Havrepannkakor med svarta vinbär

Havrepannkakor med svarta vinbär

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
kefir (någon sur mjölk)	2 glas
ägg	2 stycken
Vetemjöl	0,5 koppar
havremjöl	1 glas
spannmål	1 glas
soda	1 tsk
bakpulver	1 tsk
salt-	1 tsk
socker	2-3 st. l.
solrosolja	1/3 kopp
svart vinbär	2 handfullar

Tillagningsmetod

• Slå ägg med socker, tillsätt smör, salt, kefir, läsk, blanda. Häll i siktat mjöl (2 typer) med bakpulver och flingor, blanda, lite, utan att röra klumparna. Låt degen stå i 15-20 minuter. Tillsätt vinbär innan du bakar. Värm stekpannan, borsta den med en droppe vegetabilisk olja och stek pannkakorna under locket. Servera med yoghurt och / eller sylt.

Skålen är designad för

6 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

tallrik