Yoghurtmaker - val, recensioner, frågor om drift (2)

Nej, de första 12-13 timmarna.

Jag vill visa upp mitt köp! Jag köpte en yoghurttillverkare 🔗... Mycket lätt att använda + det finns en superavstängningsfunktion efter avstängning. Jag trodde aldrig att du kan göra yoghurt och keso så enkelt och utsökt hemma.

Flickor och Mushchin
I Bills stormarknader (Moskva) finns det nu rabatt på Mulinex DJC 141 yoghurttillverkare, det kostar 900 rubel.
Och för nu säljer jag fortfarande mina på listiga här :) https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0

Hej alla. Jag gjorde bifidum från lactina för min lilla dotter. Jag satte 37,5-38,00 på termostaten. Efter 4 timmar var den uppmätta i en 35,6. Tydligen inte tillräckligt, eftersom yoghurten kom ut snotig. enligt instruktionerna bör temperaturen vara 36-40. Så mina justeringar fortsätter.

Jag ändrade ändå termostaten till en ny, på den gamla var den övre gränsen över 38,6 inte inställd, den här verkar fungera. Igår gjorde jag yoghurt med laktinsurdej, men den kom också snotig ut, även om den hade lagat mat i nästan 9 timmar. På termostaten ställdes 38,0 - 39,0, kanske körningen är stor och yoghurten kokades vid lägre temperatur? Där når det trots allt nedre gränsen på 38,0 och hastigheten minskar under en tid. upp till 37,8, då börjar det stiga igen ..., jag ska försöka ställa den nedre gränsen högre. Flickor, som använder en termostat, vad ska vara den optimala skillnaden mellan den övre och nedre gränsen så att kontakterna inte fastnar, och hur i praktiken fastställer du denna skillnad, hur många grader?

[Melanyushka]

Melanyushka, du skriver allt korrekt om termostatens funktion, ställer in temperaturen högre på den och mäter också yoghurtens temperatur på några timmar, som Olga. Då kommer du att ta reda på exakt vid vilka indikatorer på termostaten vad som är temperaturen för att göra yoghurt.

Olga, gör temperaturområdet 2 grader högre och mät. Logiskt sett kommer Bifidums temperatur också att stiga med 2 grader och ligga inom det normala området.

Och också, flickor, som jag märkte ... yoghurt, bifidum, kefir, keso Laktinovskie började laga längre, förmodligen beror det på att den yttre temperaturen har blivit lägre (det är redan kallt hemma, uppvärmningen är fortfarande i mina drömmar)

Tacka. Jag har ständigt en mätning i en burk, jag packar in termostatsensorn i en påse (klipp av ett finger från en ny transparent handske för att färga hår) och sänker ner den i en av burkarna med vatten, burken är i mitten av yoghurttillverkaren och därmed ser jag alltid vilken temperatur är i mina burkar inuti. Men det är sant, det har blivit svalare och tillagningstiden har ökat, yoghurttillverkaren behöver också värma upp kroppen och omgivningstemperaturen är redan lägre! Jag ska försöka höja temperaturen och göra den nedre gränsen högre också.

Men det är sant, det blev svalare och tillagningstiden ökade, yoghurttillverkaren måste också värma upp kroppen och omgivningstemperaturen är redan lägre! Jag ska försöka höja temperaturen och göra den nedre gränsen högre också.

ja, både det nedre och det övre, det kommer fortfarande att ligga inom det normala intervallet

Hej alla! Jag har en enkel ORION i mer än ett år nu, en bra sak, yoghurt är alltid utan problem (jag gör på GOD MAT), jag vill prova något annat från yoghurt (gräddfil, kefir, etc.) det är sant, nu har det blivit svalare, tiden ökar (på sommaren 5-6 timmar, och det är klart)

[Nicaletta]

Hej alla! Jag har en enkel ORION i mer än ett år nu, en bra sak, yoghurt är alltid utan problem (jag gör på GOD MAT), jag vill prova något annat från yoghurt (gräddfil, kefir, etc.) det är sant, nu har det blivit svalare, tiden ökar (på sommaren 5-6 timmar, och det är klart)

