Tårta "Strawberry pleasure"

Lozja, varför gjorde du kakorna så tjocka, fördubblade du portionen eller hade du bara en mindre diameter? Stiger kakorna kraftigt? (Jag frågar vad som då skulle minska andelen om det)

Lozja, varför gjorde du kakorna så tjocka, fördubblade du degen eller hade du bara en mindre diameter? Stiger kakorna kraftigt? (Jag frågar vad som då skulle minska andelen om det)

ilonnna, hon gjorde den här kakan med kexkakor. I receptet nämnde jag att den här kakan kan göras med kexkakor och den blir väldigt god. Och med de kakorna som jag gjorde, blev det här experimentet också framgångsrikt. Vid den tiden gick blandaren från skördetröskan sönder och kexet, som du vet, måste slås bra. Nu köpte jag redan en ny mixer och gjorde en tårta med kexkakor.

så ser det ut med en kex.

Nej, Len, du har dem alla lika tunna !!! Som jag älskar !!! Låt oss sedan lägga till tillägg till receptet (för de som vill ha en tårta på kexdeg), för att inte missa mängden

Nej, Len, de är ändå tunna !!! Som jag älskar !!! Låt oss sedan lägga till tillägg till receptet (för de som vill ha en tårta på kexdeg), för att inte missa mängden

Ilona, ​​min form är 24 cm i diameter, så att kexen inte blir tjock, jag gör den från 4 ägg, 120 g. socker, 1/2 tsk. l. skåpbil. socker, 120g. mjöl. Eller välj vilken du gör bäst.

Jag har en vaniljkex på kokande vatten, i en långkokare, 21 cm, och formen är 22 cm.

Tjejer, jag vet inte vart jag ska vända mig med min fråga. Kan du berätta något för mig.
Jag använde alltid vanligt gelatin. Och nu säljs instant instant överallt. Hur man använder det?
Jag brukade ta 1 msk. l. gelatin blötlägg det med 7 msk. Jag är kallkokt. vatten. Det svällde upp. Sedan smälte hon den och hällde den i 0,5 l. vätskor. Vad sägs om den här omedelbara?
Jag vill att min mamma ska göra en soufflé med ett protein, steviosid istället för socker och jordgubbar. Och jag vet inte hur mycket av detta gelatin. Och behöver jag blötlägga det?

Tjejer, jag vet inte vart jag ska vända mig med min fråga. Kan du berätta något för mig.
Jag använde alltid vanligt gelatin. Och nu säljs instant instant överallt. Hur man använder det?
Jag brukade ta 1 msk. l. gelatin blötlägg det med 7 msk. Jag är kallkokt. vatten. Det svällde upp. Sedan smälte hon det och hällde det i 0,5 l. vätskor. Vad sägs om den här omedelbara?
Jag vill att min mamma ska göra en soufflé med ett protein, steviosid istället för socker och jordgubbar. Och jag vet inte hur mycket av detta gelatin som behövs. Och ska jag dra det?

Tanya, med detta gelatin gör jag på det gammaldags sättet, häll kallt kokt vatten i minst 10, det sväller, jag löser upp det i ett vattenbad.

[Lenochka]

med detta gelatin gör jag det gammaldags, häller kallt kokt vatten i minst 10, det sväller, jag löser upp det i ett vattenbad.

Sann? Jag är en jävel ...
Lenochka,

[Lenochka]

Ilona, ​​min form är 24 cm i diameter, så att kexen inte blir tjock, jag gör den från 4 ägg, 120 g. socker, 1/2 tsk. l. skåpbil. socker, 120g. mjöl. Eller välj vilken du gör bäst.

Tack!

Sann? Jag är en jävel ...
Lenochka,

Så ... på förpackningen står det vad och hur ...

Tack!

Så ... på förpackningen står det vad och hur ...

Ja, det står på förpackningen att hälla i en behållare med varmvatten, med en hastighet av 1 msk. sked för 400 ml vatten. Men det här alternativet passar inte oss, vi måste kombinera gelatin med gräddfil, så jag agerar som jag skrev till Tanya

Tanya, med detta gelatin gör jag det gammaldags, häll det med kallt kokt vatten i minst 10, det sväller, jag löser upp det i ett vattenbad.

Tja, ja ... vi måste på något sätt komma ihåg!

[Vilapo]

Vilapo , tack så mycket för den underbara kakan!
Gjord med vaniljkex, resten enligt receptet. Nästa gång ska jag prova dina kakor.

