Ramses
tack för tipset, har du så många spisar? säger profilen
lega
Citat: Ramses

tack för tipset, har du så många spisar? säger profilen

Nej, det finns en spis och två är flera.
Ramses
Jag har inte tänkt på det än
lega
Citat: Ramses

Jag har inte tänkt på det än

Du är fortfarande i början av resan, du kommer att prata med oss ​​här ...
Ramses
Citat: LGA

Du är fortfarande i början av resan, du kommer att prata med oss ​​här ...

det skulle finnas en plats i köket där man kan lägga allt detta
redleafa
Citat: LGA

Du är fortfarande i början av resan, du kommer att prata med oss ​​här ...
Och det blir en stor lättnad för din plånbok !!! (Som Rina korrekt påpekade) !!!!
undergång
Hurra!!! Råg visade sig !!! Nästan en halv sväng, klass. Min fru sa att vi inte längre köpte butiken, jag trodde inte vad som skulle hända, särskilt efter att jag (gjorde det). Själv är rädd för att närma sig HP. Och nu tänker jag på råg med levande jäst?
Basja
Citat: undergång

Hurra!!! Råg visade sig !!! Nästan en halv sväng, klass. Min fru sa att vi inte längre köpte butiken, jag trodde inte vad som skulle hända, särskilt efter att jag (gjorde det). Själv är rädd för att närma sig HP. Och nu tänker jag på råg med levande jäst?
Grattis.
Och levande jäst är mycket bra, men du måste räkna mängden jäst, titta på denna temka, mycket användbar, allt beskrivs här. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.200
Helena
Och jag gjorde det vete-råg med kumminfrön. Super! : bravo: Min familj är glad. Jag skulle vilja prova råg, men hittills i vår stad, förutom rågmjöl, har jag inte hittat någon malt eller kvass
Basja
Citat: Knappt * på

Och jag gjorde det vete-råg med kumminfrön. Super! : bravo: Min familj är glad. Jag skulle vilja prova råg, men hittills i vår stad, förutom rågmjöl, har jag inte hittat någon malt eller kvass
Och du bakar en vanlig råg utan tillsatser.

400 gr. rågmjöl
200 gr. vetemjöl i / s eller 1 klass
5 gr. salt-
250 ml. vatten (mer vatten kan behövas på grund av mjölets torrhet) titta på bullen.
1,5 tsk. jäst.

Lycka till.
Helena
Tacka! Jag ska försöka)))
Ramses
Det finns fortfarande en vecka innan du köper en Panasonic, att ta eller inte ta, det är frågan !!
Sherly
Och frågan är vad? Behöver du en brödmaskin? Här, som i låten: "Tänk själv, bestäm själv: att ha eller inte ha!"
Ramses
frågan innan du väljer henne eller inte, älskling, jag är redan förvirrad
Ett
Citat: Basja

Och du kommer att baka vanlig råg utan tillsatser.

400 gr. rågmjöl
200 gr. vetemjöl i / s eller 1 klass
5 gr. salt-
250 ml. vatten (mer vatten kan svettas på grund av mjölets torrhet) titta på bullen.
1/5 tsk jäst.
Lycka till.
Felar du dig inte? kanske 1,5 tsk jäst!?
Men trots allt kommer en person att lägga till 1/5
Sherly
Ramses Och ingen kommer att bestämma detta åt dig. Av min egen erfarenhet kan jag bara säga att jag i 10 månader av att äga Panasonic 257 aldrig har ångrat mitt val. Och föräldrarna är desamma, de är också glada, även om de först var rädda för det. Med ett rent hjärta rekommenderar jag just detta varumärke till mina vänner som vill gå med i bakverkets mirakel)))
PS, Men, rättvisa, jag kommer att notera att jag inte har något att jämföra med, hon är min första ...
Ramses
Citat: Sherly

Ramses Och ingen kommer att bestämma detta åt dig. Av min egen erfarenhet kan jag bara säga att jag i 10 månader av att äga Panasonic 257 aldrig har ångrat mitt val. Och föräldrarna är desamma, de är också glada, även om de först var rädda för det. Med ett rent hjärta rekommenderar jag just detta varumärke till mina vänner som vill gå med i bakverkets mirakel)))
PS, Men, rättvisa, jag kommer att notera att jag inte har något att jämföra med, hon är min första ...