Nicaletta , självklart prova det! Kefir, tror jag, jag själv har inte provat god mat, det kommer att bli mycket godare än industributiken. Det är redan i vårt sinne att "vad man ska göra, köpa kefir snabbare och billigare", men faktiskt är smaken (jag försökte Laktinovsky, jag är ansvarig för honom) helt annorlunda, mycket känslig, absolut inte sur, innehåller de mycket användbara , äkta kefirsvampar och mjölksyrabakterier, som är mycket användbara. Efter att ha provat hemlagad yoghurt börjar du dricka den, men du dricker inte butiken, och vi inte. Dessutom har Kefir en mycket intressant effekt på tarmarna.

speciellt, när du läser tillverkaren av butiksyoghurt ...... och färsk butik kefir är svårt att "fånga" till försäljning.

och färsk butik kefir är svår att "fånga" vid försäljning.

här är det enkelt, hela republiken finns i mejerifabriker, men SMAKEN är ibland annorlunda, dessutom tillverkas satser för export, så vad som sätts in för andra republiker hamnar också i våra butiker. För oss, vår egen, gör ingen det separat

Vi har inte heller brist på mjölk, sorten är enorm, huvudsakligen av vår produktion, ögonen rinner ut, men jag vill bli helt handgjord

Tjejer, hej!
Jag har en enkel Mulinex parad med en ukrainsk termostat, jag vill ställa en fråga till ägarna av samma regulator. Vad är ditt sortiment? Inte temperaturen (detta är förståeligt, varje produkt har sin egen) utan sortimentet. Eftersom jag nyligen transporterade enheten för övervintring från byn till lägenheten och läste instruktionerna igen - det står att det inte rekommenderas att ställa in ett litet intervall, särskilt eftersom felet är en halv grad, för från det här reläet kan det också fungera ofta kan stänga yoghurtmakaren för avstängning, den överhettas, men vi vet inte, och i allmänhet kan regulatorn flyga. Jag exponerar en 3 graders skillnad mellan topp och botten. Kanske någon vet vilket minimiräckvidd som är säkert? Och sedan på ett annat forum köpte en tjej en yoghurttillverkare och en regulator som min, hennes mjölk är ultra-pasteuriserad, surdeg är normal, det observerar renhet, hon satte ett superlitet intervall för första gången och hennes yoghurt överhettades till vassle , ett par gånger avslutade hon prenumerationen, hon lyckades aldrig ... Nu tror jag att hon dödade tillsynsmyndigheten. Det verkar för mig att 3 grader är en stor gaffel, men jag är rädd för att lägga mindre.

Tjejer, hej!
Jag har en enkel Mulinex parad med en ukrainsk termostat, jag vill ställa en fråga till ägarna av samma regulator. Vad är ditt sortiment?

Du säger det för mycket. Rekommenderas (vissa har det i instruktionerna) 0,5 grader. På min ställde jag 0,3 grader och kontrollerade empiriskt hur mycket tid det tar från en relämanövrering till en annan. Här har jag skrivit ner mina testresultat. Men det här är för min speciella yoghurttillverkare med termostat.
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Du kan sätta 0,5 och oroa dig inte. Och för att inte oroa dig, upptäcka och kontrollera hur många minuter det tar för dig att skjuta när temperaturen stiger och när den sjunker (dessa kommer att vara olika nummer).

Det verkar för mig att 3 grader är en stor gaffel, men jag är rädd för att lägga mindre.

Karri, jag har samma kombination av en yoghurttillverkare och en termostat, jag satte den till 0,5 grader. För första gången märkte jag att det var mer än 2 minuters skillnad mellan avstängning och avstängning. Allt fungerar bra.

Berätta, plz, vad ska uppvärmningstemperaturen för en yoghurttillverkare som inte överhettas? Jag köpte en dex dym 157 med burkar. Det värms upp till 36,8 max. En gång gjorde jag yoghurt på 2 timmar på aktiviteten, och idag gjorde jag det på barnföretaget Zlagoda. Frånkopplad efter 4 timmar, men det finns lite serum.Berätta, är det här en normal temperatur eller lite? Är det värt att köpa en termostat eller inte? Förresten, i Kharkov finns regulatorer för flera typer av lokal produktion.

