Morgonsmält gröt med hirs, ris och pumpa

Morgonsmält gröt med hirs, ris och pumpa

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
Pumpa	en bra handfull på 300 gram
Hirs	3 msk. l. med en droppe = 60 ml
Ris	3 msk. l. med en droppe = 60 ml
Mjölk	1 liter
Salt	3/4 tsk
Jag lade inte socker, om det behövs är det för att smaka
Smör	gram 30-40 (efter smak)

Tillagningsmetod

• Jag lagade mat i en 3,5 liters långsam spis.
• Klockan 20.15 aktiverade jag läget "Hög", lade smör och pumpa i en kastrull, som jag skar i bitar ~ 1x0,5 cm. Allt detta stuvades i 1 timme och 10 minuter.
• Sedan tillsatte hon hirs, som hon hade skållit med kokande vatten, ris, salt och kokande mjölk. Vänster till 22.00. Sedan bytte hon till "Uppvärmning". Jag stängde av den klockan 8 på morgonen.
• På morgonen såg jag lite karamelliserade pumpabitar i mjölk. Med en spatel stack jag i botten och såg gräddfärgade spannmål, ett lager mjölk på toppen och en pumpa i det tredje lagret.
• I princip behöver du inte blanda, utan ta tag i den i lager och lägg den på tallrikarna. Men jag blandade det. Pumpa verkar vara liten, men faktiskt finns det en tillräcklig mängd av det, bara spannmålen är mycket ångad och omsluter den.
• Ris satte "Jasmine" som min favorit, men på morgonen var det inte längre klart vilken typ av ris som fanns där, i en sådan utsträckning blev det mjukt.
• Jag tror att morgongröt visar sig vara mer intressant för vår smak på "Podogrev". På kastrullens kanter bakar den praktiskt taget inte och vätskan kokar inte bort.

Skålen är designad för

liter 1,5

Tid för förberedelser:

Från 20.00 till 8.00

Matlagningsprogram:

2 timmar hög, sedan varm

Nationella rätter

För alla

Notera

Smaklig måltid !

så ... låt oss kolla in och tacka ... Varför skälla hirs?
Jag sitter där och lider av uppvärmning ... Kanske kan jag stänga av den och slå in den i en filt, förstår du, vi bränner ut ...

[Venetiansk]

Venetiansk, hirs ackumulerar oljor på sig själv, som härskar vid lagring. Om hirs redan har lagrats under en tid är det bättre att hälla kokande vatten över det i några sekunder, annars kan gröt ha en bitter stolovsky-smak.

Jag tror på något sätt att om du stänger av den och slår in den i en filt, så är det inte precis vad du vill. Se själv, naturligtvis.
Kanske titta på någon uppvärmd MB och lämna en halv skål för att laga mat snabbt under dagen.

Om du lagar gröt i en bandura för natten, är det bättre i mindre krukor eller en kastrull.

Jag tror på något sätt att om du stänger av den och slår in den i en filt, så är det inte precis vad du vill. Se själv, naturligtvis.
Kanske titta på någon uppvärmd MB och lämna en halv skål för att laga mat snabbt under dagen.

Om du lagar gröt i en bandura för natten, är det bättre i mindre krukor eller en kastrull.

ja det här är jag, av förtvivlan ... Jag trodde trots allt, jag kommer att köpa 3,5 till för alla slags kött, och den här kommer att vara för spannmål ... Och nu om jag genomför "uppvärmning" då redan vid 3 , 5 där det är behöver jag verkligen det ... för att laga mat under dagen skulle jag inte använda dem på grund av att jag sparar el, och bandura diskuteras inte igen av ekonomiska skäl och för att jag inte har någon och ingen att laga mat i det ...

Eh ... Just nu går jag, jag lägger allt på öronen, jag blir värmd och min egen ... Kanske mamma ... hon har en ko - det vill säga fylla på mjölk och nätterna är korta ...

och bandura diskuteras inte igen av ekonomiska skäl och för att jag inte har någon och ingen att laga mat i den ...

Du kan lägga krukor i bandura för natten. I en sida skål, i den andra kött / fisk, och i den tredje efterrätten eller mjölkgröt. Och för detta behövs inte uppvärmning. Jag lagar så på Lowe. Och allt blir bra.

Duc padda strypar bandura för att köra, hon är gå och frossig! Vi har dyr petaritet här ...

Nej, ja, det är mer glupskt än små, det tar mellan 320 och 350, beroende på tillverkare och modell. Men om du lagar flera rätter i den samtidigt, rättfärdigar dess frosshet sig själv. Det blir billigare för dig än att några elektriska apparater lagar flera rätter åt dig.

iopt .... nu har frågan lagts till i valet: behöver jag en bandura)))) och dessutom betyder det, och på lågt sätt visar det sig som om jag inte förstod något om uppvärmning? )

Ja, det visar sig och torkar inte ut. Så här tillagade jag gröt på morgonen nyligen. Bara på något sätt behöver du inte alltid flera rätter på morgonen. Det var därför jag ville bli mindre.

Bara på något sätt behöver du inte alltid flera rätter på morgonen. Det var därför jag ville bli mindre.

HANDLA OM! detta är kanske ett seriöst argument för mig! men å andra sidan .... och om två för natten räcker inte för mig !!!

Jag visar dig också att du måste tänka, väga alla fördelar och nackdelar. Men du verkar ha lättare att bestämma dig för modellen. Och vi har inte mycket val.

Idag ska jag försöka, jag tar bara hirs till ris 2: 1, om det är dags på kvällen kommer jag hem sent .. Jag gillade idén att förbehandla pumpan

inte här ... i Frankrike ... Jag hade bara tur, och efter det nya året vi åker dit kommer det att vara möjligt att köpa några varor ... ..

förresten, om tofflor! och pumpa i olja på HAY stuvas normalt, brinner inte, nej?

Nej, Vapsche brinner inte. Under en timme - en timme och 15 minuter kommer inte saften att vara det. Det luktar bara krämigt och mycket gott. Jag trodde att jag skulle äta det rätt utan gröt.

Jag vill också säga att jag lagar nästan allt i smör. Doften av nötköttgryta med grönsaker och CREAM är omöjlig att beskriva. Det är gott!
Om du lägger allt detsamma, men i stället för smör, lägg grönsaker, det kommer bara att finnas en utsökt gryta och det är det.

Nej, Vapsche brinner inte. Under en timme - en timme och 15 minuter kommer inte saften att vara. Det luktar bara krämigt och mycket gott. Jag trodde att jag skulle äta det rätt utan gröt.

Jag vill också säga att jag lagar nästan allt i smör. Doften av nötköttgryta med grönsaker och CREAM är omöjlig att beskriva. Det är gott!
Om du lägger allt detsamma, men i stället för smör, lägg vegetabilisk olja, det kommer bara att finnas läcker nötköttgryta och det är det.

En indisk bekant rådde mig att laga mat med ghee, för det kondenserar inte, så jag respekterar det också i smör

Jag är glad att jag har likasinnade människor!

Nej, Vapsche brinner inte. Under en timme - en timme och 15 minuter kommer inte saften att vara. Det luktar bara krämigt och mycket gott. Jag trodde att jag skulle äta det rätt utan gröt.

Jag vill också säga att jag lagar nästan allt i smör. Doften av nötköttgryta med grönsaker och CREAM är omöjlig att beskriva. Det är gott!
Om du lägger allt detsamma, men i stället för smör, lägg grönsaker, det kommer bara att finnas en utsökt gryta och det är det.

här kommer sådan matlagning att likställas med avsiktligt mord ...

En indisk bekant rådde mig att laga mat med ghee, för det kondenserar inte, så jag respekterar det också i smör

ja, det finns en sådan sak, men den ska inte bara överhettas utan också filtreras. Så cancerframkallande egenskaper och prada minskar. Kolesterol, tyvärr, nej ...

ja, det finns en sådan sak, men den ska inte bara överhettas utan också filtreras. Så cancerframkallande egenskaper och prada minskar. Kolesterol, tyvärr, nej ...

Vi kommer att behandla kolestyriner med torrt vin

Anechka, det är skrivet att åtminstone gå och äta frukost! Jag kan föreställa mig hur utsökt det är. Berätta bara för mig, om det ligger i tecknad film att lägga sig, då först på mjölkgröt och sedan lämna den på uppvärmning?

[Qween]

vilken härlig bild !!! och vad jag inte tänkte på att laga en pumpa på MVD är en utelämning.
Qween, tack för receptet. Jag går på hirs, annars är alla färdiga med att äta och pumpan försvinner i kylen.

[Qween]

om det här företaget finns i tecknade filmer, då först på mjölkgröt och sedan lämna det på värmen?

Svetochka, jag kan rapportera med all tillförsikt att sådan smält gröt inte fungerar i en Panasonic-multikokare. Precis som du skriver försökte jag värma mjölk och laga gröt - "mjölkgröt + uppvärmning". Mjölk som ska bakas väl, då hjälper inte "mjölkgröt", jag sätter på stygning i 6 timmar. Samtidigt bildas ett tätt mjölkskum i botten av multin och mjölken kokar anständigt. Om du gör allt detta med spannmål blir du trött på att röra om för att inte klibba fast. Min multi har redan en mycket klibbig botten, den kan till och med brinna.

Och om du lagar det i bakad mjölk, kommer smaken inte att vara exakt densamma eftersom allt skulle värmas upp tillsammans. I en långsam spis erhålls en rak brunaktig, bakad spannmål.