Jag har en förkärlek för 2501, vad tycker du?
Sherly
Jag förstår att 2501 är en nyare version 257 ... Så mitt svar är klart. Jag gillar det)) Även om jag gillar 2502 ännu mer, tror jag inte att det är mycket bättre ... men vackrare är säkert) )
Ramses
Citat: Sherly

Jag förstår att 2501 är en nyare version 257 ... Så mitt svar är klart. Jag gillar det)) Även om jag gillar 2502 ännu mer, tror jag inte att det är mycket bättre ... men vackrare är säkert) )

den enda skillnaden är i fallmaterialet
Ramses
och deras kinesiska gör det?
Sherly
Förmodligen ... De gör allt. Min Panasonic 257 - tillverkad i Kina
Ramses
Citat: Sherly

Förmodligen ... De gör allt. Min Panasonic 257 - tillverkad i Kina

Det är synd, irriterande, men okej!)))
Sherly
Citat: Ramses

Det är synd, irriterande, men okej!)))
Tänk inte på tom))) Allt detta är nonsens ... Alla förmodligen märkeskläder - Kina (eller Hong Kong, Malaysia, Thailand, etc.), all utrustning också .. Jag skulle hellre vara på min vakt om jag såg tillverkad i Japan nu eller tillverkad i USA
Ramses
Citat: Sherly

Tänk inte på tom))) Allt detta är nonsens ... Alla förmodligen märkeskläder - Kina (eller Hong Kong, Malaysia, Thailand, etc.), all utrustning också .. Jag skulle hellre vara på min vakt om jag såg tillverkad i Japan nu eller tillverkad i USA

eventuellt! Kineserna är fantastiska
Basja
Ett Åh, det stämmer, istället för ett komma, fick jag det här tecknet. Ledsen, men hur fixar jag det?
lega
Citat: Basja

Ett Åh, det stämmer, istället för ett komma, fick jag det här tecknet. Ledsen, men hur fixar jag det?

Att döma efter inläggets datum kan du ändå fixa det med "redigera"i det övre högra hörnet, bredvid"att citera".
Basja
Citat: LGA

Att döma efter inläggets datum kan du ändå fixa det med "redigera"i det övre högra hörnet, bredvid"att citera".
Nej, det är inte längre möjligt, jag tittade igår.
Basja
Citat: Rina

vad, var och vad ska jag fixa?
I mitt inlägg för 1 december gav jag ett recept på råg och istället för 1,5 tsk. jäst tryckte jag 1/5 tsk. jäst.
Tack på förhand.
xfqrf
Basja Ditt rågrecept har inget socker eller citroner - är det korrekt eller ett stavfel?
Basja
Citat: xfqrf

Basja Ditt rågrecept har inget socker eller citroner - är det korrekt eller ett stavfel?
Det stämmer, jag lägger inte socker eller citroner, bara mjöl, vatten, salt och jäst.

Tack för fixen.

Zanoza_kat
Jag är ny här, för för bara en vecka sedan blev jag stolt ägare till en Panasonic SD-2500 brödmaskin !!!
Jag valde henne under mycket lång tid ... Men ändå är parvalet på Panasonic och jag tror att vi kommer att bli vänner med henne
Jag bestämde mig för att göra det första brödet med vanligt vitt bröd. Glädje visste inga gränser! Den första och så vackra och läckra!
Här är det, storlek M, medium skorpa, vikt 550g. visade sig.
Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner
Elena Bo
Zanoza_kat. Bra start!
Lelena
Hej alla! Vi köpte också en Panasonic SD-2500 för oss, försökte den en gång, ja, vi gillade den väldigt mycket, inga problem, och brödet är utsökt och aromatiskt. Med en krispig skorpa. Alla var sååå glada! Nu ska vi baka igen.
Zanoza_kat
Igår bakade jag bröd, det blev underbart! Och idag tog makfa-mjölet slut och jag bytte till Tver extra mjöl. Brödskorpan skiftade ... i princip störde det mig inte för mycket, men ändå ... Kanske är mjölet inte rätt?
Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner
lega
Citat: Zanoza_kat

Igår bakade jag bröd, det blev underbart! Och idag tog makfa-mjölet slut och jag bytte till Tver extra mjöl. Brödskorpan skiftade ... i princip störde det mig inte för mycket, men ändå ... Kanske är mjölet inte rätt?