Berätta, plz, vad ska uppvärmningstemperaturen för en yoghurttillverkare som inte överhettas? Jag köpte en dex dym 157 med burkar. Det värms upp till 36,8 max. En gång gjorde jag yoghurt på 2 timmar på aktiviteten, och idag gjorde jag det på barnföretaget Zlagoda. Frånkopplad efter 4 timmar, men det finns lite serum. Berätta, är det här en normal temperatur eller lite? Är det värt att köpa en termostat eller inte? Förresten, i Kharkov finns regulatorer för flera typer av lokal produktion.

Är det temperaturen på den färdiga produkten eller hur mätte du den? Termostaten köps om den överhettas och varje starter har sin egen lämpliga temperatur. Det är, det är annorlunda för olika startkulturer. Men för de flesta är din temperatur normal om det är den färdiga yoghurtens temperatur (den kan skilja sig från temperaturen hos yoghurtmakaren). Det är inte för ingenting som hällar lever i människans tarmar, och den normala kroppstemperaturen är 36,6, vilket betyder att det är mycket bra för dem. För VIVO behöver du till exempel 36-37 grader. Men den bulgariska typen Genesis eller italienska GoodFood behöver 38-40 grader. Även om min GoodFood jäser bra vid 37. Kefir är huvudsakligen jäst vid 30 grader, om du plötsligt vill jäsa i butik kommer det inte att fungera normalt. Jag täckte Tyomas baby-kefir, satte termostaten på 30 grader. Den coola kom ut. Jag vet inte vilken temperatur dina hällar behöver.

Mona1, jag mätte temperaturen i yoghurttillverkaren själv. Vattnet stod i tre timmar t-36.2. Jag tänker, kanske räcker det inte? Hittills har jag bara gjort två gånger Jag tränar, jag lär mig instrumentet. Då måste du välja mellan startkulturer. Vad tycker du om min maskin? Inte särskilt kritisk t kommer att vara?

Mona1, jag mätte temperaturen i yoghurttillverkaren själv. Vattnet stod i tre timmar t-36.2. Jag tänker, kanske räcker det inte? Hittills har jag bara gjort två gånger. Jag tränar, jag lär mig instrumentet. Då måste du välja mellan startkulturer. Vad tycker du om min maskin? Kommer det inte att vara mycket kritiskt?

Har du vatten direkt i yoghurttillverkaren och lägger burkar i det? Jag har bara burkar yoghurt i en torr yoghurttillverkare. Och 36.2 - Jag vet inte om det räcker för din jäst, kanske inte tillräckligt för dem, eller kanske mycket. Kanske svarar någon som gör aktiveringen.

Mona1, ingen vattenpåfyllning. Bara burkar. Efter 3 timmars arbete lade jag in termometern. Han visade någonstans runt 37 ', och vattnet var 36,4'. Någon kämpar med överhettning, men jag är förmodligen underhettad. Mona1, tack för din förståelse och för operaerna. svar. Jag, för nu, en full vattenkokare med enty-utrustning (2 dagar från inköpet), men mycket bra. Jag vill behärska. Tack till forumet! Utan honom skulle jag inte ha en ny enhet och nya läckra rätter.

Mona1, ingen vattenpåfyllning. Bara burkar. Efter 3 timmars arbete lade jag in termometern. Han visade någonstans runt 37 ', och vattnet var 36,4'. Någon kämpar med överhettning, men jag måste vara underhettad. Mona1, tack för din förståelse och för operaerna. svar. Jag, för nu, en full vattenkokare med enty-utrustning (2 dagar från inköpet), men mycket bra. Jag vill behärska. Tack till forumet! Utan honom skulle jag inte ha en ny enhet och nya läckra rätter.