Vitalinka, kakan är jättebra. Och tack för att du skrev

[Vilapo - Lena]

Vilapo - Lena, berätta för mig - när vi odlar gelé 2 förpackningar om 2 msk. socker ska tillsättas eller inte? Vid behov, hur mycket?

[Vilapo - Lena]

Vilapo - Lena, berätta för mig - när vi odlar gelé 2 förpackningar om 2 msk. socker ska tillsättas eller inte? Vid behov, hur mycket?

Vi lägger inte till en mutter i gelé från förpackningarna, allt finns där. Späd endast med kokt vatten. Vi minskade vattnet till 2 glas så att det stelnar väl.

Dr Etker säger att blanda en förpackning med 2 msk. l. socker och rör om med vatten, ja, jag blandade 2 förpackningar med 3 msk. l socker för 2 stackar. vatten - det kommer antagligen att vara sött - kakan på manken är redan värt det

Dr Etker säger att blanda en förpackning med 2 msk. l. socker och rör om med vatten, ja, jag blandade 2 förpackningar med 3 msk. l socker i 2 koppar. vatten - det kommer antagligen att vara sött - kakan på manken är redan värt det

Det är rätt! Lena hänvisade till den vanliga jordgubbsgelén, den har en jordgubbsmak och den innehåller redan socker. Och gelén för Ober's tårta är i grunden smaklös i sig, så socker måste tillsättas där enligt instruktionerna. Jag gjorde det också enligt instruktionerna på påsen - allt visade sig vara rätt att smaka på, oroa dig inte.

Det är rätt! Lena hänvisade till den vanliga jordgubbgelén, den har en jordgubbsmak och den innehåller redan socker. Och gelén till Ober's kaka är i princip smaklös i sig, så socker måste tillsättas där enligt instruktionerna. Jag gjorde det också enligt instruktionerna på påsen - allt visade sig vara helt rätt att smaka på, oroa dig inte.

Mutter, det kommer inte att vara sött, oroa dig inte. Du frågar och skriver inte vilken typ av gelé vi pratar om, och jag svarar menande gelén som jag använder.

Jag kunde inte motstå och försökte en bit - gudomligt utsökt och öm

Jag kunde inte motstå och provade en bit - gudomligt utsökt och öm

Det är bra, äta till din hälsa

[Vilapo]

Vilapo, ja, vi gillade verkligen din tårta! Först idag har vi en persikabehandling med en honungskaka!

, personligen. !! Vitalinka, dessa kakor kan göras med vilken frukt som helst och kommer alltid att vara mycket goda. Tack för fotot och rapporten

Fråga: och om det inte finns någon halvfärdig geléprodukt, kan den på något sätt göras av dig själv eller är den väldigt tråkig? Jag har bara Dr Oetker Jellix - ett naturligt gelningsmedel för omedelbar sylt, sylt, gelé. Kan du göra fruktjuice av något sylt och lägga till det där och få gelé?

[ilonnna]

ilonnna Ilona, ​​jag lade till Jellix i orange konfektyr i https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=156314.0.
Om du gnuggar det genom en sikt får du faktiskt gelé. Jag tror att du kan prova att göra av bär. Men det kommer fortfarande att vara annorlunda. Det är lättare att köpa vanligt gelatin och förbereda gelé baserat på någon form av bär eller annan frukt. Det kommer inte att bli värre än från läkaren.

Fråga: och om det inte finns någon halvfärdig geléprodukt, kan den på något sätt göras av dig själv eller är den väldigt tråkig? Jag har bara Dr. Oetker Jellix - ett naturligt gelningsmedel för omedelbar sylt, sylt, gelé. Kan du göra fruktjuice av något sylt och lägga till det där och få gelé?

Ilona, ​​pektin är inte gelatin, det är bättre att göra gelén själv. Koka den koncentrerade kompoten, sila bären och tillsätt gelatin. Låt det frysa lite ...

Tjejer, tack alla! Förresten, på paketet stod det att det var för att göra sylt och gelé. Men jag experimenterade inte och körde tillbaka den till butiken (jag kunde inte tänka på det direkt) Nu är jag den lyckliga ägaren av 2 påsar snabb körsbärsgelé och 2 påsar hallon - ingen jordgubbe! Förmodligen kommer jag att göra det med hallon. Jag sätter bara den yngre och går direkt till öppen spis!

Och idag, tvärtom, jag var väldigt lycklig, det verkade inte bara jordgubbar utan också persika. Förresten, jag köpte persikor idag, och de är gröna för mat, men precis rätt för en tårta ...

Såååååå! Nu ska jag tortera med mitt gelatin. Jag hittade inte en omedelbar, men det finns den vanligaste.Är det inte mycket 2 msk. l. gelatin för 350 g gräddfil då? Kan du inte få en bit gummi?

Såååååå! Nu ska jag tortera med mitt gelatin. Jag hittade inte en omedelbar, men det finns den vanligaste. Är det inte mycket 2 msk. l. gelatin för 350 g gräddfil då? Kan du inte få en bit gummi?

Nej, det fungerar inte, gelatin späds fortfarande ut med vatten, plus socker i gräddfil ...

Okej, jag kommer att tro ett ord! Kakorna blir redan kalla!

Lena, jag gjorde allt, det är bara att hälla i gelén, men det verkar för mig att det inte kommer att stelna, för jag hällde en sked i ett fat och lade det i kylen. Det svalnade, men vattnet förblev vatten! Jag har ingen erfarenhet av gelé i pulverform. Jag köpte vad det var - Rysk produkt "Snabbkokande gelé" 1 glas vatten står för 1 paket, i allmänhet står det också i ditt recept. Vad ska jag göra, tillsätt gelatin eller häll det så och det stelnar på något sätt av ett mirakel?

Ilona, ​​det kommer naturligtvis att frysa, men det tar mer tid, i vår gelé är normen två glas vatten per påse (och jag förklarar detta under beredning), jag reducerar vattnet till ett glas så att det fryser snabbare ...

Ilona, ​​det är bättre att inte fylla den med detta (n) Annars får du en våt bulle, som jag hade första gången;) Leta efter Dr. Etkers gelé - enligt min mening säljs den överallt

Åh, tjejer, nu vet jag själv att jag får en blöt rulle! I allmänhet är denna gelé "ryska produkt" inte gelé, även om gelatinet finns där, men tydligen glömde de att sätta det där. Och det drev mig att bli av med den nya tekniken på natten, när det inte fanns någon att berätta för mig (alla vanliga människor sov). Och min Mistletoe storögda "rullar blandas, kakan har börjat - jordgubbarna hackas och läggs (vid den tiden fortfarande släta och vackra), det är nödvändigt att hantera gelén, och den lilla temperaturen har klättrat under 39 och utslag i halsen (ingenting förskådde herp ont i halsen, men) Och jag rusade från liten till gelé, vad skulle han, jävla ... Det skulle inte frysa ens med tillsats av en eftersked gelatin, men jag hoppades och hällde detta i kakan! Och sidan. Tja, vad kunde jag göra? Jordgubbarna förblev torra och låg på kakan (inte alls sandig). Det är bra att jag tog 4 paket gelé. Jag började använda en körsbärsgelé, men vad ska jag göra?, lägg den i frysen, och för varje brandman blandade jag separat 2 matskedar gelatin i ett glas vatten så att det skulle vara klart. I allmänhet, efter en halvtimme, den direkta gelén "ryska Produkten "kyls ner till kall, men ... frys !!! hällde den i ett fat, lägg den i frysen efter 15 min. resultatet är detsamma - vatten med vatten! I allmänhet tog jag ut detta vatten, tillsatte uppvärmt gelatin, väntade lite och hällde jordgubbarna. Men av någon anledning lyckades jag inte fylla det till slutet - medelstora jordgubbar drunknade inte i gelé. Och av någon anledning bestämde sig många jordgubbar för att dyka upp. Varför? Jag förstår inte. I allmänhet gjorde jag naturligtvis något, men inte riktigt vad jag ville. Bilden visar att den översta kakan är rosa från impregnering med den första "inte gelén", varför den också är svullen! Men det här är förståeligt - du måste leta efter en vanlig gelé, men hur man hanterar uppkomsten av jordgubbar? Mönstret fungerade trots allt inte på grund av detta.

Ilona! Det finns till och med ett recept på din gelé arabisk muffin med gelé

Ilona, ​​som jag förstår kvaliteten på gelén lämnar mycket att önska, men vi lär oss av misstag. Och vilken typ av gelé har du använt eller inte använt? Botten och mitten är utmärkta, den översta kakan har verkligen absorberat gelén. Det första misstaget är att du började hälla bara kall gelé, som inte började frysa. Med tanke på att den inte fryser var det nödvändigt att navigera längs vägen .... Jordgubbar dyker upp bara om gelén är flytande, den dyker inte upp om gelén är gelatinös. Gelén ska inte bara svalna utan också börja stelna något .... Tja, i allmänhet är du en bra kille, och rullar och tårta och till och med tittar på natten. Och om lusten inte har försvunnit för att experimentera med misstagen, tror jag att nästa gång kommer allt att ordna sig. Tack för rapporten: rose: och bilderna.