Detta mjöl berömdes (jag har verkligen aldrig träffat det ...) ... Och sprickan på skorpan säger att det var nödvändigt att öka vätskan något ..
Dr. Lena
På Tverskaya "extra" och "allmänt ändamål" bakar jag ofta mjöl
sazalexter
Citat: Zanoza_kat

Igår bakade jag bröd, det blev underbart! Och idag tog makfa-mjölet slut och jag bytte till Tver extra mjöl. Brödskorpan skiftade ... i princip störde det mig inte för mycket, men ändå ... Kanske är mjölet inte rätt?
Jag gillar det här mjölet mer än Macfa Och det spricker ibland så jag är inte uppmärksam Kanske lägger de lite mer jäst
iskra_dyshi
Idag blev ägaren panasonic SD-2501WXC... Nu förbereder vi mjölkbröd. Vi antar om det kommer att fungera eller inte ...
Helena
Vi gjorde det första gången))) Lycka till
iskra_dyshi
Citat: Knappt * på

Vi gjorde det första gången))) Lycka till
Jag hoppas vänta ytterligare 25 minuter ...
Helena
Jag bakade bara senap. Lukten är i hela lägenheten. Men du behöver inte klippa det varmt. Vänta tills den har svalnat)))
iskra_dyshi
Tja, här är det första brödet (som de säger, den första pannkakan är klumpig), ja, inget boom att prova. Jag kan inte ta reda på vad som är fel.
Hurra, köpte en Panasonic-brödtillverkare! Första intryck och recensioner
sazalexter
iskra_dyshi Mycket vatten, vägdes mjölet på en skala? Är jästen färsk?
iskra_dyshi
Citat: sazalexter

iskra_dyshi Mycket vatten, vägdes mjölet på en skala? Är jästen färsk?
Istället för vatten vägde mjölk, precis som i receptet, mjöl, färsk jäst. Kanske skiftade naturligtvis mjölet lite, eftersom vi var tvungna att väga det i två steg.
iskra_dyshi
Citat: sazalexter

iskra_dyshi Mycket vatten, vägdes mjölet på en skala? Är jästen färsk?
Det finns en fråga på bekostnad av jäst - det finns två typer av jäst i receptet R och B, och jag har bara en. Vad ska man göra?
iskra_dyshi
Citat: sazalexter

iskra_dyshi Detta är en och samma bara en annan mängd, detsamma är logiskt R-snabbt, B-grundläggande.
Ja, läs mer här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=251.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=132447.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115111.0
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150178.0
Jag hittade inte svaret på min fråga. Där, i receptet på mjölkbröd, står det så här:
Jäst-B => 1 tsk
Jäst-R => 2 tsk

Vetemjöl => 400 gr.
Salt => 1 tsk
Socker => 1 msk l.
Smör => 1 msk l.
Mjölk => 260 ml.


Anteckningen säger jäst B - för vanlig bakning, jäst R- för snabb bakning.

Så här räknar du ut hur mycket jäst du ska lägga och vilka?
Basja
Citat: iskra_dyshi

Jag hittade inte svaret på min fråga. Där, i receptet på mjölkbröd, står det så här:
Jäst-B => 1 tsk
Jäst-R => 2 tsk

Vetemjöl => 400 gr.
Salt => 1 tsk
Socker => 1 msk l.
Smör => 1 msk l.
Mjölk => 260 ml.


Anteckningen säger jäst B - för vanlig bakning, jäst R- för snabb bakning.

Så här räknar du ut hur mycket jäst du ska lägga och vilka?
Om du använder snabbbakningsprogrammet måste du använda jäst R och du behöver 2 tsk. eftersom degen måste gå igenom alla mognadssteg på kortare tid. Om du använder det vanliga programmet, ta sedan den vanliga jästen B, men receptet innehåller en indikation på 1 tsk. eller mer. Jag är 400 gr. Jag satte mjöl 1,5 tsk. jäst. Om du i ett vanligt program använder R-jäst måste du lägga mindre av dem, eftersom de är "termonukleära" och degen kommer att passera alla mognadssteg på kortare tid och innan de bakas kan degen vända om syra och börja falla av.
Vilken jäst använde du? Hittade inte svaret.
sazalexter
iskra_dyshi Igen! Detta är inte en typ eller sort eller märke av jäst, men deras MÄNGD !!! R- för snabb bakning, B- för standard bakning !!!!!
iskra_dyshi
Citat: sazalexter

iskra_dyshi Igen! Detta är inte en typ eller sort eller märke av jäst, men deras MÄNGD !!! R- för snabb bakning, B- för standard bakning !!!!!
Du måste sätta 3 teskedar? Förlåt mig min dumhet ...

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare