Pickle pie

Pickle pie

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Saltvatten	250 g.
Vegetabilisk olja	30g.
Smör	100 g.
Socker	200 g.
Soda	1 \ 2h. l.
Mjöl	700 g.
Varen tjock (jag har plommon)	400 g.

Tillagningsmetod

• Värm saltlösning, socker, smör tills socker och smör är helt upplösta.
• Tillsätt vegetabilisk olja, mjöl blandat med vatten. Knåda en mjuk, icke-klibbig deg. I det här skedet var jag tvungen att lägga till mycket mjöl, eftersom degen inte ville bli klibbig. Som ett resultat fick vi så många.
• Eftersom jag inte tänkte använda en bakplåt och inte har någon lämplig form delade jag upp den färdiga degen i 2 delar. Lägg en del i delad form d24cm. Sprid den med händerna på botten och gör sidorna.
• Lägg syltet på toppen.
• Baka i en förvärmd ugn till 180C tills den är gyllenbrun. Den exakta tiden beror på din ugn. Jag har en timme.
• 
• Visst inte ett mästerverk av kulinarisk konst, utan som ett sätt att kasta kanderad sylt och pickle (paddan krossas för att hälla ut - mycket välsmakande) - super !!!! De har ätit dem alla. I morgon fixar jag andra halvlek.

Skålen är designad för

2 kakor i en 24 cm panna.

Notera

receptet tas här: 🔗

Liknande recept

Riven paj (natushka)

Mandelpaj med sylt (Panasonic SR-TMH 10) (Hallon)

Paj "Kolobok" för sylt (Panasonic SR-TMH 18) (Luysia)

[Оmela]

Оmela, och vad var betet underifrån?

[Irina]

Irina, pickle under tomaten. Inte salt, jag gillar söta tomater.

Utan att vänta på imorgon bakade jag den idag. Äppelmarmelé, degen låg i kylen i cirka 4 timmar, rullade ut den med en kavel, gjorde sidorna högre. Gillade det ännu mer. Inget snitt ännu, varmt.

Och vilken härlig bild av den andra pajen!
Speciellt mycket konstnärliga sylt droppar ...)))

Speciellt mycket konstnärliga sylt droppar ...)))

[Omela]

Omelaoch igår är borta? Har du en tropp soldater på rationer?

[Irina]

Ja, Irina, den första är inte närvarande !!! Och idag är en tropp soldater borta, så den andra är tillgänglig !!!

shl. förresten, degen i den första var mjukare än i den andra från kylskåpet.

[Omela]

Omela, och smeta med sylt före eller efter bakning?

"... mjöl blandat med vatten" ... Och hur mycket vatten, det finns inget recept ...

[Irina]

mjöl blandat med vatten.

Irina, det är ett stavfel. Detta betyder mjöl blandat med läsk. Jag ber om ursäkt.

och smörja med sylt före eller efter bakning?

Olga, baka redan med sylt.