Tina, mycket bra temperatur, oroa dig inte. Köp bara vanliga förrätter. VIVO, till exempel, är denna temperatur den mest lämpliga för dem. Du kan ta yoghurt, streptosan och symbilact, yoghurt där är lite surt, och symbilact och streptosan är mina favoriter. Du kan maila från deras hemsida, du kan köpa i Kharkov. Här är en massa adresser för din stad.
🔗
Där på den här webbplatsen kan du läsa om var och en av dessa startkulturer. VIVO startkulturer lagras perfekt i frysen. De är utmärkt fermenterade och i allmänhet visar de sig nästan alltid, vilket är bra för nybörjare att vänja sig vid.
Under tiden, om det verkar som att temperaturen är för låg, lägg bara yoghurtmakaren på ett varmare ställe, bara inte på batteriet eller precis bredvid det, annars kommer burkarna från värmesidan att värmas upp mer.
Förresten är det mycket bra att yoghurtmakaren inte överhettas, för många av dem börjar överhettas med tiden eller på sommaren, när det är varmt, stiger temperaturen i yoghurtmakaren med dessa grader. Det kommer att vara möjligt att använda bulgariska eller italienska startkulturer också. På sommaren kan termostaten förresten komma till nytta. Köp sedan den.

Tack, Mona, jag ska försöka. Prova imorgon N3. Jag hoppas på ett bra resultat och kommer definitivt att köpa vivo. Det finns redan kontakter från leverantören av dessa startkulturer.

Tack, Mona, jag ska försöka. Prova imorgon N3. Jag hoppas på ett bra resultat och kommer definitivt att köpa vivo. Det finns redan kontakter från leverantören av dessa startkulturer.

Bara om du vill kunna omjäsa, ta inte Bifivit från VIVO. Det är inte överjäst. De har acidofil mjölk - stark sur, säger de. Vitalact är den första kompletterande maten för spädbarn. Vi köpte för oss själva, även om barnen har vuxit upp för länge sedan. Tja, han är öm, rejäl och i omstartaren - han tål två gånger, då blev det surt, men de som jag skrev är mer ihållande, särskilt symbilakt. Förresten måste du äta en startkultur i minst 2 veckor och inte mer än 2 månader, förutom yoghurt - den här kan vara så länge du vill. I allmänhet äter jag en typ av produkt i en månad (plus / minus) och byter sedan till en annan.

Bara om du vill kunna omjäsa, ta inte Bifivit från VIVO. Det är inte överjäst. De har acidofil mjölk - stark sur, säger de. Vitalact är den första kompletterande maten för spädbarn. Vi köpte för oss själva, även om barnen har vuxit upp för länge sedan. Tja, han är öm, rejäl och i omstartaren - han tål två gånger, då blev det surt, men de som jag skrev är mer ihållande, särskilt symbilakt. Förresten måste du äta en startkultur i minst 2 veckor och inte mer än 2 månader, förutom yoghurt - den här kan vara så länge du vill. I allmänhet äter jag en typ av produkt i en månad (plus / minus) och byter sedan till en annan.

Värdefull information kommer jag definitivt att ta hänsyn till. Mitt barn är inte längre särskilt litet (15 år), men älskar mjölk och äter mycket

Värdefull information kommer jag definitivt att ta hänsyn till. Mitt barn är inte längre särskilt litet (15 år), men älskar mjölk och äter mycket

Förresten tog jag startkulturerna från dem i plastflaskor med skruvlock. Jag vet inte hur det är nu. Så jag blev van vid halva flaskan, så den håller 2 gånger längre. Det här är senare, när du köper, om det behövs, fråga sedan. Bara inte i denna gren utan här, här och för surdeg är det bättre att fråga
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.740

a Jag blev besviken över VIVO startkulturer. Flyttade till god mat. Jag lägger den i 2 yoghurtproducenter på en gång (1 dospåse startkultur). Den mest utsökta yoghurten erhålls genom att jäsa UHT-mjölk från tetrapaks (du behöver inte koka den, bara värma upp den lite)

[Irysska]

a Jag blev besviken över VIVO startkulturer. Flyttade till god mat. Jag lägger den i 2 yoghurtproducenter på en gång (1 dospåse startkultur). Den mest utsökta yoghurten erhålls genom att jäsa UHT-mjölk från tetrapaks (du behöver inte koka den, bara värma upp den lite)

Ja, god mat har yoghurt som inte är lika sur som VIVO-yoghurt. Jag föredrar också italiensk yoghurt framför VIVO. Men en person får kanske inte god mat, för det är önskvärt minst 38 grader. Naturligtvis, om du flyttar yoghurttillverkaren till en varmare plats, åtminstone under hela yurtberedningen, kan det också vara bra mat. Dessutom är Vivos Simbilact dålig, eller är det streptosan? Och här Irysska berömde VIVO gräddfil. Säger coolt. Där har de en ny modifiering just nu, som inte jäser vid 30 grader utan vid 36.
Det är sant att jag köper Dobrynya gräddfil, jag gillar den, så jag ser ingen anledning att göra gräddfil till mig själv. Dessutom kommer det inte att bli billigare än en butik, för det är inte mjölk utan grädde som behövs.

provat hela VIVO-sortimentet. Jag gillade det tills äventyret började: antingen slutprodukten är "snottig", sedan peroxiden (tekniken bröt inte). Kanske var det helt enkelt otur och fick surdeget, som lagrades under olämpliga förhållanden.
Och gräddfil visade sig fantastiskt! Endast surdeg för henne är inte alltid till försäljning (åtminstone i våra butiker).

Förresten, i de öppna utrymmena på Internet hittade jag ferment för mascarpone, Philadelphia, etc. Jag ska försöka - avregistrera ...

🔗

Hjälp tjejerna att välja val av yoghurtmakare, bland dem som vi har till försäljning, du behöver en enkel, utan timer, så att du kan köpa en termostat senare, men pålitlig. Här är de jag hittade:
Yoghurttillverkare SEVERIN JG 3516,
Yoghurttillverkare SCARLETT SC-141,
Ariete AR YOGURELLA 85,
Bomann JM 1025 CB,
Binatone YM 70.
Det skulle vara möjligt att köpa Mulenex, men jag ser ingen anledning att betala för mycket för varumärket. Tack på förhand för dina svar och hjälp med att välja

Yoghurtmakare ARIETE DC0085 - 6 glasburkar med lock, felfritt arbete, ingen timer (för vilken hon senare skickades till sin mamma, där hon arbetar till denna dag)

DELFA DF-101 - 7 glasburkar med lock (du kan ta med dig till jobbet), felfritt arbete, timer !!! (för mig visade sig dess närvaro vara användbar), livslängden är ett år med svans, burkar barnmat KARAPUZ är lämpliga som ytterligare burkar.

VINIS VY-8000 P - 8 KOPPAR av glas med lock (du kan inte ta det med dig), felfri användning, timer, livslängd - lite mer än sex månader.

Jag är nöjd med alla tre (det är inte ARIETEs fel att jag ibland saknade tid)

Hjälp tjejerna att välja val av yoghurtmakare, bland dem som vi har till försäljning, du behöver en enkel, utan timer, så att du kan köpa en termostat senare, men pålitlig. Här är de jag hittade:
.....
Bomann JM 1025 CB, ....

Nata, jag skulle köpa min igen en andra gång. Jag har en Clatronic JM 3344 Yoghurt Maker, det här är en absolut kopia av Bomann JM 1025 CB (producerad av ett företag, men på olika fabriker), jag har den i kombination med en termostat i nästan två år redan. Dessutom kan du omedelbart köpa en extra uppsättning inbyggda burkar för det, som är mycket nödvändiga. Annars, utan dem, måste du vänta tills varje burk äts, och först lägg sedan yoghurten, och vissa kan gå sönder. Jag tog genast både yoghurtmakaren och burkarna. Här är min Clathronic, och denna Bohmann, du kan själv se deras identitet. Och en uppsättning burkar i den första bilden.
🔗
Och jag tänkte också på att ta Arietta, inte ta den, men jag trodde att den rektangulära formen är värre än den runda - värmen är inte så jämnt fördelad, och dessutom kan du lägga en rund kastrull eller salladsskål av lämplig storlek i en rund en för att göra en behållare. Jag lägger till och med bröd där för korrektur i en rund korg.

Hallå! Snälla hjälp mig att räkna ut det. Jag har en yoghurttillverkare Tefal YG 652 för 12 burkar.
Nyligen såg jag en container för keso Tefal XF101032 till salu, men att döma av storleken på denna
behållare för Tefal YG 654 för 6 burkar. Mannen säger att för vår modell för 12 burkar,
när du tittar på måtten behöver du två sådana behållare. Berätta för mig vem som använder containern,
Är det så?

Hej, jag är återigen med en fråga om ett par yoghurttillverkare (Mulinex) + termostat. Jag lyckades alltid med produkten (förutom fall där jag vet orsaken - jag kokade inte pastöriserad helmjölk ett par gånger). Jag klämmer in regulatorns sond mellan burkarna på halva höjden så att den mäter temperaturen mellan glasen. Men sedan tog jag Lactins yoghurt för första gången, ställde in önskad temperatur (innan jag gjorde deras fermenterade bakade mjölk enligt samma schema, allt är bra), efter 9 timmar hittade jag en skrynklig halvupplöst massa och uppenbarligen, inte vassle utan vatten högst upp - helt transparent. Regulatorn visade 40 *, men när jag tog ut en burk för att ta en närmare titt föll sonden till botten och ringde omedelbart 47 *. Är detta skillnaden mellan botten och mitten av burken? 3 cm höjd och 7 grader?! Det visar sig att jag tillagade en bulgarisk bacillus och att termofil streptokock gjorde en slags ostmjölk? För intressets skull slog jag på det förbi regulatorn för att förstå potentialen - 57 *. I allmänhet var jag upprörd. Hur placerar du sonden? Höger längst ner? Eller är laktins yoghurt nyckfull? Evitalia och startkulturer har alltid erhållits med levande produkter, och här har du en enda påse yoghurt och slänger den.

Hur placerar du sonden? Höger längst ner?

Ja, jag har det tryckt till botten mellan burkarna.
Olgea har också Moulinex, se hur hon experimenterade för ett par sidor sedan
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
, fråga henne hur hon placerar sensorn.

Tjejer, god kväll! Även här uppstod frågan om att köpa en yoghurttillverkare. I princip är allt klart från modellerna, men en gång frågade någon om en yoghurttillverkare - en Hilton-termos, och på något sätt ignorerade folket honom.



Kan egentligen än lura sig med termostater, termometrar, substrat för att köpa några bra termos? Värdinnor, trots allt, stopudovo, innan de köpte en yoghurttillverkare, skamade någon med samma termoser, grytor med filtar osv. Förklara, snälla, varför är en yoghurttillverkare med alla hennes nyck bättre än en termos? Jag känner att jag frågade nonsens, men ändå utveckla tvivel och jag gick till en yoghurttillverkare.

Kan egentligen än lura sig med termostater, termometrar, substrat för att köpa några bra termos?

Och jag skulle hellre köpa en bra hushållsinkubator än att lura med termostater, termometrar, substrat. När jag till och med lagt upp en bild finns det en inbyggd termostat, det är i princip en idealisk yoghurttillverkare. Endast hos vissa finns det en olämplig MEN: med en viss frekvens vänds äggen (i vårt fall burkarna) upp och ner.

Nata, jag skulle köpa min igen en andra gång. Jag har en Clatronic JM 3344 Yoghurt Maker, det här är en absolut kopia av Bomann JM 1025 CB (producerad av ett företag, men på olika fabriker), jag har den i kombination med en termostat i nästan två år redan. Dessutom kan du omedelbart köpa en extra uppsättning inbyggda burkar för det, som är mycket nödvändiga. Annars, utan dem, måste du vänta tills varje burk äts, och först lägg sedan yoghurten, och vissa kan gå sönder. Jag tog genast både yoghurtmakaren och burkarna. Här är min Clathronic, och denna Bohmann, du kan själv se deras identitet. Och en uppsättning burkar i den första bilden.
🔗
Och jag tänkte också på att ta Arietta, inte ta den, men jag trodde att den rektangulära formen är värre än den runda - värmen är inte så jämnt fördelad, och dessutom kan du lägga en rund kastrull eller salladsskål av lämplig storlek i en rund en för att göra en behållare. Jag lägger till och med bröd där för korrektur i en rund korg.

Jag köpte Bomann JM 1025 CB, en sådan söt yoghurtmakare, men jag är orolig för frågan, locket på yoghurtmakaren passar inte alls .... det dinglar bara så, skulle det vara så eller ett äktenskap ?

Jag köpte Bomann JM 1025 CB, en sådan söt yoghurtmakare, men jag är orolig för frågan, locket på yoghurtmakaren passar inte alls .... det dinglar bara så, skulle det vara så eller ett äktenskap ?