Svetochka, en mycket liknande effekt av sjudande gröt, som i en långkokare, ges av ett vattenbad i 5-6 timmar. Jag lagade flera gånger tills alla mina magiska krukor var ute. Pokhlebkin rekommenderade att laga korn i mjölk i ett vattenbad. Jag lagade inte bara det så. Även om det kokas i ett vattenbad och skorpan på toppen visar sig vara rödaktig. Jag blev mycket förvånad för första gången.

vilken härlig bild !!! och det jag inte tänkte på att laga en pumpa på MVD är en utelämning.
Qween, tack för receptet.

SupercoW, Varsågod ! Jag är glad att jag gillade receptet.

[SupercoW]

Svetochka, en mycket liknande effekt av sjudande gröt, som i en långkokare, ges av ett vattenbad i 5-6 timmar.Jag lagade flera gånger tills det fanns alla mina magiska krukor. Pokhlebkin rekommenderade att laga korn i mjölk i ett vattenbad. Jag lagade inte bara det så. Även om det kokas i ett vattenbad och skorpan på toppen är rödaktig. Jag blev mycket förvånad för första gången.

SupercoW, Varsågod ! Jag är glad att jag gillade receptet.

för ett vattenbad i 6 timmar gröt !!!! Ja ..... imponerad ... hjälte! Och länge lever den långsamma bryggutvecklingen

[smärtsamt]

Jag vet inte ens, Anya, men ett vattenbad under en sådan tid är sant,smärtsamt, och inte bara för gröt Det är nödvändigt att läsa om långkokare, kanske jag verkligen behöver det också!
Tack för att du svarade så snabbt, annars ville jag redan experimentera!

[Milda]

Milda Svetochka, den långsamma spisen är kraftfull! Förresten är priset trevligare än för den billigaste multikokaren.

Flickor, men 6 timmar i ett vattenbad är inte tröttsamt. Bara en gång i timmen behöver du tillsätta kokande vatten och det är det. Men första gången jag lagade gröt blev jag bedövad. Jag kunde inte tro att ett sådant mirakel kunde smälta ångat.
Pokhlebkin skrev att korn var favoritgröt av Peter den store. Och om det tillagas korrekt är det mycket gott. Sedan bestämde jag mig för att laga mat, det blev bra. Nu har en långsam spis dykt upp på gården och allt har förenklats.

Svetochka, en mycket liknande effekt av kokande gröt, som i en långkokare, ges av ett vattenbad i 5-6 timmar.

Jag stöder Anya - hon är en fan av långkokt gröt, som jag. Flickor - 2 ord, vilken bovete som händer efter 5-6 timmar, det är enkelt. Det är annorlunda än i MV, HÄR MYCKET, det är fluffigt ... var kommer det ifrån, kort sagt ... det verkar också som om Pokhlebkin skrev om bovete stuvad i 6 timmar ... (och här talar jag inte om ett vattenbad, men bara ett regime auto och 6 timmar)

Jag läste lite, en sådan sak och jag behöver det! Under semestern kommer jag att studera, tack, flickor!

Att simma i ett vattenbad i 6 timmar är starkt. Jag kokade bara en gång korn i mjölk, det är gott, men jag brände nästan 2 krukor, för jag lade det på kvällen och gick sedan till sängs. Jag vaknar på natten, som om någon pressade mig och går till köket. Och där kokade allt vatten bort, men exakt 6 timmar har gått. Så det är bättre i MV. I morgon ska jag köpa en pumpa och fortsätta
Har någon plågat majsgröt?

[Irene]

Har någon plågat majsgröt?

Irenenaturligtvis plågades jag ...
Jag tvekar redan en annan gång att svara på vad jag lagade mat för att inte se ut som en nörd i skolan.

Jag tog vanliga flingor, inte lika fina som mjöl.Och kokta på lågt för natten (även då hade jag inte en blondin med värmeläge). När jag lagar mat på låg nivå tar jag alltid mjölk i hälften med vatten. Något liknande på långsam smakar bättre.

Att simma i ett vattenbad i 6 timmar är starkt.

Att jag alltid drunknade under dagen, på lediga dagar. Det är inte särskilt slitet. Och det fanns en ledig gröt. Naturligtvis har långkokaren vunnit alla i beredningen av någon gröt. Om du vill ha det på vatten, om du vill ha det på mjölk och slutligen vad du än vill.

Jag kan inte vänta på Schengen, jag går efter det nya. År för det andra på 6,5 liter har vi bara Kenwoods till ett pris av 2280 rubel. Och sedan idag har jag ett dilemma om vad jag ska lägga på natten, gröt eller bönor, och jag vill också göra mörkhåren mörkare. Gasspisen vilar. Men rent, jag har svart keramik (för 10 år sedan, jag dumt hakade)

[Irene]

Irenenaturligtvis plågades jag ...
Jag tvekar redan en annan gång att svara på vad jag lagade mat för att inte se ut som en nörd i skolan.

