Körsbärsstrudel

Körsbärsstrudel

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör	100 g
Vetemjöl	310 g
vegetabilisk olja	5 tsk
salt-	0,5 tsk
varmt vatten	1/3 kopp
pitted körsbär	1 kg
socker	75 g
ströbröd	60-70 g
vanilj socker	15 g
mald kanel	25 g

Tillagningsmetod

• Den gamle mannen återvände till den gamla kvinnan,
• Jag sa till henne ett stort mirakel.
• ”Jag fångade en fisk idag,
• Guldfisk, inte enkel;
• Fisken talade vårt sätt
• Jag bad om ett blått hem i havet
• Jag betalade till ett högt pris:
• Jag betalade med vad jag ville.
• Jag vågade inte ta en lösen från henne;
• Så han släppte henne in i det blå havet. "
• Den gamla kvinnan avskedade den gamla mannen:
• ”Din dår, din dår!
• Du visste inte hur du skulle ta lösen från fisken!
• Om du bara tog från henne blandaretråg,
• Och sedan bröt vårt helt!
• Vårt är helt splittrat. "
• Jag vet inte vad denna lyriska avvikelse är för, men jag kom ihåg den stora klassikern. Och även om det redan finns många erfarna fiskare och ett nytt tråg inte längre syns, kommer jag fortfarande att laga mat och ibland lägga ut recept. Denis Andreevich hjälper mig, och Freesia smakar. Nu om skålen.
• Inglourious Basterds
• Tyskland, USA (2009)
• Regissörer: Quentin Tarantino, Eli Roth
• 
• "Har du provat strudel här? Ganska acceptabelt ... Förlåt, jag glömde att beställa grädden. Ett ögonblick. Vänta på grädden."
• Det finns många fyllningar för strudel, men äpple- och körsbärsfyllningar anses vara klassiker. Idag förbereder vi körsbärsstrudeln.
• Jag tog upptinade körsbär. Vem kommer också att använda den - lägg den i en drushlag så att en liten juice stack. Men inte mycket, annars kommer torr strudel att visa sig. Färska körsbär - också lite efter grop.
• Siktade mjöl två gånger. (Första gången fungerade inte, hjälpte Denis Andreevich mycket), blanda med salt. Smält smöret och blanda med mjöl och vegetabilisk olja. Det blev smörigt (finns det ett sådant ord?) Smul. Tillsätt långsamt varmt vatten, knåda degen. Elastisk, homogen. Fäster inte vid händerna. Rulla en bulle ur degen, smörj den med vegetabilisk olja på toppen, täck med en handduk och låt stå i en halvtimme. 30 minuter räcker för att vi ska smörja ett bakplåt med olja (täck med bakpapper).
• Degen kom upp. Vi rullar ut det i ett tunt lager och försöker skapa en rektangel. Vi ger en liten bit till Denis Andreevich (han älskar också att rynka den i sina små händer). Tjocklek 2-3 mm., Inga brott. Separera degen från ytan och börja förbereda fyllningen.
• Rör i körsbär, socker, malet kanel, kex och vaniljsocker. Stänk den torkade degen med vegetabilisk olja och sprid påfyllningen. Rulla försiktigt den fyllda degen till en rulle på kortsidan, lägg på ett bakplåt och smörj lite med smör. Vi bakar vid 200-220 grader i 15-20 minuter. Vi tar ut den färdiga strudeln, smörjer med olja, täcker med en handduk och håller den lite (så att den inte svalnar), förbereder te och kallar Freesia))). Det är allt.
• Servera varm med naturlig vispad grädde (inget socker). Strö över pulveriserat socker om så önskas.
• Smaklig måltid!

Jag läste dina recept med glädje! Bra gjort!!! Tack till Denis Andreich för hjälpen! Bra gjort pojkar !!!

Tack, jag kommer definitivt att vidarebefordra det!

WOW är separat för dig och WOWUUU är separat för Denis Andreevich! Tur mamma, så lycklig! Ja, men hon skulle åka dit och lämnade dig för vår tillsyn. Nu kommer tjejerna att ta sig upp och vi kommer att stå i kö för strudel.

Hur kan jag laga mat för alla! Min huvudassistent blir det inte! Inget sätt utan honom