Detta är sant, men det påverkar inte jäsning, dessutom är det väldigt bra, på samma plats kommer du att hoppa över ledningarna från termostatsensorn, så allt är i ordning. Grattis till ditt köp! Har du redan en termostat? Och köpte du en extra uppsättning burkar?

Nej, förrän jag har en termostat har jag inte köpt ytterligare burkar ... Jag ville fråga om någon beställde startkulturer och temperaturregulatorer på webbplatsen Din yoghurt? Om du beställde, skriv sedan om de har normala termostater och hur snabbt skickar de order? Och sedan beställde jag, två dagar har gått, och inget svar, nej hej ... är det värt att vänta på dem alls? eller leta efter andra?

Vet någon var man kan köpa en termostat för en yoghurttillverkare i Ryssland? berätta ... pliz

Vet någon var man kan köpa en termostat för en yoghurttillverkare i Ryssland? berätta ... pliz

Du skriver under profilbilden var du är från - Ryssland är stort. Och så vet jag att många rosiyanochki-tjejer har beställt från oss i Ukraina, de skickar dem till Ryssland, och det verkar ännu billigare än att ta dem i Ryssland.
🔗
Där för att beställa, vilket är den första ritade och det är nödvändigt att ange vad exakt för yoghurtmakaren är det nödvändigt att ha en plan ledning från sensorn.
Var man kan köpa i Ryssland - jag vet inte.

Nata160, prova på Svoy Yogurt-webbplatsen för att ta reda på om det finns en representant från deras företag i din stad, och genom honom kan du beställa en termoglyer och Lactin-startkulturer. Jag skrev bara in en sökmotor - Laktin jäser in ..Jag angav min stad, och där, först då, med hjälp av länkarna, tittade jag på vem som säljer sådana produkter hos oss och hittade en representant och beställde genom honom en termostat för mig själv, betalade inte för leveransen, bara kostnaden för termostaten , som anges på webbplatsen. Nu tror jag att det enklaste sättet var att omedelbart fråga om representanten på Svoy Yogurt-webbplatsen. De säljer just sådana termostater från Ukrrele, med platta ledningar från sensorn, mycket bekvämt infört mellan locket och yoghurttillverkarens kropp.

Nata160, försök på Svoy Yoghurt-webbplatsen för att ta reda på om det finns en representant från deras företag i din stad, och genom honom kan du beställa en termoglyer och laktinjäser. Jag skrev bara in en sökmotor - Lactins hällar i .. indikerade min stad, och sedan tittade jag på länkarna som säljer sådana produkter hos oss och hittade en representant och beställde genom honom en termostat för mig själv, betalade inte för leveransen, endast kostnaden för en termostat, som anges på webbplatsen. Nu tror jag att det enklaste sättet var att omedelbart fråga om representanten på Svoy Yogurt-webbplatsen. De säljer just sådana termostater från Ukrrele, med platta ledningar från sensorn, mycket bekvämt infört mellan locket och yoghurttillverkarens kropp.

Jag gjorde det så länge, bara deras "representant" blev förvånad när jag sa att enligt webbplatsen Min yoghurt, hon är deras representant, förbryllade det mig på något sätt .... och svarade att de inte hade några termostater. Jag ringer i morgon och frågar hur du kan beställa. De skriver mycket egen yoghurt, något konstigt företag, men enligt min beställning är de fortfarande tysta, något slags "Sharashkins kontor"

och svarade att de inte hade några termostater. Jag ringer i morgon och frågar hur du kan beställa.

Nata, vad synd. Och här i Chelyabinsk hjälpte mig en mycket sympatisk tjej Olya att de beställdes ofta.
Lycka till med din yoghurt, kanske skickar de dig en separat beställning.

Vet någon var man kan köpa en termostat för en yoghurttillverkare i Ryssland? berätta ... pliz

Varför behöver du en termostat? Alla enheter med temperatursensorer med en noggrannhet på 0,1 * C är inget annat än ett reklamstunt. Och för detta betalar du extra pengar. Det är omöjligt att mäta temperaturen inuti själva yoghurten, förutom genom att sänka termometern inuti den.
Jag har använt den forntida Mulinex i ungefär tio år och efter att ha lagat yoghurt mätte jag T av själva produkten. Det visade sig vara överhettat. I burkar i en cirkel 43 * och i den centrala burken så mycket som 47 *. Efter det klippte jag ut packningar - 2 bitar skumskum för botten och tillagningstemperaturen blev normal.

