Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Jag bestämde mig bara för att steka köttet på bakning, så skålen värms upp på fem minuter och köttet shkovchal !!!
Så jag hade också en fråga, är stekprogrammet förväxlat med bakningsprogrammet? Jag får den här känslan trasslad

Det är svårt att säga, men jag kan inte klaga på bageriet. Framför allt lade jag bakverk i 1 timme och 10 minuter och jag skulle inte säga att temperaturen är för hög. Alltid vackert visar det sig

Det mest intressanta är att köttet stekts exakt och på kortare tid än att steka. Detta är helt klart en indikator på att temperaturen är lägre vid stekning och högre vid bakning.
Vi måste försöka baka på Zharka

[Ris - 125 ~ 128 ° CExpressris - 125 ~ 128 ° СPilaf - 125 ~ 130 ° СRisotto - 125 ~ 128 ° CMjölkgröt ~ 100 ° СPotatis ~ 100 ° СSoppa ~ 100 ° СSläckning ~ 100 ° СÅngbåt ~ 100 ° СStekning - 150 ~ 155 ° CBakning -127 ~ 132 ° СSjälvrengöring -130 ~ 135 ° C]

Ris - 125 ~ 128 ° C
Expressris - 125 ~ 128 ° С
Pilaf - 125 ~ 130 ° С
Risotto - 125 ~ 128 ° C
Mjölkgröt ~ 100 ° С
Potatis ~ 100 ° С
Soppa ~ 100 ° С
Släckning ~ 100 ° С
Ångbåt ~ 100 ° С
Stekning - 150 ~ 155 ° C
Bakning -127 ~ 132 ° С
Självrengöring -130 ~ 135 ° C

Irin, jag läste allt !! Men det finns ingen sådan temperatur på Zharka, för den steker inte, men bakverk är stekt och det är väldigt bra!
Titta på min gryta på Fry-läget 55 minuter




Jag lade allt i en skål, slog det och hällde det i en skål.
De skilde inte de vita från äggulorna)
Det löste sig inte och förvandlades inte till en ostkaka, vilket innebär att stekning är ett mer känsligt läge från bakning))

Flickor, och jag läste först någonstans om sannolikheten för förvirring med stek- och bakningslägena, men jag kommer inte ihåg var. Någon kom också till denna åsikt under operationen och använde dem omväxlande, det vill säga de stekte på bakverk och bakade på stek.

Ett annat kex att baka och steka, jag får se hur det går.
Men grytan kom super ut, och ibland smulnade den på bakning) men här blev den super)

Bara om, om bakning. Jag bestämde mig för att laga pilaf till helgen. I en halvtimme kan du säga att morötter och lök stuvades på steket. Jag lägger allt på en tallrik och lägger nötköttet. Mycket vätska släpptes och lite puffade där. Jag slog på bakningen med locket öppet och det är synd att jag inte tog tid, allt avdunstade i högst troligtvis 10 minuter. Nästa gång blir det ett experiment på lök

[Potatiskrämsoppa med svamp]

Tillagas idag Potatiskrämsoppa med svamp



Finhackad potatis kokt i mjölk på programmet mjölkgröt , tillsatt salt och smör. Mjölken ska täcka potatisen, mjölken används 6% + ett glas vatten. Svampar (champinjoner) stekt i en kastrull i smör tills de är gyllenbruna och i slutet tillsatt finhackade 0,5 vitlöksklyftor. Efter tillagningen hälldes innehållet i multikokerskålen i en kastrull och vispades med en nedsänkningsblandare tills det var en luftig grädde. Jag lade till stekt svamp och blandade. Väldigt gott! Smaklig måltid!
Du kan antagligen blanda med svamparna ...
Frågade dottern gråtande en sådan soppa , hon älskar honom väldigt mycket, men broccoli var inte i butiken och hon lagade det här, bara vitt. Smaken är naturligtvis helt annorlunda, men jag gillade den.

Och idag bakade jag en gryta på Zharka. Jag satte 55 minuter. Det kunde ha gått mindre än 45-50 minuter.
Separerade de vita från äggulorna.
Jag drog ut det varmt, jag hade inte tillräckligt med tålamod för att vänta))

Lizochka grattis !!!
Är koppen i den densamma? Tung?

Jungfrun, gratulera mig och ta mig med i dina led!))))
Idag, med den lätta handen från Stockmann, som än en gång arrangerade en auktion av bounty på hans Crazy Days, blev jag ägare till Stadler!
Det är sant att jag kallar det Swiss One, men detta ändrar inte kärnan)))
Priset för det är nu 3990r.

PPKS !!! Jag gick också in, tittade och kunde inte gå utan den))) Jag planerade inte att köpa den)) Jag måste behärska Skålen är tung, beläggningen är trevlig, den vann mig!

