag trodde att det skulle vara svårt för henne - hon skulle surra, klaga och skaka - men nej, allt går bra!
När jag först bakade rågbröd hände mig en incident: jag föreställde mig att råg i höjd skulle vara samma som vete (ja, jag är dum, men det här är första gången) och när jag drog ut en platt tung tegel kastade jag omedelbart den i en påse, sedan för att ge till fåglarna. Jag lade en ny sats, tog en spatel i mina händer - och väl, hjälp degen knåda! Och det går inte ihop !!!! ... I allmänhet gissade jag efter en halvtimme med tårar och klagor att jag stack min hand i degen - och sedan (så tror du ??) INGEN SPADER !!!!! Det visade sig att jag kastade ut det säkert tillsammans med den tegelstenen !! : o Tja, jag slängde det inte på gatan !!!
Så det finns sådana nyanser ....))))
Juli @
God eftermiddag, alla älskare av hemlagat bröd !!!!!!!!!! Jag har rankat min familj i denna gemenskap i nästan tre år nu. Den första brödtillverkaren Mulinex (ENORM tack vare henne!) Öppnade mina ögon för en värld av vackert, doftande och högkvalitativt bröd. Vi köper inte bröd från butiken alls. Barn äter det inte alls alls)))))))) Och de vägrar att äta det, de frågar var är VÅRT bröd?
Den första brödmakaren älskades, berömdes och användes mycket ofta (bröd, muffins, deg och till och med sylt). Vi gnuggade bara skopan på flera ställen till hålen, gummipackningen var också sliten och skopan började läcka. Jag började leta efter en ersättningsskopa och en spatel ... och hittade den inte: o Det beslutades att köpa en ny brödtillverkare! Efter att ha läst en massa information, inklusive på det här forumet .... i morse valdes och köpte Panasonic SD-257-modellen. Medan jag provar en vanlig tårta med citronsaft och russin)))))) Låt oss se .... Jag är mycket förvånad över temperaturnivån, frånvaron av ett fönster och designen. Designen är fantastisk! Passar perfekt in i mitt kök! Fönstret behövs inte riktigt)))) Men jag kan inte säga någonting om temperaturutjämningen än, förmodligen kommer jag att förstå kvaliteten på brödet)))) I allmänhet, ta mig i ledet)))) Jag kommer försök att avsluta prenumerationen på den första upplevelsen! Och naturligtvis kommer jag att använda recepten.
Det finns en rädsla ..... kan beställa en andra hink och en kniv för knådning .... Jag är orolig att jag igen om 3 år måste leta efter den och att jag inte hittar den. Moderatorer, säg mig VAR du kan köpa en hink? Eller kanske får jag förgäves panik. Denna modell har en ny, mer motståndskraftig yta .... Vilken erfarenhet har du? I allmänhet skulle jag helst hitta en hink till en gammal brödtillverkare och ge den till min mamma vid hennes dacha, var finns länkarna för att hitta en hink till Mulinex? Tack på förhand!!!!!
Rina
Juli @Välkommen till Panasonics odlare!

När det gäller skopan - jag har en 255-modell, jag köpte den för tre år sedan. Jag tvingades köpa en andra hink på grund av mina "krokiga handtag" - jag tappade en sked i den fungerande HP, beläggningen var ordentligt repad. Den andra skopan har varit i drift i två år nu, det finns ett par parallella cirkulära repor under kniven, uppenbarligen kom någon form av inneslutningar av en sten coli in.Men jag bytte nyligen min egen mixer till en svart från 257-modellen (min inhemska är väldigt illa). Så i själva verket är beläggningen på Panasonic-skoporna mycket hållbar, och det verkar som om det inte ens hördes om de läckande oljetätningarna. Eftersom 256/257-modellerna är relativt nya, tror jag inte att reservskoporna kommer att vara borta de närmaste åren. Om vi ​​bara talar om beläggningen, finns det i Ryssland företag som sysslar med restaurering av non-stick beläggningar. Generellt sett är det enligt min mening inget brådskande och brådskande behov av att köpa ett reservhjul.

För möjligheter att köpa reservdelar, kontakta din regionala representant för Panasonic (du måste ha den där). Jag vet inte vilka möjligheter du har i Khabarovsk (Japan verkar vara närmare).

