Malaysiska kaffebullar "Rotiboy"

[alfa, Vita, lana]

alfa, Vita, lana! Tack så mycket för din feedback! Jag är glad att antalet älskare av dessa bullar har ökat! Själv älskar jag dem verkligen, men jag försöker baka så lite som möjligt, jag är rädd för midjan.

Det var sant att det inte var möjligt att prestera toppen vackert

Och vad fungerade exakt inte?

Och vad fungerade exakt inte?

Spridningen frös i en konditoriväska, allt skulle vara bra - påsen värms sedan upp från händerna - men i plastmunstycket ville hon inte röra sig på något sätt. Men vi letar inte efter enkla sätt, jag krossade det ordentligt och (förväntat) påsen sprängde i sömmen. Följaktligen smordade jag den redan med mina händer, en sked och en borste (allt som kom till mina ögon). Med tanke på all min konst visade toppen sig vara väldigt vacker (jag var rädd att det skulle bli värre).

Spridningen fryses i en konditoriväska

Ja, det finns en sådan sak. Det verkar som om allt beror på oljan, om det var ganska "hårt", till exempel Ankor, men troligen kommer beläggningen att frysa i kylen, du måste få ut den lite tidigare.

Dessutom var det här min första upplevelse med en konditoriväska - jag hade aldrig brytt mig om något liknande innan. Om jag tänkte lite ... Ja till nej, "Tänk, du måste hoppa."

Min första upplevelse med en konditorivaror var också rolig, degen för profiteroles kom ur den från en helt annan sida.

[Sonadora]

Sonadora, Marinochka, tack så mycket för receptet! Underbara bullar! Ett klokt beslut är att baka en halv portion, för det är omöjligt att sluta äta! Den salta fyllningen är mycket trevlig. Selva degens struktur är underbar. Och kaffeskorpan är något!

[Freken Bock]

Vilken smula! Freken Bock, Jag är väldigt glad att jag gillade bullarna! Tack så mycket för sådan skönhet!

Den salta fyllningen är mycket trevlig.

Den salta fyllningen är ganska oväntad, inte alla gillar det. För dem med en söt tand, en vaniljpatisier kombinerad med en krispig kaffeskorpa ...

PS Det skulle vara bättre att inte titta på fotot! Gå eller något, knåda ...

Jag märkte receptet länge, men latskap kom i vägen ... även om jag omedelbart kände att jag inte skulle ångra det ...
Receptet påminde mig om en lat croissant .. sååå läcker ... Jag bakade hela portionen på en gång ... degen var lätt att skära ... den var inte klibbig ... Jag kommer att upprepa det otvetydigt .. Jag kom till skriv en recension, läs om den salta fyllningen här och blev förvånad ... .. och sedan insåg jag att jag glömde att lägga salt i fyllningen))))

Jag visste inte ens att det fanns ett sådant mirakel utomlands på forumet :-)

[makabusha]

makabusha, till din hälsa! Jag är väldigt glad att receptet kom till nytta och resultatet blev inte besviken.

Fronya, Tanya, prova det. Jag hoppas du tycker om det.

Åh, vilken skönhet, jag ska också baka.

tack för bullarna !! här är rapporten

[Linné,]

Wow, hur fluffigt! Linné, fantastiska bullar! Tack för att du försökte!

y-ja, sällan är jag så nöjd med ett recept, men det är något magiskt! Det ser ut som att du bakar ett par gånger till, och du kan gå till affären för att hitta nya byxor, eftersom de gamla inte kommer att knäppas. åt omedelbart hälften av bakplåten, ensam, nightmarrrr!

[Oksana]

Oksana, till din hälsa! Jag är glad att jag gillade bullarna. Idag minns jag också om dem, men slutade i tid, för ja, efter att ha ätit en är det svårt att sluta.

PS Jag vill inte ha bullar ... jag vill inte ....
Jag har inte PPP och snabbkaffe, men jag är för lat för att laga mat ...

Fan, det fungerar inte !!!!

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, bullarna visade sig bara vara ett mirakel !!! Min yngsta hittade ditt recept online och idag njöt vi av dessa underbara bullar)
Vi åt liknande bullar eller förbud i Pappa Roti caféet - det här är vårt favoritcafé i Muscat))), men bullarna bakade enligt ditt recept är inte värre och ännu bättre !!!!!!!!!!!


Tack så mycket för det detaljerade och tillgängliga receptet !!!

När jag såg klippningen insåg jag genast att jag inte kunde sova lugnt förrän jag gjorde det! Härlig!

Tack för receptet. Utsökt. Här vattnas bara uppifrån och ner i glaset. .... Förmodligen mycket kaffe. [/ Jag ska baka lite mer

[Sonadora]

Sonadora, Jag är väldigt tacksam för de underbara bullarna, de låg länge i mina bokmärken och bestämde äntligen att laga dem, dessa bullar är utsökta! Toppen är krispig och insidan är mjuk, fluffig med en kaffearom. Jag har aldrig provat något liknande. Väldigt gott

[nailia]

nailia, Kirks, flickor, tack så mycket för att du försökte. Bullarna är bortom beröm, smulan är bara den ömaste!

Förmodligen mycket kaffe.

Kanske. Det viktigaste är att det inte påverkade smaken på något sätt.