Men jag blev bedövad idag när jag såg dina nästan 170 sidor av ämnet, du är också rädd för att översvämma, men jag behöver information om gröt. Men inte mejeriprodukter, utan garnering ...
Jag älskar vete, korn, majs, pärlekorn, ärtgröt på vatten som en sidrätter, speciellt med smör eller sprak !!!

Men jag blev bedövad idag när jag såg dina nästan 170 sidor ...

Åtminstone var vi fortfarande täckta av lite ...

Jag gillar vete, korn, majs, pärlekorn, ärtgröt på vatten som sidrätter ...

Ursäkta Lizok, jag äter inte sånt, just nu kommer tjejerna fram och berättar hur man lagar allt detta smaskiga ...

Inte bra, jag åt korn förut, jag gillade det, jag måste köpa sådan spannmål ... Och jag lagar bara majs i mjölk ...

Liz, ursäkta mig, vän, jag är inte heller din assistent i entom-affärer. Jag lagar gröt endast i mjölk och ärtor i en tryckkokare.

Liz, lagade du något eller inte ??

Nu har jag börjat självrena, sedan ska jag laga ris.
Men de första intrycken är naturligtvis entusiastiska! Jag gillade det väldigt mycket för prestandakvaliteten och i allmänhet för lägena. Det återstår att ta reda på hur allt fungerar. Kontrollen på locket är inte bekant, även om det borde vara mycket bekvämare, men huvudet faller automatiskt ner på jakt efter kontrollpanelen.

Tja, vad kan jag säga ... riset blev utsökt lite annorlunda än gökriset, men jag kan inte säga om det här är bättre eller sämre. Jag gillade det, vi skulle ha ätit detta med glädje. Även om jag redan har tappat vanan att laga ris på 40 minuter, med gök turbohastigheter tar det 14 till 20 minuter, beroende på läge och volym.
Ira, det finns praktiskt taget ingen skillnad i klibbighet och skörhet, bara omedelbart efter tillagning i en gökpanna är riset tätare än i Stadler. Efter omrörning av "gummimattan" på plattan är riset detsamma.
En sak kan jag säga säkert, i Stadler, enligt instruktionerna, bör ris tillagas i förhållandet 1: 1,1 (det här är om du häller vatten enligt deras märken), om du lagar mat 1: 1,5 blir du för kokat ris. Men detta är tydligen en fråga om smak och vana. För mig, även med rätt proportioner, visar det sig vara lite mjukare och ömare i Stadler än i kuku. Men allt detta kan justeras för att passa din smak, både i Stadler och i kuku.

Under alla omständigheter, av alla CF utan tryck, erhålls det läckra och korrekta riset i gamla gamla Panasonic och här i Stadler.

Shl Jag har ätit så mycket ris nyligen att jag har en överdos, och allt är inte tillräckligt och det räcker inte, de kräver det varje dag, och jag är redan dum, jag tvingade mig knappt att laga och äta det nu!

Och idag har jag den första skålen i denna långsamma spis)) Och även ris)) Jag har använt tecknade filmer nyligen, någonstans sedan februari, jag lagar ris mycket ofta, det är bekvämt, men allt var på något sätt fel ... Idag är bara en glädje !!! Jag har aldrig fått så magiskt ris, fluffigt smuligt och inte alls fast ihop basmati! Jag är såååå glad

Jag är väldigt glad att tjejer att stler inte gjorde dig besviken
Liza, ja, uppenbarligen passar inte ris på koreanska oss ... på ryska gillar vi det mer
Jag lagar ris långt 1: 1,2, omgång 1: 1,5, ångat 1: 2, bovete 1: 2,5 på programmet är riset mjukt, mina döttrar och jag gillar detta mer.
_{Och gummimattan blandas förresten inte alls ...}

Tjejer, berätta för mig, proportionerna är ris, tjock, mjölkgröt, annars kokade jag den aldrig i stadler, jag köpte ris till risotto, basmati och en blandning av 4 ris. Mamma ber om tjock och kokt gröt, men jag är inte vän med ris, ingen äter.

Risgröt 1 till 4

Jag kom tillbaka, gav min mamma en present, men hon använder den fortfarande inte, fler och fler kastruller och stekpannor))) Och frågar varför hon gav den)))

Tjejer, berätta för mig, proportionerna är ris, tjock, mjölkgröt, annars kokade jag den aldrig i stadler, jag köpte ris till risotto, basmati och en blandning av 4 ris. Mamma ber om tjock och kokt gröt, men jag är inte vän med ris, ingen äter.

