Kycklingspett på spett (Airfryer Brand 35128)

[Smaklig måltid!]

Kycklingspett på spett (Airfryer Brand 35128)

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingfilé	800gr.
Rosett	1-2st.
Grillkryddor (valfritt)
Salt att smaka
Majonnäs eller inte söt yoghurt	2-3 st. l.
Tomatpasta (söt) eller ketchup	2-3 st. l.
För dekoration:
Körsbärstomater, oliver, små inlagda eller färska lök,
kuber av zucchini, paprika etc.

Tillagningsmetod

• Tvätta kycklingfilén och torka med en pappershandduk. Skär i kuber ~ 4x4 cm.
• Skala löken och skär i halva ringar.
• Lägg i en djup skål, krydda med salt, tillsätt kryddor, hackad lök, majonnäs (eller yoghurt) och tomatpuré (eller ketchup). Blanda allt och låt marinera i minst 30-40 minuter (det tog mig lite över en timme).
• Sträng sedan filén på spett, alternerande med tomater och andra grönsaker.
• Baka på det övre trådstället vid en temperatur på 200-210^{handla om}C, fläkthastighet hög, tid i 8-10 minuter på vardera sidan * (jag vände på den, men du kan inte vända den).
• 
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

12 steknålar.

Tid för förberedelser:

Marinera i 1 timme, baka i 20 minuter.

Matlagningsprogram:

210 * C, hastighet Hög.

Notera

* Du kan använda det automatiska BAKE-läget som standard för en kebab-flik.

Till bokmärken! Det finns ingen airfryer, men jag tror att den kommer att fungera bra i en konvektionsugn. Tack!

[WIKI]

WIKI, ja, i ugnen kommer det att bli bra. Nyansen, om den är på gallret, kan du inte vända på den. Men ibland gjorde jag kebab på spett på ett bakplåt, sedan såg jag till att sprida pergamentet och vända det så att det rodnade jämnare.
Fläskkebab från ugnen

Kycklingkebab (år gammal) från ugnen

Tack för det visuella hjälpmedlet!

Ksyushenka, kebaben är bara hemskt! Jag tittar i receptet för att äta lök och marinera tillsammans med lök, men på den första bilden finns det ingen lök i den färdiga kebaben - deltar den bara i betning eller finns det helt små lökar och jag tar dem till köttbitar?

Melianyushka, tack!
Den här gången hackades löken fint och deltog bara i betningen. Men om storleken på lök- / lökringen låter dig stränga den på en spett / spett kan du baka den med lök. Eller lägg de hackade lökarna i en lämplig skål och baka i 3-5 minuter och äta med en kebab. Jag gjorde det ibland i ugnen.

Ksyushenka, tack! Jag tänkte också, jag vill göra sådana shish-kebab för min mans vän, särskilt barnen kommer att vara intresserade, men de behöver inte en lök på en spett, så jag kommer också att göra utan den här gången.
Vilket rörande foto du har på din avatar

Det stämmer, barn gillar sällan lök.

Vilket rörande foto du har på din avatar

Tacka! Det här är jag med de yngsta.