Varför behöver du en termostat? Alla enheter med temperatursensorer med en noggrannhet på 0,1 * C är inget annat än ett reklamstunt. Och för detta betalar du extra pengar. Det är omöjligt att mäta temperaturen inuti själva yoghurten, förutom genom att sänka termometern inuti den.

Jag håller med 100%. Dessutom är alla dessa temperatursensorer förmodligen tillverkade i Kina.

Varför behöver du en termostat? Alla enheter med temperatursensorer med en noggrannhet på 0,1 * C är inget annat än ett reklamstunt. Och för detta betalar du extra pengar. Det är omöjligt att mäta temperaturen i själva yoghurten, förutom genom att sänka termometern inuti den.

Det är även möjligt att mäta temperaturen medan du lagar mat i yoghurten. Det har redan skrivits mycket om detta i ämnet, först måste du tippa lite för att justera termostaten - genom att mäta temperaturen inuti burken när du gör yoghurt, sedan, om termostatsensorn är fixerad längst ner på välj temperaturen som låter dig värma produkten i burken inte högre än den önskade. Termostaten kommer ihåg de senaste avläsningarna, det är inte nödvändigt att justera den varje gång.
Jag har Moulinex med sju burkar, som regel passar 1 liter mjölk lätt i sex burkar, och i den sjunde häller jag bara vatten, sätter den här burken i mitten där maximal uppvärmning är, jag sänker termostatgivaren i burken som tidigare har förpackat den i plastfolie för isolering från vattnet.Jag ställer in de övre och nedre temperaturgränserna på termostaten och överhettning sker i det här fallet inte längre, när den stiger till den övre gränsen stängs yoghurtmakaren av och tänds igen, efter att ha svalnat något när temperaturen sjunker till den nedre gränsen på termostaten. Du justerade precis uppvärmningstemperaturen med skumgummipackningar, det är bekvämare för någon att göra detta med en termostat. Det visar ganska exakt, uppmätt temperaturen i burken med en elektronisk temperatursond och en temperaturgivarsensor, det var ingen skillnad. Personligen verkade det för mig bekvämare att köpa en termostat och ställa in temperaturen för yoghurt lite högre, och till exempel för kefir borde den vara lägre. Jag antar att det bara handlar om bekvämlighet. När allt kommer omkring ger ingen obligatoriska rekommendationer för att använda en termostat, men det är mer bekvämt och pålitligt med det, IMHO.

Varför behöver du en termostat? Alla enheter med temperatursensorer med en noggrannhet på 0,1 * C är inget annat än ett reklamstunt.

"Du gillar inte katter? ... Du vet bara inte hur man lagar dem!"
Och termostaten är ett COOL THING !!!

Jag ville säga att att göra en termostat för yoghurt är som att göra en termostat för att koka en vattenkokare. Och så är det tydligt att du behöver 100 *. Varför anpassa det? Och så är det klart att temperaturen bör ligga inom acceptabla gränser, helst 38-40 *. Det enklaste och mest pålitliga sättet att skapa en enhet är att justera den till en given temperatur.
Vad är poängen med att justera den om den önskade temperaturen redan har bestämts och den bara behöver hållas väl. Ingen termisk sensor kommer någonsin att kunna upprätthålla T REAL med en noggrannhet på 0,1 *. Och varför en sådan precision? När man gör yoghurt är det viktigaste att inte gå utöver den övre tröskeln T.
Och jag har bara en av de första yoghurttillverkarna, så den är felaktigt inställd. Moderna modeller stöder, såvitt jag vet, fabriksinställningen ganska bra.
Ett visst tryckkokarföretag (kinesisk design) har en inställning på 70 !!! trycknivåer. Och varför, om 2-3 maximalt räcker? Det här är från samma reklam. Det är inte nödvändigt, men folket skriker redan från denna co-va.