Tja, för mjölkgröt behöver du runt ris, Krasnodar
Jag får också 1: 5 tjock (3 multiglas mjölk + 2 mult.vatten, salt, socker, oljeavlopp.)
Jag lagar mjölkgröt på programmet, efter programslutet slår jag på programmet för andra gången. I den andra omgången stängs programmet av efter 15 minuter, det visar sig en tjock, luftig, välsmakande gröt.

Tack för det snabba svaret. Jag lägger det för att laga mat ikväll. Jag lagar vanligtvis gröt till 1 tecknad film. spannmål 1 liter mjölk, laga mat på kvällen och värmas upp till morgonen, men de kokade aldrig ris och bovete. Och min mamma kom och frågade efter ris, kokt, men förmodligen var spannmålen inte densamma, första gången det blev gröt som pilafris till ris, andra gången som soppmjölk separat spannmål separat, men jag vill ha det som i min barndom i ett pionjärläger en slem-gelé substans och genomskinlig i det kokt ris.

Jag lagar ris långt 1: 1,2, omgång 1: 1,5, ångat 1: 2, bovete 1: 2,5 på programmet är riset mjukt, mina döttrar och jag gillar detta mer.

Tack för proportionerna! Jag kommer att spara och testa !!!

Berätta för mig, i Kukushka 1055, i ugnsläge 1 nivå, på 45 minuter får du en bra keso-gryta, på vilket program, hur länge kan du göra det i Stadler?

Julia, välkommen till vårt ämne! Jag hoppas att Stadler kommer att tjäna länge, bara för att glädja och välsmaka din familj!
Keso gryta, förmodligen ja, du kan baka i 45-50 minuter på bakning, jag tror att det kommer att ordna sig.

Tjejer, ta dem till ditt företag. När jag valde en multikokare läste jag igen alla dina 170 sidor. I en månad har jag varit med en multikokare. Jag försökte mycket: soppor, sidrätter, mjölkgröt, bakverk, stygning. Jag var inte nöjd med riset för sushi - det visar sig vara för smuligt. I en gryta visade det sig vara mer korrekt - mer klibbig.

Välkommen Fanns det något speciellt sushi ris?

Naturligtvis speciell. När jag tillagar den i en gjutjärnsand, visar det sig att den är rätt och klibbig. Sushi är ett nöje att göra efteråt. Men i en multikokare kan en sådan effekt inte uppnås. Kanske beror det på principen att laga sushi. Den måste först värmas upp till en koka, och sedan måste värmen avlägsnas till ett minimum och den måste värmas upp i minst 20 minuter och sedan bara infunderas i 20 minuter. Och multikokaren värms upp långsamt först och sedan starkt (ja, enligt hennes standard) ... Så det är inte klibbigt

då är det inte ödet att laga ris till sushi i det (

Tjejer, ta dem till ditt företag. När jag valde en multikokare läste jag igen alla dina 170 sidor. Sedan en månad har jag varit med en multikokare. Jag försökte mycket: soppor, sidrätter, mjölkgröt, bakverk, stygning.

Välkommen till vårt ämne! Grattis till köpet av en bra långsam spis, låt den servera länge och mata utsökt! Jag kan inte berätta något om ris till sushi, jag har aldrig lagat det i tecknad film _{och jag har inte gjort sushi på hundra år ...}

Naturligtvis speciell. När jag tillagar den i en gjutjärnsand, visar det sig vara helt rätt och klibbig. Sushi är ett nöje att göra efteråt. Men i en multikokare kan en sådan effekt inte uppnås. Kanske beror det på principen att laga sushi. Den måste först värmas upp till en koka, och sedan måste värmen avlägsnas till ett minimum och den måste värmas upp i minst 20 minuter och sedan bara infunderas i 20 minuter. Och multikokaren värms upp långsamt först och sedan starkt (ja, enligt hennes standard) ... Så det är inte klibbigt

Vilket läge lagade du det på? Du kanske bara behöver hämta med rättegång?

Vilket läge lagade du det på? Du kanske bara behöver hämta med rättegång?

flickor, tack för varmt välkomnande! Jag lagade mat på snabbtåget, eftersom riset inte borde vara överkokt. Tydligen för sushi kommer jag att använda det klassiska sättet. Något jag inte vill experimentera just så. Tja, eller hitta råd från de som lagade mat. Multikokaren är verkligen SUPER! när jag valde jämförde jag allt i butiken .. och en bra kopp mutade mig
Och om bakning och stekning såg jag följande: bakning värms omedelbart kraftigt upp, men efter 10 minuter går det in i ett lägre läge. Men stekning värms upp länge, men värmer sedan mer än att baka. Jag sa till och med så här: sätt lök, sätt på bakning och byt till stekning efter 10 minuter.

Expressläge för ris kan endast användas om du vill äta såååå och inte har tid att vänta. Även om dessa tio minuter, enligt min mening, inte gör vädret, men kvaliteten i slutändan lider. Prova antingen Standard eller Solid.
Att döma efter vad jag läste i beskrivningarna för koreanska riskokare, där det finns inställningar för blötläggningstiden, det vill säga tillagningstiden, och för att justera temperaturen för något av rislägena. När tiden ökar blir riset mjukare och tappar smak och arom. Och med en ökning av temperaturen visar det sig vara svårare, klibbigt (!) Och aromatiskt, men det kan bli gult.
Här skiljer sig graden av mjukhet (mjuk, standard och hård) med avseende på tillagningstid. Kanske är det på något sätt liknande till slut resultatet på koreanska, kan jag inte säga, eftersom jag inte känner till de specifika algoritmerna och skillnaderna i temperatur. Stadler påminner mig om japanska riskokare med namnen på rislägena, men de skiljer sig från de koreanska i algoritmer.

Vei, så sushi-riset borde bara vara klibbigt. I en multikokare uppnås det motsatta.

Vei, så sushi-riset borde bara vara klibbigt. I en multikokare uppnås det motsatta.

Därför föreslår jag att du provar hårdläget, för i koreanska riskokare, med ett hårdare resultat, uppnås ökad klibbighet.

Och jag förstod fortfarande inte, men du lagade ris på Standard, vad gjorde du?

Vei, så sushi-riset borde bara vara klibbigt. I en multikokare uppnås det motsatta.

Namnsam, försök att laga ris på risotto, bara klibbigt ris visar sig om efter slutet av läget på uppvärmningen att hålla

Flickor förklarar tekannan hur man lagar bovete i denna kruka))) Om möjligt i detalj)))

Jag använder programmet "Ris", graden av beredskap är "mjuk" 1: 2.

Jag gör det på "Ris" -programmet, graden av beredskap är "mjuk" 1: 2.

Hur många glas bovete och vatten är det? Och hur mycket olja och salt ska du lägga till? Jag säger vattenkokaren)))

Tanya, 1 flerglas flingor, 2 vatten. salt och olja efter smak, strö jag omkring, 5 tsk. salt och lägg i ungefär tre matskedar olja direkt när jag fyller spannmålen med vatten

Tanya, 1 flerglas flingor, 2 vatten. salt och olja efter smak, strö jag omkring, 5 tsk. salt och lägg i ungefär tre matskedar olja direkt när jag fyller spannmålen med vatten

Och vilken typ av smör, bara på en annan webbplats sa de att 20 gram smör, och vad är du?

Idag i Technosila tittade jag på den svarta stadlaren. Men av någon anledning är hennes skål svart och blank inuti, gjorde de verkligen en keramisk beläggning ??? (((
Jag tyckte inte om det alls, våra koppar har en matt finish.

Och vilken typ av smör, bara på en annan webbplats sa de att 20 gram smör, och vad är du?

Krämig) när spannmålen kokas med den, är smaken inte densamma som om den tillsattes senare till gröt

Vår multikokare på Biglion kan nu köpas för 5613r.

Jag använder programmet "Ris", graden av beredskap är "mjuk" 1: 2.

Och jag gillar 1: 2,5 bovete, det blir mer öppet och ömt

God dag!
Slutligen bestämde jag mig för att registrera mig på detta forum, även om jag har följt receptuppdateringarna i flera dagar. Jag har redan lagat något, och det var väldigt gott, lite information var mycket användbart och jag noterade (till exempel att i denna multikokare kan "bakning" och "stekning" -läget förväxlas., Efter det att allt "föll på plats ").
Jag vill be om råd:
1. Har någon recept på soppor i lager så att de, om det är möjligt, visar sig som från en byspis, "stuvad", kokt? Om det finns sådana recept någonstans på forumet, ber jag er om ursäkt för att fråga här, för jag är inte särskilt bekant med forumet än.
2. Jag gjorde flera gånger pilaf enligt receptet från boken som medföljer multikokaren, men jag imponerade inte med pilaf. Kanske finns det några hemligheter?
3. Berätta recept för ångning så att de inte bara är hälsosamma utan också läckra.Och då är det dags att tänka på hälsa, på hälsosam näring osv., Men när jag tittar på bilden med tråkiga ångade grönsaker tar det längtan.
Jag skulle vara tacksam för dina svar.

Försök att göra pilaf för prog. risotto, tjejerna från sajten rekommenderade mig att använda en multikokare, och du vet, både jag och mina vänner, som har Stadler, gillar pilaf mer för risotto, för på pilaf i slutet av regimen finns det intensiv stekning, och på risotto, som i en vanlig kittel.