Om Mulinex, här är avsnittet där du kan hitta den information du behöver. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=369.0
olkot
God kväll!
Äntligen blev jag den lyckliga ägaren av 256 modeller, jag drömde om det så länge !! Idag bestämde jag mig för att prova enheten och mötte det första problemet. Jag tog receptet "Vanligt vitt bröd med russin" från receptboken, bestämde mig bara för att inte leta efter enkla sätt och bestämde mig genast för att experimentera, istället för 500 gr. vetemjöl tog 250 gr. skalad råg och vete, och jag ville lägga mer frön till den. Jag lägger upp allt enligt programmet (med russin). Efter 46 minuter. ett pip hörde att ingredienser kan tillsättas. Jag tittade under locket, det finns redan en söt liten bulle och jag hällde frön direkt ovanpå den. Och efter det började data blinka på skärmen, och istället för tiden fanns det "0" Min man bestämde sig för att hjälpa mig, och låt oss trycka på alla knappar! Så "hjälpte", VAD AVSTÄNGDE ALLT ALLT !!! Och när vi tryckte på start igen slog programmet "huvud" -läge "BAKE" på och tiden till slutet var 4 timmar !!! Generellt, låt oss börja om igen !!! Och bullen är redan där! Vi grälade med min man i en bit, men bestämde oss för att se om något skulle fungera, jag tyckte synd om produkterna. Svara, kan någon ha något liknande?
Rina
Om allt hände nyligen, återställ programmet (genom att trycka på start / stopp-knappen i några sekunder), låt degen höjas och sätt sedan på "bakning" (cirka 50 minuter).
olkot
Tack för snabbt svar! Tyvärr hände det för ungefär 1,5 timmar sedan (vi tänkte länge vad vi skulle göra medan jag skrev till dig). Det vill säga att det förmodligen inte kan stoppas, du måste vänta ytterligare 2,5 timmar innan slutet av processen. Låt det vara! Då kommer jag att avregistrera hur saken slutade.
*** yana ***
och du får normalt bröd ...
redleafa
Ställ in läget till grundläggande snabbt. Den har nästan ingen temperaturutjämning, två timmar.
*** yana ***
Jag vet inte vilka möjligheter du har i Khabarovsk (Japan verkar vara närmare
Jag hittade en webbplats "varor från Japan" som direktleveranser, leverans med post .... Jag bad om skopor till hp och en multinu-kastrull ... de sa till mig att våra Panasonic-produkter inte har något att göra med Japan ... ... tips eller leta efter reservdelar någon annanstans ...
Rina
olkot, Problemet är inte att du inte kan sluta (du kan sluta när som helst), utan att det redan har skett ytterligare blandning och urbening. Här kommer det redan att visa sig vad som kommer att visa sig (jag är rädd att det kommer att finnas en tät tegelsten - 50% råg - det är mycket, och till och med extra urbening).

Och förklara för din man att den här brödtillverkaren är AUTOMATISK. Och programmen utvecklades inte av dårar. Det finns inget att peka på knapparna än en gång ...

Läs instruktionerna. Lär dig hur du hanterar kaminen i extrema situationer (ingrediensfel, strömavbrott).
Precis här AMBULANS för nybörjare Panasonic uppfödare.

Citat: redleafa

Ställ in läget till grundläggande snabbt. Den har nästan ingen temperaturutjämning, två timmar.
Jag skulle inte rekommendera att göra detta om en och en halv timme av huvudprogrammet har gått. Detta är ytterligare en aktiv knådning som degen inte längre behöver. Om vi ​​ska översätta till manuell kontroll är det nödvändigt att återställa alla program, ge korrektur och ställa in "bakning" -programmet.