Jag tog vanliga flingor, inte lika fina som mjöl. Och kokta på lågt för natten (även då hade jag inte en blondin med värmeläge). När jag lagar mat på låg nivå tar jag alltid mjölk i hälften med vatten. Något liknande, långsammare, smakar bättre.

Att jag alltid drunknade under dagen, på lediga dagar. Det är inte särskilt slitet. Och det var en ledig gröt. Naturligtvis har långkokaren vunnit alla i beredningen av någon gröt. Om du vill ha det på vattnet, om du vill ha det på mjölk och slutligen vad du än vill.

Och vad är andelen spannmål och vätska? Det här är huvudvärk för mig, jag kan bara inte vänja mig vid det.

[Irene]

Irene, gillar du gröt i ditt hem? Jag ger dig en uppskattning av proportionerna.

[Irene]

Irene, gillar du gröt i ditt hem? Jag ger dig en uppskattning av proportionerna.

Vi älskar kukurudzyana gröt med medium densitet. I Panas-Polaris-tecknad film häller jag 3 delar mjölk till 1 del spannmål.

Vi älskar också medium densitet. Om jag lagar mat i Panas används 0,5 liter vatten och 0,5 liter mjölk till 1 flerglas flingor. Först "mjölkgröt" och nödvändigtvis 1 timme på uppvärmningen.

I en långsam spis fungerar proportionerna på samma sätt. Istället för en blandning av mjölk och vatten kan du bara ta en mjölk.

: kiss3: Tack älskling!

[Qween]

Mycket, mycket välsmakande gröt !!!
Qween!!! Tacka!!!
Till och med ett barn, som hatar en pumpa, åt och sprak bakom öronen. Till min snedfråga - Tja, hur? Svaret var - mn-nm-mu-gu-yum !!!!

[Qween]

Mycket, mycket välsmakande gröt !!!
Qween!!! Tacka!!!
Till och med barnet, som hatar pumpa, åt och sprak bakom öronen. Till min snedfråga - Tja, hur? Svaret var - mn-nm-mu-gu-yum !!!!

Allting är det samma !!! Anya, tack !!!
Bara jag hade 700 g pumpor och tillsatt lite socker med vanilj. Jag tillagade med hirs för första gången. Om-Nom-nom ....

🔗 🔗

Jag vill verkligen laga en sådan maträtt, dregla. Om du inte har en långsam spis, hur lagar du den?

Om det finns en tecknad film, kan det vara svårt

Jag gjorde en sådan gröt, hällde bara mjölk i hälften med vatten - Jag gillar inte gröt med helmjölk, även om jag lagar mat med 1,5% spädar jag den fortfarande i hälften. På kvällen lade jag i min bandura (6,5 liter) mängden enligt receptet, botten stängde så bra. Endast vid uppvärmning lämnade jag den inte förrän klockan 8, utan till klockan 4, och enligt timern stängde MdV av. Klockan 7 var hon fortfarande varm från potten.
Eftersom jag ofta lagar den här typen av gröt - först tillagade jag den i en mjölkkokare, sedan i en mängd, nu i MdV - i samma ordning går de från mindre välsmakande till mer välsmakande. Den mest utsökta gröt var idag, även om jag blev lite tunnare, bara lite. Men gröt är fantastisk, lika luddig.
Tack för återställningen.

Sätt gröt för att laga mat, långsam spis klarar det första testet

Jag rehabiliterar min långsamma: Jag tar den ur skafferi och lagar gröt med pumpa. Om den äldre tuggar i båda kinderna i morgon framför skolan, så återför jag henne till min permanenta bostadsort.

Generellt sett, efter två veckor. Mina män i mängden 3 personer :) sprängde henne på båda kinderna. Jag har redan lagat det tre gånger. De första två gångerna stekte jag inte pumpan, men i dag gjorde jag den direkt enligt receptet.Mannen sa att han gillade den orostade smaken bättre.
Sakta återvände till sin tidigare bostadsort, vi måste återigen komma ihåg vad vi lagade i det innan ...

Anya, tack för receptet! Det finns ingen långsam, gjort i personalen på slösa, mycket välsmakande!

Detta recept fungerade som ett test för en helt ny kastrull. Hon avviker inte från receptet, med undantag för små saker: Grelas mjölk finns i en mjölkpanna, men den kokar inte i den, och jag spädde den inte med vatten, jag använder 1,5%. Jag är mycket nöjd med resultatet. Atlanta fick ett permanent uppehållstillstånd i köket. Tack för receptet.