Svamp från tecknade filmen "Alice in Wonderland".

Kategori: Vegetabiliska rätter

Svamp från tecknade Alice i Underlandet.

Ingredienser
Skogsvamp (jag har vita ben)	1 kg.
Medium morötter.	1 ST.
Medium lök.	1 ST.
Salt.	smak.
Peppar.	smak.

Tillagningsmetod

Om du har frysta svampar är det bäst att tina dem.
Vik svamp, riven morötter, finhackad lök
i långkokaren.
Salt och peppar.
Täck med folie och lock.
Koka på dir. "HITE" 6-8 timmar.
beroende på svampens vattnighet.
Jag tog frysta, inte kokta svampar.

Tid för förberedelser:

6-8 timmar.

Matlagningsprogram:

Långsam spis.

Notera

- Om du biter av på ena sidan kommer du att växa upp, på den andra kommer du att minska!
- Å ena sidan av vad? - tänkte Alice. - På andra sidan vad?
"Svamp," svarade Caterpillar, som om han hörde en fråga, och försvann ur sikte.
🔗 🔗
Aliisa in Wonderland är en tecknad film baserad på berättelsen med samma namn av Lewis Carroll.
Kiev filmstudio för populärvetenskapliga filmer.
Regisserad av Efrem Pruzhansky 1981.

celfh

Lin, vad ger en så lång tillagningsprocess?

Nyck

Jag förstod inte heller varför svampa i en långkokare? De kan stekas på 5 minuter ...

Lala leksak

Citat: celfh

Lin, vad ger en så lång tillagningsprocess?

Tanya i en långsam spis fungerar den inte snabbare, det är därför den är långsam ...
Jag kan inte förklara smaken, men det här är inte stekt svamp eller kokt.
Detta bör prövas.

celfh

Citat: Lala Toy

men dessa är inte stekt svamp eller kokt.

Len, det här är nog vad jag ville höra.

brendabaker

Och hur man lagar inte svampar, utan de som kräver preliminär kokning innan frysning? Villkorligt ätbara, som honungsagar eller broschyrer?
Eller nyplockad men inte vit, koka dem eller inte innan du placerar dem i långkokaren?
Toxikologer, hej !!!!!! Hur gör man det rätt?

celfh

Citat: brendabaker

Villkorligt ätbara, som honungsagar eller broschyrer?

Vem sa till dig att svamp och kantareller är villkorligt ätliga? Dessa är underbara ätliga svampar. Villkorligt ätbart - det här är linjer, moreller, grisar och andra pratare

Oksana, speciellt tack för att du lyfter receptet idag och ställer in det att laga mat över natten
Lyalya Jag har en tecknad film ... behöver du folie också?