Citat: *** yana ***

Jag hittade en webbplats "varor från japan" ... våra Panasonic-produkter har inget att göra med japan ... tips eller leta efter reservdelar någon annanstans ...
Jag undrar hur ... Och på YouTube visade de japanska rätter med exakt samma form som Panasonic ...
*** yana ***
: Rina
Jag undrar hur ... Och på YouTube visade de japanska rätter med exakt samma form som Panasonic ...
skrev att de gör flera i Thailand och brödtillverkare i Kina ... ja, de skickade det också dit ...
Rina
ja ... i Kina är allt (eller nästan allt) ...
Förresten, här är en video om ett japanskt bageri.
*** yana ***
här är en video om ett japanskt bageri
och de hade inte rätt bröd .......: nea: vi har de bästa mullbären
olkot
God morgon! Som du förväntade dig visade mitt bröd sig i form av en tegelsten, både externt och internt. ...
Men jag är inte särskilt upprörd. För nu kommer jag att baka utan experiment, enligt beprövade recept.
Och jag låter inte min man komma nära kaminen heller, låt mig äta min tegelsten först
Moskvichk @
olkot!
Jag hade ännu mer trenchant! (någonstans långt borta är mitt inlägg) Jag tog temperaturstegringen för en uppdelning
Då gjorde Th bara med dålig HP bara inte !!! Det är synd hittills!
Och brödet erhölls inte omedelbart. Jag behärskade först enkel vit, och när jag lärde mig, med hjälp av detta forum började jag baka vete-råg och råg och resten))
Det är bättre att inte skynda sig och tugga informationen ordentligt - då blir allt bra. Jag önskar er framgång!
*** yana ***
Och jag låter inte min man komma nära kaminen heller, låt mig först äta min tegelsten

beslutade att inte leta efter enkla sätt
Tja, ja, du måste börja med en enkel vit, då skulle resultatet bli annorlunda ...
mitt bröd visade sig vara i form av en tegelsten, både utvändigt och internt.
det är nödvändigt att klargöra att sådana bröd inte är särskilt frodiga .... du läser om rågbrödets egenskaper ... där knådning, bulle, höjning skiljer sig från vitt .... men smakade du det? Borodinsky i butiken är också en tegelsten ... många skriver att det inte ser så bra ut, men att smaka ...
Moskvichk @
Citat: *** yana ***

* JOLANDE * ja, ja, du måste börja med en enkel vit, då skulle resultatet bli annorlunda ... det är nödvändigt att klargöra att sådana bröd inte är särskilt frodiga ... du läser om rågbrödets egenskaper. .... det finns en knådning, bulle, stigningen skiljer sig från den vita .... men smakade du på den? Borodinsky i butiken är också en tegelsten ... många skriver att det inte ser så bra ut, men att smaka ...

Exakt. Jag kastade ut min första råg, för jag tyckte att den skulle ha samma storlek som vete !!! Dessutom, tillsammans med en spatel inuti !! väl inte omedelbart kastas!
*** yana ***
i vår LV stod scapula i brödet hela tiden, och sedan försökte de skära den med en kniv ..... Jag klistrade ett papper på väggen, limmade den över HP med stora bokstäver "BLAD".... vad ska man göra, skleros ....
olkot
Tack alla för det moraliska stödet från den olyckliga bagaren!
Min tegel smakar ingenting, ganska ätlig, men smaken är på något sätt specifik. Skorpan är krispig och smulan är mycket tät, men det här är från 50% rågmjöl och en lång process. Dessutom fyllde jag också solrosfrön där innan högen, och de verkade på något sätt lösas upp i degen. Så det är i allmänhet omöjligt att förstå vad som ger en sådan specifik smak. Antingen rågmjöl eller frön.
Nästa bröd jag ska baka är det enklaste vita utan tillsatser.
Nu kommer jag att få erfarenhet med din hjälp och råd.
*** yana ***
där, upp till en hög med solrosfrön, fyllde jag dem och de tycktes på något sätt lösas upp i degen.
de bröt med en omrörare. din spis har ingen dispenser. om du vill att de ska vara intakta måste du lägga till dem efter ljudsignalen ... och du kan också hälla ovanpå innan du bakar ...
Moskvichk @
Och efter att jag kastat ut en ny sats satte jag
Under lång tid försökte jag förstå varför degen inte knådas !!! ???
*** yana ***
Citat: Moskvich @

Och efter att jag kastat ut en ny sats satte jag
Under lång tid försökte jag förstå varför degen inte knådas !!! ???