Ilona! Det finns till och med ett recept på din gelé arabisk muffin med gelé

Inte ... det är osannolikt att denna fruktansvärda sak användes där, även om ... den kanske har fungerat där. Och jag behövde inte sätta på gelé utan få en tårta, som Lenas på bilden!

Nej, Len, lusten har inte försvunnit - jag ska försöka igen. Tvärtom, om det inte gick så måste vi lära mig, tror jag det. Jag har aldrig gjort gelé förut. (Eller jag kommer inte ihåg det redan, men det faktum att jag inte använde kemikalien från påsen - definitivt!)

Nej, Len, lusten har inte försvunnit - jag ska försöka igen. Tvärtom, om det inte gick så måste vi lära mig, tror jag det. Jag har aldrig gjort gelé förut. (Eller jag kommer inte ihåg det redan, men det faktum att jag inte använde kemikalien från påsen - definitivt!)

Tja, okej, nästa gång blir allt bra. Titta bara på vilka typer av gelé du säljer, vad är bäst ...
Samma läkare Ober .. det finns många olika typer av honom, jag skrev inte om honom som jag gör med "Mriya"

Tja, okej, nästa gång blir allt bra. Titta bara på vilka typer av gelé du säljer, vad är bäst ...
Samma läkare Ober .. det finns många olika typer av honom, jag skrev inte om honom som jag gör med "Mriya"

Jag köpte den enda som var. Nu ska jag leta efter något annat.

[Lenochka]

Lenochka, tack för receptet!
Det är sant att jag alltid har gjort en liknande tårta, och ditt recept fick mig att göra den igen.
Jag känner inte igen någon deg i kakor, bara kex.
Jag sprider också de skivade jordgubbarna tjockt under geléskiktet och på geléskiktet. Och jag har tre kakor.
På toppen också ett lager jordgubbar.
Den här gången, eftersom jordgubben redan lämnar, var jag tvungen att göra det med den lilla och bara lägga den i gelé. Om du jämför, är min variation mer saftig, för det finns många jordgubbar.
Även om kakan är långt ifrån ditt original kommer jag att visa den ändå, för det var ditt recept som fick mig att göra den.


Tacka!

Tanya, det är jättebra att mitt recept fick dig att göra din egen tårta * FJÄLSKT * Jag tror att din familj var lycklig
Själv gör jag dessa kakor i olika varianter, sedan de avlägsna 80-talet, när jag först träffade dem i DDR: blommor: Detta recept är bara ett av många alternativ Och du har en vacker, utsökt tårta med mynta

[Lenochka]

Tacka, Lenochka!
Och jag bakar inte kakor enligt recept. Hon kom på den här själv.
Det viktigaste för mig är en kex, och där går XVantazia redan.
Ja, jag läste i ditt första inlägg att du gjorde den här kakan från en kex.
Utsökt....

[Lenochka]

Tacka, Lenochka!
Och jag bakar inte kakor enligt recept. Hon kom på den här själv.
Det viktigaste för mig är en kex, och där går XVantazia redan.
Ja, jag läste i ditt första inlägg att du gjorde den här kakan från en kex.
Utsökt....

Till slut fick jag reda på hur jag exponerar ett foto - annars läste jag, läste och beundrade allt. Jag gjorde en tårta eftersom jordgubbskörden är stor! Jag gillade den väldigt mycket - grädden med en liten surhet, bären i gelé - skönhet, jag säger separat om testet - jag gillade verkligen kakan eller kexet, var och en kallar det olika. Men förmodligen nästa. en gång kommer jag att mätta - det kom lite torr. Du kanske behöver baka tunnare? Jag ska försöka Tack så mycket för receptet!

Wow, vilken skönhet Alena visade sig, tack för rapporten och fotot: ros: Dessa kakor är också kex, du kan suga dem med sirap, det kommer att bli gott. Eller så kan du göra samma recept med ett klassiskt kex, jag experimenterade med det

Tack till författaren för ett underbart kakrecept. Alla gillade kakan, den är lätt, det du behöver på varma sommardagar.

Hallå! Jag tackade dig för det underbara receptet! Kakan bakades för hennes mans födelsedag. Kakan är naturligtvis inte så vacker, men mycket välsmakande!