Själv var jag så .....: ja: här måste du ta det som regel: innan du häller ingredienser i skopan, bläddra först i spateln flera gånger med fingret, håll skopan i dina händer ... och de brukar skriva om detta i instruktionerna ... ... då kommer du inte att glömma bort spateln och det är alltid bra att rulla axeln innan du knådar ...
olkot
*** Yana ***, så jag somnade precis efter ljudsignalen!
Men då gick allt inte enligt programmet, för.min man stängde av spisen, för istället för sista gången (som skrivet i instruktionerna) blinkade "0" på displayen och han bestämde sig för att allt skulle sättas på igen. Så jag slog på den igen i 4 timmar, så fröna maldes.
Så jag undrar, vad skulle ha hänt om vi inte hade trasslat, det vill säga hur ska det vara enligt programmet? Efter signalen somnade fröna och vad då? Skulle kaminen fortsätta processen efter ett tag? Och vilken information ska finnas på resultattavlan? Vi var förvirrade av det blinkande "0".
*** yana ***
vanligtvis fylls frön etc. i den sista delen ... det är inte så mycket knådning som knådande ... fröna fördelas i degen, men går inte sönder ... då brukar en del tiden ges för den sista uppgången av degen (20-40 minuter) och sedan börjar bakningen
*** yana ***
olkot
Tack för länkarna! Jag kommer definitivt att läsa den på min fritid!
Juli @
Tja, min första upplevelse med Panasonic-tårta med russin med citronsaft var inte heller framgångsrik ... det är svårt ... men det är för torrt tårta. Jag tycker bara att smör inte är 100 gram utan 150 gram till exempel och allt kommer att vara OK. Men vi äter kakan med chokladpas, jättebra. Och något annat skadade länge, inriktningen fungerade i minst 40 minuter ... Nu har fransmännen laddat ... vi får se. Jag drömmer också om att prova majsmjöl och olika flingor
Men på bekostnad av skopan, tack SALMED. Täckningen är verkligen bättre än i min tidigare mulinex, men jag hoppas att den blir längre)))) än tre år ...
Rina
på franska kan anpassningen vara upp till två timmar. Hur många grader har du i ditt kök nu, 22-24 grader?
Moskvichk @
)))) Che-som är tyst, svarar inte ...)))) Förmodligen torterar HP)))
Rina
bara inte med passion
Rina
Ämne om serienummer panasonic
LekaD
Tack så mycket.
Bird Sirin
Så jag blev äntligen ägare till en Panasonic SD-257 brödmaskin - presenterad för min födelsedag! Inte bara en "ung bagare" utan redan vid ugnen !!!

Vi bor nu i en dacha, spänningen i det lokala elnätet "går", men ugnen klarade det första testbrödet. Bakad vetemjölk, storlek M, skorpfärg - medium. Ugnen utjämnade temperaturen i 60 minuter, under knådningen såg jag fortfarande in i formen, och höjningen och bakningen var redan obevakad.

Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner

Brödet visade sig vara snett, jag gissade inte att väga det, den övre skorpan är tunn, sidan och de nedre är tjockare.

Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner

Jag har inget kylgaller, jag lindade det i en handduk och lät det svalna. När det svalnade, klipptes det och smakades.

Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner
Läckra, aromatiska, hälsosamma !!! Nästa dag skär jag den som en skål och, som bas för smörgåsar med varm ost, bakad i en rostare. Utmärkt resultat !!!
olkot
God kväll alla!
Vi anlände igår från byn, där de tog med sig kaminen. Jag försökte baka bröd där tre gånger, MEN det fanns problem med el (de stängdes av utan varning i flera timmar).
Första gången jag var tvungen att kasta allt, den andra - tack vare grannarna - de räddade mitt bröd, de hade en bensingenerator. Och jag var tvungen att springa till dem, dra brödmakaren och baka den i "bakning" -läget. Men trots dessa svårigheter kan vi säga att brödet NÄSTAN visade sig! Taket hängde lite och smulan var som en påskkaka (mycket, väldigt lös), men ändå mycket välsmakande !!! Jag hade inte tid att ta en bild, de åt det direkt.
Men alternativ 3 kom ut med en smäll! Enligt receptet från instruktionerna, ägg. En sådan stilig man !!!
Här! Jag vill skryta om min första lilla seger.
Något svårt och taggigt är min väg till en nybörjare.

Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner

Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner
lega
Citat: olkot


Här! Jag vill skryta om min första lilla seger.
Något svårt och taggigt är min väg till en nybörjare.

Grattis till din första framgång! Är dessa svårigheter? Anledningen till misslyckandet berodde inte på dig ... Vi kan anta att den tredje är din förstfödde ... så väldigt vacker ...
elena_nice74
så jag hade lika mycket glädje från min Panasonic, sedan registrerade jag mig på den här webbplatsen, köpte en degskiva, nu överväger jag att köpa en multikokare, imorgon går jag på en grönsaksrivare, min man har inte sett detta från mig i 15 år, så jag tillbringade så mycket tid i köket med nöje, och jag lärde mig redan att baka bröd i ugnen (annars brukade jag tro att hon bara bakade kycklingar), då läste jag fortfarande något på forumet och vill, och allt började med min älskade Panasonic 257
och jag glömde bort symaskinen - jag såg nog av Tild dockor
olkot
Och nu måste vi förmodligen köpa en bensinelektrisk generator för brödtillverkaren. Utan det är jag rädd att vi inte kommer att kunna baka vanligt bröd i vår by. Och sedan sitta och gissa, stäng av e-postmeddelandet. energi kommer de inte att stängas av, jag kommer att ha tid att avsluta bränningen, jag kommer inte att ha tid.
Katstlf
Tja, här är jag i dina led. Under en vecka pratar den nya Panasonic SDZB-2502 i pentryt. Hittills har bara två bröd bakats, franska visade sig vara jättebra och råg, som ingenting, men något saknades. Nu förbereds diet (vete). Det finns många frågor, men hittills har jag inte samlat mina tankar, jag sitter på webbplatsen. I praktiken kan jag inte jämföra kaminen med tidigare modeller, det här är min första.
Sherly
bobbeds -53 cm
*** yana ***
Citat: bobbeds

från vilken Panasonic 257 mäter höjden med locket upphöjt, ska vi köpa. och avståndet från bordsskivan till väggskåpet är 54 cm. Vi är rädda för att vi inte ska kunna lyfta locket. tacka
Jag hade en spis i sex månader så här ... det undre skåpet är bredare än det övre ... Jag satte kaminen på ett underlag så att gummibenen inte stör dess rörelse ... Jag slog ut den, lägg allt där, stäng det, lägg in det ... ok. Jag trodde först att det skulle överhettas där, allt visade sig vara bra ... det viktigaste är att då ingenting skulle stå precis bredvid sidorna ...
Vilapo
Med locket öppet är höjden 52 cm. Gapet är 2 cm.
Sherly
roligt)) Jag har från den övre punkten på det öppna locket till bordsskivan-53 cm, hur man inte ska mäta
olkot
Ursäkta mig Katstlf! Kan du berätta vilken typ av modell denna Panasonic SDZB-2502 är? Jag undrar bara, eftersom jag inte har hört någonting om henne.
Rina
Citat: olkot

Ursäkta mig Katstlf! Kan du berätta vilken typ av modell denna Panasonic SDZB-2502 är? Jag undrar bara, eftersom jag inte har hört någonting om henne.

Men kejsaren, idag sjöng jag en hel sång till dig om detta!
Prins från filmen "Cinderella"


Vi har redan cirka SD-250 spisar ... HÄR ÄR ETT TEMA
pimar
God kväll, kära forumanvändare! Jag heter Lena. Idag köpte min man en brödmakare, 257, som jag drömde en hel vecka och läste forumet. Hon kom springande, packad upp ... Wow, vacker. Jag började läsa ett ämne för nybörjare i bakning, om en bulle osv. Jag kände att mitt huvud kokade, vägrade tänka och mina händer sträckte sig efter produkterna för det första brödet. I allmänhet laddade jag ner allt enligt instruktionerna för brödtillverkaren och nu går jag runt i cirklar, det är skrämmande att öppna det (jag kommer inte ihåg när det går att göra), det finns inget kikande fönster, nu tills två på morgonen är jag på vakt, jag kan inte sova, jag är orolig.
Sherly
pimar Grattis till din underbara hjälpare! Oroa dig inte, du kommer att lyckas! Och du kan komma in när som helst, förutom bakningsprocessen, det vill säga när återstående tid är 1 timme eller mindre.
pimar
Åh, jag kunde inte motstå, jag öppnade locket, det finns en bulle, en så vacker rund. Jag hörde inte ens hur allt snurrade där. Jag kommer att fortsätta vänta. Tja, är det inte ett mirakel?!
Sherly
mirakel))) och då blir det mmmm)

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare